转基因食品论文
转基因食品对我们日常生活的影响
转基因食品对我们日常生活的影响转基因食品是指通过基因工程技术对农作物的基因进行改良,使其具有特定的性状以提高产量、增加抗性或改善品质。
转基因食品因其对我们日常生活的影响而备受关注。
一方面,转基因食品可以带来更多的食物选择和更好的食品质量;人们也担心转基因食品可能对健康和环境造成潜在威胁。
在这篇文章中,我们将探讨转基因食品对我们日常生活的影响。
转基因食品为我们提供了更多的食物选择。
通过转基因技术,农作物可以获得更好的抗病性和抗虫性,从而减少对农药的依赖,提高产量。
这意味着我们可以获得更多的农产品,包括水果、蔬菜以及谷物,从而丰富我们的饮食。
转基因大豆和玉米已经成为全球主要的农作物之一,它们为全球居民提供了大量的植物蛋白质。
转基因技术还可以改良农作物的品质,使其更加营养丰富和口感更好。
转基因食品为我们提供了更多更好的食物选择,满足了人们日益增长的饮食需求。
转基因食品可以提高食品质量。
通过改良农作物的基因,转基因技术可以使农作物具有更好的耐贮藏性和抗病性,从而减少食品在存储和运输过程中的损失,并减少使用化学防腐剂和杀菌剂。
转基因农作物还可以获得更高的营养价值,例如通过增加维生素含量或改善脂肪酸组成。
由于这些优势,转基因食品在一定程度上提高了食品的安全性和营养价值,有助于改善人们的饮食健康。
虽然转基因食品为我们提供了更多更好的食物选择,并能提高食品质量,但人们对转基因食品的健康和环境影响也存在着一定的担忧。
一方面,人们担心转基因食品可能对人体健康造成潜在威胁。
虽然许多科学研究表明转基因食品的消费对人体健康没有明显的负面影响,但也存在一些研究认为转基因食品可能会引起过敏反应、抗生素抗性等问题。
转基因农作物的种植和食用还存在着动物和植物基因污染的风险,可能对生态环境造成不可逆转的影响。
人们普遍希望能够对转基因食品进行更为严格的监管和评估,以确保其对健康和环境的安全。
人们也对转基因食品的安全问题存在着担忧。
由于转基因食品具有与传统食品不同的基因特征,一些人认为转基因食品可能会引发新的食品安全问题,如毒性反应、致癌性、过敏性等。
生物科技小论文
生物科技小论文集锦篇一:生物科技小论文之转基因食品任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。
核能的开发利用,在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器;农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用,使农作物大幅度的增产,但同时也对人畜和环境造成极大的危害;工业革命为人类社会带来了巨大的财富,同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏。
要满足人们的食品供应,提高食品供应质量,必须依靠科学技术。
目前转基因技术在食品生产中的应用,已取得明显的成效,转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。
以下谈谈转基因食品的优点。
(一)过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但质量差,所以必需一次一次地进行选育。
而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。
(二)传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。
而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。
比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入西红柿之中,培育出耐寒西红柿。
(三)通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。
例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。
关于转基因技术课程论文
关于转基因技术课程论文转基因技术是通过有性生殖过程实现的,作为生命科学的前沿技术,转基因技术已经逐渐走入了人们的生活。
面是店铺整理的关于转基因技术论文,希望能对大家有所帮助!转基因技术论文篇一:《试谈转基因技术》【摘要】作为生命科学的前沿技术,转基因技术已经逐渐走入了人们的生活,应用领域不断开拓,在解决人类所面临的粮食短缺、环境污染、资源匮乏、效益衰减等重大问题上显示出日益重要的作用, 逐渐发展成为强大的现代生物技术产业。
然而,由于转基因生物及其产品是否存在潜在风险尚无定论,故转基因生物及其产品的安全性成为全球的热点问题,并引起世界各国政府和许多国际组织的高度重视。
【关键词】转基因技术;发展现状;争议;生物安全管理1 转基因技术简介转基因技术(Transgene technology)是指根据人们的意愿,利用分子生物学方法,将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰。
人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。
经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"(Genetically modified organism,简称GMO)。
转基因技术的优越性体现在:首先,转基因技术突破了传统技术的某些局限,其所转移的基因不受生物体间亲缘关系的限制,比如将人类的胰岛素基因导入到细菌体内,跨越了物种之间的界限。
其次,转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因,功能清楚,后代表现可准确预期。
因此,转基因技术对传统的育种技术进行了广泛的发展和比较完美的补充。
2 转基因技术方法2.1 植物转基因方法。
转基因植物是指利用重组DNA技术将克隆的优良目的基因整合到植物的基因组中,并使其得以表达,从而获得的具有新的遗传性状的植物。
方法有如下几种:农杆菌介导法:农杆菌中有一种致瘤的环型DNA,称为Ti质粒。
转基因食品的利弊小作文
转基因食品的利弊小作文
转基因食品的好处嘛,最明显的就是让农作物更抗虫、抗病。
有了这些高科技加持,农作物就像穿上了“铁布衫”,再也不怕病虫害的侵扰了。
这样一来,农民们的收成就能多起来,咱们餐桌上的食物也能更丰富一些。
不过,说起转基因食品,很多人还是会担心安全问题。
毕竟,这玩意儿是人工改造的,跟自然生长的可不一样。
不过话说回来,现在的科学研究还没发现它有什么大问题。
当然啦,谨慎一点总是没错的,谁让我们都关心自己和家人的健康呢?
除了安全问题,转基因食品对环境的影响也是个热议的话题。
有人说,转基因作物可能会破坏生态平衡,让野生植物也跟着“变异”。
这话听起来有点吓人,但也不是没有道理。
所以,在推广转基因食品的时候,我们也得好好考虑一下它的长远影响。
从经济的角度来看,转基因食品还是有不少好处的。
它能让农作物产量更高,农民们的收入也能跟着涨。
而且,有了这些新奇的原料,食品加工业也能玩出更多花样来。
这样一来,我们的生活就能变得更加丰富多彩啦!
