兽用抗生素的合理使用与替代
兽用抗生素的应用及监管对策
兽用抗生素的应用及监管对策兽用抗生素的应用及监管对策随着我国经济发展和消费水平的提高，畜牧业规模不断扩大，养殖场的数量也在不断增加。
然而，养殖业的快速发展也带来了一些问题，其中最为突出的就是兽药滥用及其引发的风险。
兽用抗生素作为兽药的主要组成部分之一，其过度应用已经引起了社会广泛的关注。
因此，本文将着重讨论兽用抗生素的应用及监管对策，旨在为广大畜牧业从业者，政策制定者以及研究者提供有价值的参考。
一、兽用抗生素的应用1. 兽用抗生素的介绍兽用抗生素是指用于预防和治疗兽类疾病的一类药物。
相较于人类用药，兽用抗生素使用情况更加复杂。
养殖业中的兽类往往处于密闭的环境中，一旦发生疾病，就会迅速传播，且病情进展较快。
因此，对于养殖业，兽用抗生素具有举足轻重的作用。
2. 兽用抗生素的类型及作用兽用抗生素的主要分类包括β-内酰胺类、四环素类、磺胺药类、氨基糖苷类等。
目前，这些类别中最常使用的抗生素是β-内酰胺类，如青霉素、头孢菌素等。
除去β-内酰胺类，氟喹诺酮类药物、林可霉素以及大环内酯类等抗生素也被广泛应用于动物医学中。
兽用抗生素的主要作用就是通过杀死或抑制兽类体内细菌的繁殖，达到治疗感染或预防感染的目的。
抗生素的使用具有显著的效果，可以降低死亡率，提高养殖业的经济效益。
但是，过多的使用抗生素也会导致兽类体内的菌群失去平衡，出现耐药性的情况，严重威胁人类的健康安全。
二、兽用抗生素的滥用现状近年来，兽用抗生素滥用的问题越来越受到关注，据研究表明，大部分兽药抗生素并没有得到合理的使用，导致了许多药品的浪费和滥用。
如何提高使用效率，减少抗生素的滥用，已经成为畜牧业发展需要面对的严峻问题。
下面将从几个方面来介绍兽用抗生素滥用的现状。
1. 兽用抗生素的过度使用由于兽用抗生素可以提高养殖业的经济效益，养殖场普遍认为经常使用抗生素可以提高动物的产量和降低死亡率。
因此，即使在没有病情的情况下，也会随意使用抗生素。
这种过度使用抗生素的做法，显然是不合理的，一方面会导致药物浪费，另一方面也会导致动物体内菌种失去平衡，出现耐药性。
兽用抗生素在规模化猪场中的合理应用
兽用抗生素在规模化猪场中的合理应用摘要:随着养猪业向规模化、集约化的发展,养猪场对兽用抗生素知识的匮乏表现的尤为突出。
什么是兽用抗生素；抗生素的分类及如何配伍；兽用抗生素的耐药性及副作用；市场上兽用抗生素的情况怎样；规模化猪场如何利用兽添抗生素与饲添抗生素进行保健是困扰猪场的主要因素。
如何就兽用抗生素在规模化猪场中的合理使用，笔者就以上问题逐一阐述。
一、兽用抗生素在规模化猪场中应用的重要性1、兽用抗生素(抗生素)的概念兽用抗生素是通过培养微生物（放线菌、真菌），微生物在生长过程中能够排泄出代谢产物，将代谢产物提炼、干燥后用来预防治疗疾病，这类药叫生物合成药。
也可以将代谢产物通过人工半合成或将有机大分子直接合成，这类药叫人工合成药。
2、兽用抗生素在规模化猪场中应用的重要性美国在1921年用青霉素作为饲料药物添加剂促进猪的生长，以后促生长药物相继产生。
兽用抗生素重要性主要表现在：预防疾病，保持猪群健康程度；促进生长，提高饲料转化率；经济有效，降低生产成本。
3、兽用抗生素(抗生素)的分类及配伍如四环素类、氯霉素类抗生素可阻碍猪的造血功能和生长，也可以使猪的免役功能下降（免疫抑制剂)；痢菌净可引起猪生长滞缓；硝基呋喃类可以引起生长滞缓，也可以导致三致（致癌、致畸、致突变）。
每种药物都可以产生耐药性。
一般来讲生物合成药如β-内酰氨类、氨基糖苷类、大环内脂类、多肽类、聚醚类抗生素不易产生耐药性，人工合成药如磺胺类、氟喹诺酮类容易产生耐药性；小分子药喹乙醇、喹烯酮、痢菌净容易产生耐药性，大分子药如多肽类、聚醚类不易产生耐药性。
