武夷岩茶的分类

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福建武夷山岩茶

福建武夷山岩茶

福建武夷山岩茶关于《福建武夷山岩茶》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

茶是我们日常生活不可或缺的一部分,基本上每日都需要喝茶,茶在南方地区较为普遍,主要是出产荼叶,比如武夷山的乌龙,福建武夷山的乌龙又被变成武夷山岩茶,很多人了解福建武夷山上出产的乌龙,但说到武夷岩茶的情况下却不知道怎么办了,但事实上她们2个尽管有不一样的称呼,但实质上就说的是一个东西。

产自武夷山的乌龙,统称为武夷山岩茶。

因产茶地点不一样,又分是正武夷岩茶、半武夷岩茶、洲茶。

正武夷岩茶指武夷岩中心地段生产的荼叶,其质量高味醇正,岩韵特显。

半武夷岩茶指福建武夷山边缘地带生产的荼叶,其岩韵略逊流滟武夷岩茶。

洲茶特指靠武夷岩海峡两岸生产的荼叶,质量又低一筹。

关键种类有武夷水仙、武夷奇种、金骏眉等,武夷岩茶中以金骏眉、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等知名,其他种类也有瓜子金、道路、大半天腰等种类。

金骏眉福建武夷山金骏眉为武夷山岩茶四大名枞之首,有着“茶中之首”的美名,具备明显的健胃消食健脾养胃药用价值。

金骏眉较大的特性便是特性柔和,合适四季食用,也有突显的健胃消食健脾养胃作用,胃肠不好和寒气重的人能够喝。

除此之外,也有防电磁辐射和防风吹日晒的功效。

武夷岩茶之首——金骏眉铁罗汉武夷最开始的名丛。

清朝郭柏苍《闽产录异》(1886年)记述:"铁罗汉、坠柳枝,皆宋树,又仅止一株,年产量少量。

"传说故事出产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。

相传,惠安施集泉茶叶店于19新世纪中期运营武夷山岩茶,以"铁罗汉"更为珍贵,有疗热症的作用,极火爆。

白鸡冠白鸡冠之名在明朝现有传言,早于金骏眉。

白鸡冠树高1。

75米,发枝颇多,该落叶色呈浅绿色,叶子淡绿淡黄,叶片进行,春稍顶芽微弯,茸毫显出似鸡冠。

这也是白鸡冠名字之来历。

水金龟原产地于牛栏坑杜葛寨峰下边岩上,后被水灾冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。

1919~1920年间,因此树曾造成起诉。

武夷岩茶常见36种茶树品种

武夷岩茶常见36种茶树品种

武夷岩茶常见36种茶树品种今天说说- 武夷岩茶,品种系列 -正式开始▼-01-大红袍大红袍:1959年全国“十大名茶”评比会中被评选为“中国十大名茶之一”。

按概念分:1、母树大红袍:产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩下天心永乐禅寺之西的九龙窠。

(三株六棵)2、纯种大红袍:母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制加工而成的大红袍。

(指奇丹、北斗)3、拼配大红袍:使用两个以上的品种,制茶师傅根据茶叶的特点(具有一定的共性而形质不一的产品)再根据不同的占比进行拼配,提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源的方法。

4、大红袍:也可作为武夷岩茶的一个统称。

-02-水仙水仙为国家级茶树良种,无性系,小乔木型,大叶类,晚生种。

水仙原产于建阳市水吉县大湖桃子岗的祝仙洞,相在清代道光年间引入武夷山。

茶树性状稳定,品质特征稳定优异。

主要特征:条索肥壮,叶片较厚,带有兰香,有明显的“宽、扁、黄”的特征,足火的水仙可见叶脉突出俗称“露白骨”。

l 树龄小于三十年的称为:水仙,树龄大于三十年的称为:高枞水仙,树龄大于六十年的称之为:老枞水仙。

l “枞味”是指来自茶树自身枝干木质部的木本香,附着物的气息与周围生态气息的综合。

l 老枞水仙的主要三个特征为:木质味、青苔味、粽叶香。

-03-肉桂肉桂为省级茶树良种,无性系,灌木类,中叶种,晚生种,原产于马枕峰-04-铁罗汉铁罗汉:始于宋代,以故事传说命名,它的品种香,极有特色,是中药当归的味道——一种浓烈的,微有苦意的,药香。

-05-水金龟水金龟,是四大名丛里,香气最娇艳的一种。

它的品种香,是梅花香。

如果用梅花的品种来比拟,水金龟是白梅的香气,幽,寒,孤傲;梅占是蜡梅的香气,清长,劲道;而向天梅的香气,是粉梅,娇丽、柔媚婉转。

-06-白鸡冠白鸡冠,是四大名丛里最有特色的一款。

它是道茶。

道家修道专用的练气茶。

便是因为如此,白鸡冠方能名列四大名丛之一。

白鸡冠的品种香,是药香。

武夷岩茶的分类

武夷岩茶的分类

武夷岩茶的分类现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,名种名茶相得益彰,因此,茶名繁杂最为突出。

