领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
厨艺大赛开幕式致辞范文
厨艺大赛开幕式致辞范文厨艺，厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，吃饭的艺术，享受生活的艺术。
下面是店铺整理了厨艺大赛开幕式致辞范文，希望对你有帮助。
厨艺大赛开幕式致辞范文一各位领导、各位同事、各位厨神：大家早上好!欢迎来到首届厨神大赛，本届大赛由团委主办，各团支部联合承办;但不可否认，这更是各位美食家、吃货团对烹饪的热情促成了本次大赛的举办!古人云：“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。
本届厨神大赛为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来;我在此也鼓励大家不要模仿过去，要展示新意，做有独特风格的菜肴，在烹饪中注入属于自己的独特想法。
今天，我们相聚在这里，展示你的厨艺，释放你的激情;今天，我们相聚在这里，感受生活的红火，品味生活的甜美。
我真的很期待本次厨神大赛活动，咱们中国人自古以来追求色、香、味俱全，而今天我们大家就可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食;更可以一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。
此外，利刃无眼，烹饪比赛中少不了与刀具交锋，希望大家在使用时注意自身安全，以免造成不必要的伤害。
唯有爱与美食不可辜负，希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。
现在我宣布：第一届“厨神”大赛正式开始!厨艺大赛开幕式致辞范文二尊敬的各位领导、各位来宾，各位参赛选手：大家上午好!金秋送爽，佳果飘香，在这喜庆祥和的美好时刻，新乡市“金玲杯”烹饪技能竞赛今天在这里隆重开幕。
值此机会，我谨代表新乡职业技术学院的全体师生向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!新乡职业技术学院是经河南省政府批准并在国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。
学院占地1800亩，校舍建筑面积38万平方米，仪器设备总值7500余万元，图书馆藏书32.2万册，在校生规模2万人，是河南省专科院校综合实力20强学校。
厨艺大赛领导讲话
厨艺大赛领导讲话篇一：新乡市烹饪大赛开幕式领导致辞尊敬的各位领导、各位来宾，各位参赛选手：大家上午好！金秋送爽，佳果飘香，在这喜庆祥和的美好时刻，新乡市“金玲杯”烹饪技能竞赛今天在这里隆重开幕。
值此机会，我谨代表新乡职业技术学院的全体师生向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢！新乡职业技术学院是经河南省政府批准并在国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。
学院占地1800亩，校舍建筑面积38万平方米，仪器设备总值7500余万元，图书馆藏书32.2万册，在校生规模2万人，是河南省专科院校综合实力20强学校。
多年来，学院致力于高技能人才培养，服务企业和地方建设，为新乡乃至河南的经济发展做出了巨大贡献。
烹饪、酒店管理专业是我院的特色专业，办学历史长，教学效果好，具有优秀的教学团队和完备的教学设施，多年来，已为餐饮业培养了大批优秀的高技能人才，其中有许多人已经走到了领导岗位。
这次大赛的举办，促进了专业技能的交流和学习，对于推广先进的烹饪技术，促进餐饮文化的发展，具有重要意义。
舞台已经铸就，表演必定精彩。
希望各位参赛选手遵守大赛规程，展示高超技艺，赛出风格，赛出成绩，互相学习，增进友谊，不断提高烹饪技能、服务质量的更高水平，实现更大的突破。
各位餐饮业的专家、各位参赛选手，你们在业界具有非常丰富的实践经验，高深的理论水平。
在许多方面都值得我们学习。
希望大家坦诚相见，群策群言，对我院烹饪、酒店管理专业的发展多提宝贵意见，共谋发展大计。
我相信，有各位专家的指导，有全体师生的共同努力，我院的烹饪与酒店管理专业一定能取得长足的进步和发展，取得更加辉煌的成绩。
最后，祝各位参赛选手取得优异的成绩，祝本次大赛取得圆满成功！谢谢！篇二：厨艺大赛主持稿因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所司首届厨艺大赛以快乐成长，是因主持稿为来到了我们现场。
主持人：a:石九德陕钢集团汉钢公的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）旅游后勤部的庄磊；刘芳：担任此次活动的记分员是来B:刘芳开场辞部分石九德：尊敬的各位领导、敬爱的各位同事，刘芳：现场的工友们；【合】：大家中午好。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿各位领导、各位评委、各位选手、各位观众：
大家好！今天，我们在这里隆重举行厨艺大赛，为了庆祝美食
文化，展现厨艺技能，增进友谊交流。
首先，我代表组委会向大家
表示热烈的欢迎和诚挚的祝贺！
厨艺大赛是一场展现厨艺技能的盛会，也是一次交流学习的机会。
在这里，我们有幸邀请到了众多厨艺界的专家学者，他们将担
任评委，为我们的选手们进行公正、严谨的点评和评选。
同时，我
们也有幸邀请到了众多热爱美食的观众朋友，他们将见证选手们的
精彩表现，为他们加油鼓劲。
厨艺大赛不仅是一场比赛，更是一次展示自己的舞台。
在这里，每一位选手都将展现自己的厨艺精湛，用心制作的美食，将带给我
们视觉和味觉的双重享受。
我们相信，每一道菜品都蕴含着选手们
的心血和热情，都将给我们带来无尽的惊喜和感动。
最后，我希望所有的选手们能够放开心态，尽情展现自己的厨
艺才华，不畏挑战，勇往直前。
同时，我也希望所有的观众朋友们
能够用热烈的掌声和真诚的支持，为每一位选手加油助威，让他们感受到我们的关爱和鼓励。
最后，祝厨艺大赛圆满成功，愿美食文化能够在这里得到更好的传承和发展！谢谢大家！。