二、不同阶段猪病特点及兽用抗生素(抗生素)在规模化猪场中的合理应用1、不同阶段猪病特点养猪的不同阶段都有不同特征的疾病，其中有些是最重要的疾病，也有作为继发性感染的疾病，还有在霉菌毒素的压力下发生的异常疾病。
有些疾病贯穿于养猪生产的各个阶段，如猪瘟、口蹄疫、繁殖与呼吸综合征、伪狂犬病、支原体肺炎等；而某些疾病在不同的阶段有不同的特征，或重要性不同，如大肠杆菌可以引起哺乳仔猪的黄痢、白痢，也可引起断奶仔猪的腹泻，在母猪大肠杆菌可引起乳房炎、子宫炎和泌乳障碍综合征；伪狂犬病毒可引起母猪的流产，也可引起仔猪的腹泻、呼吸道疾病和神经症状。
浅谈兽用抗菌药物的合理应用
名
简称
SN ST SD SM2 SMZ SMD SMM;DS-36 SDM
2、肠道难吸收的磺胺药
药
名
简称
SM;SG
磺胺脒（Sulfamidine，Sulfaguanidine） 磺胺脒（Sulfamidine，Sulfaguanidine） 柳氮磺胺吡啶（水杨酰偶氮磺胺吡啶，Sulfasalazine， 柳氮磺胺吡啶（水杨酰偶氮磺胺吡啶，Sulfasalazine， Salicylazosulfapyridine） Salicylazosulfapyridine） 酞磺胺噻唑（肽酰磺胺噻唑，Phthalylsulfathiazole，Sulfathalidine） 酞磺胺噻唑（肽酰磺胺噻唑，Phthalylsulfathiazole，Sulfathalidine） 肽磺醋胺（Phthalylsulfacetamide） 肽磺醋胺（Phthalylsulfacetamide） 琥珀酰磺胺噻唑（琥磺胺噻唑，琥磺噻唑，Sulasuxlidine； 琥珀酰磺胺噻唑（琥磺胺噻唑，琥磺噻唑，Sulasuxlidine； Succinylsulfathiazole） Succinylsulfathiazole）
RNA合成： 合成： 合成
霉素类
素类 霉素类 霉素类 类
► Ⅲ类：速效抑菌药
1、氯霉素类：主要抑制细菌70s核糖体的50s亚基， 氯霉素类：主要抑制细菌70s核糖体的 核糖体的50s亚基 亚基， 抑制转肽酶，阻止肽链延长， 抑制转肽酶，阻止肽链延长，从而抑制蛋白质的合 甲砜霉素、氟苯尼考等； 成，如：甲砜霉素、氟苯尼考等； 2、大环内酯类：同样抑制细菌核糖体的50s亚基， 大环内酯类：同样抑制细菌核糖体的50s亚基， 亚基 阻断转肽从而抑制菌体蛋白质的合成， 阻断转肽从而抑制菌体蛋白质的合成， 红霉素、罗红霉素、甲基红霉素、 如：红霉素、罗红霉素、甲基红霉素、泰乐菌 替米考星、吉它霉素、乙酰螺旋霉素、 素、替米考星、吉它霉素、乙酰螺旋霉素、麦迪霉 素等； 素等；
兽用抗生素使用方法注意事项
兽用抗生素使用方法注意事项兽用抗生素药有哪些?下面以猪为例来说下抗生素的使用猪主要使用的抗生素药:青霉素G钾（钠）对革兰氏阳性杆菌（破伤风杆菌、炭疽杆菌、猪丹毒杆菌等）、革兰氏阳性球菌（链球菌、肺炎双球菌、葡萄球菌等）有效。
用于治疗猪丹毒、炭疽、乳腺炎、蜂窝组织炎、脓肿等病。
不宜与四环素类、卡那霉素、庆大霉素、维生素C、碳酸氢钠、磺胺类药物配合应用。
氨苄青霉素（安比西林）为广谱半合成抗生素，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌有较强的抗菌作用，但对绿脓杆菌、肺炎球菌无效。
主要用于猪的肠炎、肺炎、仔猪白痢、猪丹毒、猪胸膜肺炎等病的治疗。
红霉素抗菌谱与青霉素相似，对革兰氏阳性菌有较强的抑制作用，对立克次氏体、钩端螺旋体、霉形体也有较好的作用。
临床主要用于肺炎、败血症、子宫内膜炎、乳腺炎、上呼吸道感染等。
粉剂不可用生理盐水等含无机盐类的溶液溶解，以免发生沉淀。
静脉注射应缓慢，肌肉注射时应分点注射。
洁霉素（林可霉素）主要对革兰氏阳性菌有效，对猪痢疾有显著疗效，常用于霉形体引起的肺炎、关节炎等。
本品局部注射会引起局部疼痛。
