片冰机产品介绍
冰库片冰机用途
冰库片冰机用途
冰库片冰机是一种用于制冰的设备,主要用途是在商业和工业领域中制造大量的冰块。
这种冰机被广泛应用于餐饮业、食品加工业、医药业、化工业等领域。
首先,冰库片冰机在餐饮业中起到了至关重要的作用。
在餐厅、酒店、咖啡厅等场所,需要大量的冰块来冷却饮料或保存食品。
冰库片冰机可以快速、高效地制造大块冰块,确保这些场所的日常运营。
其次,冰库片冰机也被广泛应用于食品加工业。
在食品加工过程中,一些食品需要在低温下保存或加工,这就需要大量的冰块来保持低温。
冰库片冰机可以满足这些需求,为食品加工业提供了便利。
此外,医药行业也需要大量的冰块来保存一些需要低温保存的药品。
冰库片冰机可以制造干净、卫生的冰块,确保药品的安全保存。
化工业中,一些化学反应需要在低温条件下进行,冰库片冰机可以提供所需的低温条件,为化工业的生产提供支持。
总的来说,冰库片冰机在商业和工业领域中有着广泛的用途。
它不仅可以满足餐饮业、食品加工业、医药业、化工业等行业的冰块需求,还可以提高生产效率,确保产品的质量和安全。
因此,冰库片冰机在现代社会中扮演着重要的角色。
片冰机的操作说明
片冰机的操作说明尊敬的客户:非常感谢您选择我们的片冰机。
为了让您能够更好地使用这款产品,我们特别为您提供了以下操作说明,请您仔细阅读并按照说明进行操作。
一、产品概述片冰机是一种用于制作碎冰的设备,通过将水制成冰块,再经过切割和破碎,最终产生碎冰的设备。
它广泛应用于家庭、饮品店、餐厅、酒店等场所,可以用于制作饮料、冷冻食品、果汁、鸡尾酒等。
二、安全注意事项在操作片冰机之前,请务必了解以下安全注意事项:1.请勿将手指或其他物体插入搅拌台和切割口,以免造成伤害。
2.请将片冰机放在平稳的台面上,并确保机器周围没有杂物。
3.请务必按照产品规格选择适当的电源供应,并确保电源接地良好。
4.在清洗和维护片冰机时,请务必拔掉电源插头,以免电击和其他意外事故发生。
5.请勿将酒精、溶剂或其他易燃物接近片冰机,以免发生火灾。
三、基本操作步骤1.接通电源:将插头插入适合的电源插座,确保插座接地良好。
然后,打开电源开关。
2.静置预热:片冰机在启动后需要进行预热,通常需要约5分钟。
在此过程中,请不要进行其他操作。
3.加水:打开水箱盖,将适量的水倒入水箱。
请注意不要加入过多的水,以免造成溢出。
4.制冰:按下制冰按钮,开始制冰。
待冰块制作完成后,机器会自动停止。
5.破碎冰块:将制作好的冰块放入切割口,轻轻按动切割按钮,开始进行破碎。
请注意手指和其他物体不要接触刀片。
6.收集碎冰:将破碎好的碎冰用容器收集起来,并储存在制冰机的冰箱中。
四、注意事项及故障排除1.请勿长时间连续使用片冰机,适当间隔时间,以免机器过热或发生其他故障。
3.定期进行清洁和保养是确保片冰机正常运转和延长使用寿命的重要步骤。
请参照产品说明书进行清洁和保养操作。
4.请不要将片冰机暴露在阳光或潮湿的环境中,以免影响其正常工作。
舟山海水片冰机参数
舟山海水片冰机参数舟山海水片冰机是一种用于生产冰片的设备。
它通过将海水经过一系列处理程序,使其达到适合制冰的条件,然后将处理后的海水注入到冰片机中进行制冰。
以下是舟山海水片冰机的主要参数:1. 制冰能力:舟山海水片冰机的制冰能力是衡量其性能的重要指标之一。
制冰能力一般以吨/小时为单位进行表示。
舟山海水片冰机的制冰能力通常在10吨/小时至200吨/小时之间,可以根据用户的需求进行定制。
2. 制冰温度:制冰温度是指冰片的温度。
舟山海水片冰机可以生产不同温度的冰片,常见的制冰温度包括0℃、-5℃、-10℃等。
不同的制冰温度适用于不同的应用场景,例如食品冷藏、冷链物流等。
3. 冰片尺寸:舟山海水片冰机可以根据用户的需求生产不同尺寸的冰片。
常见的冰片尺寸包括2mm×2mm×2mm、3mm×3mm×3mm、4mm×4mm×4mm等。
不同尺寸的冰片适用于不同的应用,例如饮料制冷、食品加工等。
4. 能源消耗:舟山海水片冰机的能源消耗也是一个重要的参数。
能源消耗一般以千瓦时/吨为单位进行表示。
舟山海水片冰机采用先进的制冷技术,能够在保证制冰效率的同时,尽量减少能源消耗,提高能源利用率。
5. 控制系统:舟山海水片冰机配备先进的控制系统,可以实现自动化控制和智能化操作。
通过控制系统,用户可以方便地设置制冰参数、监测设备运行状态,并进行故障诊断和报警处理。
