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金花茶知识了解

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【工艺流程图】
金花茶系列产品加工的基本流程
金花茶鲜叶片->预处理->超声波提取->纳滤膜浓缩->调配->过滤均质->灌装杀菌->检验->成品
六、桂人堂相关
【酒贵人】
桂人堂—酒贵人金花茶植物精华浓缩饮料,选用桂人堂金花茶有机种植基地生产的金花茶为主要原料,采用低温浸提、浓缩等先进加工技术,从金花茶中提取天然活性成分,再配以其他辅料加工而成,大比率地保留了金花茶的有效成分和健康价值。
【家族】
金花茶有多个品种,主要的有28种,以及多个变种,以下品种为较为常见的一些品种。
显脉金花茶:此类金花茶花色金黄,为茶花中罕见的种类,生于海拔150-480米的荫湿溪谷杂木林中。
毛瓣金花茶:本品种与其他金花茶物种主要区别在于枝、叶、苞片、萼片、花瓣、花丝、花柱集资房等均被柔毛。
凹脉金花茶:叶椭圆形或长椭圆形,先端渐尖,基部近圆形,叶脉较多,其上面有明显的凹陷,故有凹脉金花茶之称。
五、金花茶工艺
【深加工产品】
桂人堂用精湛而成熟的深加工技术将金花茶的功效价值延伸到更广阔的保健品和快消品领域。已先后打造出世界第一支金花茶香烟、酒贵人饮液、起源喉颜知己金花茶含片、金花茶果冻型酵素及金花茶护肤品。另外,公司正在与药厂研发金花茶牙膏等市场广阔的产品。
【原生态产品】
原生态产品系列是优选十万大山原生态有机金花茶,采用低温冻干/高温微波杀青技术制作而成,可以很好地保留金花茶内含的数百种有益微量元素。公司部分花朵、芽叶系列产品已通过中国有机食品认证、国家生态原产地保护产品认证。
三、金花茶树介绍
【花】
金花茶一般在种植6-8年后方可开花。金花茶开花时风姿绰约,其花金瓣玉蕊,有“花卉中的超级明星”之美誉。通常在每年的7-8月份就会出现黄色的花蕾,到11月份时才完全开放,一直开到第二年的3月,盛花期为1-2个月。

茶族尊贵靓丽名片创造者——刘志新

茶族尊贵靓丽名片创造者——刘志新
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茶族 尊贵靓丽名 片创造者一
金 花 茶 ,被 誉 为 “ 物 界 大 植 熊 猫 ” 、 “ 的 活 化 石 ” ,是 中 茶 国茶 花 的贵 族 且 备 受 瞩 目。 刘 志 新 ,作 为 茶 族 尊 贵 靓 丽 名片 “‘ 金花 茶’ 茶” 的创造 者 , 经 历 了艰 苦 卓 绝 的 创 业 历程 ,堪 称茶叶界典 范。 己 手 者 己
取 。 金 花 茶 的 公 司 先 后 与 国 内 外 多 家 著 名 加 工 为 龙 科 研 院 校 合 作 , 研 究 珍 稀 植 物 金 花 花 茶 种 植 .
金 花 茶 , 堪 称 茶 花 的 旷 世 经 典 、 山 水 神 品 , 它 高 贵 典 雅 、 风 姿 绰约。 从 事 房 地 产 、金 融 、 农 业 项
茶 ”。
目起 家 的 刘 志 新 ,被 深 深 吸 引 和 震 撼 。 嗅 觉 灵 敏 的 他 , 看 到 了金 花 茶 所 蕴 藏 的 商 机 和 巨大 市 场 ,他 决 定 探 索 这 大 自然 神 奇 的 物 种 ,撩 开 她 神 秘 的 面 纱 ,呈 现 给 世 人 。 l 9 年 6 , 刘 志 新 来 到 防 城 98 月 港 市 , 创 建 广 西 桂 人 堂 金 花 茶 产 业 集 团股 份 有 限 公 司 ,从 此 走 上 一 条 开启金 花 茶茶 时代 的艰难 历 程 。 由 于 金 花 茶 对 生 长 的 环 境 很 挑 剔 , 仅 产 于 广 西 十 万 大 山 兰 山 支 脉 一 带 , 分 布 范 围 极 为 狭 小 ,而 且 生 长 周 期 长 , 数 量 十 分 稀 少 , 为 广 西 独 有 、世 界 珍 稀 的 稀 有 植 物 。 因 此 , 生 产 金 花 茶 茶 , 首 先 要 过 种 植 金 花 茶 关 。 如 果 没 有 大 规 模 的 种 植 基 地 ,无 法 保 证 原 材 料 的 充 分 供 应 , 公 司 发 展 必 定 无 法 成 规 模 , 会