克林霉素（氯林可霉素）抗菌谱与洁霉素很相似，细菌对此药的耐药性发展缓慢，适应症与洁霉素相同。
本品可完全代替洁霉素。
北里霉素对革兰氏阳性菌、部分阴性菌、立克次氏体、螺旋体、霉形体和衣原体都有效，常与氯霉素、链霉素合用，作饲料添加剂能促进猪只生长和提高饲料利用率。
禁止与莫能霉素、盐霉素混用。
杆菌肽主要对革兰氏阳性菌有杀菌作用。
对少数革兰氏阴性菌也有作用。
主要用作饲料添加剂，能促进猪的生长发育，提高饲料利用率。
新生霉素对革兰氏阳性菌作用强，对革兰氏阴性杆菌效力很差，本品不能用作首选药物，因极易产生耐药性。
本品对巴氏杆菌病、子宫炎、乳腺炎、支气管炎、腹膜炎等均有效。
硫酸庆大霉素为广谱抗生素，对大多数革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均有较强的抑杀作用。
常用于治疗呼吸道及泌尿道感染、败血症、大肠杆菌病、链球菌病等。
饲用抗生素替代品
饲用抗生素的替代品自抗生素被批准用作饲料添加剂后，为畜牧业发展起了巨大推动作用，但随着饲用抗生素的普及应用，其副作用也逐渐突出，(1)破坏畜禽的胃肠道微生态平衡，干扰畜禽免疫系统，特别是消化系统、呼吸系统和生殖系统的局部非特异性免疫系统，降低畜禽对疾病的抵抗力，影响畜禽健康，严重威胁畜牧业的可持续发展;(2)在肉、蛋、奶等畜产品中残留，直接威胁人的健康;(3)通过抗生素耐药性的交互遗传和交叉传播，干扰手术后病人和传染病感染人群的治疗，提高治疗用药的剂量，间接威胁人的健康。
由于饲用抗生素的上述问题，早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟1999年1月起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用，今后的发展趋势是尽量不使用抗生素。
20世纪80年代以来，全世界都在不遗余力地研究开发其替代产品。
近年来，饲用抗生素替代品的研究主要有益生素(微生物制剂)、寡糖(化学益生素)、抗菌肽、中草药、糖萜素、酶制剂和酸化剂等。
1.益生素又称活菌制剂或微生态制剂(主要是肠球菌、乳酸杆菌、双岐杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等)，是一种无毒、无副作用、无残留的绿色饲料添加剂。
益生素可在消化道内增殖，产生乳酸和乙酸使消化道内pH值下降，并产生溶菌酶、过氧化氢等代谢产物抑制有害细菌在肠黏膜的附着与繁殖，平衡动物消化道内的微生物群。
益生素与消化道菌群之间存在生存和繁殖的竞争，限制致病菌群的生存、繁殖以及在消化道内的定居和附着，协助机体消除毒素及代谢产物。
益生素可刺激机体免疫系统，提高干扰素和巨噬细胞的活性，促进抗体的产生，提高免疫力和抗病能力。
另外，许多益生素具有抑制消化道内氨及其他腐败物质生成的作用。
益生素可产生各种消化酶，促进动物对营养物质的消化吸收。
目前国内用量较大的有乳酸杆菌、酵母和枯草芽孢杆菌。
产品有单一菌种的剂型，大多数是多种微生物组成的复合剂型。
益生素主要用于幼龄动物，现在研制了专门用于养禽业的益生素。
用于禽类，可防止腹泻，提高产蛋率和饲料转化率，应用前景广阔。
兽用抗生素合理使用与抗生素替代
兽用抗生素合理使用与抗生素替代兽用抗生素合理使用与抗生素替代2015年世卫组织发表的报告指出，细菌对抗生素的抗药性是全球公共卫生的一个“重大威胁”。
在分析了114个国家的数据之后，该报告称，全球几乎所有地区都出现了细菌对抗生素产生抗药性的问题，报告形容现在是“后抗生素时期”，亦即几十年来都可以治愈的简单细菌感染，如今却可能无法治愈。
中国科学院广州地球化学研究所发布的一项研究结果显示，2013年中国抗生素总用量约为16.2万吨，占全球一半的用量，其中52%为兽用抗生素，抗生素在兽医中的不当使用再次引发关注。