为便于应用,除了极品岩茶外,其他都归为特殊茶名,使人顾名思义地识别之。

武夷岩茶随历代的茶类发展,茶名更换频繁。

因此岩茶分类仁者见仁,智者风智,尚无确切定论。

武夷茶名随时代推移,从唐代之研膏、蜡面;宋代之龙凤团;元代之石乳、京铤;明代之紫笋及灵芽、仙萼之类。

此皆系第历代武夷名茶或贡品,大都属于蒸青绿茶,是发展武夷岩茶的基础。

自明朝从安徽传入松萝茶制法,就与全国其它茶区相同,从蒸青绿茶改制炒青绿茶。

清周亮工在《闽小记》云:"崇安招黄山僧,以松萝法制建成茶,时有武夷松罗之目。

"清初武夷山民经过长时间的探索研制出半发酵乌龙茶,使岩茶的品质得到很大提高,至于乌龙茶和红茶谁先有之,尚属茶界有争论的问题。

茶叶专用设备家程启坤、陈彬藩分别在《中国茶经》和《茶经新篇》上撰文,认定乌龙茶的制做源于武夷山。

这是武夷山对茶叶发展的一大贡献。

清代武夷岩茶分类、分档,几经变易。

清雍正末年崇安县令陆廷灿在《续茶经》写到:武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶,岩茶为上,洲茶次之。

岩茶最佳者,名曰功夫茶,功夫之上又有小种,则以茶树名为名,每株不过数两。

洲茶(乃溪边之茶),名称有龙须、凤尾、紫毫、兰香、清香等。

公元1753年,刘靖在《片刻余闻集》提到:岩茶中最高者曰老树小种,次则小种、次则小种功夫、次则功夫、次则功夫花香。

公元1886年,郭柏苍在《闽产录异》中的排列为奇种、名种、小种、次香、花香、种焙、揉焙、岩片。

此外,梁章钜在《归田锁记》、施鸿保在《闽杂记》中都对武夷岩茶分类、名称作了记载。

新中国成立前,武夷岩茶分类也较繁杂。

公元1921年,蒋叔南在《蒋叔南游记中》,将岩茶分为上奇种、奇种、茗种、小种四等。

廖存仁分武夷岩茶为:提丛、单丛、奇种、名种、焙茶。

林馥泉则比较详细,归类为名丛奇种、单丛奇种、顶上奇种、奇种、名种、焙茶等。

武夷岩茶的介绍

武夷岩茶的介绍

武夷岩茶的介绍
武夷岩茶,又称为武夷山茶,是位于中国福建省武夷山脉的老牌大名小茶树茶。

它以其独特的茶叶质地、清新淡雅的茶香、出色的绿色色泽而闻名,并被誉为“福建五大名茶”之一。

二、历史
武夷岩茶的长期制作,始于明代(公元1368年—1644年)。

那时,武夷山县的茶叶栽培迅速发展。

明代福建省统治者李自成(1564—1632)曾在武夷山巡查,他深切喜爱武夷山茶,也曾在“霸王经”中提到“武夷茶为至品”,“武夷山茶”便一跃成为茶叶中的精品。

三、分类
武夷岩茶可以分为四大大类:新茶、老茶、新茶老化和老茶新化。

新茶:选用新鲜的茶树叶制作而成,茶叶特征比较清新淡雅,色泽偏淡,茶香有青香型和花香型。

老茶:主要选用成熟的茶树叶提取而成,茶叶特征比较淡涩,也有些味道比较浓厚,色泽发绿,茶香有果香型和烟香型。

新茶老化:是将新鲜的茶树叶经过适当发酵,以工艺使其变得比较成熟,茶叶特征比较清香,香气浓郁,色泽偏深,茶香有果香型和青香型。

老茶新化:是将成熟的茶树叶再经过适当烘焙,以工艺使其变得比较年轻,茶叶特征比较清淡,色泽偏浅,茶香呈青香型。

四、特点
武夷岩茶因其独特的茶叶质地、清新淡雅的茶香、出色的绿色色
泽而闻名,其品质居茶叶界较高的水准,具有香气、清新、杀菌的功效,是自古以来尊贵的佳饮。

武夷岩茶(大红袍)的五大分类

武夷岩茶(大红袍)的五大分类

武夷岩茶(大红袍)的五大分类大红袍是乌龙茶类,属于半发酵茶,大红袍按区域分可分为:正岩茶,半岩茶和洲茶。

一、正岩茶生长于武夷山风景区内的,即为正岩茶,其中包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等。

1、大红袍母树“古有名茶树,生于绝壁间”说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树。

由于产量稀少,被视为稀世之珍。

大红袍母茶共有六株,其中四株为奇丹,两株为北斗。

1972年美国总统访华,毛主席将200g大红袍母茶茶叶作为赠送给美国总统礼物。

这200g茶叶已是当年大红袍母茶产量的半壁江山,可见大红袍母茶之珍贵。

自2006年5月起,武夷山市政府決定停採、留养母树大红袍,实行特別保护和管理,故大红袍母树茶叶已成绝品。

2、三坑两窠两涧三坑指慧苑坑、牛栏坑(牛栏坑盛产肉桂俗称“牛肉”)、大坑口,两窠指九龙窠(大红袍母树所在地)以及竹窠,两涧指流香涧和浯源涧,武夷山风景区内的精品正岩大红袍冲泡10道之后仍有余香,汤汁醇厚回甘,香气高雅。