2024年厨艺大赛领导讲话（3篇）
2024年厨艺大赛领导讲话尊敬的各位领导、各位来宾，各位参赛选手：大家上午好!金秋送爽，佳果飘香，在这喜庆祥和的美好时刻，新乡市“金玲杯”烹饪技能竞赛今天在这里隆重开幕。
值此机会，我谨代表新乡职业技术学院的全体师生向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!新乡职业技术学院是经河南省政府批准并在国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。
学院占地____亩，校舍建筑面积____万平方米，仪器设备总值____余万元，图书馆藏书____万册，在校生规模____万人，是河南省专科院校综合实力____强学校。
多年来，学院致力于高技能人才培养，服务企业和地方建设，为新乡乃至河南的经济发展做出了巨大贡献。
烹饪、酒店管理专业是我院的特色专业，办学历史长，教学效果好，具有优秀的教学团队和完备的教学设施，多年来，已为餐饮业培养了大批优秀的高技能人才，其中有许多人已经走到了领导岗位。
这次大赛的举办，促进了专业技能的交流和学习，对于推广先进的烹饪技术，促进餐饮文化的发展，具有重要意义。
舞台已经铸就，表演必定精彩。
希望各位参赛选手遵守大赛规程，展示高超技艺，赛出风格，赛出成绩，互相学习，增进友谊，不断提高烹饪技能、服务质量的更高水平，实现更大的突破。
各位餐饮业的专家、各位参赛选手，你们在业界具有非常丰富的实践经验，高深的理论水平。
在许多方面都值得我们学习。
希望大家坦诚相见，群策群言，对我院烹饪、酒店管理专业的发展多提宝贵意见，共谋发展大计。
我相信，有各位专家的指导，有全体师生的共同努力，我院的烹饪与酒店管理专业一定能取得长足的进步和发展，取得更加辉煌的成绩。
最后，祝各位参赛选手取得优异的成绩，祝本次大赛取得圆满成功!谢谢!2024年厨艺大赛领导讲话（2）各位参赛选手、尊敬的评委、亲爱的观众朋友们：大家好！今天，我有幸站在这里，为第一届厨艺大赛开幕式致辞。
首先，我要感谢所有参与这次比赛的选手们，你们是这场比赛最重要的主角。
厨艺技能大赛领导讲话稿
厨艺技能大赛领导讲话稿厨艺技能大赛领导讲话稿精选篇1尊敬的岳院长、苏总、各位青年朋友：大家晚上好!今天是五四青年节，首先欢迎大家来到长风公司，参加“青春唱响精彩由我”十佳歌手大赛暨长风?西城医院青年联谊晚会。
我谨代表长风公司，对来自西城医院的各位朋友，表示最热烈的欢迎和最诚挚的问候!祝各位领导身体健康，万事如意，祝各位青年朋友节日快乐，心想事成。
青年职工是每个单位的生力军，大家精力充沛，思想活跃，敢想敢干;青年职工也是每个单位的主力军，以青年人特有的激情，不断实践着实事求是的奉献精神，同时也一步步实现着自己的人生价值。
我们都是从青年时代走过来的，面对你们这些青年朋友，我感触良多，正是你们，时刻准备着把火红的青春奉献给社会，为新时代的舞台奏响青春之歌。
本次联谊活动由长风公司和西城医院共同筹办，大家都倾注了不少的精力，非常辛苦，经过这一段时间的共同努力，为在座的各位准备了丰富多彩的节目，符合年轻人青春活泼，朝气勃发的特点，非常有意义。
丰富的节目让我们充满了期待。
对于本次联谊活动，我有三个希望：一是希望本次活动能够成为两家单位青年交流、交往的舞台;二是希望本次活动能够成为团结凝聚各单位更多青年的新纽带;三是希望今后经常举办类似的活动，推进长风公司和西城医院的合作与交流。
今宵珍贵，还是把今晚更多的精彩留给大家，最后，预祝大家通过本次活动，认识新的朋友，在交流中互帮互助，共同度过一个美好又难忘的夜晚，预祝本次活动圆满成功!谢谢大家!厨艺技能大赛领导讲话稿精选篇2各位领导，各位来宾，在座的参赛单位代表们：大家上午好!首先，我谨代表…学院欢迎大家的到来!欢迎大家来到….写作大赛…省赛区的比赛现场。
本次大赛的目的是为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(-)》精神，带动我省…院校对学生英语写作能力培养的重视，进一步关注学生英语应用能力的整体提高，从而推动….英语教学的总体发展。
此次写作比赛由…主办，…协办。
厨艺比赛讲话稿范文（精选3篇）
厨艺比赛讲话稿范文（精选3篇）厨艺比赛范文篇1同志们：经过大家紧张的筹备，咱们首届厨艺大赛就要拉开帷幕了。
在此，我代表集团领导班子预祝这次赛事取得圆满成功！这次厨艺大赛，以“营养、健康、科学、创新”为宗旨，以“促进厨艺交流、丰富文化建设”为主题，旨在宣传科学、健康的饮食理念、推崇集团“员工至上”的核心价值观，集中体现我们河北路桥集团的企业文化。
俗话说，民以食为天。
“柴米油盐酱醋茶”，这开门七件事是员工生活息息相关的重要内容，是员工健康的根本基础和保障。
我们必须高度重视员工“饭桌子”这项工作。
不能像以前只是停留在“吃饱”的层面上，而要深入到“吃好”的层次中。
结合天南海北搞建设的行业特点，依据地方气候条件、地理环境等的影响，及时调整膳食结构，强调饮食的合理性、营养性、科学性，提高餐饮质量水准。
把“员工至上”的文化理念，落实在“餐桌上”。
让员工吃出营养、吃出健康、吃出干劲，保持旺盛的战斗力，避免因为饮食不合理，造成员工团队战斗力减员。
谁能保障我们的营养、健康呢?是我们大师傅。
大师傅们应该受到更多的尊重和支持。
以前在官职前面加个“大”字，表示地位高、受尊重。
像大夫、大学士、大元帅等。
在社会生活中，人民为了表达对厨师重要地位的尊重和敬仰，把厨师就称作了“大师傅”。
这是有渊源的。
相传，以前有位皇上到修建宫殿的工地上视察，把木工、瓦工、石匠、铁匠等都封为了师傅后，看到厨师在后面辛苦的为他们准备饭菜，想到要是没有厨师为这些工匠们做饭，宫殿也建设不成，就封厨师为大师傅。
虽然是个故事，但这个故事讲出了厨师队伍不仅是我们员工团队重要的组成部分、中坚力量，也是员工团队整体力量的保障基础，有着特殊的地位。
各单位要多关心、多支持大师傅们的'工作，把帮助大师傅成长、提高大师技艺和修养，纳入到“人才建设”这盘棋中来，为大师傅们搭建学习的平台。
多组织大师傅进行培训、多为大师傅购买学习资料，为大师傅们深化造诣创造有利条件。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿很高兴能够在这里和大家分享一些关于厨艺大赛的话题。