6. 设备尺寸:舟山海水片冰机的设备尺寸也是需要考虑的因素。
设备尺寸一般以毫米为单位进行表示。
舟山海水片冰机的设备尺寸通常根据制冰能力和用户的场地条件来确定,可以满足不同场地的需求。
舟山海水片冰机的参数直接影响着其制冰效果和使用体验。
用户在选择舟山海水片冰机时,可以根据自身的需求和实际情况,综合考虑这些参数,选择适合自己的设备。
舟山海水片冰机凭借其优异的性能和可靠的品质,被广泛应用于海鲜加工、渔业养殖、饮料制造等领域,为用户提供高品质的冰片产品,满足不同行业的需求。
片冰制冰机应用领域以及片冰的优缺点
片冰制冰机应用领域以及片冰的优缺点片冰的优点片冰与传统类型的冰砖(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的首选产品。
并具有:1、制冰效率高,冷量损失小自动片冰机采用最新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率、2、冰片质量好,干燥不粘结自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。
3、结构简单,占地面积小SNOWKEY雪人牌FM系列片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源,带冰库等多种系列。
日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。
用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种,相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉(无须专人脱冰取冰)。
片冰的特点1、直接低温,冰温低,可达-8°以下。
兄弟制冰机2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
片冰的应用领域一、超市保鲜片冰广泛应用于超级市场海鲜、鲜肉的保鲜与陈列。
由于片冰表面干滑,对鱼品表面没有任何刮伤,保持了下层海鲜的透气性,保证了产品原有口味,防止产品脱水缺氧带来的损失。
二、禽类加工在禽肉加工过程中,利用高温产生的蒸汽对禽肉进行脱毛,由于蒸汽温度过高,容易使禽肉脂肪熟化,因此,必须加入大量洁净的片冰来迅速降低温度,才能保证产品肉质的鲜嫩口感。
三、肉类加工片冰在香肠及火腿的制做中得到了广泛的应用,香肠的滚揉和辗拌过程中,由于高速旋转的滚揉桶与配料的磨擦而产生的高温,既助长了细菌的滋生,又改变了肉色与口感,并且会造成脱脂(肥肉溶化),使生产的香肠细菌超标、色泽暗淡、口感较硬、油腻。
片冰机内部结构
片冰机内部结构
1、膨胀阀:安装在液体储罐和蒸发器之间,它是系统中高压区
域和低压区域之间的截止点,其功能是将高压液体节流到低压液体中。
2、冷凝器:在制冷过程中,冷凝器起到热能输出和冷凝制冷剂
的作用,在从制冷压缩机排出的高压过热蒸汽进入冷凝器后,工作过程中吸收的所有热量都传递到周围介质,包括从蒸发器和制冷压缩机吸收的热量以及管道高压过热蒸汽冷凝回液体。
3、蒸发器:冰盖机的蒸发器被称为冰桶,水进入蒸发器喷洒管
并将水均匀地分散在蒸发器的内壁上以形成水膜,水膜和蒸发器通道中的制冷剂进行热交换,温度迅速下降,在蒸发器内壁上形成薄薄的冰层,在冰刀的压力下,薄膜破碎成冰片并落入冰储存器中。
4、压缩机:在制冷系统中起到制冷剂气体压缩和输送的作用,
即蒸发器中产生的低压低温气体被吸回,再压缩成高温高压气体并送入冷凝器,压缩机是整个制冷系统的核心部件,也是制冷剂压缩的动力源,它的作用是将电能输入机械能,吸入,压缩和制冷剂蒸汽的传输,驱动循环。
台州风冷片冰机参数
台州风冷片冰机参数
台州风冷片冰机是一种新型的冷冻设备,它采用风冷片冰机
技术,可以满足客户的不同需求。
台州风冷片冰机参数丰富,可
以满足不同的冷冻需求。
台州风冷片冰机参数包括冷冻容量、冷冻温度、冷冻时间、
冷冻效率、冷冻噪音、冷冻能耗等。
冷冻容量可以根据客户的需
求选择,一般可以选择1-20吨的冷冻容量。
冷冻温度可以调节,
一般可以调节到-20℃,也可以根据客户的需求调节到更低的温度。
冷冻时间可以根据客户的需求调节,一般可以调节到1-3小时。
