2019版高考生物 加练半小时 第18练 找变量,设对照,解答酶的相关实验题 苏教版
高考生物一轮复习 与酶相关的实验探究小题对点练-人教版高三全册生物试题
与酶相关的实验探究(实验6)小题对点练1．下列有关酶的实验设计思路正确的( ) A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响解析因为过氧化氢不稳定，在高温下会自行分解成水和氧气，会对实验结果造成影响，故其不适合用来探究温度对酶活性的影响；利用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶的专一性，可用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用；胃蛋白酶的最适pH小于3，验证pH对酶活性的影响应设置在最适pH左右。
答案 C2．下列能够证明某种酶的化学本质是RNA的实验设计组合是( ) 组别实验处理①待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色②待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色③已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色④已知蛋白液＋双缩脲试剂→紫色反应A．①④ B．②③ C．①③ D．②④解析对于酶本质的验证，需要设置对照组，即第③组，此外检测RNA利用吡罗红染液。
答案 C3．食虫植物猪笼草的分泌液能将昆虫消化并吸收。
下列有关探究猪笼草分泌液中是否含有蛋白酶的实验设计方案示意图及其叙述，不正确的是( )A．实验组和对照组分别加入等量的猪笼草分泌液和清水B．实验较简单的设计是试管中的底物为固体蛋白块C．实验组和对照组反应后必须加入双缩脲试剂进行检测D．该实验设计的原理是利用酶具有专一性的特点解析1、2号试管可分别加入猪笼草分泌液和清水，分别作实验组和对照组，试管中底物为同种蛋白质(最直观的为加入同种固体蛋白块)。
蛋白酶的化学本质是蛋白质，而蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，因此不能通过加入双缩脲试剂来探究猪笼草分泌液中是否有蛋白酶存在。
该实验的实验原理为酶具有专一性，即蛋白酶能催化蛋白质水解。
答案 C4．在下列实验中，试管内容物一定变成蓝色的是( ) 试管号试管内容物条件检验1 2 mL糨糊＋2 mL纯唾液37 ℃，10 min 3滴碘液2 2 mL糨糊＋2 mL清水37 ℃，10 min 3滴碘液2 mL糨糊＋2 mL稀释10倍的唾37 ℃，10 min 3滴碘液3液4 2 mL糨糊＋2 mL纯唾液0 ℃，10 min 3滴碘液2 mL糨糊＋2 mL纯唾液＋2滴37 ℃，10 min 3滴碘液5浓HClAC．3、4、5 D．2、4、5解析1、3号试管中糨糊被唾液中的唾液淀粉酶水解，加入碘液不会变蓝；2号试管中加入清水，淀粉不会被分解，加入碘液变蓝；4号试管在0 ℃条件下，淀粉酶活性较低，淀粉几乎不被分解，加入碘液变蓝；5号试管中淀粉酶在强酸的作用下失活，淀粉不被分解，加入碘液变蓝。
2019年高考生物真题集锦【专题17】人体内环境的稳态与调节
第七单元生命活动的调节专题17 人体内环境的稳态与调节1．(2019·高考北京卷)有关生物体对刺激做出反应的表述，错误的是( )A．病毒感染→人体T细胞分泌特异性抗体→清除病毒B．外界温度降低→哺乳动物体温调节中枢兴奋→体温稳定C．摄入高糖食品→人体胰岛素分泌增加→血糖水平回落D．单侧光照→植物体生长素重新分布→向光弯曲解析：选A。
产生抗体的是浆细胞而不是T细胞，A项错误；外界温度降低时，体温调节中枢兴奋，以维持体温稳定，B项正确；血糖水平上升时，机体分泌起降血糖作用的胰岛素，使其恢复正常，C项正确；植物具有向光性，是由于单侧光使生长素分布不均引起的，D项正确。
2．(2019·高考新课标全国卷Ⅱ)回答下列问题：(1)清晨静脉取血测定正常人和胰岛B细胞分泌功能不足者的空腹血糖浓度。
空腹时，血糖的来源是__________和________。
(2)空腹抽血后，一次定量饮入高浓度葡萄糖水。
喝糖水后每隔一定时间静脉取血，测定血糖浓度(整个过程禁食、禁水，不做剧烈运动)，发现正常人与胰岛B细胞分泌功能不足者血糖浓度的变化趋势都是先上升，再下降，但下降的速率不同。
下降速率不同的原因是____________________________________________________。
(3)胰岛B细胞分泌的激素是在该细胞的____________和________这两种细胞器中进行加工的。
解析：该题主要考查血糖平衡的调节与分泌蛋白的合成和加工过程。
(1)空腹时，体内血糖的来源都是肝糖原的分解和脂肪等非糖物质的转化。
(2)胰岛素是唯一的降血糖激素，其功能是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖。
在空腹抽血后，一次定量饮入高浓度葡萄糖水，正常人和胰岛B细胞分泌功能不足者血糖浓度都上升，血糖的浓度上升导致胰岛素分泌增加，进而引起血糖浓度降低，但是，由于胰岛B细胞分泌功能不足者分泌的胰岛素比正常人少，所以，其血糖浓度下降速率就比正常人慢。
历年(2019-2023)高考生物真题专项(酶和ATP)练习(附答案)
历年（2019-2023）高考生物真题专项（酶和ATP）练习 考点1 酶本质、作用、特性及其影响酶活性的因素〖2023年高考真题〗1．（2023ꞏ广东ꞏ统考高考真题）中国制茶工艺源远流长。
红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。
下列叙述错误．．的是（）A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质2．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。
不同时间测定的相对压强（kPa）组别甲中溶液（0.2mL）乙中溶液（2mL）0s 50s 100s 150s 200s 250sI 肝脏提取液H2O2溶液0 9.0 9.6 9.8 10.0 10.0II FeCl3H2O2溶液0 0 0.1 0.3 0.5 0.9III 蒸馏水H2O2溶液0 0 0 0 0.1 0.1下列叙述错误．．的是（ ）A．H2O2分解生成O2导致压强改变B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性3．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）某同学研究某因素对酶活性的影响，实验处理及结果如下：己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。
该同学研究的因素是（）A．温度B．底物C．反应时间D．酶量4．（2023ꞏ浙江ꞏ统考高考真题）胰高血糖素可激活肝细胞中的磷酸化酶，促进肝糖原分解成葡萄糖，提高血糖水平，机理如图所示。
下列叙述正确的是（）A．胰高血糖素经主动运输进入肝细胞才能发挥作用B．饥饿时，肝细胞中有更多磷酸化酶b被活化C．磷酸化酶a能为肝糖原水解提供活化能D．胰岛素可直接提高磷酸化酶a的活性5．（2023ꞏ广东ꞏ统考高考真题）科学理论随人类认知的深入会不断被修正和补充，下列叙述错误．．的是（）A．新细胞产生方式的发现是对细胞学说的修正B．自然选择学说的提出是对共同由来学说的修正C．RNA逆转录现象的发现是对中心法则的补充D．具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充6．（2023ꞏ全国ꞏ统考高考真题）某种观赏植物的花色有红色和白色两种。