总之,转基因食品就像一把双刃剑,有利也有弊。
咱们在享受
它带来的好处的同时,也得时刻保持警惕,确保它不会给我们带来
不必要的麻烦。
这样,我们才能真正做到既吃得开心,又吃得放心!。
转基因论文5篇
转基因论文5篇第一篇:转基因论文转基因技术利与弊摘要:随着时代发展,生物技术以前所未有的速度迅速发展, 转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。
那么作为一种新的技术,我们要对它的基本定义、方法进行简单了解,并分析比较其利弊关系。
关键词:转基因技术定义方法利与弊在这个飞速发展的21世纪,创新的技术不断的引导着时代的发展。
生物技术得到了前所未有的速度迅速发展,并且在医药并在医药、农业及食品工业等领域获得广泛的应用,取得了巨大的经济效益和社会效益。
转基因技术作为生物技术的核心,也获得较大的发展。
转基因动物的研究给疾病的治疗、新药的制造带来了新的契机。
总之,转基因技术的发展与应用绐农业、医药的发展与疾病的治疗提供了崭新的空间,将给人类带来巨大的利益。
但新技术的产生总是会引起一片质疑,引发一系列的伦理争论问题。
那么什么是转基因技术呢?“转基因”是指利用分子生物学手段将人工分离和修饰过的基因导入生物体基因组中,使生物性状或机能发生部分改变。
这一技术称为转基因技术,在中国亦称为“遗传工程”、“基因工程”。
到目前为止,转基因技术的常用方法有农杆菌介导法、基因枪法(生物弹射击法)、聚乙二醇(PEG)法、花粉管通道法、显微注射法、体细胞核移植方法。
任何事物都有两面性,然而转基因技术也是如此。
对此,人们对转基因技术也是议论纷纷。
一方面,转基因技术是对人类有好处的。
以前人们是采用人工杂交的方法,进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传改良。
传统技术一般只能在生物种内个体间实现基因转移,而转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。
传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行,操作对象是整个基因组,所转移的是大量的基因,不可能准确地对某个基因进行操作和选择,对后代的表现预见性较差。
而转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因,功能清楚,后代表现可准确预期。
所以传统技术和转基因技术本质上都是通过获得优良基因进行遗传改良。
转基因食品安全性论文转基因食品 论文
转基因食品的安全性及发展前景姜晔55安徽科技ANHUI SCIENCE &TECHNOLOGY2010年第10期作为生命科学的前沿技术,生物技术每向前迈出一步,都会给生命科学以及包括食品科学在内的相关学科带来革命性的影响。
作为食品科学基础理论体系的组成部分,生物技术也必将通过食品科学的终端产品对人类的营养和健康产生深远而广泛的、正面或负面的影响。
作为现代化生物技术的核心内容,基因工程技术自20世纪70年代诞生以来,以日新月异的速度迅猛发展,其产物──转基因产品已在医药、农业、环保、食品工业等诸多领域占据了日益重要的地位,在一定程度上加速催化了这种影响。
基因是控制生物遗传性状的基本遗传单位。
在基因克隆技术建立之前,育种学家通过常规育种杂交等方法把某一植物中的优良性状的基因导入到所选用的作物品种中去,培养出许多优质高产的作物品种。
随着生物技术的发展,现在,科学家能够获得更多用于改良作物品质的基因,例如控制蛋白质含量、抗逆抗病基因,将其连接到一个载体上,然后用含有目的基因的载体将基因转到植物的细胞中去,再通过细胞的培养等培育出转基因植株。
那么含有转目的基因植株所生产出来的食品就是转基因食品。
就功效来说,目前转基因技术涉及的领域主要有改善粮油食品的产量、食用品质和加工功能特性,延长果蔬的贮藏期,提高农作物的抗病虫害性能,改善动物性食品的成分比例和食用品质,改善发酵食品的风味和品质、提高产量等。
1.转基因植物性食品世界上第一种转基因植物食品是1993美国政府批准上市的Calgene 公司研制的延熟保鲜转基因西红柿。
1999年,转基因作物已经在美国、加拿大、阿根廷、中国等12个国家种植,种植面积已达3990万公顷。
其中,美国占全球种植面积的72%左右,其次是阿根廷、加拿大和中国。
油菜、玉米和大豆是主要的转基因作物。
目前美国近4000种食品包含转基因技术。
转基因农业的新时代已经到来。
转基因生物技术可以加快农作物的生长速度、增加产量、增强抗病性、增强对环境的适应能力、增强耐储藏性能或抵抗除草剂和杀虫剂的能力,改良植物性食品的营养品质。
转基因食品的安全性
转基因食品的安全性第一篇:转基因食品的安全性转基因食品的安全性摘要:本文介绍了什么是转基因食品,重点阐述它的潜在威胁,包括对我们人类的和对大自然的。
另外,还列出了多年来各国的实验室对转基因食品的危害的研究。
最后,说明我国对转基因食品的市场管理,以及目前转基因食品的各种检测方法。
关键词:转基因食品 , 安全性The safety of genetically modified foodYanhui Zheng,0910502102, Food science and engineering 09 Abstract: this paper introduces what is genetically modified food, mainly elaborates its potential threats, including our human and the nature.Additional, still lists for years to the countries of the laboratory of the dangers of genetically modified food.Finally, in our country that to genetically modified food market management, as well as the detection methods of genetically modified food.Keywords: genetically modified food,safety现在食品问题层出不穷,人们越来越关注食品的安全,但是转基因食品的安全性却未引起人们的重视。