冷冻效率高,可以达到90%以上。
冷冻噪音低,一般可以达到50
分贝以下。
冷冻能耗低,可以节省能源。
台州风冷片冰机参数丰富,可以满足不同的冷冻需求。
它的
优点是冷冻效率高、噪音低、能耗低,可以满足客户的不同需求。
如果您正在寻找一款高效、经济、安全的冷冻设备,台州风冷片
冰机是一个不错的选择。
片冰机
片冰机片冰机是制冰机的一种,按水源区分,可分为淡水片冰机,海水片冰机,一般多为工业制冰机。
片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度1.0毫米到2.5毫米不等,片面形状不规则,直径约为12到45毫米。
片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。
可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。
片冰制冷效果优秀,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
大接触面积与快速制冷由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。
接触表面积越大,制冷效果也就越好。
以比较为例,一吨片冰的表面积最小值为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。
低廉的生产成本片冰的生产成本非常经济,将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
食品保险出色片冰质地干燥、柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。
其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物。
混合彻底由于片冰巨大的表面积,其热交换过程迅速,片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
储藏运输便捷由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏运输。
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水,可以用普通自来水或地下水。
⒋机器摆放宜在室内。
⒌机器生产的冰型为片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍标准工况:环境温度25℃,水温为18-20℃。
片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。
渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。
被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理,在全世界范围内渔业是片冰机最主要的应用领域之一。
水产品加工:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
弗格森片冰机
片冰机弗格森公司简介:弗格森(FOCUSUNTM)是德国Külinda(柯琳徳)企业在中国的全资子公司,总部位于德国法兰克福(Frankfurt)。
1929年,公司创始人Jüergen Hans发明了世界上第一台管状冰型食用制冰机,即管冰机(Tube Ice Machine),从此,弗格森成为制冰机的代名词。
作为全球领先的制冷设备制造商,弗格森(FOCUSUNTM)专业从事制冷技术的研发。
我们的产品主要有块冰机、片冰机、管冰机、颗粒冰机、板冰机、冷水机、混凝土冷却系统、自动储冰送冰系统、动态冰蓄冷系统、各类冷库等。
弗格森片冰机介绍:片冰是一种不规则鳞状的冰片,大小约40×40mm,厚度约1.5-2.5mm之间。
特点:冰较薄,可直接用于搅拌和混合被冷却物,也可均匀的附着在被冷却物表面;接触面积大,降温速度快,能够保证被冷却物的各个部位温度均匀;没有尖锐的菱角,不会损坏被冷却物的外表面;易粉碎,可塑性强。
适用:混泥土搅拌站、化工厂、矿井降温、滑雪场、医药、水产品保鲜等。