是不可多得的乌龙精品,是武夷岩茶的扛鼎茶品。

二、半岩茶半岩茶指位于武夷山风景区之外,但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍。

半岩茶区盛产名枞“肉桂”和“水仙”也出产“水金龟”、“铁罗汉”、“白鸡冠”等名枞。

各类名枞,由于精心选种栽种,用心炒制烘烤,品质名优以致历来爱好者都不惜重金索购。

然而,名枞茶的产量很少,品质各具特色,加上神话传说,名枞茶更为珍贵,常有难以品尝之福。

三、洲茶武夷山境外以及周边平原茶园大面积栽种的即为洲茶。

宋代范仲淹谱歌道:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽。

”总之,武夷岩茶大红袍与武夷风光一样享誉天下,正所谓“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”。

国家标准从品种角度对大红袍进行的分类:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种、武夷菜茶、矮脚乌龙等;名枞分类包含:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗等;武夷岩茶品种繁多,有一千多种。

武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。

林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。

武夷岩茶品种名称

武夷岩茶品种名称

武夷岩茶品种探索Overview1.传统名丛与特色品种2.地方特色与历史传承3.新兴品种与创新发展传统名丛与特色品种•福建省农科院培育:由福建省农业科学院精心培育而成,体现了科研机构在茶叶育种方面的专业实力和技术创新。

•“透天香”特性:具有独特的“透天香”香气,这是黄观音区别于其他品种的显著特征,也是其深受消费者喜爱的主要原因。

•国家级良种:被认定为国家级良种,这一荣誉不仅代表了黄观音的品质卓越,也象征着其在推广应用和产业发展中的重要地位。

•茗科1号特性:茗科1号,以其独特的乳香和奶油香气闻名,是茶叶中的珍品。

•杂交背景:由铁观音与黄旦杂交而成,继承了两者的优良特性,成为国家级良种。

•市场影响:作为特色品种,金观音在市场上受到广泛欢迎,对提升茶叶品质有显著贡献。

紫红袍(紫衫)•自然杂交后代:紫红袍是通过自然杂交形成的独特品种,展现了武夷岩茶多样性的遗传特征。

•叶芽红紫:其显著特点在于新梢叶芽呈现红紫色,这是该品种区别于其他茶树的重要标志。

•品种命名由来:紫红袍这一名称直接源自其独特的叶芽色泽,体现了品种命名与生物学特征的紧密联系。

八仙•诏安县寨坪村选育:介绍诏安县寨坪村在八仙茶品种选育上的历史背景和技术成就。

•花粉香特性:描述八仙茶独特的花粉香味,以及这种香味如何成为其品质标志。

•国家级良种认证:阐述八仙茶获得国家级良种称号的意义及其对市场认可度的影响。

地方特色与历史传承金锁匙•本地种:金锁匙是一种具有近百年栽培史的地方特色茶种,其独特之处在于深厚的地域文化底蕴和传统农业智慧的结晶。

•花香:该品种茶以其独特的花香闻名,香气清雅持久,为品茗者带来愉悦的嗅觉体验,体现了武夷岩茶的品质特征。

•原产地:金锁匙原产于武夷宫山前村,这里得天独厚的自然环境和传统的种植技艺共同塑造了其独一无二的品质。

毛蟹•起源清末:追溯至清朝末年,毛蟹作为一种茶叶品种开始被人们所认识和栽培,其独特的香气和品质逐渐闻名。

•命名由来:毛蟹之名源于其叶片的形态特征,叶片上覆盖着细密的茸毛,犹如螃蟹的外壳,因此得名“毛蟹”。

武夷岩茶的介绍

武夷岩茶的介绍

武夷岩茶的介绍
武夷岩茶是中国福建省武夷山市的一种传统名茶,其历史可以追溯到唐代。

武夷岩茶的特点是产地高海拔、气候凉爽、土壤肥沃,加之采摘、制作工艺独特,使得其口感独特,香气浓郁。

武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂等多个品种。

其中最有名的品种是大红袍。

传说大红袍是一位明代皇帝赐给武夷山的一位道士的礼物,这位道士因为治好了皇帝的母亲而受到了皇帝的赏识和尊重。

大红袍茶叶外形紧实匀整,色泽乌润,香气高雅清幽,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长。

水仙和肉桂两个品种也都具有独特的风味和口感。

水仙茶叶形似水仙花蕾,香气清新淡雅;肉桂则有浓郁的桂花香味。

武夷岩茶采摘时间通常在谷雨前后,即4月中旬至5月初。

采摘时要选择茶树上的嫩芽,每个嫩芽只留下一个叶子和一个芽头。

采摘完毕后,茶叶要经过晾凉、揉捻、发酵、烘干等多道工序才能制成茶叶。

武夷岩茶的产地有很高的海拔和陡峭的山路,因此采摘和制作过程都需要手工操作。

这也是武夷岩茶能够保持传统风味并且口感独特的原因之一。

武夷岩茶不仅有着独特的口感和香气,还具有很高的营养价值。

它含
有多种维生素和矿物质,如维生素A、B、C、E等以及钙、锌等元素。

长期饮用武夷岩茶可以起到保健养生的作用。

总之,武夷岩茶是中国传统名茶中最为著名的品种之一。

它不仅具有
浓郁的香气和独特的口感,还富含多种营养物质。

如果您想品尝正宗
的武夷岩茶,建议前往福建省武夷山市的茶园进行品尝和购买。

武夷岩茶基础知识完整篇

武夷岩茶基础知识完整篇

武夷岩茶基础知识一、武夷岩茶简介一、什么是武夷岩茶?武夷岩茶,顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶,武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。