作为一名领导，我深知厨艺大赛对于我们团队来说意义重大。
首先，我想强调的是，厨艺大赛不仅仅是一场比赛，更是一次展示团队实力和团结合作精神的机会。
英文回答：I am very happy to be here to share some thoughts about the cooking contest with everyone. As a leader, I understand the significance of the cooking contest for our team. First and foremost, I want to emphasize that the cooking contest is not just a competition, but also an opportunity to showcase the team's strength and spirit of cooperation.中文回答：作为一名领导，我深知厨艺大赛对于我们团队来说意义重大。
首先，我想强调的是，厨艺大赛不仅仅是一场比赛，更是一次展示团队实力和团结合作精神的机会。
The cooking contest is a platform for our team membersto demonstrate their culinary skills and creativity. It is also a chance for them to work together, communicate effectively, and support each other. Just like in a kitchen, teamwork is essential for success. When everyonecontributes their best, the result is always amazing.英文回答：厨艺大赛是一个让我们团队成员展示他们烹饪技能和创造力的平台。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿各位领导、各位评委、各位选手、各位嘉宾：
大家好！很高兴能在这个美好的时刻，为大家带来一场精彩的厨艺大赛。
首先，我代表主办方对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
厨艺大赛是一场展示厨艺技能和创意的盛会，也是一次交流学习和共同进步的机会。
在这里，我们将见证各位选手的精湛厨艺和创意菜品，也将感受到他们对美食的热爱和对厨艺的执着追求。
同时，我们也期待在这里能够收获更多的厨艺经验和灵感，让我们一起共同提升自己的厨艺水平。
在这场比赛中，我们不仅仅是在展示自己的厨艺，更重要的是展现出我们对美食的热情和对厨艺的尊重。
无论是传统美食还是创意菜品，每一道菜品背后都有选手们对美食的独特理解和对厨艺的不懈追求。
让我们一起用心去感受这份热情，用味蕾去体验这份美味，用眼睛去欣赏这份艺术。
最后，我要祝愿所有的选手们在比赛中取得优异的成绩，也希
望这场比赛能够成为大家厨艺道路上的一个美好回忆。
让我们一起
为这场厨艺大赛加油，共同见证美食的魅力，共同感受厨艺的魅力！
谢谢大家！祝厨艺大赛圆满成功！。
厨艺大赛领导讲话模板（二篇）
厨艺大赛领导讲话模板尊敬的评委、各位选手、亲爱的观众们：大家好！今天，我站在这里，特别激动，特别激动！因为，我有幸作为这次厨艺大赛的领导，为大家带来这个充满热情和创意的盛会。
首先，我要向所有参赛的厨师们表示最热烈的欢迎和祝贺！你们经过多个环节的层层选拔，脱颖而出，成功晋级到这个舞台。
你们的才华和努力，得到了大家的认可和鼓励。
今天，我们将在这里共同见证烹饪的独特魅力，共同感受美食的无穷魔力。
作为领导，我要特别感谢所有为这次赛事付出辛勤努力的工作人员和志愿者们！正是有了你们的默默付出，我们才能顺利开展这场规模宏大的厨艺比赛。
你们是这次赛事的无声英雄，我代表大家向你们致以最诚挚的敬意和感谢！厨艺大赛是一个展示厨师才华和创新精神的舞台，是一次厨礼文化的交流与展示。
如今，美食已经不再局限于满足人们的生存需求，更多地成为人们追求生活品质和情感交流的载体。
无论是家庭宴请，还是社交场合，美食总是让人心生愉悦和满足。
而厨师作为美食的创造者和供应商，承载着人们的美食期待和品质追求。
本次厨艺大赛，我们有幸邀请到了来自各地的顶级厨师和美食专家，他们将为我们带来各式各样的创意料理和独特烹饪技巧。
同时，我们还有来自各家餐饮企业的优秀厨师，他们承载着品牌使命，为我们展示传统美食的独特魅力。
这样的舞台，不仅为厨师们展示才华提供了机会，也为广大观众们带来了一场美食的盛宴和思维的碰撞。
在这里，我想特别强调一个词——创新。
创新是时代的要求，也是厨师们在当下社会竞争中必不可少的能力。
艺术上的创新，技艺上的创新，甚至是融合不同文化的创新，都是我们期待的。
希望每一位厨师都能充分发挥自己的想象力和创造力，通过美食，展现自己的风采和独特的理念。
当然，在创新的道路上，我们也不要忘记传统。
中国拥有深厚的烹饪文化底蕴，我们有着悠久的厨礼传统。
希望各位厨师在追求创新的同时，能够保留传统的精髓，让古老的味道在现代社会中焕发新生，让我们的美食文化绽放出更加璀璨的光芒。
2024年厨艺大赛领导讲话(2篇)
2024年厨艺大赛领导讲话尊敬的各位评委、亲爱的参赛选手们：大家早上好！首先，我代表大赛组委会，对各位评委和参赛选手的辛勤付出表示衷心的感谢！感谢你们在备赛期间付出的心血和努力，为本届厨艺大赛增添了无尽的魅力和活力。
值此2024年厨艺大赛的盛会之际，我在这里要郑重地向各位宣布，食品文化已经成为一个国家文化软实力的体现，而良好的厨艺技能则成为了衡量一个地区、一个民族的重要标志。
通过这次比赛，我们将向全世界展示中国饮食文化的博大精深和独特魅力。
厨艺大赛的舞台，是厨师们施展才华、展现创作激情的绝佳平台。
每一位选手都是厨艺界的精英，你们是这个行业的骄傲和希望。
我希望每一位选手都能以最佳的状态、最高的热情投入到比赛中，发挥出自己的最佳水平，展现出中国厨艺的卓越才能。
这次比赛的主题是“传承与创新”。