片冰机的类型:小型片冰机(产冰量0.4T~2.5T) 中型片冰机(产冰量3T~20T) 大型片冰机(产冰量25T~60T) 海水船用片冰机(产冰量0.8T~6T) 集装箱式片冰机我们的产品以其精良的铸造工艺、优质的产品质量,智能化的操作系统,高效节能的环保技术享誉海内外。
产品型号涵盖了由24小时产冰量由0.4T到60T的各种片冰机系列,85%的配件均采用国外顶级品牌,每套设备需经过系统的检测和环境模拟测试,以保证其优异的性能!设计制冰原理:如图所示,冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下,逆时针缓慢旋转。
水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘,通过洒水管,将水均匀的洒在结冰面上,形成水膜;水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换,温度迅速降低,在结冰面上形成一层薄冰,在冰刀的挤压下,碎裂成片冰,从落冰口掉进冰库。
温州片冰机参数
温州片冰机参数
温州片冰机是一种利用水和电能够制造出高质量冰块的机器。
以下是温州片冰机的参数:
1. 功率:一般温州片冰机的功率在300瓦到800瓦之间,不同型号的温州片冰机功率可能有所不同。
2. 生产能力:温州片冰机的生产能力一般是以每小时制造出的冰块数量来计算的。
制造速度因型号而异,手动、半自动、全自动型号均可。
3. 尺寸:温州片冰机的尺寸也因型号而异,尺寸大小决定着温州片冰机的外形和占用空间大小。
不过温州片冰机一般较小巧,不会占据太多空间。
4. 重量:温州片冰机的重量也因实际情况而异,不同型号的温州片冰机重量也有所不同。
轻便型重量一般在10公斤以下,而一些较大型号的温州片冰机则可能超过20公斤。
5. 水箱容量:水箱容量是温州片冰机制造冰块时必须要考虑的因素之一。
水箱容量较大的温州片冰机可以更长时间制造冰块,降低添加水的次数。
一些大型的商用温州片冰机甚至可以制造出数百公斤的冰块。
6. 制冰时间:温州片冰机的制冰时间也是较为重要的参数之一。
不同型号的温州片冰机制冰时间可能会有所不同,但是大多数制冰时间在10-20分钟之间。
一些高端商用温州片冰机甚至只需要几分钟就可以制造出高质量冰块。
7. 保护系统:在温州片冰机中,保护系统是很重要的一个部分。
保护系统可以确保温州片冰机在使用过程中安全可靠,防止意外故障的发生。
片冰机工作原理
片冰机工作原理
片冰机是一种常见的制冰设备,其工作原理是通过压缩制冷循环来将水转化为冰。
具体来说,片冰机的工作原理可以分为以下几个步骤:
1. 压缩机压缩制冷剂
片冰机中的压缩机是整个制冰过程的核心部件。
它会将制冷剂压缩成高压气体,使其温度升高。
2. 制冷剂在冷凝器中散热
高温高压的制冷剂会进入冷凝器,通过散热的方式将热量释放出去,使其温度降低。
3. 制冷剂在膨胀阀中膨胀
制冷剂在冷凝器中散热后,会进入膨胀阀。
膨胀阀的作用是将制冷剂的压力降低,使其温度进一步降低。
4. 制冷剂在蒸发器中吸热
制冷剂在膨胀阀中膨胀后,会进入蒸发器。
蒸发器中的水会通过传热的方式将热量传递给制冷剂,使其吸收热量并蒸发。
5. 水在蒸发器中结冰
当制冷剂在蒸发器中吸收了足够的热量后,水会逐渐结冰。
这个过程需要一定的时间,通常需要几个小时。
6. 冰块在冰箱中储存
当水完全结冰后,制冰机会自动停止工作。
此时,冰块会被储存在冰箱中,等待使用。
总的来说,片冰机的工作原理是通过压缩制冷循环来将水转化为冰。
这个过程需要多个部件的协同作用,其中压缩机是最为关键的部件。
通过不断地循环制冷剂,片冰机可以快速、高效地制造出大量的冰块,为人们的生活和工作带来了极大的便利。
片冰机的结构与原理
重庆市海聚机械设备制造有限公司 电话:0086-23-47852760 传真: 0086-23-47852756
片冰机的结构与原理
片冰机单体结构原理如下:
①.片冰机主要由蒸发器、给水循环装置、主轴驱动部分和控制系统四部分组成,其结构如下图所示:
片冰机单体包括以下四大部分,通过粗略了解各部分的结构原理以及名称,可以大大方便安装和日后的维修保养。
a.蒸发器
蒸发器是冰片生成的位置,制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁,与水进行热交换,吸收大量的热,使蒸发器内壁表面流过的水急剧降温到结冰点以下的温度,瞬间结冰。