高考生物复习酶专项练习试题(带答案)
2019高考生物复习酶专项练习试题（带答案）虽然酶大多是蛋白质，但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质，有一些被称为核酶的RNA分子和一些DNA分子同样具有催化功能。
查字典生物网整理了酶专项练习试题，请考生练习。
一、选择题1.下列关于酶的叙述错误的是()A.一旦离开活细胞，酶就失去催化实力B.酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响C.化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变D.酶与双缩脲试剂不肯定发生紫色反应2.生命活动中，酶是不行缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是()①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶A.碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键C.肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPHD.R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP3.在低等植物细胞中心体移向两极时，下列几种酶最活跃的是()A.RNA聚合酶和DNA聚合酶B.解旋酶和淀粉合成酶C.纤维素酶和果胶酶D.ATP水解酶和ATP合成酶4.下图为酶催化作用的模型。
相关叙述正确的是()A.该模型能很好地说明酶的专一性B.该模型反映了酶在反应前后发生了改变C.该模型中生理过程表示脱水缩合D.人成熟的红细胞内不能合成酶，也无上述模型表示的生理过程5.某同学在一支试管中加入了反应底物和相对应的酶后，对试管进行缓慢地加热，使温度缓慢地上升。
依据此试验，该同学画出了下面四个曲线图，其中错误的是()6.对右图中的簇新土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推想错误的是()A.若有气体大量产生，可推想簇新土豆片中含有过氧化氢酶B.若增加簇新土豆片的数量，则量筒中产生气体的速率会加快C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D.为保证明验的严谨性，须要限制温度等无关变量7.(2019湖州八校联考)下列有关酶及其试验设计的叙述中，正确的是()A.酶在代谢中起调控作用;探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组B.RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译;验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类C.限制性核酸内切酶可切割出 RNA片段;人体内的酶可从食物获得或体内转化而来D.细胞溶胶中有催化葡萄糖分解的酶;胰蛋白酶能使离体动物组织分散成单个细胞8.在肯定条件下，等量的过氧化氢经不同处理后生成物的量与时间的关系如右图所示，其中①加入2滴过氧化氢酶溶液，②加入2滴FeCl3溶液，③加入2滴蒸馏水。
高考生物与酶相关的实验探究同步练习(含答案)
2019年高考生物与酶相关的实验探究同步练习（含答案）在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。
以下是与酶相关的实验探究同步练习，希望对考生复习有帮助。
(福建理综，26)大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。
研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
(1)查询资料得知，18 ℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。
由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15～18 ℃之间。
学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18 ℃间。
他们设置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①探究实验中以干酪素为底物。
干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。
②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。
③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。
单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立?________。
理由是：____________________。
(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。
解析(1)分析图可知，在各自最适pH下，幽门盲囊蛋白酶活性最高，故其催化效率最高。
(2)酶具有专一性，蛋白酶的作用底物只能是蛋白质。
由图1可知胃蛋白酶最适pH为2，幽门盲囊蛋白酶最适pH为8。
实验中为了控制温度常用水浴保持恒温。
酶催化效率的高低常用单位时间内底物消耗量或产物生成量来表示。
图2显示随着温度的提高，酶的活性逐渐升高，酶活性峰值并未出现，故学习小组作出的大菱鲆蛋白酶的最适温度在15～18 ℃间的假设不成立。
(3)大菱鲆消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少，活性低，故应减少饲料中淀粉和脂肪的比例。
2019年生物科目高考答案解析
2019年生物科目高考答案解析第一部分：选择题解析2019年的生物科目高考题目分为选择题和非选择题两部分。
下面将针对选择题进行逐题解析。
1. 题目：某种细菌的染色体上有4条相互独立的基因，它们分别控制表型性状A、B、C和D的表达。
该细菌杂交实验结果如下：AABBCCDD × aabbccdd → AaBbCcDdAaBbCcDd × aabbccdd → AABBCCDD解析：根据题目中给出的控制表型性状的基因，我们可以得知细菌基因型的可能情况。
通过杂交实验结果，我们可以确定细菌的基因型为AaBbCcDd和aabbccdd，因此答案为选项D。
2. 题目：以下关于克隆技术的说法正确的是：解析：通过对克隆技术的理解，我们可以选出正确的说法。
根据题目选项中的内容，我们可以找到正确的答案为选项B。
3. 题目：下列叙述错误的是：A. 胚胎中神经管闭合不全导致畸形等疾病B. 乙醇对胚胎发育的影响与母体饮酒时间长短有关C. 妇女怀孕前期摄入过多维生素A会导致胎儿畸形D. 怀孕晚期维生素C补充能减少流产率解析：通过对每个选项的分析，我们可以找到错误的叙述。
根据题目的内容，我们可以发现选项D中的说法是错误的，因此答案为选项D。