我们希望通过这个主题，既能展现中国传统饮食文化的独特魅力，又能体现出厨师们在创新中追求卓越的精神。
厨师们要把传统与现代相结合，发扬长袖善舞的厨师精神，在比赛中创造属于自己的独特风格。
在这里，我要特别提到食品安全问题。
食品安全是大众关注的焦点，而我们作为厨师，更需要时刻铭记食品安全的重要性。
无论是比赛还是日常工作，我们都要做到严格遵守食品卫生法规，杜绝一切可能影响食品质量和安全的行为。
只有保证了食品的安全，才能让大家对我们的厨艺有更高的认可和信任。
作为领导者，我深知你们面临的压力和挑战。
你们是在大众面前表演厨艺的焦点，你们的一举一动都将成为大家关注的焦点。
但是，请相信自己的能力，相信你们花费多年的时间和精力培养起来的才能。
只要你们充分发挥自己的实力，不断追求进步，你们一定能够创造出辉煌的佳绩。
最后，我要再一次向各位评委和参赛选手们表示诚挚的祝福。
希望大家在比赛中能够尽情展现厨艺的魅力，积极交流学习，共同提升自己的水平。
无论最后的比赛结果如何，我相信你们在这个过程中都将收获很多宝贵的经验和成长。
我希望大家能够保持积极向上的心态，不断追求进步，为中国厨艺事业做出更多的贡献！谢谢大家！祝愿本届厨艺大赛取得圆满成功！2024年厨艺大赛领导讲话（二）尊敬的厨艺大赛参赛选手、各位嘉宾、各位工作人员：大家好！首先，我代表大赛组委会，对各位选手的辛勤付出表示衷心的感谢和崇高的敬意。
厨艺大赛领导讲话
厨艺大赛领导讲话尊敬的各位参赛选手、评委、观众朋友们：大家好！首先，我代表主办方向各位参赛选手表示热烈的欢迎！感谢你们踊跃报名参加本次厨艺大赛，展示你们的烹饪才华和独特的创意菜品。
我也感谢各位评委和观众朋友们的到场支持，你们的存在给予了我们巨大的动力和鼓励。
本次厨艺大赛的举办旨在激发我们对中华饮食文化的认知和热爱，同时也促进了艺术与美食的完美结合。
作为中国人，我们应该为自己拥有如此丰富的饮食文化感到自豪。
菜品不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是一个国家、一个地区的文化象征。
通过不同地域特色的菜品互相交流，我们能进一步加深对彼此文化的认知和尊重。
在这个观众面前，评委面前的舞台上，你们将展示你们的厨艺和料理才华。
无论是材料的选择、烹饪方法的创新还是味道的搭配，都需要你们展现出对美食的理解和热爱。
所以，请你们发挥所有的创意和才能，将你们最好的一面展示给大家。
但是，值得提醒的是，参赛选手们也要有一颗平常心。
比赛中赢者担纲的只是一瞬间的荣耀，而输者则不应气馁。
对于比赛的结果，我们要学会接受，同时要善于总结和反思自己的不足，以提升自己的厨艺水平。
同时，作为评委，你们的责任不容小觑。
你们的评判结果将影响到参赛选手的命运。
所以，你们要客观、公正地进行评分，不被任何主观因素影响。
你们要以专业的眼光和丰富的经验对待每一个参赛选手，为大家提供公正的评判标准。
最后，感谢观众朋友们的支持和鼓励。
你们是我们每一位选手前进的动力和助推器。
你们的存在使得整个比赛更加生动和有意义。
我也希望观众们能够保持对参赛选手的尊重和理解，在比赛过程中给予他们合理的支持。
最后，预祝本次厨艺大赛圆满成功！愿每一个参赛选手都能够发挥出最好的水平，创造出令人惊叹的美食作品。
愿评委们能够严谨公正地进行评判，给予每位选手公正的待遇。
愿观众朋友们度过愉快的时光，品味到最美味的菜肴。
让我们一同探索中华美食文化的无穷魅力！谢谢大家！。
厨艺展示领导发言稿
大家好！今天，我非常荣幸能够站在这里，向大家展示我们团队在厨艺方面的风采。
在此，我要感谢公司为我们提供了一个展示才华的舞台，也感谢各位领导、同事们在百忙之中抽出时间来观看我们的厨艺展示。
近年来，随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，饮食文化也得到了前所未有的繁荣。
在这样的背景下，厨艺作为一门艺术，越来越受到人们的关注。
我们团队深知这一点，因此一直致力于提升自己的厨艺水平，以满足广大客户的需求。
今天，我们为大家带来了多道精心准备的美食，包括凉菜、热菜、汤品、点心等。
每一道菜品都凝聚了我们的心血和汗水，希望通过今天的展示，让大家感受到我们团队在厨艺方面的实力。
首先，我要为大家介绍的是凉菜。
这道“凉拌黄瓜”色泽诱人，口感清爽，非常适合夏日食用。
我们团队在制作过程中，严格把控食材的新鲜度，并运用独特的调味手法，使得这道菜品独具特色。
接下来，是我们的热菜展示。
这道“红烧肉”选用上等五花肉，经过炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，入口即化。
在烹饪过程中，我们注重火候的把握，使菜品味道鲜美，香气扑鼻。
此外，我们还为大家带来了几道汤品，如“紫菜蛋花汤”和“西湖牛肉羹”。
这两道汤品口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。
在制作过程中，我们注重汤料的搭配，使汤汁鲜美，回味无穷。
当然，餐桌上怎能缺少点心的点缀呢？今天，我们为大家带来了“巧克力慕斯”和“榴莲酥”这两款经典点心。
巧克力慕斯口感细腻，榴莲酥香酥可口，相信一定会让大家大饱口福。
在此，我要感谢我们的团队成员，是他们用自己的双手，将每一道菜品制作得如此精美。
同时，也要感谢公司领导对我们的关心和支持，让我们能够在这样的平台上展示自己的厨艺。
最后，我希望通过今天的厨艺展示，能够让大家感受到我们团队的努力和进步。
在今后的工作中，我们将继续努力，不断提高自己的厨艺水平，为客户提供更加优质的服务。
谢谢大家！。
建党101周年厨艺比赛领导致辞
建党101周年厨艺比赛领导致辞
各位同事、各位厨神：
大家早上好！为了庆祝建党101周年，特举办厨艺比赛来迎接党的101岁生日。
古人云：“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。
本届厨神大赛为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放个性的舞台，在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来；我在此也鼓励大家不要模仿过去，要展示新意，做有独特风格的菜肴，在烹饪中注入属于自己的独特想法。