据我国中科院上海生命科学研究院院长陈晓亚院士估计,如果算上人类食用的转基因植物的深加工产品,我们日常生活中接触到转基因食品的概率将近70%。
而我国转基因作物的种植面积居世界第4位,排在美国、阿根廷、加拿大之后。
生物转基因论文3200字_生物转基因毕业论文范文模板
生物转基因论文3200字_生物转基因毕业论文范文模板生物转基因论文3200字(一):如何看待转基因生物和转基因食品论文由于公众对于转基因方面的认识是有限的、模糊的,加上媒体不公正的片面报道的影响,人们对转基因的概念产生了偏激的态度,认为转基因生物就是不好的,转基因食品就是有害的,对其“谈虎色变”,转基因生物和转基因食品似乎有着被妖魔化的危险。
为了让公众对转基因生物及转基因食品有一个正确的认识,作者对转基因相关的概念及相关的研究进展作一个简单的介绍。
一、几个相关的概念基因,是每一种有机体内部含有的遗传物质,是生物及其特性可以世代延续下去的基本单位。
人类以及动物、植物和微生物体内都具有成千上万的基因。
生物的特性就是靠基因的控制才得以一代一代传递下去,所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”说的就是这个道理。
转基因就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。
在自然界中,这种过程是每天都在发生的,它一般是通过有性生殖来实现的。
而通常我们所说的转基因是转基因技术的简称,是指通过人为干预,有目的地将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状可遗传的修饰的技术。
转基因生物就是指利用分子生物学手段,将外源dna导入生物体基因组,改变了遗传组成的生物,使其出现原物种不具有的性状或产物。
它在联合国公约《生物安全议定书》上被定义为凭借现代生物技术获得的遗传材料新异组合的活生物体。
转基因食品就是指转基因生物的产品或者以转基因生物为原料加工生产的加工品,它可以是活体的,也可以是非活体的。
例如转基因油菜籽、转基因番茄、转基因玉米、转基因棉花、转基因鱼、转基因大豆及其加工品等。
世界上第一种转基因食品是1994年在美国投放市场的保鲜延熟型西红柿。
近些年来,动物、植物、微生物源的转基因食品研究发展非常迅速,然而,目前真正被批准上市的基本上都是植物性的转基因食品。
二、关于转基因生物及转基因食品的安全性问题近年来,随着生物技术的飞速发展和基因工程技术在各个领域的广泛应用,越来越多的转基因生物被成功研究出来,带来了巨大的经济和社会效益。
转基因食品安全论文
转基因食品安全论文转基因食品是指通过转基因技术对食品作物进行基因改良,以改善其产量、抗病性、耐旱性等特性。
转基因食品在全球范围内引起了广泛的争议,其中最主要的争议之一就是关于其安全性的问题。
尽管一些研究表明转基因食品对人类和环境的影响是可控的,但仍然有一些人对其安全性表示担忧。
本文将就转基因食品的安全性问题进行探讨。
首先,转基因食品的安全性需要从科学角度进行评估。
许多国际组织和科学机构对转基因食品进行了全面的评估,包括世界卫生组织、美国国家科学院、欧洲食品安全局等。
这些机构的研究表明,转基因食品的安全性是可以得到保障的。
例如,美国国家科学院在一份报告中指出,转基因食品与传统食品相比,在营养价值、毒性和过敏性等方面并无显著差异。
因此,从科学角度来看,转基因食品是安全的。
其次,转基因食品的安全性还需要从长期的食用效果来进行评估。
虽然目前的研究表明转基因食品是安全的,但是这些研究大多数是基于短期的实验结果。
长期的食用效果对于评估转基因食品的安全性同样至关重要。
因此,需要进行更多的长期食用效果研究,以全面评估转基因食品的安全性。
此外,转基因食品的安全性还需要考虑其对环境的影响。
转基因作物的种植对环境可能产生一定的影响,例如可能导致杂草的抗药性增强,或者对非转基因作物产生杂交等。
因此,在推广转基因食品的过程中,需要加强对其环境影响的评估和监测,以确保其对环境的安全性。
综上所述,转基因食品的安全性是一个复杂的问题,需要从多个角度进行综合评估。
尽管目前的研究表明转基因食品是安全的,但是仍然需要进行更多的长期研究和监测,以全面评估其安全性。
同时,也需要加强对其环境影响的评估和监测,以确保其对环境的安全性。
只有通过科学的评估和监测,才能确保转基因食品的安全性,从而更好地为人类的生活和健康提供保障。
转基因学术论文
转基因学术论文转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。
下面是由店铺整理的转基因学术论文,谢谢你的阅读。
转基因学术论文篇一浅谈转基因食品【摘要】转基因食品随着科技的飞速发展已经渐渐走进了人类的生活。
本文从转基因食品的概念、特性、发展现状出发,针对生活中常见的一些转基因食品以及国际上的主要观点,对转基因食品的安全性进行了独立性分析。
【关键词】转基因食品世界人口已经突破了70亿大关,人类几乎已经无法利用有限的耕地来满足日益增长的粮食需求。
随着科技的飞速发展,转基因食品出现了,但是,它带来的到底是什么?一、什么是转基因食品转基因是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因(即非同种外源基因)转移嵌入到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
二、转基因食品的特性1.抗虫性(转Bt基因)转基因作物的抗虫特性的实现是把一种土壤细菌“苏云金芽孢杆菌”的一段基因转入粮食种子中,使粮食作物在生长过程中产生一种有毒的Bt蛋白。
虫子吃了这种蛋白以后,肠道就会溃烂,从而替代杀虫剂起到杀虫的作用。
2.抗除草剂(转Ht基因)具有抗除草剂特性的转Ht基因作物,把另一种特定土壤细菌“根癌农杆菌”中的一种合成酶的基因,转到粮食作物里面,替代原有的能被草甘膦抑制的蛋白质合成酶,从而使这种作物对草甘膦除草剂产生抗性。
3.成熟期的缩短或食品贮藏期延长把两极地区深海鱼类的基因转入西红柿中,能够制造抗冻的转基因西红柿;或者向西红柿中转入抑制乙烯产生的反义基因,可以制造出耐储存的转基因西红柿。
4.赋予作物新的营养成分食品的营养成分影响着食品的营养价值,通过转基因技术我们获得了具备β-胡萝卜素合成途径的水稻、具有超高SOD酶的马铃薯等等。
5.改善食品的口感或外观食品的成分影响着食品的口感、外观等性状。