第二部分：非选择题解析2019年的生物科目高考题目还包含了非选择题部分，这些题目需要回答和解释，并给出正确的答案。
1. 题目：请解释DNA复制的过程。
解析：DNA复制是指利用DNA聚合酶酶和nucleotide作为原料，在细胞有丝分裂或有丝分裂前期DNA准备阶段进行的一种生物学过程。
复制过程中，DNA的双螺旋结构被解开，使得DNA链的两侧成为模板链，然后根据配对规则，逐个合成新的互补链。
最终生成两条完全相同的DNA分子。
2. 题目：请解释遗传变异的原因。
解析：遗传变异是指在遗传物质转移和复制过程中产生的一系列突变和遗传重组的结果。
遗传变异的原因包括自然选择、突变、基因重组和性别遗传。
2019届高考生物一轮复习对点精选训练：把握酶的本质、作用和特性(含解析)
把握酶的本质、作用和特性练习题1.下列关于生物体中酶的叙述，正确的是()A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃2.如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应反应物的量和反应时间的关系，以下关于此图的解读，正确的是()A．a、b、c表示温度，则一定是a﹥b﹥cB．a、b、c表示pH值，则c﹥b﹥aC．a、b、c表示酶的浓度，则a﹥b﹥cD．a、b、c表示温度，则不可能是c﹥b﹥a3.影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。
下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。
下列有关说法正确的是()A．若在b点增加酶的浓度，反应速率会减慢B．若在a点提高反应温度，反应速率会加快C．若在c点增加反应物浓度，反应速率将加快D．若在a点增加反应物浓度，反应速率将加快4.通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图。
下列说法正确的是()A．c酶的最适温度为36 ℃左右B．当温度为任何固定值时，酶的用量都会影响实验结果C．若溶液的pH升高，则曲线b的顶点上移D．该实验中有两个自变量，因变量只有一个5.如图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。
则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是()A．曲线1B．曲线2C．曲线3D．曲线46.用某种酶进行有关实验的结果如图所示，下列有关说法错误的是()A．该酶的最适催化温度不确定B．图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶C．由图4实验结果可知酶具有高效性D．由图2实验结果可知酶发挥作用需要适宜的pH值7.如图所示为不同条件下的同种酶促反应速度变化曲线，下列有关叙述错误的是()A．影响ab段反应速度的主要因素是底物的浓度B．影响bc段反应速度的主要限制因子是酶量C．温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37 ℃8.如图表示改变某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解产生还原糖的结果，请据此分析，改变下列哪种因素才能获得改变后的结果()A．温度B．pHC．淀粉溶液量D．唾液量9.下图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系。
2019届高考生物一轮复习对点精选训练：探究影响酶活性的因素(含解析)
探究影响酶活性的因素练习题1.将A、B两种物质混合，T1时加入酶C。
如图为最适温度下A、B浓度的变化曲线。
下列叙述错误的是()A．酶C降低了A生成B这一反应的活化能B．该体系中酶促反应速率先快后慢C．T2后B增加缓慢是酶活性降低导致的D．适当降低反应温度，T2值增大2.猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。
在35 ℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂。
对实验现象的预测正确的是()A．甲和乙中溶液都呈紫色；丙和丁中蛋白块消失B．甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失C．甲和乙中溶液呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失D．甲和乙中溶液都不呈紫色；丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失3.下列关于酶特性实验设计的叙述中，不正确的是()A．验证酶的专一性时，自变量可以是酶的种类或底物种类B．验证酶的高效性时，自变量是催化剂的种类C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组4.下表是某研究性学习小组为了认识酶作用的特性，以20%的H2O2溶液为反应底物进行的一组实验。
该实验结果不支持的实验结论是()A．酶的催化条件具有温和性B．酶的催化效率具有高效性C．酶的催化对象具有专一性D．高温会导致酶的活性丧失5.取经过编号的5支试管分别加入2 mL物质的量浓度为0.5 mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是()A．说明酶具有高效性的是3号和4号试管B．1号和3号对照不能说明酶具有专一性C．各组实验不能体现酶活性与温度之间的关系D．3号和5号对照可以说明酶的活性受pH影响6.下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验，该实验不能说明的是()A．酵母提取液含有蔗糖酶B．酶具有专一性C．蔗糖不是还原糖D．高温使酶失活7.为了证明酶的作用具有专一性，某同学设计了如下5组实验，分别选择一定的试剂进行检测，合理的实验方案是()A．①和③对比，用双缩脲试剂检测B．②和④对比，用碘液检测C．④和⑤对比，用斐林试剂检测D．③和④对比，用斐林试剂检测8.下列有关酶的探究实验的描述，正确的是()A．将温度由低温调至最适温度，酶的活性不变B．探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测C．酶的活性增强，产物的生成量增加D．较低的pH环境中，胃蛋白酶仍能保持活性9.下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。
2019年高考生物真题集锦【专题27】酶的应用(含答案)
专题27 酶的应用
(2018·高考江苏卷)下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是( )
A．可用包埋法制备固定化酵母细胞
B．反应产物对固定化酶的活性没有影响
C．葡萄糖异构酶固定前后专一性不同
D．固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
解析：选A。
体积大的细胞难以被吸附或结合，固定化细胞多采用包埋法，A项正确；反应产物积累会影响酶的活性，B项错误；葡萄糖异构酶在固定前后都是催化葡萄糖转化成果糖，故专一性相同，C项错误；固定化细胞固定的是一系列的酶，可以催化一系列的反应，但不是催化各种反应底物的反应，D项错误。