金花茶

金花茶

中图分类号:5715 7. S 6. 511 ,
文献标识 码 B
文 章 绷 号 :5 7-8 212 0 ) 2 1 2 0 07 9 (0 3 0 - 0 - 2
金花茶 属山茶科 山茶属金花茶 组植物 , 为常绿 灌 木或 小乔 木 , 16 于 9.年在 广 西首 次 发 现, 于 并 16 95年正式发表后 , 引起了国 内外植物 学界和 园艺 学界的关注 , 引起国际山茶学会的高度重视 . 尤其 在 国 内, 花茶 被誉 为" 金 茶族 皇 后"" 物界 的 大熊 ,植
碱性,H . 75土壤中富 p 65-. ^ , 含有机质及其他营养
元素 , 结构 良好 , 保水保肥性强 . 同的物种 , 不 分别分 布 于不同类型 的土坡 , 目前还未发 现一种既 可以分
布 在石灰岩山, 又可分布在酸性土山的 金花茶 田.
4 应用 研究 金 花茶在应 用价值方面 的研究相对 比较薄 弱, 但近年来取得 一定 的进展.如利用金花茶优株的成 熟材 料离体培养 获得枝芽 , 再嫁接 到山茶属 的芽苗 上 的技术 可在 短期 内获得 大量经过 选优 改 良的苗 木, 并且其树形较矮化 , 有较高的应 用价值 .杨振德 等c〕 u应用 GA 3处理 可以 明显 促进花 曹生 长, 呈现 开花 提早, 花期延 长和花径增大 的 良好势头 .梁机 等[」 1从茶 多酚及 氨基酸 含量 比较 了 8 金花 茶制 3 种 茶适宜性 , 结果表明 , 毛瓣金 花茶 具有较优的制茶适
次年 的 4 月结束 , 盛花期 在 1 月. -2 其花花梗下垂, 形态美观 , 花瓣蜡质 金黄 , 阳光 映照下闪射 出金黄 在 色 的光辉 , 在茶属花 中独具一色 , 又因其是一种黄色 光泽能够遗传的种质资源 , 因此 , 金花茶是世界上一

金花茶简介(2.24)

金花茶简介(2.24)

防城港市市花——金花茶
金花茶是世界珍稀植物,有“茶花皇后”、“植物大熊猫”之美誉。

防城区是中国金花茶的最先发现地及分布中心,汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种和5个变种。

中国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区座落在防城区。

目前,世界金花茶物种最齐全、数量最多的金花茶物种基因库建在该保护区(保护区于1994年经国务院批准设立,总面积9195.1公顷,其中核心区729.4公顷、缓冲区4139.5公顷)。

金花茶除具有极高的观赏价值外,同时还具有对人体的特殊保健功能和药用价值,可调节人体血脂、血糖、胆固醇,增强机体免疫力具有明显的效果,可改善因高血压引起的各种不适症状,以及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化,防癌抑制肿瘤生长等。

2002年,金花茶被防城港市确定为市花。

2009年12月,防城区被中国经济林协会命名为了“中国金花茶之乡”。

2011年11月,金花茶获国家地理标志保护产品。

自2009年成功举办首届金花茶节以来,金花茶节成为了防城港市主打的四大文化节庆品牌之一。

金花茶产业也得到了迅速发展,涌现出桂人堂金花茶、中港高科国宝金花茶、百喜金花茶等一批龙头企业,金花茶系列产品分获广西名牌产品、广西著名商标,产品畅销国内外市场,年产值超过12亿元。

金花茶品种及分布(部分)

金花茶品种及分布(部分)

金花茶,为山茶科、山茶属、金花茶组、金花茶系植物。

其花梗下垂,形态美观。

金花茶金瓣玉蕊,蜡质金黄,晶莹光洁,鲜丽俏艳,风姿绰约,美艳怡人,高贵雅致。

金花茶是世界花坛中唯一具有金黄色花瓣,色泽能够遗传的种质资源,被誉为“世界珍品、茶族皇后”,象征着幸运、财富与健康。

又因其是一种古老植物,世界稀有,被称为“植物界大熊猫”,堪称“国宝”,是八种国家一级保护植物之一。

国外更称之为“幻想中的黄色山茶”、“东方魔茶”。

1、防城金花茶防城金花茶,全世界95%以上的野生金花茶生长在广西防城,金花茶还被广西防城港市定为“市花”。

金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,被誉为“茶族皇后”,受到国内外植物学界和园艺学界的广泛关注。

金花茶是世界珍稀的观赏植物和种质资源,资源量十分有限。

广西防城是金花茶最早的发源地,具备金花茶生长所需的荫生、高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候的林区生态环境。