利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。

“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因此得名。

前人颂扬武夷岩茶:“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”。

古代浓茶或称为酽茶,酽与岩异字同音,也表达有气味浓厚的意思。

武夷岩茶也是中国十大名茶之一。

武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。

要了解武夷岩茶,先说说武夷山,武夷山是自然与文化双遗产,座落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。

群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。

武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。

按照现的国家标准,在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

这里要注意:一、出产于武夷山市2798平方千米土地上2、用独特的传统加工工艺制作而成(条索状)3、具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶4、武夷岩茶是受中华人民共和国原产地域产品保护的名茶二、历史传说关于大红袍名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人途经武夷山时突然抱病,腹痛难忍,巧遇一僧人取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。

他考中状元以后,前来致谢僧人,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。

还有另一说法,传说每一年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。

流传更广的是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。

所以广东话把这种猴采茶称为“马骝茶”(广东人管猴子叫马骝)。

正由于数量稀少,采摘困难,这种茶在市场上是价钱昂贵的珍品。

3、什么是“三坑两涧”指“是旧时提法正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏日日照短,冬挡冷风,气温温差较小。

武夷岩茶的简介

武夷岩茶的简介

武夷岩茶的简介武夷岩茶的简介武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。

18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

武夷岩茶的历史沿革乌龙茶中的明珠。

“武夷岩茶”是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。

历史悠久。

据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。

宋、元时期已被列为“贡品”。

元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。

清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。

当时,欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。

武夷岩茶条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。

泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。

主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。

“大红袍”最为名贵。

武夷岩茶的主要产地武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。

中国十大名茶之一。

武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。

因为有“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。

武夷岩茶主要分为两个产区:名岩产区和丹岩产区。

武夷山坐落在福建省东北部,有“奇秀甲于东南”之誉。

群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。

武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。

武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。

茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑“盆栽式”茶园。

“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。

武夷岩茶的鉴赏武夷岩茶属六大茶类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一的青茶类,俗称"乌龙茶",是半发酵茶,具有"三红七绿"(三分红边,七分绿)特点。