2019版高考生物午练第18练找变量设对照解答酶的相关实验题苏教版
18 找变量，设对照，解答酶的相关实验题1.(2018·泉州质检)在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。
将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈现蓝色的斑块个数是( )A.1B.2C.3D.42.(2017·南宁一中月考)某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析错误的是( )A.滤纸片上需附有过氧化氢酶B.酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示C.可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响D.为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片3.下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。
根据结果判断，下列叙述正确的是( )A.甲物质是淀粉酶抑制剂B.此种淀粉酶较适合在40 ℃的环境下起作用C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快D.此种淀粉酶在作用35 min 后便会失去活性4.(2017·山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。
有两项与此相关的实验，其他实验条件均设置为最适条件，实验结果如下表，以下分析正确的是( )A.实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低B.实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大C.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大D.实验二若温度升高10 ℃，相对反应速率将增大5.20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶代替酸分解淀粉，如图为某同学探究不同pH 条件下淀粉酶对淀粉分解作用的实验结果。
据图分析下列说法不正确的是( )A.应先将各组试管溶液pH 分别调到设定数值再混合B.pH 为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性相同C.pH 为13的试管调到pH 为7后淀粉含量基本不变D.淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著6.(2018·银川第一中学月考)下列有关酶的实验设计思路正确的是( ) A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH 分别为3、7、11的缓冲液验证pH 对酶活性的影响7.现有甲、乙、丙三支试管，先向三支试管内加入2 mL 可溶性淀粉溶液，再按如图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。
2019年卷生物高考真题含答案
绝密★启用前2019年普通高等学校招生全国统一考试（卷）生物选择题选项符合题意。
一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。
每小题只有一个．．．．1．下列关于细胞蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误的是．．A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．下列关于种群和群落的叙述，正确的是A．种群是生物进化的基本单位，种群出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．如图为突触传递示意图，下列叙述错．误．的是A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负正9．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8表示基因。
2019年高考生物典型压轴题汇总及答案解析
⑤一段时间后，分别加入等量的双缩脲试剂进行检测，记录实验结果。
上述实验步骤中，有两处明显错误，请找出这两处错误并更正。
①
。
②
。
（3）如果想验证过氧化氢酶具有高效性的特点，应该用过氧化氢酶和
对
进
行催化效率比较。
2、现有两种淀粉酶 A 与 B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下： 实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量
10
10
10
10
10
10
10
5 分钟
Ⅲ.另取 8 支试管各加入
等量淀粉酶溶液，分别保 酶 A
酶A
酶A
酶A
酶B
酶B
酶B
酶B
温 5 分钟
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温 5 分钟。
-1-
实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。
（1）该实验的自变量是
，无关变量有
0.1% DCPIP 溶液 5～6 滴
实验操作
试剂 2
光照
强度
CO2
细胞等渗溶液配制的 M 溶
液（1 mmol/L） 2 mL
3 klx
未
Y
通
细胞等渗溶液配制的 M 溶
入
液（1 mmol/L） 2 mL
1 klx
Y
蓝色消失时间 （min）
30 60 65 120
（1）分离细胞中叶绿体的常用方法是
。实验乙、丁中 Y 为
一、细胞代谢类
1、某生物兴趣小组要设计实验验证酶的专一性。请根据题意回答问题：
（1）该实验的自变量是
2019版高考生物 加练半小时 第18练 找变量,设对照,解答酶的相关实验题 苏教版
18 找变量，设对照，解答酶的相关实验题1.(2018·泉州质检)在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。
将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈现蓝色的斑块个数是( )A.1B.2C.3D.42.(2017·南宁一中月考)某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析错误的是( )A.滤纸片上需附有过氧化氢酶B.酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示C.可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响D.为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片3.下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。