b.给水循环装置
给水循环装置包括水箱、抽水泵、供水管路、散水盘、接水盘、导流槽几个部分。
水的具体流动路线是:由外界水源接入的水流进入水箱,水箱内有浮球阀控制水箱内水位,水箱内若水过多则由溢流口排出,所以务必在溢流口连接排水管将水导往下水系统;抽水泵将水从水箱引到制冰机单体的上部,从上部的供水开口,将水注入散水盘,由散水盘将水均匀的洒到蒸发器内壁上;部分水结成冰,未结冰的水沿蒸发桶内壁落人接水盘,顺导流槽流动,汇入水箱再循环。
c.主轴驱动部分
主轴的低速转动是由带有减速器的电机驱动的。
d.刮冰部分
刮冰刀片由主轴上下端伸出的支架固定住,刀片的形式有两种,上图所示一种是螺旋刀片、另一种是耙式刀片,其对应的制冰机结构有差别,请注意产品型号。
刀片沿蒸发器内壁进行冰层切割运动,将达到一定厚度的冰剥离内壁,形成一定均匀形状的片冰,片冰依靠重力从制冰机单体的落冰口掉入下部储冰箱。
重庆市海聚机械设备制造有限公司电话:0086-23-47852760 传真: 0086-23-47852756。
Brantec公司 FIM 系列片冰机 说明书
感谢您购买Brantec公司的制冰机产品。
为便于正确操作和获得最佳的使用效果,请在使用本产品之前仔细阅读本说明书第一章概述上海博特机械设备有限公司是专业生产和销售商业用及产业用冷冻冷藏设备的公司。
我公司的 BRANTE牌片冰机生产的冰呈鳞形状,无尖锐棱角,不易损伤冷藏品如肉品、果蔬、鲜鱼等的表面;且具有薄密而干冷、干燥、卫生、不易融化、不易成块等特点,用于保鲜和展示效果极佳。
一、产品概述1.本公司生产的制冰机严格确保产品质量2.本系列制冰机产品采用世界知名品牌压缩机,制冷系统匹配合理,可靠3.特殊的结构设计令刮冰轻力省电,机器产能大,水电耗损小4.制冰桶体采用聚氨酯发泡,绝热性能好,重量轻5.制冰桶为不锈钢外壳,外观豪华,壳体抗腐蚀,适用于各种环境条件6.制冰系统完全自动化,便于操作,并配置各项异常警示保护装置7. 可应用于水产渔业、超市以及食品工业、医药业、印染业、餐饮业和混凝土搅拌等场合。
二、型号说明1.设备名称:片冰机第二章主要部件及工作原理一、主要部件制冷机组(见图1)(1)压缩机:采用全封闭式压缩机。
压缩机吸入来自蒸发器的低温低压冷媒气体,压缩后变成高温高压气体排向冷凝器。
(2)冷凝器: 冷凝器将来自压缩机的高温高压排气冷却,冷凝成冷媒液体。
冷凝器采用空气冷却,依靠轴流风机加速空气流动,提高散热效果。
(3)热力膨胀阀:液体冷媒经热力膨胀阀节流后进入蒸发器。
蒸发器的供液量根据热力膨胀阀感温包感测的蒸发器出口蒸汽的过热度进行自动调节。
(4)蒸发器:蒸发器安装在刮冰器主桶夹层内。
节流后的冷媒液体吸收来自分水盘淋水的热量变成气体,被压缩机吸入,同时淋水冻结成所需的冰产品,随后被刮冰刀脱落。
2、刮冰器组(见图2)(1) 主桶: 主桶安装于底座上,为三层结构,蒸发器位于主桶夹层内,内壁生产鳞形片冰,外壁用保温材料绝热。
(2) 底座:位于刮冰器底部,用于安装刮冰器。
(3) 水泵:安装在底座上,和储水箱、分水盘之间的管道等组成循环供水系统,不停地向主桶内壁提供清水。
制冰设备与原理
制冰设备与原理陈华诚中雪制冷设备有限公司制冰包含制冰方式、制冰装置和冰的形状3方面内容。
本文以制冰原理作为研究基础,将制冰机分为蒸气压缩式、直接接触式、真空式3类进行阐述。
一,蒸汽压缩式1,片冰机片冰机是一种快速制冰装置,由制冷系统、制冰系统和电气系统组成。
制冰器为一个圆筒状换热器,水喷淋或浸润其表面,形成冰层后,由冰刀刮下,冰片厚度一般为2 mm 左右。
根据水喷淋至圆筒表面的位置,分为刮冰刀内旋式和刮冰刀外旋式。
前面两种冰桶是立起来的,总称为立式片冰机,还有一种是卧着的,成为卧式片冰机。
另有一种大型片冰机,称作冰片滑落式制冰机,也称小型板冰机,主要用于冰蓄冷空调系统。
通过水泵将蓄冷水槽内的水自上向下喷洒在制冰机的板状蒸发器表面,使其冻结成冰层。
当冰层厚度达到3~9 mm 时,通过制冰机上的四通阀,将压缩机出口的部分高温制冷剂气体通入蒸发器,20~30 s 后,与蒸发器板面接触的冰融化,靠自身重力滑落至蓄冷槽内。
2,颗粒冰制冰机颗粒冰制冰机根据冰块成型腔室形状的不同,可制出圆形、方形、鳞形等形状的颗粒冰。