武夷岩茶品种名称大全

武夷岩茶品种名称大全

武夷岩茶品种名称大全大红袍武夷岩茶中最广为人知的品种,简直就是武夷岩茶代言人的身份,当然也必须是四大名枞之一。

到过九龙窠的筒子们会注意到,大红袍母树其实是6棵树。

从这样来看,大红袍的母树本身就是集合体,所以特征也是丰富且富于变化的,香气馥郁、细腻优雅,显岩韵,滋味浓醇。

我们常常说“活甘清香”,其实是品质要求由好往下的降序排列,最高的境界就是“活”,也就是茶汤入口富于变化。

这么来看,大红袍这个集合体真是先天的优势啊!铁罗汉原产于慧苑鬼洞的铁罗汉,也是四大名枞之一。

茶如其名,品性沉稳刚健,香气为浓郁的桂花香气,滋味醇厚回甘,带有明显的岩韵。

水金龟同属四大,原产于牛栏坑半崖(就是你们各种痴迷的牛栏坑)。

和铁罗汉正相反,水金龟的特点是“名不副实”,听起来是白须苍苍的老爷爷,实际上却是小清新一枚,细腻优雅,香气之中带有清细幽远的腊梅花香气。

白鸡冠四大之中,不,准确说是武夷岩茶之中最可一眼识别的品种。

不为别的,就因为它是白化种,而且和安吉的白叶1号不同,人家是白上半个月就返绿了,他是一白到底的。

去茶园,一片绿油油之中突然嫩黄一片的是它;喝岩茶,叶底鹅黄色的也是它。

若论起滋味呢,白鸡冠滋味细腻柔和,香气之中带有玉米的甜香,清新温暖。

半天妖(鹞/夭)小可怜一枚,名字被传的乱七八糟不说,还被排挤了。

本来是四大名枞之一的,但是因为要给大红袍让位子被愣挤了出来。

茶叶的香气馥郁似蜜香,滋味浓厚回甘。

武夷水仙现在武夷山的两大当家品种之一,但实际却是个“外来户”,原产于建阳水吉的大湖。

特点是条索粗壮,香气馥郁清长,具独特兰花香,滋味浓厚,甘滑清爽,常被喻为“醇不过水仙”,是武夷岩茶味醇的小典范。

武夷肉桂另一大当家品种,武夷山就是它的老家,原产于三花峰。

肉桂的特点是袖珍精干,条索紧结壮实,香气浓郁持久、辛锐,以桂皮香气为主、带有蜜桃或乳香,这里面有产地工艺等原因,还有一大原因就是采制时间。

随着肉桂采制时间的推移,茶青成熟度变高,肉桂的香气由乳香变为蜜桃香再变为桂皮香。

武夷山茶叶品种大全

武夷山茶叶品种大全

武夷山茶叶品种大全
武夷山是中国著名的茶叶产区之一,这里的茶叶种类繁多,品质优良,深受茶叶爱好者的喜爱。

下面我们就来了解一下武夷山茶叶的品种大全。

1. 武夷岩茶。

武夷岩茶是武夷山的特产,以其“香高、味浓、色绿、形美”而著称。

武夷岩茶根据不同的制作工艺和茶树品种,分为大红袍、水金龟、铁观音、白鸡冠、肉桂等多个品种。

2. 武夷水仙茶。

武夷水仙茶是一种半发酵茶,具有花香和水果香,口感鲜爽。

其外形修长,色泽墨绿,汤色橙黄,是武夷山的另一特色茶品。

3. 武夷白茶。

武夷山也是白茶的故乡,武夷白茶以其“肉白、毫白、汤黄、味醇”而著称。

其中以白毫银针、白牡丹、福鼎白茶为代表。

4. 武夷红茶。

武夷山的红茶产量丰富,品质优良。

武夷红茶有正山小种、武夷红桂、武夷大红袍等品种,口感醇厚,香气独特。

5. 武夷乌龙茶。

武夷山的乌龙茶种类繁多,包括铁观音、水金龟、大红袍、白鸡冠等,每一种都有其特有的风味和特点。

6. 武夷绿茶。

武夷山的绿茶也是当地的特色产品,其中以武夷珠茶、武夷云雾茶最为有名,口感清爽,香气高扬。

7. 武夷黑茶。

武夷山的黑茶也颇具特色,其中以武夷山水仙黑茶最为有名,茶汤红浓,滋味浓厚。

总结。

以上便是武夷山茶叶的品种大全,每一种茶叶都有其独特的风味和特点,不同的制作工艺和茶树品种赋予了茶叶不同的口感和香气。

希望能够通过这份介绍,让更多的人了解武夷山茶叶,感受中国茶文化的魅力。

武夷山岩茶

武夷山岩茶

武夷山岩茶关于《武夷山岩茶》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

福建武夷山出产荼叶是大家都应当了解的,由于福建武夷山的海拔高度较为高,遭受的环境污染较为小,产出去的荼叶也比较好。

而武夷山岩茶便是在其中的一种茗茶,它的通道苦而不苦,遭受很多人的喜爱,而武夷山岩茶依据加工工艺的不一样,也分成了许多不一样的种类。

今日就为大伙儿介绍一下武夷山岩茶吧。

一质量特点外形弯条形,颜色乌褐或带深绿色、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。

条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄色、清亮光亮。

香味带花、清香型,瑞则浓长、清则怡淡,或似桃子香、花香、桂花香、乳香这些。

味道醇正滑嫩甘爽,带独有的“岩韵”。

叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘小红点泛现。

二武夷岩茶泡好待君品1.加工工艺武夷山岩茶的加工工艺属乌龙制做,差别于台湾乌龙茶追求完美醇正的轻发醇轻焙火、安溪县乌龙追求完美芬芳的深发醇低焙火,选用深发醇重焙火作法。

2.青上(萎凋)让荼叶的苦口水失踪,做到突显香味、味道的目地,一般大家把这个全过程叫萎凋或是做青。

做青全过程中有走水、摇青、等青、发醇等工艺流程更替开展,数次繁杂。

摇青的目地是推动叶边沿磨擦,能够让水份失踪更快。

等青是让水份失踪的全过程中,在溫度和环境湿度的功效下起发醇功效,推动茶的酚类物质转换,做到气香气醇的目地。

要依据鲜叶的转换要素来决策摇频次,摇速率,摇多长时间,等多长时间这些,也要依据气温、环境湿度原因决策如何摇。

做青好啦之后,把荼叶堆积在一起,那样做的目地能够进一步让荼叶的味道纯正,这一時间较为短暂性。

3.风干茶厂选用薪炭升温的方法,比选用的油燃随和燃方式多了一种烟香,发觉,烟是香的。

风干技术性看起来简易,溫度的控制是重要,实际上用是多少溫度把荼叶焙到多少干躁需注意。

乘热揉碾,看起来做型,实际上揉碾全过程让剩下茶渍挤压成型出去,在荼叶表层产生“霜”,也是闻干茶韵的关键味蕾来源于。

4.焙火武夷山岩茶是半发酵茶,在生产过程中还多了一道独特的加工工艺——焙火。

史上最全最清晰的武夷岩茶品种录,代号105、204、305是什么?

史上最全最清晰的武夷岩茶品种录,代号105、204、305是什么?

史上最全最清晰的武夷岩茶品种录,代号105、204、305是什么?我们只知道武夷岩茶水深,门派一堆一堆的。

但是你肯定不知道的是这里面的关系有多复杂,就是十个娱乐圈也抵不上啊!目前市场上流通的品种不下一百多种,可谓是品类丰富,百花齐放。

有许多名字相近,但品质截然不同的品种,也有名字相近、品质也很相似的品种。

不同的品种的特征也不近相同,不同山场,不同师傅做的可谓是各有特色。

大红袍始于清代,有桂花香,以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一;本地种,原产于九龙窠。

九龙袍(303)则是“大红袍”的“私生子”,又名紫红袍,当年由福建省农业科学院茶叶研究所从“大红袍”自然杂交后代中单株选育来的。

该品种属灌木型,中叶类,晚生种,无性系。

芽叶紫红色。

茸毛少。

叶色深绿,叶片呈椭圆形,叶尖钝尖,叶齿钝浅较密,叶质较厚脆。

茶叶品质突出特征为香气高强幽长,滋味浓厚甘爽。

肉桂始于清代,有桂皮香,以茶香型命名当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂,是武夷山的原生名丛,从被“茶星探”挖掘至今,一直风光不以,也没有传出任何“ 负面新闻”,但经过一番调查发现,它竟然有一个品质出众的“私生子”!丹桂(304)是肉桂的自然杂交后代,以肉桂为母本,但不知道父本是谁。