根据结果判断，下列叙述正确的是( )A.甲物质是淀粉酶抑制剂B.此种淀粉酶较适合在40 ℃的环境下起作用C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快D.此种淀粉酶在作用35 min 后便会失去活性4.(2017·山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。
有两项与此相关的实验，其他实验条件均设置为最适条件，实验结果如下表，以下分析正确的是( )A.实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低B.实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大C.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大D.实验二若温度升高10 ℃，相对反应速率将增大5.20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶代替酸分解淀粉，如图为某同学探究不同pH 条件下淀粉酶对淀粉分解作用的实验结果。
据图分析下列说法不正确的是( )A.应先将各组试管溶液pH 分别调到设定数值再混合B.pH 为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性相同C.pH 为13的试管调到pH 为7后淀粉含量基本不变D.淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著6.(2018·银川第一中学月考)下列有关酶的实验设计思路正确的是( ) A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH 分别为3、7、11的缓冲液验证pH 对酶活性的影响7.现有甲、乙、丙三支试管，先向三支试管内加入2 mL 可溶性淀粉溶液，再按如图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。
2019最新高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果练习 新人教版必备1
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果1．下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。
下列有关叙述中不正确的是( )A．本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶B．本研究的因变量可能是污渍残留量C．两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1D．温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活解析：本题考查探讨加酶洗衣粉的洗涤效果。
根据实验目的而人为改变的变量是自变量，随着自变量的变化而变化的变量是因变量。
加入的洗衣粉不同，温度不同，都会造成洗涤效果的差异，故A正确。
可用污渍的残留量来表示洗涤效果，故B正确。
若纵坐标表示污渍残留量，则加酶洗衣粉的最适温度为t1，普通洗衣粉的最佳使用温度为t2，故C错误。
温度过高，酶的活性降低甚至失活，故D正确。
答案：C2．关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是( )A．洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤，因为皮肤中含有蛋白质B．加酶洗衣粉中的酶变性失活后，其洗涤效果也比普通洗衣粉好C．加酶洗衣粉中的酶是从植物、霉菌、酵母菌、细菌等生物体内提取出来的D．加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境解析：根据酶的专一性，蛋白酶能水解蛋白质，因此对皮肤有损失，A正确；加酶洗衣粉中由于降低了表面活性剂和三聚磷酸钠的用量，因此若酶变性失活后，其洗涤效果比普通洗衣粉差，B错误；加酶洗衣粉中的酶是科学家通过基因工程生产的，C错误；加酶洗衣粉中降低了磷含量，因此与普通洗衣粉相比，不易污染环境，D错误。
答案：A3．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，能迅速、彻底清除衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质，下列衣料中不能用此加酶洗衣粉洗涤的是( )①棉织品②毛织品③腈纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品A．②④B．①②③C．③④⑤D．③⑤⑥解析：这种加酶洗衣粉中含有蛋白酶，蛋白质在这种酶的催化作用下能被水解，所以不宜用此加酶洗衣粉洗涤含有蛋白质的衣料。
①的主要成分是纤维素。
②④的主要成分是蛋白质。
(word版)2019高三生物高考模拟题(含答案),文档
一、单项选择题〔1-30每题1分，31-40每题2分〕生命科学的开展离不开众多科学家的不懈努力，以下有关表达正确的选项是施莱登和施旺创立的细胞学说，第一次解释了细胞的统一性和差异性继发现酶是蛋白质后，切赫和奥特曼发现少数的DNA也具有生物催化的功能通过人鼠细胞融合及其他的相关实验证据说明细胞膜具有流动性孟德尔采用假说-演绎法通过果蝇的杂交实验证明了基因位于染色体上以下物质或结构中一定不含肽键的是A．生长素B．胰岛素C．噬菌体D．内质网3．在DNA分子的一条链中，连接两个相邻碱基A和T的是脱氧核糖-磷酸-脱氧核糖B.核糖-磷酸-核糖C.磷酸-脱氧核糖-磷酸D.氢键以下关于组成细胞的化合物的表达，错误的选项是A.煮熟的鸡蛋容易消化是因为高温条件下蛋白质的空间结构变得松散组成人体遗传物质的碱基虽然只有四种，但却可以构成八种核苷酸胆固醇可参与人体血液中脂质的运输，但饮食中如果过多摄入，会造成血管堵塞水占细胞的鲜重最多，各种生物体的一切生命活动的进行都离不开水5．如图表示真核细胞某些结构的主要组成成分〔图中字母是元素符号〕，以下表达错误的选项是A．物质乙、丙是由单体连接而成的多聚体，但甲不是B．结构1中的甲和大局部乙都具有流动性C．不是所有的细胞都同时含有结构 1和结构2D．光学显微镜可以清晰的观察到结构1和2以下有关生物学根底实验的表达中正确的选项是低倍镜下观察到细胞后，直接转动转换器对细胞进行放大观察稀释的鸡蛋清中参加双缩脲试剂后，需要水浴加热才能观察到紫色利用色素在层析液中溶解度的不同，可以提取出叶绿体中的色素洋葱根尖经解离后，漂洗再染色、制片可观察到有丝分裂的细胞囊泡运输指真核细胞内不同膜结构之间的物质运输〔如以下列图所示〕．以下有关说法不正确的选项是．高尔基体在细胞的囊泡运输中起到重要的交通枢纽作用．钠离子、氨基酸等小分子物质一般不通过囊泡运输．分泌蛋白在往外运输时，囊泡膜依次转变为内质网膜、高尔基体膜和细胞膜．假设图中的受体膜是突触前膜，那么囊泡内包裹的物质可能是神经递质．以下有关真核生物细胞膜的表达中，正确的选项是．细胞膜上的脂质和蛋白质在细胞膜上的分布是均匀对称的．组成细胞的磷脂分子，头部都朝向细胞外，尾部都朝向细胞内．协助扩散和主动运输都需要细胞膜上的同一种载体蛋白．胰岛素作用于肝细胞和肌细胞依赖细胞膜上的糖蛋白9.房颤是临床上最常见并且威胁严重的心律失调疾病，其致病机理是核孔复合物的运输障碍.有关真核细胞核及核孔运输的说法正确的选项是A．核膜由两层磷脂分子组成，核孔控制着细胞核内外某些物质的运输B．细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的中心C．