1、兽用抗生素滥用/乱用现状及危害兽用抗生素通常包括两大部分，即注射用抗生素（治疗药）与饲料添加剂用抗生素（又称动物生长促进剂）。
关于兽用抗生素中的饲料添加剂用途已引起医学界的广泛关注。
许多新型抗生素产品（如头孢克洛、新喹诺酮类的环丙沙星、司帕沙星等以及大环内酯类的阿奇霉素等）上市短短几个月即已发现有耐药菌株产生，其中很大原因与畜禽饲料中大量使用抗生素作为添加剂有关。
动物肠道中的耐药菌会通过粪便进入土壤，再通过农作物—食物链传递给人类，最终使人体内产生相同的耐药菌株。
如几年前国外广泛报道的“超级细菌”（耐万古霉素的金葡菌）的出现即为一典型例子。
动物滥用、乱用抗生素造成的危害比瘦肉精大得多，因为瘦肉精只会直接危害消费人群，而滥用、乱用抗生素不但直接危害消费人群，而且会导致耐药菌甚至超级细菌的产生，给人和动物造成巨大潜在威胁。
长期以来，制药企业都在和细菌的耐药性“赛跑”，最终的结果是制药企业“落败”。
上世纪80年代，全球有40多家制药企业竞相研发抗生素，而现在，还在研发抗生素的大型制药企业不超过4家。
究其原因，是因为抗生素研发需要耗费大量时间和金钱，但是新产品上市仅仅两年，耐药菌就出现了。
产品效力下降严重影响了销售，按照市场规律，创新药物至少需要销售5年才有利可图，而两三年的时间药厂根本就收不回成本，因此纷纷退出抗生素“竞赛”。
兽用抗生素合理运用
• 喹乙醇：副作用大，容易中毒
• 青霉素：不能抗肠道感染，且口服后被胃酸破坏 • 不能控制支原体感染的药物：不能切断垂直传播 • 有效成份不明的药物：最危险
Bayer (Si chuan) Anima Health Co. Ltd. 拜 耳（四 川）动 物 保 健 有 限 公 司
产蛋鸡慎用或禁用的药物
兽用抗菌剂合理运用 与临床常见问题的处理
拜耳（四川）动物保健有限公司
Bayer(Sichuan)Animal Health Co. Ltd.
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抗菌剂的分类 •天然抗生素：青霉素 •半合成抗生素：氨苄青霉素 •人工合成抗菌剂：恩诺沙星、磺胺
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细菌产生耐药性的特殊机理及拜耳产品特点
• 有一种理论认为：细菌的耐药性是天生的，天然抗生素的最初产物是由 细菌突变所致，并认为细菌含有保护自己免受自己产生的抗生素侵害的 基因，因此在用抗生素杀菌时，耐药基因随之进入致病菌中使之产生耐 药性，而使得耐药致病菌存活并繁殖 • 拜耳公司开发的抗菌剂，主要是以人工合成为主，从而避开了上述缺陷
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几种人工合成的兽用抗菌剂
• 磺胺类药物：随着近年来人医临床很少使用，此类药用在控制动物细菌感 染方面疗效还不错，磺胺最大的副作用是乙酰化反应对肾脏产生毒副作用 和侵害母禽的生殖系统，但可通过先进的生产工艺，减少最低抑菌浓度来 克服，故磺胺仍有利用价值
兽用抗菌药使用减量化模式探讨
兽用抗菌药使用减量化模式探讨摘要：近些年来，随着我国养殖行业的高速发展，以及人们生活质量水平的提高，对于畜产品的质量与安全也给予了高度重视。
而兽用抗菌药使用减量化行动是一项长期、复杂的系统工作，为此，文章探讨了兽用抗菌药使用减量化模式，以期能对兽用抗菌药使用减量化行动的进一步推进提供参考。
关键词：抗菌药；减量化；畜禽产品前言：兽用抗菌药减量化养殖模式，是一种可复制、操作性强的安全、绿色、高效养殖模式，是引领畜牧业绿色可持续发展的关键举措。
因此在今后的实际发展中，就需要从多个角度、多个方面，展开详细深入地分析。