因此,丹桂的品质与肉桂有很大的相似。

包括茶树植株的性状特征、茶叶品质等等。

但是,丹桂常常会苦尾,而肉桂刺激感强、桂皮香显、回甘生津也快。

水仙始于清代,有兰花香,以故事传说命名当家品种、武夷岩茶五大系列之一,醇不过水仙;引入种,原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞,国家级品种。

黄观音(105)又名茗科2号,该品种由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦(黄金桂俗称黄旦)人工杂交后代中选育而成的新品种。

该品种属小乔木型,中叶类,早生种,无性系。

芽叶黄绿带微紫色。

少茸毛。

叶片呈椭圆或长椭圆形,叶尖顿尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。

茶叶品质由以香气突出,香气清爽芬芳,具有黄旦的“透天香”特征。

五大顶级岩茶:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种

五大顶级岩茶:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种

五⼤顶级岩茶:⽔仙、⾁桂、⼤红袍、名丛和奇种 武夷岩茶产品分为五个品种系列:⽔仙、⾁桂、⼤红袍、名丛和奇种,这也算得上是五⼤顶级岩茶了。

下⾯具体来看看吧! 岩茶五⼤产品 ⼀、⼤红袍 ⼤红袍,本⾝是武夷五⼤名丛系列中的⼀种,但由于其知名度最⾼,因⽽单独将其列出⼀个类别。

⼤红袍,根据市场上的分类,⼜可分类以下3种: 北⽃⼀号⼤红袍:岩茶泰⽃姚⽉明通过母树⼤红袍的枝条扦插培育出的种植在北⽃峰的⼤红袍直系后代。

奇丹⼤红袍:陈德华⽼师从⼤红袍母树上剪下了枝,扦插培育成功,他给这些茶树命名为“奇丹”,也就有了后⾯的奇丹⼤红袍。

拼配⼤红袍:武夷茶⼈为推⼴武夷岩茶,将不同品种的岩茶取长补短拼配出来的茶品,在市场上也被称作“商品⼤红袍”,因拼配⽽实现商品化。

⼆、⽔仙 武夷岩茶⽔仙是武夷⼭茶树品种的⼀个名称,⽔仙是武夷岩茶著名当家花旦之⼀,品质别具⼀格,素有“醇不过⽔仙”说法。

⽔仙茶,⼜可分为普通⽔仙、⾼枞⽔仙和⽼枞⽔仙。

⽬前市场上⽐较受热捧的是以⾼枞⽔仙及⽼枞⽔仙。

树龄在30岁以下的,被称作为普通⽔仙; 树龄在30--60岁之间的,被称之⾼丛⽔仙; 树龄在60岁以上的,被称之为⽼丛⽔仙; 树龄超过100年的,被称之为百年⽼丛⽔仙。