今天，我们相聚在这里，展示你的厨艺，释放你的个性；今天，我们相聚在这里，感受生活的红火，品味生活的甜美。
我真的很期待本次厨神大赛活动，咱们国人自古以来追求色、香、味俱全，而今天我们大家就可以大饱眼福，欣赏秀色可餐的美食；更可以一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。
此外，利刃无眼，烹饪比赛中少不了与刀具交锋，希望大家在使用时注意自身安全，以免造成不必要的伤害。
唯有爱与美食不可辜负，希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。
现在我宣布：第一届“厨神”大赛正式开始！。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿英文回答：Esteemed guests, culinary artisans, and fellow food enthusiasts,。
It gives me immense pleasure to welcome you all to this prestigious culinary competition. As we gather here today, we celebrate the passion, creativity, and artistry that defines the culinary world.In this realm of flavors and textures, where culinary dreams take flight, we will witness firsthand the extraordinary skills of our chefs. They have dedicated countless hours to honing their craft, transforming humble ingredients into extraordinary culinary experiences.The kitchen serves as a canvas upon which chefs paint their masterpieces, using their knives as brushes and their pots and pans as their palette. Their hands, guided byinspiration and technique, orchestrate a symphony of flavors that tantalize our senses and leave us craving for more.In this competition, we will not only feast on exceptional dishes but also delve into the minds of the chefs who created them. We will uncover their culinary philosophies, their sources of inspiration, and the techniques they employ to elevate ordinary ingredients to extraordinary heights.As we embark on this gastronomic journey, let us remember that the culinary arts are more than just about food. They are about storytelling, about connecting with our heritage, and about creating moments that we will cherish forever.May the best chef emerge victorious, but may we all be inspired by the artistry and passion on display today. Bon appétit!中文回答：各位尊敬的嘉宾、烹饪大师和美食爱好者们，。
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿
领导讲话稿之厨艺大赛讲话稿对于厨艺大赛的讲话稿，我会先用英文回答，然后再用中文回答。
英文回答：Good afternoon everyone,。
I am thrilled to be here today to kick off our annual cooking competition. As many of you know, I am a huge foodie and I have a passion for cooking. I believe that food has the power to bring people together and create lasting memories. That's why I am so excited to see all of the amazing dishes that you will be preparing for this competition.I want to take a moment to thank all of the participants for their hard work and dedication. I know that preparing for a cooking competition takes a lot of time and effort, and I truly appreciate all of the hardwork that you have put into perfecting your recipes.I also want to thank our judges for taking the time to taste and evaluate all of