为此,通过基因工程将一些基因导入马铃薯中,出现了淀粉含量发生改变的马铃薯;另外转磷脂酶D反义基因的番茄颜色更加鲜亮,风味更好,且维生素C的含量也比传统番茄高。
转基因食品利与弊论文
转基因食品利与弊论文【—转基因食品利与弊论文】转基因食品利与弊论文的介绍。
转基因食品利与弊论文关键字:食品目前美国组织基因作物农作物转基因基因技术①转基因食品概念,产生基理稍有点科学常识的人都知道,基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息。
通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。
转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。
譬如利用生物技术将某些动物的基因转移到其它物种上去,通过改造生物的遗传组织,使其出现原物种原来并不具备的特征,这些转变可以按照人类所需要的目标来完成。
举这样的例子来加以说明:人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。
而以这些转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
②转基因食品发展状况据联合国粮农组织的材料,1997年全世界转基因作物的播种面积约为1100万公顷,1998年上升到近3000万公顷,1999年底,估计将达4000万公顷,平均增幅超过lO0%。
美国是转基因技术采用最多的国家。
自20世纪90年代初将基因改制技术实际投入农业生产领域以来,目前美国农产品的年产量中55%的大豆、45%棉花和40%的玉米已逐步转化为通过基因改制方式生产。
目前,大约有20多种转基因农作物的种子已经获准在美国播种,包括玉米、大豆、油菜、土豆、和棉花。
据估计,从1999年到2004年,美国基因工程农产品和食品的市场规模将从40亿美元扩大到200亿美元,到20 19年将达到750亿美元。
有专家预计:21世纪初,很可能美国的每一种食品中都含有一定量基因工程的成分。
其它还有阿根廷、加拿大也是转基因农业生产发展迅速的国家。
我国的转基因研究也有较大的发展,并且在基因药物、转基因作物、农作物基因图与新品种等方面具有相对比较优势。
但真正进入商业化生产的则较少,就农作物而言,目前只有抗虫棉、矮牵牛花、抗病毒甜椒、抗病毒蕃茄和延熟蕃茄等。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着生物技术的迅猛发展,转基因食品(Genetically Modified Food, GMF)已经成为现代食品工业的一个重要领域。
尽管它提供了巨大的商业价值和经济效益,但是,这种科技也带来了众多的伦理、环境和健康问题。
本篇论文旨在探讨转基因食品的伦理问题,以全面分析其社会影响,并为未来可能的政策决策提供理论支持。
二、转基因食品的定义与历史转基因食品是指通过基因工程改变其遗传物质(DNA)的食品。
其历史可以追溯到20世纪70年代,当时的科学家们试图利用这种技术改善农作物以抵抗疾病、增加产量和提高营养价值。
在过去的几十年里,随着生物技术的快速发展,越来越多的国家开始生产和使用转基因食品。
三、转基因食品的伦理问题尽管转基因食品为农业和工业带来了许多优势,但随之而来的伦理问题也不容忽视。
这些问题包括对环境的影响、对消费者权益的侵犯以及对生命本质的挑战等。
1. 对环境的影响:首先,种植转基因作物可能会对环境产生不利影响。
一些研究表明,转基因作物可能会对生态系统的稳定性产生威胁,导致非目标生物种群的数量变化,甚至可能引发生物多样性丧失。
此外,转基因作物的种植也可能导致对特定土壤和气候条件的依赖,加剧粮食不安全和环境不稳定性。
2. 对消费者权益的侵犯:另一个重要的伦理问题是关于消费者权益的问题。
一些消费者可能无法充分了解他们所购买的食品是否为转基因食品。
对于这部分消费者来说,他们可能会因对健康的担忧或宗教信仰等原因反对转基因食品的消费。
然而,如果他们没有足够的知情权和选择权,他们的权益就会受到侵犯。
3. 对生命本质的挑战:此外,对于那些尊重生命、生态和自然的观点来看,基因编辑被视为对生命本质的挑战。
这种技术可能会打破自然选择的平衡和多样性,带来未知的后果。
四、建议和对策针对这些伦理问题,本文提出以下建议和对策:1. 明确监管责任:政府应该建立并完善对转基因食品的监管体系,明确监管责任,保护消费者权益。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着生物技术的迅猛发展,转基因食品(Genetically Modified Food, GMF)已经成为现代食品工业的一个重要领域。
尽管它提供了巨大的商业价值和经济效益,但是也伴随着许多伦理问题的争议。
本篇论文旨在深入探讨转基因食品的伦理问题,以期为公众、政策制定者和科研人员提供参考。
二、转基因食品的概述转基因食品是指通过基因工程技术改变其遗传物质(DNA)的生物体所生产的食品。
这种技术可以通过在特定的物种中引入特定基因的方式,改进农作物的生长条件,增强作物的抗病虫害性等特性。
这一技术在农作物领域中的应用对食品产业、环境保护、生物医学等方面都有着巨大的贡献。
三、伦理问题的产生然而,在发展转基因食品的过程中,一系列伦理问题随之产生。
主要包括但不限于以下几点:基因改变的伦理风险、基因工程与生物多样性、食物主权问题以及消费者权益问题等。
这些问题的出现不仅在科研界产生了巨大的争议,也对社会道德伦理观念提出了挑战。
四、伦理问题的深入分析1. 基因改变的伦理风险:对于转基因食品,最大的伦理争议点在于通过基因改变作物性状的过程是否侵犯了自然界的生态平衡。
许多科学家认为,这样的改变可能会对生物的遗传稳定性和进化产生影响,进而对生态环境造成不可预测的影响。
2. 基因工程与生物多样性:基因工程技术的广泛应用可能对生物多样性产生深远影响。
这可能包括对本地物种的替代和灭绝,以及可能产生的超级杂草和超级害虫等问题。
这些问题的出现都可能对生态系统的稳定性和可持续性产生威胁。
3. 食物主权问题:转基因食品的推广和商业化种植可能对农民和社区的食物主权产生影响。
一些小规模农民可能因为无法负担昂贵的转基因种子而被迫放弃传统的种植方式,这可能导致他们失去对食物生产的控制权。
4. 消费者权益问题:消费者对转基因食品的认知和接受程度是另一个重要的伦理问题。