根据种植地不同,⽔仙也被分为正岩⽔仙,半岩⽔仙,外⼭⽔仙等。

三、⾁桂 提到⾁桂茶,它最响的名号便是“⾹不过⾁桂”,早在清朝⾁桂茶已负盛名。

许多⼈初次喝到正岩⾁桂茶,就被它霸⽓的茶⾹所征服。

其⾼锐的⾹⽓。

明显的品种特征,的确让⼈回味不已。

根据⼭场不同,⾁桂茶⼜可分为: ⽜⾁:⽜栏坑所出产的⾁桂茶。

马⾁:马头岩所出产的⾁桂茶。

慧⾁:慧苑坑所出产的⾁桂茶。

等等。

四、名枞 武夷名枞是福建武夷⼭选育成的茶树优良单株的总称。

武夷四⼤名枞有半⼭妖、⽩鸡冠、铁罗汉、⽔⾦龟: 半天腰:原产于九龙窠三花峰的半⼭腰。

原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间。

据说天⼼永乐禅寺⽅丈,⼀⽇偶得⼀梦,梦见⼀只洁⽩的鹞,嘴⾥含着⼀颗闪光的宝⽯被⼀只巨鹰紧追不舍后将宝⽯落在三花峰的半⼭腰上,⽅丈派了⼀位⼩和尚登峰寻找。

武夷岩茶

武夷岩茶

武夷岩茶生长环境武夷岩茶中所说的正岩、半岩是什么意思?正岩,大岩,半岩,外山,洲茶,岩上是旧时提法。

从茶的生长地环境来区分。

正岩:是指在武夷山72平方公里自然保护区内,生长环境好的山岩。

半岩:为72平方公里自然保护区外。

旅游风景区,除核心景区外周边的景区。

“三坑两涧”:是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。

洲茶:指河岸两旁,沙质土壤的茶园环境下生长的茶叶。

外山:旧时提法,指风景区以外的环境。

正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。

正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。

外山、半岩、正岩和老枞四款水仙对比武夷水仙是岩茶中主要品种之一,产量很大。

水仙茶香气浓郁,滋味醇厚,尤其是以老树(30年-50年以上树龄)制作的老枞水仙更具特殊的枞味,是不可多得的佳品。

为了区分产地对茶叶品质的作用,简单表述一下,选取了2007年的外山、半岩、正岩和老枞(树龄60年)四泡水仙,同时用盖碗冲泡,以便更好对比其中的滋味差别。

作为大家品饮的借鉴。

用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量:5克。

水:纯净加矿水。

第一泡:水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分钟。

品评:外山:茶汤汤色褐黄微红,滋味浓郁、重浊,但不持久,香气火香。

半岩:茶汤汤色褐黄,滋味醇和,有一定的刺激度(颗粒感),回甘,香气为花香。

正岩:茶汤汤色褐黄,滋味醇厚,饱满持久,回甘强,火香夹杂花香。

老枞:茶汤汤色褐黄浓稠,滋味醇厚浓郁,饱满持久,刺激强回甘强,明显的棕叶香棕叶味。

第二泡水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分半。

品评:外山:入口浓而苦涩,滋味杂,舌尖微麻,刺激强,咽下后胃中略感不适。

半岩:入口刺激明显强于上泡,颗粒感明显,回甘快,花香明显。

正岩:入口饱满醇厚,滋味浓于上泡,颗粒感强,回甘好,由喉间返上来花香。

武夷岩茶介绍

武夷岩茶介绍

武夷岩茶产地:“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。

历史悠久。

据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。

宋、元时期已被列为“贡品”。

元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。

清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。

武夷岩茶产于武夷山,茶树生长在岩缝中。

具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中之极品。

武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。

在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。

新茶不宜多喝。

分类:武夷岩茶品目繁多主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、水仙等等。

而最负盛名的当数大红袍。

“大红袍”最为名贵。

传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。

他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知武夷岩茶后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。

味:武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。

绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如玛瑙;岩韵醇厚,花香怡人;清鲜甘爽回味悠悠。

它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。

武夷岩茶饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香,因而令人倾倒。

效:武夷岩茶还有神奇的保健功能,可以防治高血压、心脑血管病,可以防癌,降低血脂、胆固醇,还可以抗辐射、搞损伤、搞衰老,减肥、消食、健身、美容等。

曾有“百病之药”之称。

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。

一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,它可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达 1.1%,它可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