the dishes. I know that it can be a difficult task to choose a winner when there are so many delicious options to consider.I encourage all of the participants to have fun and enjoy the experience. Remember, cooking is not just about following a recipe – it's about creativity, passion, and love. I hope that you will all take this opportunity to showcase your unique talents and inspire others with your culinary creations.I wish you all the best of luck in the competition. May the best chef win!中文回答：大家下午好，。
厨艺大赛领导发言稿
厨艺大赛领导发言稿【篇一：烹饪大赛获奖学生发言稿】获奖学生发言稿各位领导、评委、老师、同学们：大家下午好！我是职业技术学院旅游管理系烹饪工艺与营养专业的一名学生，我有幸参加了本次职业技能大赛，并获得了金奖，我真的很高兴，在此我要感谢主办单位给我们提供了这样一个展示自己技能水平、实现自我人生价值的平台和机会，感谢旅游管理系的老师培养了我，让我有了一技之长，让我在即将走上自己人生道路时不再感觉到恐惧和无助。
说实话，当初我选择了烹饪工艺与营养这个专业后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法，总之他们都觉得这个专业不好，没有发展前途，一辈子将围着灶台转，我也是怀着忐忑的心情走进了学院，逐步走进了这个专业我发现这里有很大的学问，我越来越觉得这个专业从就业及发展的都有很大潜力，我逐步喜欢上了这个专业，更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许，尤其今天参加了大赛，我更觉得烹饪专业的博大精深，一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品，这里完全有机会实现我的人生梦想，我现在自豪的说我的选择完全正确，我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平，我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
最后，我还想代表所有参赛选手再次向培养我的母校和老师说一声：谢谢你们！是你们给我插上了生存和实现梦想的翅膀！谢谢你们！学生：【篇二：完整版厨艺大赛主持稿】“美食出我手，厨艺大比拼”1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。
（7:30-7:35）【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。
我是主持人——【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。
领导在厨师比赛上的总结讲话
领导在厨师比赛上的总结讲话篇一：新乡市烹饪大赛开幕式领导致辞尊敬的各位领导、各位来宾，各位参赛选手：大家上午好！金秋送爽，佳果飘香，在这喜庆祥和的美好时刻，新乡市“金玲杯”烹饪技能竞赛今天在这里隆重开幕。
值此机会，我谨代表新乡职业技术学院的全体师生向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢！新乡职业技术学院是经河南省政府批准并在国家教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。
学院占地1800亩，校舍建筑面积38万平方米，仪器设备总值7500余万元，图书馆藏书32.2万册，在校生规模2万人，是河南省专科院校综合实力20强学校。
多年来，学院致力于高技能人才培养，服务企业和地方建设，为新乡乃至河南的经济发展做出了巨大贡献。
烹饪、酒店管理专业是我院的特色专业，办学历史长，教学效果好，具有优秀的教学团队和完备的教学设施，多年来，已为餐饮业培养了大批优秀的高技能人才，其中有许多人已经走到了领导岗位。
这次大赛的举办，促进了专业技能的交流和学习，对于推广先进的烹饪技术，促进餐饮文化的发展，具有重要意义。
舞台已经铸就，表演必定精彩。
希望各位参赛选手遵守大赛规程，展示高超技艺，赛出风格，赛出成绩，互相学习，增进友谊，不断提高烹饪技能、服务质量的更高水平，实现更大的突破。
各位餐饮业的专家、各位参赛选手，你们在业界具有非常丰富的实践经验，高深的理论水平。
在许多方面都值得我们学习。
希望大家坦诚相见，群策群言，对我院烹饪、酒店管理专业的发展多提宝贵意见，共谋发展大计。
我相信，有各位专家的指导，有全体师生的共同努力，我院的烹饪与酒店管理专业一定能取得长足的进步和发展，取得更加辉煌的成绩。
最后，祝各位参赛选手取得优异的成绩，祝本次大赛取得圆满成功！谢谢！篇二：公司总经理领导年终聚餐、团拜、总结讲话各位来宾、各位同仁：大家好！今天我们欢聚一堂，既是庆祝公司圆满走过20年的庆功会，也是我们豪情迎接20年的誓言师会。
首先，我谨代表经营团队向全体员工一年以来的辛勤工作、兢兢业业、恪尽职守，默默耕耘表示深深的感谢，“大家都辛苦了！”“凝聚一流商砼，铸造精品工程”，到20年，#####已经走过了十年的路程，我要深深感谢与#####一路走来的每一位员工，是你们为公司的一步步发展壮大，付出了难能可贵的才智与汗水。
在厨师大赛上的讲话
在烹饪大赛上的致辞
各位领导、各位来宾、参赛选手们：
大家上午好！
在这盛夏的美好季节，我们欢聚一堂，迎来了台前县首届技能大赛烹饪专场比赛的隆重开幕。
在此，我谨代表XXX 向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!向各位参赛选手表示热烈欢迎和衷心的祝贺!