由于消费者对转基因食品的长期影响和安全性存在疑虑,他们可能不愿意购买或食用这类产品。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着现代生物技术的快速发展,转基因食品的研发与生产已经成为了一个重要的领域。
转基因食品是通过改变生物体的基因结构,以实现其具有新的特性或提高产量、抗病性等目标而产生的食品。
然而,这种技术的使用引发了众多的伦理问题,涉及到生命伦理、道德伦理以及社会伦理等多个层面。
本文旨在探讨转基因食品的伦理问题,分析其潜在的风险和挑战,并提出相应的解决方案。
二、转基因食品的伦理争议1. 生命伦理问题转基因食品的生命伦理问题主要体现在对生物多样性的影响上。
转基因作物的种植可能会破坏生态平衡,对非目标生物产生潜在的威胁。
此外,转基因技术也可能导致某些特定基因的消失,对物种的遗传多样性造成威胁。
这些都对人类社会的可持续发展带来了巨大的挑战。
2. 道德伦理问题在道德伦理方面,转基因食品的研发与生产涉及到对消费者知情权和选择权的尊重。
消费者有权了解食品的来源和成分,并决定是否购买。
然而,由于转基因食品的生产过程中往往涉及到技术专利等商业秘密,这使得消费者很难充分了解食品的成分和潜在风险。
这违背了消费者的基本权益,引发了道德争议。
3. 社会伦理问题在社会伦理方面,转基因食品可能带来的问题包括食物安全和粮食分配等问题。
尽管一些国家鼓励种植转基因作物以提高产量,但在许多地区,人们对转基因食品的安全性仍然持怀疑态度。
此外,如果食物生产主要依赖于少数大公司控制的转基因技术,可能会引发食物供应链的垄断和权力失衡,影响社会的公平和正义。
三、解决方案与建议1. 加强政策监管与法律约束政府应制定更为严格的法规和标准,以规范转基因食品的研发、生产和销售。
包括建立专门的监管机构、加强技术研发的审批流程、设立转基因食品的标签制度等措施,确保消费者的知情权和选择权得到保障。
同时,对于违反法规的企业和个人应予以严厉的处罚。
2. 推进科学研究与教育普及应加强关于转基因食品的科学研究,深入探讨其潜在的风险和益处。
同时,通过教育普及活动提高公众对转基因食品的认识和理解,增强公众的科学素养和判断力。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着现代科技的不断进步,转基因食品的研发和商业化应用在全球范围内广泛开展。
虽然其技术成果和潜力似乎为社会带来不少的积极影响,但是这种科技进步同时也带来了一些深远的伦理问题。
这些伦理问题关系到我们的饮食健康、生物安全、生态环境、甚至人权与正义,引发了全球范围内关于转基因食品的争议和辩论。
二、转基因食品的技术概述转基因食品,顾名思义,是指利用基因工程技术,对植物或动物进行遗传物质的人工操作,改变其生物特性的食品。
这些技术包括但不限于基因编辑、基因转移等。
这种技术为农业生产和食品工业带来了许多便利和可能,如提高农作物产量、增强农作物的抗病性等。
三、转基因食品的伦理问题尽管转基因食品具有诸多优点,但其伦理问题却不容忽视。
以下是主要的几个方面:1. 安全性问题:尽管大多数科学证据表明,经过严格检测的转基因食品是安全的,但公众对此仍存在疑虑。
因为转基因食品可能对人类健康带来未知的长期影响,比如对免疫系统的影响,或者可能引发的慢性疾病等。
2. 道德权益问题:通过改变食物链的基本构成来开发转基因食品,这实际上是在直接干预生命的形成过程。
对此有人质疑这是否是对生物权益的侵犯,尤其是在未获得公众的广泛理解和接受之前进行商业化推广。
3. 环境伦理问题:转基技术的应用可能导致生物入侵,进而影响生态平衡和生物多样性。
此外,由于基因的流动性,转基因作物可能对其他非目标物种产生不可预见的后果。
4. 公正性和可持续性问题:转基因食品的生产和推广往往伴随着专利和知识产权的问题,这可能导致资源分配的不平等。
同时,大规模种植转基因作物可能对农民的生计和农村社区的可持续发展产生影响。
四、解决策略与建议面对这些伦理问题,我们应采取以下策略和建议:1. 科学研究:继续进行深入的科学研究以了解转基因食品的长期影响和潜在风险。
同时,应加强公众的科学教育,提高公众的科学素养和科学决策能力。
2. 伦理审查:在推广和应用转基因技术之前,应进行严格的伦理审查和评估。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着生物技术的快速发展,转基因食品逐渐进入人们的日常生活。
尽管其带来了农业生产的巨大潜力和食品安全性的提升,但随之而来的伦理问题却引发了广泛的社会关注和争议。
本文旨在探讨转基因食品的伦理问题,分析其背后的伦理挑战,并尝试提出相应的解决策略。
二、转基因食品的概述转基因食品是指通过基因工程技术改变生物体的基因组成,从而获得新的性状或增加原有性状的食品。
这些食品在农业生产中具有巨大的潜力,如提高产量、抗病虫害等。
然而,这一技术的广泛应用也引发了诸多伦理问题。
三、转基因食品的伦理问题1. 基因污染与生态平衡转基因食品的种植和生产可能对生态环境造成影响,如基因污染。
基因污染可能导致基因资源的混乱和生态平衡的破坏,对生物多样性构成威胁。
这涉及到我们如何平衡农业生产和生态保护的关系。
2. 消费者权益与知情权消费者对于自己食用的产品具有基本的知情权和选择权。
然而,在许多情况下,消费者可能无法准确了解食品是否为转基因产品,这涉及到食品标签的透明度和信息的公开性。
此外,如果消费者对转基因食品的长期食用效果存在疑虑,他们应享有选择不食用转基因食品的权利。
3. 生物伦理与道德责任转基因食品的研发和应用涉及到生物伦理和道德责任的问题。
如何确保研发过程的公正性、透明性和安全性?如何保障相关利益方的权益?这些都是我们必须面对的伦理问题。
四、解决策略1. 加强监管与立法政府应加强对转基因食品的监管和立法,确保其安全性和公正性。
这包括制定严格的法规和标准,加强对转基因食品研发和生产过程的监督,以及保护消费者的知情权和选择权。
2. 提高公众认知与参与度通过教育和宣传,提高公众对转基因食品的认识和了解,使他们能够更好地行使自己的知情权和选择权。
同时,鼓励公众参与决策过程,共同探讨转基因食品的未来发展。
3. 推动可持续发展与生态保护在发展农业生产的同时,注重生态保护和可持续发展。
鼓励采用生态友好的农业技术,减少对环境的破坏和污染。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着科技的发展,转基因食品已成为全球范围内广泛讨论的话题。