制冰盘为倒扣的冲有凹坑的铝板,位于制冰机的内胆上方。
上方焊有蒸发器,用于制冷。
制冰盘下方是一喷头,水可通过自来水过滤而来,也可通过水泵加压喷出。
喷出的水雾在制冰盘凹坑上迅速结冰,冰块达到一定尺寸后,传感器动作,高温制冷剂直接通过蒸发器,使冰块融化后落下,重复下一制冰过程.此方法为热气脱冰。
另有一种脱冰方式为电加热脱冰式。
制冷系统开始工作,使保温腔室的温度降至0 ℃以下;同时,进水阀打开,水流经制冰机的进水管进入冰块成型腔室。
当水位达到水位线时,电磁阀关闭,进入静态制冰(冰块成型) 过程。
当冰块成型(成型腔室内的水完全结冰) 后,电加热元件工作,使成型冰块与腔室内壁分离,转动轴杆动作并带动刮冰翼片旋转180°,将冰块从成型腔刮落入储冰室,转动轴杆及刮冰翼片复位。
脱冰时,测冰板作一次往复直线运动或摆动,用于检测储冰室的冰块是否积满。
舟山海水片冰机参数
舟山海水片冰机参数
舟山海水片冰机是一种利用海水进行制冰的冷却设备,其主要原理是利用海水通过冰机内部的冷凝器,将冷凝器内部的冷媒制冷,从而实现海水的冷却。
舟山海水片冰机的特点与参数如下:
1. 能耗低:舟山海水片冰机采用高效的制冷技术,能够在低功率的情况下满足大量制冰需求,降低了能源消耗,也减少了对环境的影响。
2. 外形小巧:舟山海水片冰机采用紧凑的结构设计,占用空间小,容易安装和维护,适合在狭小的场地内使用。
3. 安全可靠:舟山海水片冰机的制冰过程采用优质的冷媒,且在设计上保证了制冰稳定性和安全性,能够长期稳定运行,满足不同环境下的使用需求。
4. 高效制冰:舟山海水片冰机采用高效的制冰技术,制冰速度快,制冷时间短,制冰量大,可以满足不同场合下的用冰需求。
总之,舟山海水片冰机是一种高效、节能、安全可靠、外形小巧的制冰设备,其使用在生产生活中有着广泛的应用。
片冰机介绍
河南兄弟仪器设备有限公司
HENAN BROTHER EQUIPMENT CO;LTD
片冰机常以其便捷、低成本及冰的干净晶莹剔透普遍应用于超市或饭店(生鲜)酒店冰鲜。
既能有效保鲜,又能为顾客和卖场增加商品陈列的美感,亦会被用于小型水产、肉食加工、屠宰加工行业、蔬菜配送及保鲜、海洋渔业/水产行业、混凝土搅拌工程、化工行业等。
一、华豫兄弟制冰机特点
1.制冷机组:主要零部件,皆来自美国、德国、日本、丹麦等具领先制冷技术的国家。
2.智能系统:国际电气PLC控制(LG、西门子、施耐德等进口品牌),智能控制制冰过程,全自动保护,如满冰,断水,高低压报警,电压,电流,相位,相序全自动检测。
3.安全便捷:欧标压力容器:通过CE标准之压力容器指令的华豫兄弟制冰机,无论储液储气蒸发器均保证对人体无任何威胁。
4.强韧稳定:一次成型式冰刀,无焊接的不锈钢冰刀切割加工一次成型,长时间旋转刮冰,仍保持强韧,且刮落的冰均匀,几无粉末。
5.高热传导蒸发器:采用国际技术传导系数的合金材质,通过表面处理及精细焊接,使蒸发器效果保持稳定:制冷效果好、耐用性强,从而实现制冰系统的稳定与高效。
6.低能耗高精度:精选配件,经过无数次试验和筛选的精品配件,通过设备的匹配兼容,让性能与成本达到完美结合,为您实现商业价值!
7.精密管路,严格控制细节,华豫兄弟制冰机管路的焊接与设计使制冷剂发挥强劲效用。
二、华豫兄弟片冰机标准工况:环境温度25℃,给水温度16℃,冷凝温度40℃。
绍兴风冷片冰机参数
绍兴风冷片冰机参数
绍兴风冷片冰机是一种高效、可靠的制冰设备,适用于各种工业和商业场合,如酒店、餐厅、超市等。
该冰机采用先进的制冷技术和材料,保证了其出色的性能和稳定性。
以下是绍兴风冷片冰机的参数:
1. 制冰量:
该冰机的制冰量可达到500kg/24h,是一台高效的制冰设备。
2. 工作电压:
绍兴风冷片冰机的工作电压为380V/50Hz,以保证其稳定的工作效率。
3. 功率:
该冰机的总功率为5.5kw,可保证其高效能和长寿命。
4. 制冰方式:
绍兴风冷片冰机采用水循环制冷和空气自然冷凝的制冰方式,既可保证制冰能力,又能降低运行成本。
5. 控制系统:
该冰机配有先进的微电脑控制系统,可自动控制制冰过程,保证出色的制冰效果。
6. 外形尺寸:
绍兴风冷片冰机外形尺寸为1650x780x1740mm,体积比较小,占地面积较小,并便于安装和维护。
7. 制冷剂:
该冰机使用环保制冷剂R404a,能有效提高制冰效率和降低制冰成本。
8. 适用场合:
绍兴风冷片冰机适用于各种工业和商业场合,如酒店、餐厅、超市等,具有广泛的应用价值和市场前景。
根据以上参数,绍兴风冷片冰机具有高效能、稳定性、自动控制等优势,可以满足各种工业和商业场合的制冰需求。
此外,该冰机还具有环保、节能等优点,在现代社会中受到越来越多的关注和青睐。
片冰机的原理和操作
片冰机的原理和操作一,结构原理,主要包括四大部分:1. 蒸发器蒸发器是冰片生成的位置,制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁,与水进行热交换,吸收大量的热,使蒸发器内壁表面流过的水急剧降温到结冰点一下的温度,瞬间结冰。
2. 给水循环装置给水循环装置包括水箱、抽水泵、浮球阀、供水管路、散水盘、接水盘、导流槽以及流量开关开关。
具体水的流动路线是:由外界水源接入的水流进入水箱,水箱内有浮球阀控制水箱内水位。
通过水箱的抽水泵沿管路将水流引到制冰器的上端盖,从顶部进入散水盘,将水均匀分配给各个散水槽,并从散水槽下部的散水口均匀洒在蒸发器上,形成冰膜。
可通过调节水流量调节阀,控制散水盘的水位,保证蒸发器结冰充分;在内壁上未结冰的水落在接水盘上,流入导流槽,汇入水箱再循环。
流量开关或水箱液位传感器用于检测设备供水是否正常。
3. 主轴驱动部分主轴的低速转动是由带有电机的减速器带动的。
4. 刮冰部分由主轴上下端伸出的支架固定的刮冰刀沿蒸发器内壁进行冰层切割运动,将达到一定厚度的冰剥离内壁,形成一定均匀形状的片冰掉落出制冰器的落冰口。
刮冰刀有两种形式,一种是螺旋冰刀、一种是耙式冰刀,均能满足刮(剥)冰的功能,其对应的制冰机结构有所差别。
二,具体操作对于配置了水箱加热器的设备,用户可根据实际需要决定是否开启水箱加热器。
水箱加热器加热至水温达30℃或加热30 分钟。
可由设置于水箱附近的温度控制器设定水箱内的最高水温。
压缩机开机在 1 小时内,禁止频繁启动 4 次,若如此设备则自动保护,需要延时10 分钟,系统才可以再次启动。
1 系统启动以下为自动控制流程01、按下制冰机启动按钮(绿色),系统进入运行状态02、运行指示灯亮,系统进入开机延时(有水箱加热器先开启),开启抽水泵将蒸发器内冲洗(有水箱加热器先开启)。
若干秒钟后开启压缩机25% 能调阀(针对螺杆压缩机)03、再延时开启减速机。
04、若干秒开启供液电磁阀。
05、电磁阀开启后若干秒,压缩机开启,同时1# 曲轴加热器关闭。
片冰机蒸发器的工作原理
片冰机蒸发器的工作原理
片冰机蒸发器的工作原理如下:
1. 片冰机蒸发器是由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器组成的制冷循环系统的核心部件之一。
2. 压缩机将低温低压的制冷剂吸入,然后通过压缩提高制冷剂的温度和压力。
3. 高温高压的制冷剂进入冷凝器,通过与外部空气或冷却剂交换热量,使制冷剂温度降低,并发生相变,从气态变为液态。
4. 冷凝器中的制冷剂液体被膨胀阀调节流量,进入低压区域的蒸发器。
5. 制冷剂在蒸发器内迅速膨胀,减少温度和压力,吸收外界的热量以完成制冷过程。
6. 蒸发器的内部有多个薄片状的金属片,通过这些金属片与制冷剂的接触面积增大,使得散热效果更好。
7. 制冷剂在蒸发器内吸收热量后再次变为气态,从而完成一个制冷循环。
8. 这样反复循环往复,实现了制冷机的工作。
片冰机介绍 (1).
什么叫制冷,比如我们将装有一公斤20℃冷水的水壶放到一 块烧到500℃的铁板上,没有多久水就开了,如果不拿开水壶, 不多久水就干了。大家会说钢板在对水加热,反过来也可以说水 在对钢板降温。而且,降了多少度,都可计算出来,因为一公斤 水从20℃升到100℃,它需要外界提供它80大卡热量,水从 100℃到烧干,它需要外界提供539大卡热量,也就是说一公斤 20℃冷水烧到干,要外界提供619大卡热量。如果按制冷的角度 它从外界或钢板中提取了619 大卡热量而变成了水蒸汽,使钢板 降温了,这就是制冷,是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板 上,那就更直观了。在上述的制冷过程中,如果钢板的大小一定, 并排除外界空气的降温因素,那么钢板降了多少度,是可以精确 计算出来的。
压缩机
冷凝器
节流装置 (热力膨胀阀)
蒸发器 (制冰桶)
什么叫制冷?