1兽用抗菌药物过量使用的原因1.1重视度不足，缺乏科学用药理念现如今的畜禽养殖中，依旧有不规范用药情况存在，具体体现在对畜禽疾病进行防治时存在超标、违规，甚至抗菌药滥用。
一些养殖户知识水平不足，无法正确判断畜禽疾病，尤其是疾病防治和药物使用的专业知识匮乏，那么就会有剂量会随意变化，疗程会延长，联合用药不科学，停药时间会缩短等情况产生。
也有部分养殖户缺乏法律意识，不清楚一些药物已经列入了违禁药物。
1.2盲目追求经济利益在我国畜禽养殖过程中，为实现动物疾病的有效预防，促进机体生长，提高饲料转化率、降低料肉比，提升经济效益，养殖户一般会在日常兽药中加入添加剂，比如抗菌药物。
一些兽药企业为迎合养殖户这一速效心理，会不断地研发新型兽药，甚至变更产品名称，最终导致养殖户对药物进行盲目的使用，且不能保证药物添加量。
1.3监管体系待完善当前时期，在兽药生产、销售和使用等环节上，我国缺乏完善的监控体系。
各类记录、档案经常被当做证据对兽药残留问题进行反应，这样便无法对产品质量情况进行正确反映，畜禽产品中兽药和兽药残留监管水平不高，对禁用药品的生产、使用、销售监管不严，甚至留下监管漏洞，需要进一步改进。
2兽用抗菌药使用减量化的模式2.1强化生物安全防控严格的生物安全防控措施能有效减低疫病的传播，减少抗菌药物的使用，带来养殖效益的提升。
猪场抗生素药物正确使用要点
克； 青霉素、 链霉素 、 氨苄西林及磺胺类药物可引起皮疹 。药物
残 留还对人体有致癌 、 致畸 、 致突变作用 ， 如呋喃类药物 、 砷制
剂 、 素类 、 四环 卡那 霉素 、 苯丙咪唑及磺 胺二 甲嘧啶等有致 癌
作用 。因此 ， 使用抗生素药物防治疫病时一定要严格执行国家
规定 的抗 生素药物 的休 药期 ， 为人 民群众提供 “ 心肉”， 放 保 障公共卫生安全。
症 等 ） 和多 种 病 原菌 混 合 感 染 或 继 发 感染 以及 出现 耐 药 菌 株 感染 时 ， 考 虑 联 合 使 用 抗 生 索 药 物 ， 可 以减 少 用 药 剂 量 、 降低
用量过大 ， 仅造成药 物的浪费 ， 不 增大成本 的支 出 ， 严重 时更
可引起 毒性反应 、 过敏反应 和二重感染 ， 甚至造成重 大死亡 。
（ 河南省沈丘县 留福镇农业服务中心 ４６０ ） ６３０
现病症 ， 造成疫病 反复 ， 最终使药物治疗失败 。比如磺胺类 药 物， 首次治疗要加倍剂量 ， 然后在 ３ ４天的疗程 中要坚持使用 —
维持剂量 ， 则治疗效果不理想 。疗程也不能过长 ， 否 因为用药
时问长 ， 可能 浪 费 药 物 ， 会 造 成 药物 残 留 ， 响公 共 卫 生 的 还 影
药物 的毒性作用和不 良反应 ，发 挥多种抗生素药物的协 同作
用， 有利于提高防治效果 。
肠 杆菌 、 结核 杆菌 、 伤寒杆菌 和绿脓杆 菌为多 ， 并且许 多细菌 对青霉 素 、 霉素 、 链 庆大霉素 、 四环素 和红 霉素等药物 的耐 药 性都在不断提高。针对细菌的耐药性 ， 临床上应根据药敏试 在 验， 有针对性选用抗生素药物合理的联合用药 ， 治疗 ２天无效 立即更换药品。正确诊断疫病 ， 确保药物的使用剂 量和足够的 疗程 、 饲料 与饮水 中不要长期 添加抗生素药物 ， 加强耐药菌株 的监测与控制 等。
兽用β-内酰胺类抗生素的规范使用 (1)
β-内酰胺类抗生素是指化学结构中具有β-内酰胺环的一大类抗生素，包括临床最常用的青霉素、头孢菌素、β-内酰胺酶抑制剂。
此类抗生素具有杀菌活性强、毒性低、适应症广及临床疗效好的优点。
要规范使用抗生素，尽量减量使用，直至不用。
一、青霉素类（一）青霉素G青霉素钾、钠由青霉菌等的培养液中分离而得，是青霉素G（一种不稳定的有机酸）与金属钠、钾离子结合而成的盐。
1.作用与应用。
常作为治疗革兰氏阳性和阴性球菌、革兰氏阳性杆菌、放线菌、螺旋体等感染的首选药。