人体成熟的红细胞中核孔数目较少，因而红细胞的代谢较弱D．在细胞分裂过程中，核仁及核膜不一定发生周期性的消失和重建用完全培养液在两个相同容器内分别培养水稻和番茄幼苗，假设两种植物的吸水速率相同，一段时间后，培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比方下列图．该实验的结果不能说明A．番茄和水稻对 N、P、K的吸收速率均大于对水的吸收速率B．水稻和番茄吸收离子的过程都需要消耗能量C．水稻和番茄根细胞膜上 Mg2+载体的数量是不同的D．同一种植物对不同离子的吸收具有选择性11．“分子伴侣〞是一类在细胞中能识别正在合成的多肽或局部折叠的多肽，并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物形成的蛋白质．推测“分子伴侣〞主要存在于A．核糖体B．内质网C．线粒体D．溶酶体将有关生物材料直接制成临时装片，用普通光学显微镜可以观察到的现象是A．花生子叶细胞中有橘黄色的脂肪颗粒 B．人的口腔上皮细胞中线粒体数目较多13C．黑藻小叶片中的叶绿体有内外两层膜 D．紫色洋葱的外表皮细胞有细胞壁1415．新鲜的叶类蔬菜外表常残留水溶性有机农药．现取同一新鲜蔬菜假设干，浸入一定量纯水中，每隔一段时间，取出一小片菜叶，测定其细胞液浓度，将结果绘制成如下列图的曲线，有关表达正确的选项是A．AB段细胞吸水，细胞体积明显增大B．B点细胞液浓度与外界溶液浓度相等C．BC段细胞质壁别离复原，原生质层恢复到原来位置．此曲线说明有机农药溶于水中容易被植物细胞吸收14．如图表示在最适温度和最适pH条件下，反响物浓度等与酶促反响速率的关系．据图分析不正确的选项是A．形成曲线c的原因可能是乙点时酶量增加或适当升温所致B．限制曲线b的AB段反响速度的主要因素为反响物浓度C．限制曲线b的BC段反响速率的主要因素为酶的浓度D．曲线a可表示温度降低后的反响物浓度和反响速率关系．如图表示某植物叶肉细胞中两种膜结构及发生的化学反响，以下有关表达错误的选项是A．图A中的膜除了酶以外还具有光合色素，而B中的膜那么不具有B．图B中的[H]完全来自葡萄糖和丙酮酸的分解，其反响速率受温度影响C．图A、B两种生物膜所在的细胞器因含有DNA、RNA而被称为半自主细胞器D．图中A、B所发生的化学反响过程中都伴随着ATP的生成16．同位素标记法是生物学研究中常用的方法之一，以下各项经典生物学实验中没用到该方法的是B A．赫尔希和蔡斯利用噬菌体证明DNA是遗传物质CD．萨克斯利用天竺葵证明叶片在光下能产生淀粉C．科学家利用大肠杆菌证明DNA半保存复制的过程．科学家利用胰腺腺泡细胞研究分泌蛋白的合成和分泌．以下各项应用中，主要利用细胞呼吸原理的是①贮存种子②提倡慢跑③稻田定期排水④糖渍、盐渍食品⑤用透气的消毒纱布包扎伤口A．①②④⑤ B．①②③⑤ C．②③④⑤ D．①②③④⑤18．某豆科植物种子吸水萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示．有关表达正确的选项是A．在12～24h期间，植物细胞只进行无氧呼吸B．在12～24h期间，细胞的结合水含量不断增加C．在12～48h期间，萌发种子的有机物总量不变．胚根长出后，萌发种子的细胞线粒体功能加强19．卡尔文等人在小球藻培养液中通入14CO2，适宜光照下培养，在给予不同的光照时间后，分析其放射性物质出现的情况．预测实验结果是A．光照时间越长，14C3的积累越多B．光照时间越长，14C5的积累越多．无论光照时间长短，放射性物质都会集中分布在类囊体薄膜上．无论光照时间长短，细胞内一定会出现含14C的有机物用14C和18O分别标记CO2和H2O，当植物体进行光合作用时，以下表达正确的选项是A．合成的〔CH2O〕含14C和18O B．释放的氧为18O，合成的〔CH2O〕含18OC．释放的氧为18O，合成的〔CH2O〕含14C D．合成的〔CH2O〕含18O21．将一株生长正常的某种植物置于密闭的玻璃容器内，在适宜条件下光照培养．从照光开始，净光合速率随着时间延长逐渐下降直至为0，之后保持不变．在上述整段时间内，玻璃容器内CO2浓度表现出的变化趋势是A．降低至一定水平时再升高B．持续保持相对稳定状态C．降低至一定水平时保持不变 D．持续降低直到浓度为零以下与细胞分裂相关知识的表达，正确的选项是A．真核细胞分裂方式有三种，有丝分裂是主要方式B．细菌、蓝藻等原核生物，其细胞只能进行无丝分裂C．经减数分裂产生的配子中，只含有一个染色体组D．生物前后代染色体数目的恒定都是通过有丝分裂实现的23．细胞增殖是个体生长的重要因素，以下关于细胞增殖的说法中，正确的选项是A．只有真核细胞增殖才会有DNA的复制B．细胞增殖过程中都可以形成纺锤体C．细胞增殖过程中能发生复制、转录和翻译 D．细胞增殖过程不可能发生变异．在有丝分裂的一个细胞周期中，最可能发生在同一时期的是A．DNA复制和染色单体的形成B．染色体数加倍和DNA分子数加倍C．着丝点的分裂和细胞质的分裂D．细胞板的出现和纺锤体的出现以下关于某一高等生物个体其体细胞的形态、功能相似程度的判断依据的表达中，错误的选项是A．细胞器的种类和数量B．蛋白质的种类和数量C．DNA的种类和数量D．表达的基因的种类26．以下有关人体细胞生命历程的表达，不正确的选项是A．细胞分化形成不同功能的细胞，但这些细胞也有相同的蛋白质B．衰老的细胞内多种酶活性降低，但有的基因还在表达C．癌细胞不能进行正常地分化，机体去除癌细胞与细胞凋亡有关D．细胞的分裂、分化、衰老和坏死对生物体均有积极的意义．以下有关孟德尔豌豆杂交试验的表达，正确的选项是在豌豆开花时进行去雄和授粉，进行豌豆的杂交根据亲本中不同个体的表现型来判断亲本是否纯合两对相对性状杂交试验的F2中出现的新性状有两种D．两对性状的杂交试验中 F2代也会出现性状别离的现象．假说﹣演绎法包括“观察实验现象、提出问题、作出假设、演绎推理、验证假设、得出结论〞六个环节．利用该方法孟德尔发现了两个遗传规律，以下说法正确的选项是A．提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交遗传实验的根底上B．孟德尔所作假设的核心内容是“生物体能产生数量相等的雌雄配子C．测交实验的后代中有30株高茎豌豆和34株矮茎豌豆属于演绎推理wD．孟德尔发现的遗传规律可解释有性生殖生物所有相关性状的遗传现象．测交子代表现型及比例直接真实地反映出A．F1配子种类及比例B．F1的遗传因子组成C．F1的基因行为D．F1的表现型30．用某种高等植物的纯合红花植株与纯合白花植株进行杂交，F1全部表现为红花．假设F1自交，得到的F2植株中，红花为272株，白花为212株；假设用纯合白花植株的花粉给F1红花植株授粉，得到的子代植株中，红花为101株，白花为302株．根据上述杂交实验结果推断，以下表达正确的选项是A．F2中白花植株都是纯合体B．F2中红花植株的基因型有2种C．控制红花与白花的基因在一对同源染色体上D．F2中白花植株的基因型种类比红花植株的多假设用15N标记的某种碱基处理活的洋葱根尖，一段时间后局部细胞能检测到放射性．假设用15N 标记的另一种碱基处理同样的材料，一段时间后，所有细胞都能检测到放射性．两次标记的碱基可能是A．前者标记的是胸腺嘧啶，后者标记的是尿嘧啶 B．两次标记的都是胸腺嘧啶C．前者标记的是尿嘧啶，后者标记的是胸腺嘧啶 D．两次标记的都是尿嘧啶对绿色植物根尖细胞某细胞器的组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U五种碱基含量如下表．