作文《美丽的空姐姐姐》

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美丽的空姐姐姐
哎,说起来啊,我最近迷上了一款烘焙视频,讲的是做提拉米苏的。

那个
Up主,长得贼漂亮,声音也温柔,简直就是空姐姐姐本姐啊!做出来的提拉米苏,看着就让人流口水,跟那些网红店卖的一点都不差!视频里全程
就她一个人,手法特别娴熟,看得我那个羡慕啊,恨不得立刻冲去超市买材料,也整一个出来尝尝鲜。

可是啊,她做东西的步骤,细致到让我有点崩溃,哈哈哈哈!比如她筛可可粉,不是随便筛两下就算了,而是用特细的筛网,一点一点地筛,筛到最后,筛网下面那些可可粉,堆得像个小火山一样,特别有意思。

而且啊,她还特别强调,筛的过程要轻柔,要均匀,不能让可可粉结块,不然口感会受影响。

我当时就觉得,哎哟喂,这也太讲究了吧!我平时做饭,能吃就行,哪管那么多啊,哈哈!
然后是打发奶油,天呐,她打发奶油的程度,简直是到了丧心病狂的地步。

她说要打到“湿性发泡”,我当时就懵了,什么叫湿性发泡?视频里她不
停地用打蛋器翻转,奶油的颜色一点点变浅,质地越来越蓬松,最后,她用打蛋器提起,奶油尖儿能缓缓垂下,形成一个优雅的弯钩。

我照着做啊,
打到胳膊都酸了,感觉自己快要变成奶油了,才勉强达到那个所谓的“湿性
发泡”。

那个过程,我全程对着镜子观察,生怕自己打过了,或者没打到位。

最让我印象深刻的是,她做提拉米苏的咖啡液,不是那种速溶咖啡兑水,而是用现磨的意式浓缩咖啡,再加入各种香料,用小火慢慢熬制,熬到咖啡的香味完全散发出来。

她说,这样才能让提拉米苏的口感更加丰富,更能体
现咖啡的醇厚。

我当时就觉得,这真是个狠人啊!竟然为了几块小蛋糕,
这么费尽心思!
最后,她小心翼翼地把浸过咖啡的饼干,一层一层地码放到模具里,再铺上奶油,撒上可可粉,最后放进冰箱冷藏几个小时。

整个过程,她都保持着
优雅的姿态,就像一位真正的空姐一样,温柔而娴熟。

看完视频之后,我心里那个痒啊,下午就跑去超市买材料了,虽然我做的提拉米苏,跟她的比起来,那真是差了十万八千里,哈哈哈,可我还是很开心,因为我亲手做了,而且,这个过程中,我体会到了她的认真细致,也体会到了烘焙的乐趣。

说到底,好看的空姐姐姐,不只是漂亮,还是真的厉害啊!以后,我做个蛋糕,也要向她学习,认真对待每一个细节!。

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