对青霉素敏感的病原菌有链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、脑膜炎球菌、丹毒杆菌、化脓棒状杆菌、炭疽杆菌、破伤风梭菌、李氏杆菌、产气荚膜梭菌、牛放线杆菌和钩端螺旋体等。
大多数革兰氏阴性杆菌、支原体对青霉素不敏感；对结核分枝杆菌、病毒、立克次氏体完全无作用；抗菌作用不受脓血及组织分解产物影响；仅对繁殖期细菌有作用，而对静止期无作用；哺乳动物细胞无细胞壁，故对动物毒性小。
主要用于青霉素敏感菌所引起的各种感染。
（1）革兰氏阳性球菌，如链球菌、葡萄球菌、乳房炎（每个乳室10万单位灌注）、子宫内膜炎、化脓性腹膜炎、猪淋巴脓肿、关节腔内注入治疗关节炎和创伤感染；（2）革兰氏阳性杆菌：炭疽、猪丹毒、放线菌、肾盂肾炎、膀胱炎、恶性水肿等，钩端螺旋体病，梅毒螺旋体病等；（3）还可内服用于治疗禽巴氏杆菌病及鸡球虫病并发的肠道梭菌感染。
治疗破伤风时宜与破伤风抗毒素合用。
2.用法与用量。
注射用青霉素G钾（钠）临用前加灭菌注射用水适量使溶解，肌内注射。
马、牛1万～2万单位/kg体重，羊、猪、驹、犊2万～3万单位/kg体重，犬、猫3万～4万单位/kg体重，禽5万单位/kg体重，2～3次/d，严重感染时可每4～6h一次。
乳管内注入，牛每次每乳室10万单位，1～2次/d。
3.注意事项。
（1）青霉素G钠（钾）易溶于水，在水中β-内酰胺环易裂解为无活性的青霉酸和青霉噻唑酸，后者降低水溶液的pH，进一步加强青霉素水解，水解率随温度升高而加速。
猪日粮中抗生素的替代方法
猪日粮中抗生素的替代方法猪日粮中抗生素的替代方法养猪生产中撤掉抗生素是对现实的挑战。
饲料中会使用抗生素，从而产生具有抗药性的细菌，现已经证实确有抗药性细菌从动物转移到了人类，对人类生殖构成威胁。
因此需要寻找能促进生长并改善饲料转化率明显改善的替代方法。
现已证实许多有机酸及其盐可作为具有非抗菌的替代物，其效应在断奶之后的几个星期内最明显。
原因可能是与胃肠道微生物区系有机物的互作，使具有抗分泌功能的多肽的内源性产量的增加，从而抑制病原在小肠内的分泌物并且减轻小肠内的炎性反应。
1仔猪饲料中添加有机酸添加多种有机酸及其盐对断奶仔猪生产性能有积极作用。
有机酸的促生长效果通常在断奶之后的最初几星期五天内最明显。
3-4周龄断奶仔猪断奶难免会表现出生长速度低下、采食量上升和腹泻，称之为“断奶后应激”或“迟滞期”，这可能是消化有力系统尚未充分发育的结果。
盐酸和酶分泌量低使得小肠细菌高度霉菌增殖，对仔猪有害，这也说明为什么幼小仔猪特别容易发生消化机能失调。
日粮酸化的作用减轻有降低日粮pH值和缓冲能力，增强胃内蛋白质降解和营养素的消化微量元素能力，抑制小肠内细菌的生长及其代谢物的产生。
有试验表明断奶仔猪日粮中添加有机酸速度生长后和饲料转化率显著改善。
对视觉效果抗病力有良好促进效果的主要有甲酸、乳酸、山梨酸、富马酸、柠檬酸、苹果酸及多种甲酸盐，每种酸的效果酸取决于在日粮内的最出色含量。
铋和丙酮酸的促努力实现生长效果稍差，己二酸、琥珀酸和酒石酸无促生长效果。
甲酸因为其高营养效应最早被用来研究指导作用机理。
添加甲酸改善了脾脏和粪便中营养物质的消化率。
氨基酸和氨基酸的改善幅度大于能量，而且在刚刚断奶比在年龄更大该时期效果更明显。
添加甲酸，蛋白质和能量利用都得到微粒改善，蛋白质利用率的改善是显著核酸的，添加甲酸使蛋白质代谢更为高效。
有机酸有各异的抗菌属性。
例如，甲酸颉颃酵母和杆菌类、大肠杆菌和大肠杆菌等。
而乳酸杆菌和霉菌对甲酸有很强的抵抗力。
抗生素替代物在畜牧生产中的应用
抗生素替代物在畜牧生产中的应用陈思(沈阳工学院113000)摘要：畜牧生产环节由于动物养殖时会存在部分病原菌，为了有效抑制这些病原菌的暴发，在畜禽生产过程中都会使用大量的抗生素。