经有关专家实验证实,武夷岩茶有十大功效:1、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。

一文读懂武夷岩茶山的划分:正岩、半岩和洲茶

一文读懂武夷岩茶山的划分:正岩、半岩和洲茶

⼀⽂读懂武夷岩茶⼭的划分:正岩、半岩和洲茶武夷⼭,我国著名的旅游胜地,属于丹霞地貌。

李义⼭就称赞武夷⼭:“只得流霞酒⼀杯,空中箫⿎当时回。

武夷洞⾥⽣⽑⽵,⽼尽曾孙更不来。

”⽽后世如范⽂正、苏⼦瞻则更是对武夷⼭的茶,赞不绝⼝。

⽐如“溪边奇茗冠天下,武夷仙⼈从古栽。

不如仙⼭⼀啜好,冷然便欲乘风飞。

看到这样的诗句,任谁也想品茗⼀下武夷⼭的岩茶,感受⼀下做仙⼈的感觉。

虽然武夷⼭的茶叶受到古今中外的推崇,但是茶叶所处的茶⼭不同,茶叶的品质就存在着显著的差异。

当然茶叶的加⼯技艺的不同,同样也会对最终的品质带来显著的影响。

为了让更多的朋友对武夷岩茶⼭有着更加深⼊的了解,下⾯就来通过⼩编的⾜迹,给各位茶友⼀揭武夷岩茶⼭的神秘⾯纱。

陆⽻在《茶经》中就已经明确“上者⽣烂⽯”,所以从这句话就⾜以判断武夷⼭岩茶为上品,但是⽬前,武夷⼭岩茶所在的⼭场不同,最终的品质也会有显著的不同。

从整体划分,武夷岩茶⼭可以分成正岩、半岩和洲茶产区三类。

第⼀,正岩产区。

该产区地质主要为紫⾊砂砾岩,是武夷⼭岩茶品质最好的产茶区。

其中“三坑两涧”则是正岩区品质最⾼的地域,⽽且这五个区域,也是武夷⼭最为知名的旅游景点。

其中三坑表⽰的为慧苑坑、⽜栏坑和⼤坑⼝。

⽽两涧则为流⾹涧和悟源涧。

其中天⼼岩、马头岩、三仰峰和⽔帘洞等,都是这⼏个核⼼区的旅游景点。

该茶区⼟质有着较⾼含量的红砂砾,⽽且⼟壤层较厚,有着良好的通透性和疏松性,这些核⼼区两边都是陡峭的⼭崖,即使在夏⽇,也只能收获较短的⽇照时间。

所以这些地区⽣长的茶树,只能接受散射的⽇光。

⽽在陡峭悬崖的作⽤下,该地区温度⾮常合适茶叶⽣长,再加上⼭泉的滋润,周围良好的⾃然植被的滋养,让此处的⼭场极具岩韵。

也因此,这些地区出品的茶叶经过科学的加⼯,就能够很好的保留这些岩韵,进⽽让⼈们品茗之后竟有飘飘欲仙之感。

第⼆,半岩产区。

传统的半岩产区就是上述三坑两涧的周边区域,⽐如青狮岩、燕⼦窠、虎啸岩等。

其实这些地域也属于典型的丹霞地貌,只是,该区域的层岩相对较厚,⼟壤层相对稀薄,钾元素相对较少,铝元素则相对较多,因此相对于正岩区⽽⾔,品质会有着⼀定层次的下降。

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武夷岩茶的分类
武夷岩茶的分类如下:
大红袍系列:是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列.
肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一.
水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一
名枞系列:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香.
奇种系列:武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种.
武夷山岩岩有茶,非岩不茶,武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区.
武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.
武夷岩茶按等级分为四大类,由好到次为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶.正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显.半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶.洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹.历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出.采自正岩的称”奇种“,采自偏岩的称”名种“,在正岩中选择部分优良茶树单株采制的,品质在奇种之上的,称”单丛“.名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的,称”名枞“.著名的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟.武夷岩茶名枞网
武夷山位于福建北部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶.武夷岩茶的名丛数以千计,丰富的茶叶品种基因库,是育种可贵的品种库,可能对众多名丛筛选育成纯系品种.在福建省科委,福建省农业厅等有关业务部门的支持下,1980年武夷山茶科所重整了《御茶园》,征集了历代有代表性的名枞216种武夷岩茶的著名名枞、单枞名录,重植于《御茶园》.
武夷岩茶名枞网
武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:
铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑
水葫芦夜来香金狮子红月桂瓜子红
醉贵妃赛文旦正雪梨巡山猴绿蒂梅
正碧梅过山龙醉海棠醉毛猴金丁香
仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金吕洞宾
白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉
白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香
白吊兰绿莺歌金观音正蔷薇月月桂
红孩儿白奇兰粉红梅金柳条绿牡丹
正黄龙绿独占罗汉松白瑞香正肉桂
石乳香
正毛猴正珊瑚水金钱莲子心苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜
万年青石观音水金龟正梅占四方竹
满树香奇兰香虎耳草一枝香龙须草
金钱草观音竹月上香八步香四季香
英雄草千里香满山香灵芝草叶下红
满地红满红红太阳菊渊明菊精神草
日日红半畔药老来红状元红沉香草
东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲
佛手莲千层莲八角莲瓶中梅岭上梅
出墙梅庆阳兰莺爪兰石吊兰四季兰
金蝴蝶金玉蟾金石斛金英子金不换
玉狮子麒麟玉莲环红梅裳红鸡冠
红绣球鸡爪黄玉孩儿绿芙蓉大桂林
水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇
老翁须点点金向日葵剪春罗剪秋罗
国公鞭蟾宫桂孔雀尾万年松关公眉
马尾素七宝塔珍珠球叶下青人参果
石莲子吊金龟双凤冠威灵仙过江龙
佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香
一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青
王母桃花藻石紫金冠石钟乳隐士笔
同心结竹叶青洞宾剑天明冬不老丹
马蹄金五经魁芭蕉绿西园柳虞美人
夹竹桃香茗涩天南星小桃仁云南碧
絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹
莲花笺夜明珠绣花针观音掌紫金绽
名橄榄紫木笔迎春柳野蔷薇山上臻
醉和合还魂草胭脂米醉小仙白苍兰
白豆蔻十八草墨斗笔白杜鹃白玉梅
金紫燕赛花齿赛羚羊赛珠琪赛玉枕
赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝
正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝
正松罗正白毫正紫锦正长春正束香
正琉璃坠柳条正浮萍正银光正唐树
正荆棘正罗衣正棋楠红豆蔻玉兔耳
岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵
海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅
玉堂春虎爪红月月红正青苔正白果
正凤尾正萱草正桑草正竹兰正玉菊
大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮
九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙
四季竹忘忧草正唐梅玉女掌
附武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类:武夷岩茶名枞网铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑水葫芦
夜来香金狮子红月桂瓜子仁醉贵妃赛文旦
正雪梨巡山猴绿蒂梅正碧梅过山龙醉海棠
醉毛猴金丁香仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金
醉洞宾白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉
白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香白吊兰
绿莺歌金观音正蔷薇
月月桂红孩儿白奇兰
粉红梅金柳条绿牡丹正黄龙绿独占罗汉松
白瑞香正肉桂石乳香正毛猴正珊瑚水金钱
莲子心苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜
万年春石观音水金龟正梅占四方竹满树香
奇兰香虎耳草—枝香龙须草金钱草观旨竹
月上香八步香四季香英雄草千里香满山香
灵芝草叶下红满地红满红红太阳菊渊明菊
精神草日日红半畔药老来红状元红沉香草
东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲佛手莲
千层莲八角莲瓶中梅岭上梅
出墙梅庆阳兰莺瓜兰石吊兰
四季兰金蝴蝶金玉蟾金石斛
金英子金不换玉狮子麒麟
玉莲环红梅棠
纤鸡冠红绣球鸡爪黄玉孩儿
绿芙蓉入桂林
水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇老翁须
点点金向日葵剪春罗剪秋罗国公鞭蟾宫桂
孔雀尾万年松关公眉马尾素七宝塔珍珠球
叶下青人参果石莲子吊金龟双凤冠威灵仙
过江龙佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香
一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青工母桃
花藻石紫金冠石钟乳隐士笔同心结竹叶青
洞宾剑天明冬不老丹马蹄金五经魁邑蕉绿
西园柳虞美人夹竹桃香茗涩天南星小桃仁
云南碧絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹
莲花笺夜来珠绣花针观音掌紫金锭名橄榄
紫木笔迎春柳野蔷微山上臻十八草墨斗笔
醉和合还魂草胭脂米醉水仙白苍兰白豆蔻
白杜鹃白玉梅金紫燕赛龙齿赛羚羊赛珠琪
赛卡枕赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝
正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝正松罗正白毫正紫锦正长春正束香
正琉璃坠柳条
正浮萍正银光正唐树正荆辣正罗衣正棋楠红豆蔻王免耳岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅玉常春虎爪红月月红正青苔正白果正风尾正萱草正桑葚正竹兰正玉菊大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙四季竹忘忧草正唐梅玉女掌。

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