制冷两字只能说是技术上的术语,严格讲是错误的,世界上没 有那国的科学家能制造出 “冷”来。那到底什么是冷,先举例说 明:在寒冬腊月,气温降到-5℃,我们说今天天气真冷,可东北 人说不冷;在大伏天,气温在+ 32 ℃时,我们会说不算热,但气 温突然降到+25℃,我们会说太冷了 ;这冷是随着人的常识来定 的,在物理学中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。 如老总问,冷库打冷了吗?你说打冷了,这个冷是指- 18 ℃,这 是我们这个行业对冷的定义。但是我们还是把这种利用机械设备把 降温对象降到所需温度的方法叫制冷,这就是术语。
片冰机产品介绍
总目录
第一部分:制冷原理 第二部分:主要制冷配件简介 第三部分: 制冰桶结构原理 第四部分:主要电器元件及简介 第五部分:安装步骤 第六部分:常见故障分析 第七部分:维护和保养
一、制冷原理
制冷系统主要由四大要件组成:①压缩机;②冷凝器;③节流装置(热力膨胀阀); ④蒸发器(制冰桶)。
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片冰机产品说明
产品用途:
1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。
以达到降温、保鲜的目的。
3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用
5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。
延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
产品优势:片冰机(管冰机冰块机)我司生产的片冰机(管冰机冰块机),技术先进、产冰质量好,在同类产品中具有冰温低(可达—6℃,甚至更低)、干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等。
并具有:
1、制冰效率高,冷量损失小:
2、冰片质量好,干燥不粘结
3、品种丰富,结构简单,占地面积小
4、模块化结构,可随意组合
5、操作简单,低耗能,低噪音
6、完善的故障保护装置
7、优良完善的专业售后服务我公司愿意为用户提供产品的培训、调试、安装和技术咨询等各种服务。
以客户的要求为我们的责任,随时为客户提供快捷、周到的服务.
成品特点:片冰机(管冰机冰块机)
1、直接低温,冰温低,可达-6°。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏吕接触面积大,冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用,随着社会的发展和人民生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。
对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。
1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。
以达到降温、保鲜的目的。
3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。
5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。
延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来
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越广泛用片冰降温和保鲜。
7.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
8.在混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是有效的方式。
片冰机的优点:
片冰与传统类型的块冰(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的产品。
其优点是:
1、制冰效率高,冷量损失小:自动片冰机采用式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,
使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率。
2、冰片质量好,干燥不粘结:自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰,流动性好。
3、结构简单,占地面积小。
食品保鲜片冰机: 工作原理:压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化.冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层.当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰.再实现下一次循环. 制冰通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
食品保鲜片冰机是制冰机的一种,一般多为工业制冰机。
所生产冰为薄片状。
片冰可以由淡水制成,也可以由盐水制成。
片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰,厚度10毫米到15毫米,品面形状不规则,直径约为12到45毫米。
片冰无尖锐棱角,不会刺伤冷冻物体。
可进入被冷却物之间的间隙,减少热交换,保持冰的温度,并有良好的保湿效果。
片冰制冷效果优秀,有制冷量大、迅速的特点,因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
片冰机性质与特点:大接触面积与快速制冷由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。
接触表面积越大,制冷效果也就越好。
以比较为例,一吨片冰的表面积小值为1579平方米,而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米,因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。
生产成本低:片冰的生产成本非常经济,将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
食品保鲜出色片冰质地干燥、柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。
其扁平的外型将小可能的伤害到被冷藏物。
混合由于片冰巨大的表面积,其热交换过程迅速,片冰可以迅速融化成水、
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带走热量、为被混合物增加湿度。
储藏运输便捷由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏运输。
⒈实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
⒉标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
⒊水源为淡水,可以用普通自来水或地下水。
⒋机器摆放宜在室内。
⒌机器生产的冰型为片冰,厚度:1.8-2.2MM。
⒍标准工况:环境温度25℃,水温为18-20℃。
片冰机种类:片冰机的种类较多,大体上可分为立时和卧式。
立式又分为夹层内部制冰和外部制冰,又有刮冰刀转动而圆桶不懂和圆桶转动而刮冰刀不动之分。
片冰机用途:片冰被广泛应用于食品加工、制造业、以及混凝土降温等等领域。
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渔业:海水片冰机可以直接被安装在渔船上面,利用海水制冰。
被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理,在全世界范围内渔业是片冰机主要的应用领域之一。
产品规格(日产200-60000公斤):
1.产冰量受环境温度和进水温度影响,标准工况下产冰量。
2.标准电压: 3相380V,50HZ,可根据要求定制3相220V/415V, 1吨以下机型可使用单相220V。
3.水源供应:淡水,普通自来水即可,地下水亦可使用。
4.安装环境:通风,干燥,避免日晒雨淋,室内。
5.片冰厚度: 1.8-2.5mm;片冰温度: -5°C~-10°C.
6.标准工况: 环境温度 25°C, 进水温度 18-20°C.
7.选用国际知名制冷配件,如:丹麦丹佛斯/美国谷轮/德国比泽尔/台湾汉钟压缩机,丹佛斯膨胀阀,电池阀,过滤器,韩国PLC控制器,等等。
片冰应用领域:
片冰机已在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用,随着社会的发展和人民生产水平不断提高,用冰的行业越来越广,对冰的质量要求越来越高。
对制冰机的“高性能”、“低故障率”、“卫生性”等要求越来越迫切。
1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌
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滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。
2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。
以达到降温、保鲜的目的。
3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
屠宰螺旋预冷。
4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用。
5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。
延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
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