转基因食品是通过基因工程技术改变生物体的遗传物质,以获得期望的性状或品质的食品。
尽管这一技术为农业生产和食品安全带来了巨大的潜力和利益,但其带来的伦理问题也不容忽视。
本文将深入探讨转基因食品的伦理问题,从多个角度进行全面分析。
二、转基因食品的伦理争议1. 基因操控与自然原则转基因食品涉及到对生物体基因的操控和修改,这引发了关于是否尊重自然原则的争议。
一些人认为,基因工程是对自然秩序的干预,可能带来不可预测的后果。
他们担心这种干预可能破坏生态平衡,导致生物多样性的丧失。
2. 食品安全与健康问题转基因食品的另一个重要伦理问题是其安全性。
长期食用转基因食品是否对人体健康造成潜在风险?虽然大量研究显示转基因食品在安全性上与传统食品无显著差异,但仍有一部分人对其持怀疑态度。
他们担心转基因食品可能对人体的免疫系统、基因表达等方面产生长期影响。
3. 生物伦理与道德责任在开发和应用转基因技术的过程中,科学家和公司承担着重要的道德责任。
他们需要确保技术应用的透明度、公正性和道德性。
然而,在实际操作中,由于利益驱动和监管不力等原因,有时会出现违背伦理原则的行为。
这引发了关于如何确保科学家和公司在开发和应用转基因技术时遵守伦理原则的讨论。
三、解决转基因食品伦理问题的策略1. 加强监管与立法政府应加强对转基因技术的监管和立法,确保其应用符合伦理原则和法律法规。
这包括对转基因产品的审批、标识、追踪和监管等方面进行严格管理。
2. 公众教育与沟通政府和科学家应加强与公众的沟通和教育,让公众了解转基因技术的原理、应用和潜在风险。
通过科普活动、媒体宣传等方式,提高公众的科学素养和判断力,使他们能够更好地理解和接受转基因技术。
3. 伦理审查与自律机制科学家和公司在开发和应用转基因技术时,应建立严格的伦理审查和自律机制。
这包括对研究项目进行伦理评估、确保研究过程的透明度和公正性、以及遵守国际伦理准则等方面。
《2024年转基因食品的伦理问题研究》范文
《转基因食品的伦理问题研究》篇一一、引言随着现代生物科技的发展,转基因食品已经成为人们日常饮食的一部分。
虽然这一技术的发展在农业和食品产业上取得了显著成果,然而它所带来的伦理问题也逐渐引发了社会公众和学术界的关注。
本文将针对转基因食品的伦理问题进行深入研究,以期为公众提供一个更全面、深入的理解。
二、转基因食品概述转基因食品是指通过基因工程技术改变食物中的基因结构,使其具有优良的产量、品质或特定的营养成分,以达到增强营养价值、改善食品性状等目的的食品。
其涉及的作物包括大豆、玉米、油菜等主要粮食作物和作物性食用原料等。
三、转基因食品的伦理问题1. 基因安全性的伦理问题转基因食品的基因安全性是公众最为关注的问题之一。
由于基因改造技术涉及到对生物体基因的直接操作,这可能会引发一些未知的生物效应,如对人类健康的影响,对生态环境的潜在影响等。
因此,如何确保转基因食品的基因安全性,是亟待解决的伦理问题。
2. 道德权利与责任的伦理问题在转基因食品的生产和消费过程中,涉及到的道德权利和责任问题也值得关注。
一方面,生产者需要承担起对消费者健康和生态环境保护的责任;另一方面,消费者也享有了解自己消费的产品信息,包括其是否为转基因产品等的知情权。
3. 人类健康安全的伦理问题关于转基因食品对人体健康的影响也是重要的伦理问题。
虽然大量研究表明,按照当前的食品安全标准生产和食用的转基因食品不会对人类健康造成影响,但这一问题的答案仍然有待更多的科学研究和实验来证实。
此外,对可能出现的长期健康影响的研究也需要持续进行。
四、解决策略与建议针对上述的伦理问题,本文提出以下建议:1. 科学研究与透明度:政府和科研机构应加大对转基因食品的长期研究力度,尤其是对转基因食品的基因安全性、人体健康影响等方面的研究。
同时,要保证研究的透明度,让公众了解研究进展和结果。
2. 强化监管与法规:政府应制定并执行严格的法规和监管措施,确保转基因食品的生产和销售符合安全标准。
转基因学术论文(2)
转基因学术论文(2)转基因学术论文篇二转基因的潜在性摘要:从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
关键词:转基因碱基密码子一、什么是转基因技术转基因技术,是将基因片段转入特定生物中,并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。
不管转入的基因来自进化树上再远的物种,接受这基因的也能读解,那是因为DNA是通用代码,细胞知道如何解读。
即使亲缘关系最远的物种――比如人类和细菌――也共享许多基因,在数十亿年的进化过程中一直保持不变。
基因从哪来,并不是关键,起到的作用才是它们的功能。
比如,将萤火虫的荧光蛋白基因转到小白鼠的基因里面,小白鼠就能够想萤火虫那样,在黑夜中发出淡淡的绿色荧光。
二、转基因技术的发展1974年,波兰遗传学家斯吉巴尔斯基(Waclaw Szybalski)提出基因重组技术作为合成生物学概念,1978年,诺贝尔医生奖颁给发现DNA限制酶的纳森斯(Daniel Nathans)、亚伯(Werner Arber)与史密斯(Hamilton Smith)时,斯吉巴尔斯基在《基因》期刊中写道:限制酶将带领我们进入合成生物学的新时代。
转基因技术,包括外源基因的克隆、表达载体、受体细胞,以及转基因途径等,外源基因的人工合成技术、基因调控网络的人工设计发展,导致了21世纪的转基因技术将走向转基因系统生物技术。
2000年国际上重新提出合成生物学概念。
三、转基因技术的不确定性继2005年英国转基因学家发现食用转基因食品的小白鼠更容易患肿瘤。
2010年4月16日《俄罗斯之声》上的一篇文章《俄罗斯科学家证实转基因食物是有害的》介绍了俄罗斯科学院生态与进化研究所研究人员Alexey Surov的一项研究结果。
转基因食物的安全性文章
转基因食物的安全性文章转基因食物的安全性文章1转基因食品是基因修饰生物体(geneticallymodifiedobjects,GMO)中的一类,又称基因修饰食品(geneticallymodifiedfood,GMF)。
GMF是现代生物技术的产物,它利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
这种以GMO为食物或为原料加工生产出的食品就是GMF。
现阶段的GMF主要以GMC为食品(比如转基因番茄)或以GMC作为原料而加工的食品(比如利用转基因大豆生产的豆奶)。