一蔬一饭方是人间烟火、苦辣酸甜尽在一饮一啄。
无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。
今天，我们在此举办台前县首届技能大赛烹饪专场，其宗旨是“传承美食文化，打造精品美食，提高技艺水平，促进经济消费”，其目的是推动我县餐饮行业高技能人才队伍建设，挖掘烹饪技能名厨，推广名厨美食品牌，促进餐饮文化发展，提振职工消费信心，进一步激发县域经济活力。
本次技能大赛，既是职工技能水平的一次大展示，也是深入贯彻落实“人人持证技能河南”的一项重大举措，为全县职工学练技能、提高本领搭建了有效平台，各相关部门、行业及重点企业要以此次职工技能大赛为契机，把劳动技能竞赛和“人人持证技能河南”工作部署结合起来，广泛开展岗位练兵、技能比武，“师带徒”“匠带兵”活动，积极搭建技能人才成长成才平台，落实提高技术工人待遇的政策措施，不断完善就业创业扶持政策，努力为全县广大职工提
高技能，施展才华，建功立业，创造良好的环境。
同志们，舞台已经搭就，表演必定精彩。
希望各位领导、各位来宾能够在美食中感受生活的红火，品味生活的甜美；希望各位参赛选手能够严格遵守大赛规则，展示高超技艺，赛出风格，赛出成绩；希望各位评委能够认真品尝，做到公平公正，实事求是。
最后，祝各位领导、各位来宾心情愉快、幸福如意，祝各位选手超常发挥、取得优异成绩，祝大赛取得圆满成功。
厨艺大赛领导讲话
厨艺大赛领导讲话欢送辞亲爱的各位嘉宾、参赛厨师和观众们，大家下午好！非常荣幸能在这个美好的日子里，为大家带来2024年度厨艺大赛的颁奖典礼。
首先，我代表组织委员会，向所有参赛厨师和工作人员表示热烈的祝贺和衷心的感谢！感谢你们付出的努力和时间，为本次大赛的成功呈现做出了重要的奉献。
大赛意义厨艺大赛是集交流、展示、竞技于一体的盛事，旨在促进厨师们的交流合作，提升他们的厨艺水平，推动行业的开展。
通过这个平台，我们得以欣赏、学习并借鉴各位厨师的精湛厨艺，同时也为生活中的饮食提供了更多的选择和享受。
作为承办单位，我们一直致力于推广中国传统饮食文化，培养优秀的厨师团队，打造一流的餐饮产业。
这次厨艺大赛，吸引了近千名全国各地的厨师参与，他们是这个行业的中流砥柱，是中国餐饮文化的传承者和弘扬者。
竞技过程本次大赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段。
初赛阶段，参赛厨师通过提交菜品照片和简介来展示自己的创意和能力。
经过初赛筛选，成功晋级的厨师们进入复赛，将现场进行烹饪展示和评审。
最后，经过剧烈角逐，脱颖而出的选手们将进入决赛舞台，与其他高手一决高低。
在整个竞技过程中，我们看到了各位厨师们的才华和努力。
你们不仅仅是熟练的烹饪师傅，更是艺术家和创新者。
你们的创意和技巧，让我们品味到了不同风味的美食，感受到了传统与现代的结合。
我们为你们的奉献和付出感到骄傲，并对你们所展现出来的厨艺水平给予了高度的赞扬。
高度评价经过评审团的认真评选和讨论，我们共同决定将颁发以下奖项：1.金奖：授予厨艺大赛中表现最为出色的厨师，以表彰他们在厨艺技艺、创新思维和菜品味道上的卓越表现；2.银奖：授予表现出色的厨师，他们的菜品不仅味道上佳，还在创意和表现技巧方面有突出的表现；3.铜奖：授予表现优秀的厨师，他们用自己的手艺和创造力展示了出色的菜品和烹饪技巧。
除了以上三个奖项，我们还将颁发最正确创意奖，以表彰最具创意和突破性的菜品，这些菜品不仅口感出众，还给人带来了全新的味蕾享受。
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厨艺大赛讲话稿【篇一：完整版厨艺大赛主持稿】“美食出我手，厨艺大比拼”1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。
（7:30-7:35）【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。
我是主持人——【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。
我是主持人—【女】：春风如醇酒，著物物不知。
【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？【女】：你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。
【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：欢迎您的到来！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！欢迎您欢迎您欢迎您【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。
（7:35-7:40）【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！（致辞）3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50）【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。
【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
（团队展示）（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？不仅要喊得漂亮，更要做的好吃~让我们擦亮双眼，拭目以待）【女】：咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛【合】正式开始。
4.宣布比赛开始，介绍比赛规则（7:50-7:55）比赛规则：第一轮比赛进行冷餐比拼，第二轮比赛进行固定热菜比拼，第三轮进行自选热菜比拼。
【男】：首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为三轮：第一轮比赛冷餐比拼各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作，；第二轮比赛固定热菜比拼报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜：宫保鸡丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉丝中选择一种菜品比拼第三轮比赛自选热菜比拼比赛小组自由发挥，拿出自己的拿手好菜（其中选手菜肴作品将会依据食物外观食物香味食物味道三个方面进行评分，）我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品1. 第一轮比赛与赛后游戏（7:55-8:20）第一轮：舌尖上的美味主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。
【男】：介绍完了比赛规则，相信各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。
【女】：现在有情我们参赛选手上场！本环节共计分钟，现在计时开始！比赛中：主持人可采访参赛队伍并向观众介绍制作进程。
美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看在这一环节选手做的怎么样（比赛开始）（其间主持人与选手互动，亲友团为选手呐喊加油）（游戏开始）【女】：好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴，并且请评委为选手们打分。
紧张的比赛之后让我们稍微放松一下，进入互动环节“舌尖上的美味”。
