辣椒栽培标准化生产示范区项目实施计划方案

国家第七批农业标准化示区项目

《辣椒栽培标准化生产示区》

实施方案

项目管理单位：国家标准化管理委员会

项目承担单位：省少数民族科普队

项目参加单位：省农林科学院

省州质量技术监督局

项目保证单位：省质量技术监督局

项目起止时间：2011年01月至2013年12月

目录

一、项目概况 (3)

二、项目名称 (4)

三、项目区域 (4)

四、执行年限 (4)

五、项目目标、容 (4)

六、实施流程 (5)

七、计划进度 (7)

八、资金概算 (8)

九、效益分析 (9)

十、保障措施 (10)

十一、附件 (11)

1、项目领导小组成员 (12)

2、项目技术小组成员 (14)

一、项目概况

近年来，随着国务院《关于支持等省藏区经济社会发展的若干意见》等中央和地方扶持省藏区政策的出台，国家和地方对藏区农村产业结构调整也进入了快速发展阶段。当前在我省藏族自治州的贵德县等地的黄河河谷地带兴起的蔬菜等特色产业正是顺应当前发展形势而产生的新兴产业。到2010年底，贵德县蔬菜种植面积达2.18万亩，产量达3.48万吨，同比2005年分别增长了2.65倍和2.13倍，总产值达到了4800万元。其中种植露地辣椒、荷兰豆、西兰花等蔬菜的多个基地通过了无公害蔬菜产品认证，认证率达41.3%；2009年成功注册“贵德辣椒”地理标志证明商标，贵的辣椒以其高品质，无污染的特点赢得了省外市场的广泛青睐，市场需求空间很大。

然而由于贵德县辣椒产区大多是新蔬菜产区，农户的生产技术和标准化意识还不健全完善，因此在生产过程中的品种选择、培育壮苗、田间管理和病虫害防治等环节还存在很多问题。例如有的菜农在农药化肥的使用上还只是一味的追求防治效果和当前产量，致使产品和土壤中的有害物质残留超标；有的菜农在茬口安排、土壤和育苗处理方面技术缺乏，使得辣椒在中早期病害发作严重，影响了产量和品质的提高。目前贵德县辣椒种植面积5500亩，平均产量为2500千克/亩，低于全国平均产量水平。如何快速的在新菜区提高生产能力是当地政府十分关心的问题，农业标准化生产示区的建设可以在区域快速建立标准化生产的技术和管理体系，引导农户提高栽培技术的同时还可以提高产品的整体竞争力，从而开拓更加广泛的市场，促进产业的快速

健康发展，最终达到改善民生，促进和谐的目的。

因此，根据国家标准化管理委员会国标委（2010）89号《关于下达第七批全国农业标准化示区项目的通知》的要求，以及《辣椒栽培标准化生产示区任务书》确定的目标和任务，特制定本实施方案。

二、示区名称、编号及管理模式

辣椒栽培标准化生产示区，编号SFQ7-271。本示区的管理模式为政府推动结合协会组织的模式。

三、执行年限

2011年01月至2013年12月。

四、示区现状

项目核心示区所在地现种植辣椒33公顷，有种植户155户，当前平均单产水平为37.500吨/公顷，年总产量1250.00吨，总产值250.00万元。

五、预期规模

项目预计建立辣椒标准化生产示区达到80公顷，其中露地覆膜标准化生产区47公顷、保护地标准化示区33公顷；露地标准化辣椒良种繁育区累计3.5公顷。带动示区农户300户实现标准化生产；单产从先在的37.500吨/公顷提高到45.000吨/公顷，示区建成后年产优质辣椒3600吨，年均总产值达到720万元；标准化生产技术的应用使示区亩增产辣椒500千克以上，年新增产值120万元以上；示区标覆盖率达到95%以上；项目预计培训1200人（次）。

六、项目区域

1、核心示区

在贵德县尕让乡的希望台村、黄河滩村、黑峡滩村和席笈滩村建立核心示区区，建立辣椒标准和生产示区80公顷，其中以黄河滩村为主建立大棚辣椒标准化生产示区，其它三个村建设露地覆膜辣椒标准化生产示区。

2、辐射示区

区域项目将以核心示区为中心，向周边的河东镇；河阴镇；河西镇等地辐射带动，带动种植面积达到200公顷；同时标准化生产技术向下游的尖扎县康扬镇、家峡镇；化隆县群科镇、甘都镇、循化县积石镇、查汗都斯乡、民和县官亭镇、川口镇等地辐射，使辣椒标准化生产技术在整个黄河谷地地区普及。

七、项目容

1、引用标准与制定标准

（1）引用标准

对于强制性标准，如农药合理使用准则、分等分级标准，卫生标准，产地环境标准等，则直接引用。项目引用标准有《GB/16715.3

《GB/T 4285农药安全使用标准》；《GB/T 8321瓜菜作物种子茄果类》；

（所有部分）农药合理使用准则》；《NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件》；《NY/T496肥料合理使用准则（通则）》5项标准。

（2）制定技术标准

项目需要制定的技术标准有：露地覆膜辣椒栽培技术规程、大棚辣椒生产技术规程、辣椒病虫害综合防治技术规程等3项标准，涵盖

了露地覆膜和保护地生产技术、病虫害综合防治技术等方面的标准化技术。

（3）管理标准与制度

项目将结合管理制度的制定，形成标准化基地的标准化管理条文，建立健全标准化执行机构和行业协会的职能，形成产前、产中、产后统一高效的管理机制。

（4）操作标准

一般是对技术标准的“解读”，应当是示区标准制定之后的标准工作重点。项目主要通过编制明白纸和技术手册来完成操作标准的目的，所有技术资料要求农民看得懂、学得来、容易做，有效果。

2、标准的宣传贯彻

（1）印制发放各种标准宣传资料，如明白纸、解读手册、图解等1200份。

（2）利用每年的一号文件宣讲、科技下乡、农业科技特派员、整村推进等科技活动，开展形式多样的标准宣讲活动。

（3）利用省级和地方广播、电视等新闻媒体进行标准和示基地宣传3～5次；

（4）制作光盘等媒体宣传载体，发放给当地合作社、协会和农村技术能手，进行农业标准化法规、标准化技术等方面的学习。

（5）举办标准化专题讲座；项目组主要技术骨干或聘请讲师对示区农户举办培训班8期，同时在辣椒生长关键季节深入田间地头现