转基因技术既给人类带来了巨大的利益,也存在着一些潜在的危险。
一、GMF发展概况1994年,第一例进入市场的GMF(转基因番茄)在美国诞生。
现在至少有13个国家种植了GMF,其中美国的种植面积最大,达3030万公顷,68%;其次是阿根廷1000万公顷,23%;加拿大300万公顷,7%;我国50万公顷,占1%。
美国食品和药物管理局(FDA)确定的GMF品种达43个,有60%以上的加工食品有转基因成分,GMF的销售额达百亿美圆;有调查显示,美国、加拿大两国的消费者大多接受了GMF,仅有27%的消费者我食用GMF可能对健康造成危害。
我国已批准了6种GMF的商品化,其中食品3种:抗病毒甜椒、抗病毒番茄、延迟成熟番茄。
随着我国对GMF的研究和开发,我国的GMF品种会越来越多。
目前,研究重点是开发转基因水稻、转基因鱼等食品。
根据GMF的来源可以将GMF分为植物源GMF、动物源GMFH 和微生物源GMF。
现阶段的主要是植物源GMF,涉及的食品或食品原料包括:转基因大豆、转基因玉米、转基因番茄、转基因油菜、转基因马铃薯等。
全球转基因种植中,转基因大豆种植面积最大2580亿公顷,占全球GMF的58%。
二、转基因食品的特点GMF与传统的食品比较:传统食品是通过自然选择或人为的杂交育种来进行。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
《食品安全学》课程转基因食品转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因食品五大隐患---远远超过鸦片的危害。
一、什么是转基因食品转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。
转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,及我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻1999年通过了专家鉴定,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,有关转基因食品的问题日渐凸显。
其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。
杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。
因此,转基因比杂交具有更高的选择性。
也就是说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
二、转基因食品的种类为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
(1)植物性转基因食品植物性转基因食品很多。
例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。
为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。
美国、中国等国家的多位科学家经过努力,已培育出了这样的番茄新品种。
这种番茄抗衰老,抗软化,耐贮藏,能长途运输,可减少加工生产及运输中的浪费。
(2)动物性转基因食品动物性转基因食品也有很多种类。
比如,牛体内转入了人的基因,牛长大后产生的牛乳中含有基因药物,提取后可用于人类病症的治疗。
在猪的基因组中转入人的生长素基因,猪的生长速度增加了一倍,猪肉质量大大提高,现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
(3)转基因微生物食品微生物是转基因最常用的转化材料,所以,转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。
例如,生产奶酪的凝乳酶,以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出,现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生,避免了小牛的无辜死亡,也降低了生产成本。
(4)转基因特殊食品科学家利用生物遗传工程,将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物,变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。
科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。
用这种苜蓿来喂小白鼠,能使小白鼠的抗病能力大大增强。
而且这种霍乱抗原,能经受胃酸的腐蚀而不被破坏,并能激发人体对霍乱的免疫能力。
于是,越来越多的抗病基因正在被转入植物,使人们在品尝鲜果美味的同时,达到防病的目的。
三、转基因食品的优点和缺点转基因食品有较多的优点:可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活水平日益提高的需求;可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。
转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害.四、食用转基因食品的安全性转基因食品是利用新技术创造的产品,也是一种新生事物,人们自然对食用转基因食品的安全性有疑问。
其实,最早提出这个问题的人是英国的阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授。
1998年,他在研究中发现,幼鼠食用转基因土豆后,会使内脏和免疫系统受损。
这引起了科学界的极大关注。
随即,英国皇家学会对这份报告进行了审查,于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。
1999年英国的权威科学杂志《自然》刊登了美国康乃尔大学教授约翰·罗西的一篇论文,指出蝴蝶幼虫等田间益虫吃了撒有某种转基因玉米花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高。
目前尚有一些证据指出转基因食品潜在的危险。
但更多的科学家的试验表明转基因食品是安全的。
赞同这个观点的科学家主要有以下几个理由。