但是如果使用过多就会造成动物性食品中抗生素残留和耐药菌株增加等多种问题，危害食品健康。
因此本文的研究从畜牧生产中抗生素的替代物角度入手进行调研，探讨畜牧生产中的抗生素替代物来，以便缓解抗生素滥用等问题。
关键词：抗生素替代物；畜牧生产；应用目前大部分养殖户都在畜牧生产环节饲料中添加抗生素来保证养殖生物的生长和预防疾病，但抗生素使用过多会使动物产生耐药性，还具有一定的毒副作用和药物残留，对于我国产品岀口和使用都会造成严重的危害。
1抗生素过量应用存在的问题1.1降低畜禽机体的免疫力畜牧生产环节为了促进动物的生长，在饲料中会添加相应的抗生素来提高动物的免疫反应,但与此同时也会增加病原体本身的耐药性叫抗生素滥用的情况下，会严重危害动物们自身的免疫系统，导致动物们发育迟缓或是机体的免疫应答能力下降,影响到了疫苗接种。
部分地区的养殖生产环节，由于养殖者长期使用抗生素,还会导致畜禽内部岀现内源性的感染现象，使得养殖场内部动物的机体中存在有害菌频繁增长。
1.2出现抗药性部分动物使用抗生素之后,还会导致畜禽机体内的抗药性降低，从而危害人体的健康。
尤其是如果人们长期服用使用过量抗生素的畜牧产品或是奶制品，就会存在生理紊乱、过敏等现象,甚至还会引发部分感染病。
1.3产生毒副作用抗生素本身具有一定的毒副作用，一般抗生素在使用过程中很容易造成急性并发症的发展，长期以往就会使动物体内存在慢性中毒的现象。
因为抗生素本身还有的是氯霉素毒性较大,会使部分动物体内氯霉素过多，对于肝微粒体酶的活性产生抑制，使得动物发生视神经炎肝损伤等相应的病症［2］遥1.4造成抗生素的残留部分动物在服用药物之后，他们自身的细胞器官和组织中都会含有此类药物和代谢物，从而产生药物残留的问题。
兽用抗菌药使用减量化技术
养殖与饲料2023年第5期滥用抗菌药会造成抗菌药耐药性的出现。
农业农村部提出了兽用抗菌药使用减量化行动，其行动包括改进抗菌素使用的法规和政策、监测、管理、卫生和抗菌素替代品等各个方面。
为此，本文拟对兽医抗菌药的使用及产生的危害、抗菌药减量化的意义、相关技术的研究进展和抗菌药减量化的建议进行简要阐述，重点关注减少抗菌药物的使用，新型抗菌药的开发，加强抗菌药物耐药性监测等方面，以便更好地推动兽用抗菌药使用减量化行动的开展。
1兽医抗菌药使用的现状抗菌药被发现以来，拯救了无数动物和人类的生命，也被称为20世纪以来最伟大的发现之一。
将抗菌药应用到畜牧业中，可以在短期内推动畜牧业的发展。
随着我国养殖行业的不断发展，养殖模式从散养向着规模化养殖发展，抗菌药的运用也更为广泛，不仅可以治疗动物疾病，还可以有效地降低动物发病率，促进动物机体生长。
我国人口基数大，每天消耗的肉食产品较多，需要消耗的动物数量也较多，而抗菌药的使用可以有效预防动物疾病，从而保证动物饲养的产量及数量充足，以满足人民群众的需求[1]，因此在养殖过程中就算正常使用兽用抗菌药，用量也较其他国家多，何况在养殖过程中部分养殖户为了使动物快速生长，提高饲料利用率，防治动物细菌性疾病感染等，都会滥用抗菌药；有些养殖人员缺少专业知识，整体素质不高，合理运用抗菌药的知识储备不够完善，仅凭感觉经验用药；还存在兽用抗菌药种类繁多和随意用药，从兽用抗菌药行业产量分析可知，中国境内使用兽用抗菌药品种共78种，使用抗菌药制剂种类共216种。
随着兽用抗菌药使用减量化行动的开始，兽用抗菌药使用问题虽然有所好转，但情况仍不容乐观。
2兽用抗菌药使用不当的危害在畜牧业发展过程中，对抗菌药的滥用、不适当和不充分使用，导致了抗菌药物耐药性（AMR ）的产生，这是影响动物和公共卫生的全球性问题，它会给畜牧业造成严重的经济损失，同时还给人们的健康及生活环境带来影响。
随着人们生活水平的提高，对牲畜产品的需求也在增加，而畜牧业生产也正从传统的自给农业转向集约化发展，抗菌药在畜牧业的使用也在激增，诸如在畜牧业中过度或长期使用抗菌药作为生长促进剂；不科学的饲养管理和不达标的环境卫生使畜禽感染发病后，又滥用抗生收稿日期：2022-10-11作者简介：华玉新，男，1969年生，高级兽医师。