那么有关该细胞器的表达正确的选项是碱基ATCGU百分含量A．该细胞器可能既存在于真核细胞又存在于原核细胞B．与完成生理活动有关的色素分布在该细胞器内的生物膜上C．通过该细胞器的生理活动能为植物体生命活动提供大量的能量33D．长期水淹会导致植物根系的腐烂是因为该细胞器产生了大量的酒精3435．图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异．其中通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是A．Na+ B．K+ C．胰岛素D．CO2以下有关酶和ATP的表达中正确的有①酶能降低反响的活化能所以具有高效性②温度能改变酶的活性但并不破坏其结构③ATP中的能量可以来自于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能④叶肉细胞中产生的ATP只能用于光合作用的暗反响阶段⑤所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程⑥人体在剧烈运动时ATP分解的速率大于合成速率⑦同一种酶可能存在于不同的细胞中A.一项B.两项C.三项D.四项35.以下各图表示在固定体积的培养液中，一定时间内酵母菌相关指标与O2浓度的关系，不正确的选项是36．如图表示生物体内细胞代谢的过程，有关表达错误的选项是A．蓝藻细胞的①②过程发生在类囊体膜上，③发生在叶绿体基质中B．植物细胞④过程的进行与①过程的进行是两个相对独立的过程C．假设植物缺Mg那么首先会受到显著影响的生理过程是②D．消耗等量的葡萄糖⑧过程产生的 CO2是⑥过程产生的CO2的三倍．以下有关生物体内能量转换的描述中错误的选项是A．葡萄糖经过无氧呼吸大局部的能量仍然储存于有机物中B．光合作用过程中既有吸能反响，又有放能反响C．硝化细菌化能合成需要的能量来源于氮气的复原D．能够吸收固定太阳能的自养生物不一定是绿色植物38.研究发现，直肠癌患者体内存在癌细胞和肿瘤干细胞，用姜黄素治疗，会引起癌细胞内BAX等凋亡蛋白表达，诱发癌细胞凋亡；而肿瘤干细胞因膜上具有高水平的ABCG2蛋白，能有效排出姜黄素，从而逃避凋亡，并增殖分化形成癌细胞，以下说法正确的选项是A．肿瘤干细胞与癌细胞的功能不同是因为基因不同B．肿瘤干细胞的增殖及姜黄素的排出都需要消耗 ATPC．编码BAX蛋白和ABCG2蛋白的基因都属于抑癌基因D．用ABCG2与姜黄素联合治疗，可促进癌细胞凋亡基因的自由组合定律发生于以下列图中哪个过程AaBb――→①1AB∶1Ab∶1aB∶1ab――→②雌、雄配子随机结合――→③子代9种基因型――→④4种表现型A．①B．②C．③D．④水稻的高杆对矮杆为显性，抗病对感病为显性，两对基因独立遗传。
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18 找变量，设对照，解答酶的相关实验题1.(2018·泉州质检)在一块含有淀粉的琼脂块的四个固定位置，分别用不同方法处理，如图所示。
将上述实验装置放入37 ℃恒温箱中，保温处理24 h后，用碘液冲浸该琼脂块，可见其上面呈现蓝色的斑块个数是( )A.1B.2C.3D.42.(2017·南宁一中月考)某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率的因素的实验，下列分析错误的是( )A.滤纸片上需附有过氧化氢酶B.酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3－t2)来表示C.可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响D.为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片3.下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。
根据结果判断，下列叙述正确的是( )A.甲物质是淀粉酶抑制剂B.此种淀粉酶较适合在40 ℃的环境下起作用C.此种淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性中的快D.此种淀粉酶在作用35 min 后便会失去活性4.(2017·山西四校联考)乳糖酶催化乳糖水解。
有两项与此相关的实验，其他实验条件均设置为最适条件，实验结果如下表，以下分析正确的是( )A.实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低B.实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大C.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大D.实验二若温度升高10 ℃，相对反应速率将增大5.20世纪60年代后，医院开始用淀粉酶代替酸分解淀粉，如图为某同学探究不同pH 条件下淀粉酶对淀粉分解作用的实验结果。
据图分析下列说法不正确的是( )A.应先将各组试管溶液pH 分别调到设定数值再混合B.pH 为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性相同C.pH 为13的试管调到pH 为7后淀粉含量基本不变D.淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著6.(2018·银川第一中学月考)下列有关酶的实验设计思路正确的是( ) A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH 分别为3、7、11的缓冲液验证pH 对酶活性的影响7.现有甲、乙、丙三支试管，先向三支试管内加入2 mL 可溶性淀粉溶液，再按如图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。
下列分析不正确的是( )A.甲试管和乙试管对照，说明酶具有专一性B.甲试管和丙试管对照，说明酶活性受温度影响C.实验结果是甲试管内会出现砖红色沉淀D.实验结果是乙试管和丙试管内出现砖红色沉淀8.(2017·哈尔滨第三中学月考)下图中的新鲜土豆片与H 2O 2接触后，产生的现象及推测错误的是()A.若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶B.若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度加快C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限D.为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量9.过氧化物酶能分解H 2O 2，氧化焦性没食子酸显橙红色。
为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。
下列相关叙述正确的是( )A.1号管为对照组，其余不都是实验组B.2号管为对照组，其余都为实验组C.若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D.若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无过氧化物酶10.(2017·衡水中学一调)为探究NaCl 和CuSO 4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了如下实验，实验步骤和结果见下表：据表回答下列问题：(1)实验中加入缓冲液的作用是__________________________________________________。