首先,任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。
另外,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。
还有,一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉,转化的基因是经过筛选的、作用明确的,所以转基因成分不会在人体内积累,也就不会有害。
比如说,我们培育的一种抗虫玉米,向玉米中转入的是一种来自于苏云金杆菌的基因,它仅能导致鳞翅目昆虫死亡,因为只有鳞翅目昆虫有这种基因编码的蛋白质的特异受体,而人类及其它的动物、昆虫均没有这样的受体,所以无毒害作用。
1993年,经合组织(OECD)首次提出了转基因食品的评价原则——“实质等同”的原则,即:如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定,与同类传统食品无差异,则认为两者具有实质等同性,不存在安全性问题;如果无实质等同性,需逐条进行安全性评价。
在我国,国家科委于1993年颁布了“基因工程安全管理办法”,用于指导全国的基因工程研究和开发工作。
2000年由国家环保总局牵头,8个相关部门参与,共同制订了《中国国家生物安全框架》。
五、转基因食品发展现状近十余年来,现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力,并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。
1999年,全世界有12个国家种植了转基因植物,面积已达3990万公顷。
其中美国是种植大户,占全球种植面积的72%。
世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域,投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。
但是,转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。
中国有13亿人口,占世界总人口的22%,这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。
城市化发展使农业耕地不断减少,而人口又持续增加,对工农业生产有更高的需求,对环境将产生更大的压力。
为此,从20世纪80年代初,中国已将现代生物技术纳入其科技发展计划,过去20多年的研究已经结出了丰硕的果实。
目前,抗虫棉等五项转基因作物早已被批准进行商品化生产,转Bt杀虫蛋白基因的抗虫棉1998年的种植面积为1.2万公顷。
资料显示,到2000年上半年为止,我国进入中间试验和环境释放试验的转基因作物分别为48项和49项。
近年来,我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。
我国的转基因食品技术仅次于美国与加拿大。
欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达,这是因为他们明白转基因食品危害十分大,并通过立法来达到防止转基因食品的过分播种,甚至有些国家完全禁止转基因食品的播种与生产,欧洲各国民众也纷纷抵制,发生过很多起民众破坏转基因实验田的事件,所以我们也要认识到转基因食品所存在的潜在危害,而不能把利益放在民众健康的前面。
转基因食品是新的科技产物,现在还存在这样或那样的问题,但随着科技的发展,它的所有利弊都会彻底展现在世人面前。
只有按照严格的不对人与环境有害的立法规定去做,我国生物技术的发展会是健康、有序的,我们的生活也会因生物技术带来的转基因食品而变得更加丰富精彩。
带着美好的愿望预测未来,我们再也不会担心农药的危害,我们吃的食品都是新鲜的,我们的食品不会短缺……也许糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以补充胰岛素,也许我们会见到多种水果摆在药店里出售,补钙的、补铁的、治感冒的、抗病毒的……很有可能,转基因食品会让我们的明天灿烂无比。
但在我们为了解转基因食品之前,还是不要过分乐观,因为转基因食品毕竟不是自然植物,已经存在一些转基因植物打断了乱生物链。
随着转基因问题日益成为热点,越来越多的人开始关注转基因,但是同时也出现了关于转基因的诸多争议。
越来越多的反对声音告诉我们,转基因食品存在着巨大争议。
随着国际众多科研机构对转基因食品的调查,发现转基因食品确实会带来众多对人体健康的不确定性。
国内的许多学者也相继表示:转基因食品存在巨大争议,转基因不等于进步!其背后甚至隐藏着事关国家安全的阴谋。
许多文章和书籍(例如《生化超限战:转基因食品和疫苗的阴谋》)更是系统地揭露了转基因阴谋的前前后后。
甚至有反对派把支持转基因者说成了一种原教旨主义的歇斯底里。
当然,生物技术的进步与人们的生活息息相关,这里质疑转基因食品并不是反对转基因技术本身,我们反对的是对于转基因技术的滥用。
希望我们百度百科能够唤醒大众勇于追求真相的怀疑精神,唤醒国内的主流媒体——关注那些歇斯底里推广转基因的人和组织,我们需要独立思考。
六、转基因作物种类1、抗除草剂转基因作物:2000 年全球种植抗除草剂转基因作物的面积达到3,270万公顷,占总转基因植种植面积的72%,其中主要为抗除草剂大豆。
作用机理:抗除草剂转基因植物通过导入外源基因,在作物体内表达出特异的酶,以抵抗除草剂的破坏作用,使作物在吸入除草剂后仍能继续生长。
作用:降低劳动强度,降低劳动成本。
举例:Roundup Ready soybean (RR大豆)。
耐美国孟山都公司Roundup除草剂2、抗虫转基因作物:2000年全球种植抗虫转基因作物的面积达到830万公顷,占总转基因植物种植面积的19%,其中以抗虫玉米为主。
作用机理:产生杀虫蛋白毒素,防治虫害。
举例:BT玉米,产生三种毒素:Cry1Ab、Cry1Ac.、Cry9c3、其他转基因作物:改善产品的品质;增强抵抗病毒病;真菌病及细菌病的能力。
七、转基因作物的生产现状(1)转基因作物在世界广泛种植,美国、阿根廷、加拿大为全世界种植转基因作物最大的国家。
(2)我国转基因作为种植量居世界第四,主要为转基因棉花。
主要的转基因作物有:大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等。