养殖业抗生素使用现状及应对措施
养殖业抗生素使用现状及应对措施随着养殖业的迅速发展，抗生素的使用也越来越普遍。
过度使用抗生素不仅对动物健康产生负面影响，还对环境和人类健康构成严重威胁。
必须采取措施来规范养殖业对抗生素的使用。
养殖业乱用抗生素的主要原因之一是为了预防和治疗动物疾病。
当动物在拥挤、不卫生的环境中饲养时，容易受到病原体的感染。
抗生素被广泛使用，可促进动物的生长，预防和治疗疾病，提高养殖效益。
这种方法久而久之会导致养殖动物对抗生素的耐药性增加，从而降低抗生素的有效性，对人类健康构成潜在威胁。
为了减少养殖业对抗生素的依赖和滥用，我们需要采取一系列应对措施。
制定严格的法律法规，限制和规范养殖业对抗生素的使用。
政府可以设立监管机构，负责监督和管理养殖业的抗生素使用。
凡是违规使用抗生素的养殖场应受到处罚，并被禁止继续经营。
应加强农民和养殖业从业人员的教育和培训。
他们应该了解抗生素的正确使用方法，包括使用剂量、时间和频率等。
他们还应该了解抗生素耐药性的产生机制，以及滥用抗生素对环境和人类健康的危害。
通过培训，他们将更加意识到正确使用抗生素的重要性，并能避免滥用。
可以倡导发展替代性的养殖方法，如有机养殖和环境友好型养殖。
有机养殖可以避免使用抗生素和激素，通过改善动物饲养环境和饲料质量来提高养殖动物的免疫力。
环境友好型养殖可以减少养殖业对抗生素的依赖，通过采用良好的管理和卫生措施来降低病原体感染的风险。
还可以通过使用预防接种疫苗来减少动物疾病的发生。
预防接种不仅可以减少对抗生素的需求，还可以提高动物的免疫力，减少疾病传播的风险。
加强监测和调查工作，掌握养殖业抗生素的使用状况。
通过定期调查养殖场的抗生素使用情况，可以及时发现滥用抗生素的行为，并采取相应的措施进行整改。
养殖业抗生素的使用对于动物健康、环境和人类健康构成严重威胁。
为此，必须采取一系列措施来规范养殖业对抗生素的使用，包括制定法律法规、加强教育培训、推广替代性的养殖方法、使用预防接种疫苗和加强监测调查等。
禁抗趋势下抗生素类饲料添加剂的使用与应对措施
禁抗趋势下抗生素类饲料添加剂的使用与应对措施
在当前禁抗趋势下，抗生素类饲料添加剂的使用成为了全球畜牧业面临的重要问题。
本文将从禁抗趋势的影响、抗生素类饲料添加剂的替代品以及针对禁抗趋势的应对措施等
方面进行探讨。
禁抗趋势对畜牧业的影响主要体现在以下几个方面。
使用抗生素类饲料添加剂可能导
致抗生素在环境中的残留，进而对生态环境造成影响，并可能促进耐药菌株的出现。
人类
长期摄入含有抗生素残留的畜产品可能导致人类耐药性的提高，从而降低了抗生素的疗效。
抗生素类饲料添加剂的大规模使用也增加了畜牧业的成本，降低了畜产品的市场竞争力。
为了应对禁抗趋势，需要寻找替代品以取代抗生素类饲料添加剂。
一种有效的替代方
法是利用益生菌来调节动物的肠道菌群。
益生菌可以改善动物的肠道健康状态，提高其消
化吸收能力，并抑制有害菌群的生长。
另一种替代方法是利用植物提取物作为饲料添加剂。
植物提取物中的活性成分可以增强动物的免疫力，提高抗病能力，并能够对肠道菌群产生
调节作用。
也有研究表明，酸化剂、消化酶、盐酸蛋氨酸等物质对替代抗生素类饲料添加
剂具有一定的效果。
应对禁抗趋势还需要采取一系列的措施。
畜牧企业需要加大对抗生素类饲料添加剂的
替代品研发和推广力度，以满足抗生素类饲料添加剂的使用限制。
相关部门应加强对畜产
品抗生素残留的监督检测工作，确保畜产品的质量安全。
还需要加强对兽药使用的管理，
限制抗生素类饲料添加剂的过度使用。
还可以通过加大宣传力度，提高公众对抗生素类饲
料添加剂的认知水平，增强公众对抗生素滥用的警惕性。