(2)分析实验结果可知，对酶活性有影响的离子是______________，其中对酶活性有抑制作用的离子是________，对酶活性有促进作用的离子是________。
(3)该实验中设置3、4号试管的目的是________________________________________________________________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。
根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是________________________________。
11.请回答下列有关酶的实验探究问题：(1)为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响，同学甲做了如下实验：上述实验设计中有两处不妥之处，请指出：①________________________________________________________________________；②________________________________________________________________________。
(2)一般情况下，不能用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是________________________________________________________________________。
你认为应该怎样设计实验来证明温度能影响H2O2酶的活性(简单写出设计思路，也可用示意图表示)：_________________________________________________________________。
查阅资料发现：H2O2受热和受日光照射时分解速率加快，在温度为30 ℃以下时比较稳定，在70 ℃以上时，分解速率更快。
你认为设计上述实验时，应特别注意的事项是_________。
答案精析1.C [①和②斑块处的唾液淀粉酶失活，③处无唾液淀粉酶，因此①、②、③处均不能使淀粉水解，加碘后均变蓝色。
]2.B [过氧化氢酶可催化过氧化氢水解，实验中可将酶附在滤纸片上，A项正确；酶促反应速率可用滤纸片从进入液面之时到浮出液面的时间(即t3－t1)来表示，B项错误；探究pH对酶活性的影响时，可设置不同pH的过氧化氢溶液，C项正确；为了避免实验的偶然性，提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片，计算平均值，D项正确。
]3.B [三支试管的反应情况是试管Ⅰ中淀粉没有反应，试管Ⅱ中酶的催化效率高于试管Ⅲ。
因为试管Ⅱ、Ⅲ发生了反应，所以甲物质不是淀粉酶抑制剂，A项错误；试管Ⅰ不反应的原因是温度太高，酶变性失活，说明淀粉酶较适合在40 ℃的环境下起作用，B项正确；因为试管Ⅱ中反应较试管Ⅲ快，所以淀粉酶在中性环境中的作用速率比在碱性环境中的慢，C项错误；试管Ⅱ中35 min后淀粉含量为0，原因是淀粉被消耗完了，而不是酶失去活性，D项错误。
]4.B [实验一增加乳糖浓度，相对反应速率可能增大，A项错误；实验二中乳糖浓度为20%与30%时相对反应速率相等，所以实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率将不再加大，B 项正确；实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率可能继续加大，C项错误；实验条件均设置为最适条件，所以提高温度，酶的活性下降，因此实验二若温度升高10 ℃，相对反应速率将减小，D项错误。
]5.B [由于酸能催化淀粉水解，所以pH为3和9的两支试管中淀粉酶的活性不相同。
]6.C [过氧化氢的分解受温度的影响，不宜用来探究温度对酶活性的影响，A项错误；碘液遇淀粉变蓝色，蔗糖及其水解产物都不与碘液发生颜色反应，故不能验证酶的专一性，B项错误；新鲜的猪肝研磨液中含有过氧化氢酶，能分解过氧化氢，氯化铁属于无机催化剂，可利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性，C项正确；胃蛋白酶的最适pH为2左右，用pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响不合理，D项错误。
]7.D [甲和乙试管对照，乙不能水解淀粉，故说明酶具有专一性，A项正确；甲和丙试管对照，自变量是温度，故说明酶的活性受温度的影响，B项正确；甲试管内唾液淀粉酶可水解淀粉，形成还原性糖，故实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀，乙、丙试管内不出现砖红色沉淀，C项正确、D项错误。
]8.C [气体量不再增加可能是H2O2被完全分解了。
]9.A [由实验分析可知，1号管、2号管是对照组，3号管、4号管是实验组，A项正确、B 项错误；实验设置必须遵循对照原则，3号管与1、2号管对照，3号管、2号管显橙红色，1号管不变色，证明白菜梗中存在过氧化物酶，C项错误；3号管和4号管的自变量是温度，若4号管不显橙红色，与3号管对照，说明高温使过氧化物酶变性失活，D项错误。
]10.(1)维持反应液中pH的稳定(其他合理答案也可) (2)Cl－和Cu2＋Cu2＋Cl－(3)对照确定Na＋和SO2－4对唾液淀粉酶催化活性是否有影响(4)深砖红色无砖红色(或蓝色) 浅砖红色浅砖红色斐林试剂中有Cu2＋，其可抑制唾液淀粉酶的活性解析(1)缓冲液的作用是维持反应液中pH的稳定。
(2)1号试管中，淀粉被淀粉酶完全水解了，可能是Na＋或Cl－对酶的活性有促进作用，如果Na＋能够促进唾液淀粉酶的活性，则3号试管中最后的结果应该也是淡黄色，而3号试管中实验结果为浅蓝色，可见起促进作用的不是Na＋，而是Cl－；同理，通过2号和3号试管的比较可知，Cu2＋能够抑制唾液淀粉酶的活性。
(3)该实验中，4号试管加入的是蒸馏水，其目的是作对照；3号试管加入的是1% Na2SO4溶液，其目的是排除1号试管中钠离子和2号试管中硫酸根离子对酶活性的影响。
(4)1号试管中的唾液淀粉酶的活性增强，淀粉被水解成还原性糖，所以加入斐林试剂水浴加热后有深砖红色沉淀生成；2号试管中的唾液淀粉酶的活性受到抑制，淀粉未被水解，所以加入斐林试剂水浴加热后无砖红色沉淀生成；3号试管中的唾液淀粉酶的活性未受到影响，淀粉部分被水解成还原性糖，所以加入斐林试剂水浴加热后有浅砖红色沉淀生成；4号试管中的唾液淀粉酶的活性也未受到影响，结果同3号试管；斐林试剂中含有Cu2＋，对淀粉酶的活性有影响，故保温之前不能加入斐林试剂。
11.(1)①缺少pH＝7的对照组②加入NaOH和HCl的时间顺序不合理，应在加入H2O2酶前改变溶液的pH (2)H2O2不稳定，易分解，温度会影响H2O2的分解速率将盛有H2O2酶的试管保温于一系列不同温度下一段时间，然后与同温度的H2O2溶液混合，观察同温度下加H2O2酶和不加H2O2酶的两组试管中气泡的产生速率将温度控制在70 ℃以下解析验证酶的活性受pH的影响时，除了设置酸性条件、碱性条件的实验组外，还需要设置pH＝7的对照组。