”【男】：下面由我宣读环节规则：主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。
【女】：下面我们哟开始抽观众了。
有没有自愿参加的同学，机不可失时不再来呀，还会有精美礼品送上！（游戏开始）（调味料：(有请礼仪小姐为获胜观众颁发奖品)由主持人宣布冷餐组冠亚军并颁奖。
【男】：精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面由我宣布冷餐组冠亚军。
他们是——。
【篇二：厨艺大赛主持稿】厨艺大赛主持词尊敬的各位领导，各位来宾亲爱的老师们，同学们大家下午好一方水土一方人一方厨艺天下闻酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。
现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是：（主持人轮流介绍主席台上的领导）让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！（掌声）本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为两个环节：第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。
限时15分钟。
第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜（控制在15分钟之内）。
要求有特色，有创新，有立意。
特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
下面由我来介绍本次大赛的评分细则。
评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。
色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。
（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。
不符合以上要求可酌情扣5至15分。
（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。
不符合以上要求可酌情扣10至20分。
（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。
不符合以上要求可酌情扣5至15分。
各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。
各组自我介绍，依次登场。
现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始！（采访参赛选手：1、你对本次厨艺大赛有何感受？2、你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，现在有请礼仪上菜，有请评委品尝并亮分。
宣布成绩知识竞赛发奖品第二轮比赛开始总评集体品菜颁奖宣布比赛结束二】评委点评：【四】公布成绩：【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。
【女】：感谢***的精彩点评与宝贵的建议。
结束语：【男】：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们??再见【篇三：厨艺大赛主持稿】因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所司首届厨艺大赛以快乐成长，是因主持稿为来到了我们现场。
主持人：a:石九德陕钢集团汉钢公的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）旅游后勤部的庄磊；刘芳：担任此次活动的记分员是来b:刘芳开场辞部分石九德：尊敬的各位领导、敬爱的各位同事，刘芳：现场的工友们；【合】：大家中午好。
石九德: 欢迎大家在这个美丽的季节来到汉钢公司首届厨艺大赛现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝你们快乐永久，不止今天。
我是今天的主持人———石九德刘芳：人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是我是今天的主持人——刘芳石九德：古人有云“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。
刘芳：是呀，每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场厨艺大赛，将会把大家心中的美味搬上桌前来共享；共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩；石九德：出席我们本次厨艺大赛刘芳：让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并向他们作为今天的评委表示感谢。
石九德：同时，担任此次比赛活动的裁判员是来自自旅游后勤部的孙俊玲和李萍。
石九德：下面让我们以热烈的掌声有请公司工会副主席、旅游后勤部部长王亚峰讲话。
刘芳：感谢王部长石九德：接下来，让我们用热烈的掌声欢迎我们的参赛选手出场。
他们分别是来自长城餐饮部的1号选手、2号选手、3号选手、4号选手。
石九德：来自科健餐饮部的5号选手、6号选手、7号选手、8号选手。
刘芳：让我们以热烈的掌声对他们的参与表示感谢为他们加油。
石九德：好的，现在我们的选手可以下去为马上开始的比赛准备工作了。
下来，我为大家介绍此次比赛的项目。
此次比赛共有四个大项，分别是：1、自选素凉菜4道。
各参赛方分为两组举行，每组10分钟内完成；2、自选荤热菜4道。
各参赛方分为两组举行，每组15分钟内完成；3、规定小吃“素蒸饺”。
各参赛方20分钟内完成；4、主食拉面。
各参赛方15分钟内完成规定。
刘芳：我们的比赛要求是：1、凉菜、热菜、小吃、主食的原料、配料和调料由参赛双方各自准备，食用油统一为勉县本地“建兴菜籽油”；2、为素类、热菜为荤类的自选菜；3、作品的原料、形状、现场装盘双方自己选择，自己设计；盛装作品盘子不许提前装饰；4、“素蒸饺”的馅和皮规定现场制作（制作饺子皮的面与沾汁可提前备好），并在各自经营区域的操作间内蒸熟；5、“拉面”主料——面应提前醒好，浇汁为现场自选制作浇汁；6、完成作品装盘后，举手示意并说“操作完毕”，裁判以厨师举手示意为本次操作结束时间；7、完成后由双方各自的服务员负责把菜品送到评委桌上，并负责分菜、撤盘。
石九德：我们的评分标准是：1.仪容仪表评分：厨师工作服干净整齐、劳护用品穿戴齐全、举止得体、修饰得当、精神饱满、佩戴工作牌（10分）;2.现场操作评分：切配加工过程中，操作规范有序，刀工娴熟，刀法准确，原料使用合理，废弃物处理妥当，现场没有浪费（20分）;3.菜肴评分：四道作品按照味感、质感、观感来进行评比，主味突出、调味适当、色泽自然、刀工细腻、规格整齐、汁芡适度、装盘美观、符合其应有的特点（70分）;4.凉菜在15分钟之内完成，热菜在20分钟之内完成，小吃在20分钟之内完成，主食15分钟之内完成，四道食品每超过一分钟，从操作总分中扣除5分。
石九德：我们本着服务员工，提升品质的宗旨和“和谐美食，健康饮食”的理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动员工们的积极性，力争在全公司范围内掀起“健康生活，品味食尚”的浪潮，刘芳：我们希望将“健康饮食”带进公司，带给每一位员工，带给几家餐饮单位和每一位为我们的饮食带来幸福的餐厅工作人员！刘芳：下面我宣布：陕钢集团汉钢公司首届厨艺大赛【合】：现在开始石九德：请第一组选手就位。