金花茶的花和叶皆可制作茶,有金黄高贵,鲜爽回甘,味浓耐泡等特色,已成为中国茶叶中的新秀。

如今,在广西防城已形成了独特防城金花茶产业。

主要分布范围包括:广西防城港市防城区防城镇、茅岭乡、滩营乡、大录镇、扶隆乡、垌中镇、那良镇、那梭镇、华石镇、江山乡行政区域范围,十万山华侨林场、垌中林场、潭汉林场、垌美林场、那梭林场、荣光农场、小峰经济作物场所管辖的区域范围;上思县思阳镇、叫安乡、华兰乡、南屏乡、平福乡、在妙镇、那琴乡、公正乡行政区域范围;东兴市东兴镇、马路镇、江平镇行政区域范围;广西十万大山国家级自然保护区和广西防城金花茶国家级自然保护区所管辖的区域范围。

主要分布于防城县,生于海拔50到700M的酸性土山谷杂木林中。

常绿灌木或小乔木,高2-- 6m,树皮灰白色,平滑。

叶互生,宽披针形至长椭圆形。

花单生叶腋或近顶生,花金黄色,开放时呈杯状、壶状或碗状,径3— 3.5cm;花瓣9--11枚,阔卵形至倒卵形或矩圆形,肉质,具蜡质光泽;花期11月至翌年3月。

一种古老的植物,极为罕见的金花茶

一种古老的植物,极为罕见的金花茶

一种古老的植物,极为罕见的金花茶金花茶大事记1590年,《本草纲目》面世,金花茶首次进入国人视野;1933年,植物学家左景列在中国广西的十万大山首次发现金黄色的山茶花;1948年,植物学家戚经文正式命名“亮叶离蕊茶”,学名“Camellia nitidissima C.W.Chi”1965年,由中国著名植物学家胡先骕教授,将这种生长为金黄色山茶花的珍稀植物命名为“金花茶”。

因其营养价值极高、古老罕见,又被誉为“植物界大熊猫”;1984年,金花茶被列为国家一级保护植物,与人参、银杉、珙桐、望天树、水杉、秃杉、桫椤一同入选;1986年,经广西壮族自治区人民政府批准,将金花茶保护点建为广西防城上岳金花茶自治区级自然保护区。

同时批准建立保护区管理机构,广西防城上岳金花茶自然保护区管理站;1994年,经国务院批准,晋升为国家级自然保护区;2002年,中国的植物工作者在金花茶自然保护区内建立了世界上独一无二的金花茶基因库;2008年,金花茶项目被国务院审批为北部湾经济开发区整体布局重点项目;2009年,国家林业局授予防城区"中国金花茶之乡"称号;2010年,金花茶被批准为国家新资源食品,其食用部位为叶;2011年,防城金花茶被认定为地理标志保护产品,列入《广西壮族自治区壮药质量标准(第二卷)》;2012年,成立防城港金花茶产业协会;2012年,金花茶产业被列入防城港市十二五规划重点项目;2013年,经广西科技厅批准,桂人堂金花茶集团成立“广西金花茶加工工程技术研究中心”;2014年,“广西珍稀药食同源植物金花茶花叶中功能因子的研究与保健食品的开发”课题获科技部批准,防城港市首次承担国家高技术研究发展计划(即“863计划”)课题。

成为金花茶研究开发最高级别的项目,并顺利出库;2015年,桂人堂金花茶文化产业项目被列入国家“一带一路”丝绸之路文化产业重点项目;2015年,防城港金花茶被列入国家生态原产地产品保护认证;2015年,金花茶产业被列入防城港市十三五规划重点项目。

金花茶的品种:28种为常见的金花茶品种(附图)

金花茶的品种:28种为常见的金花茶品种(附图)

金花茶的品种:28种为常见的金花茶品种(附图)金花茶是世界花坛中唯一具有金黄色花瓣,色泽能够遗传的种质资源,被誉为“世界珍品、茶族皇后”,象征着幸运、财富与健康。

又因其是一种古老植物,世界稀有,被称为“植物界大熊猫”,堪称“国宝”,是八种国家一级保护植物之一。

国外更称之为“幻想中的黄色山茶”、“东方魔茶”。

今天我们就来认识一下常见的金花茶品种有哪些。

金花茶品种金花茶的品种:1、防城金花茶防城金花茶,全世界95%以上的野生金花茶生长在广西防城,金花茶还被广西防城港市定为“市花”。

金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,被誉为“茶族皇后”,受到国内外植物学界和园艺学界的广泛关注。

金花茶是世界珍稀的观赏植物和种质资源,资源量十分有限。

常绿灌木或小乔木,高2-6m,树皮灰白色,平滑。

叶互生,宽披针形至长椭圆形。

花单生叶腋或近顶生,花金黄色,开放时呈杯状、壶状或碗状,径3-3.5cm;花瓣9-11枚,阔卵形至倒卵形或矩圆形,肉质,具蜡质光泽;花期11月至翌年3月。

蒴果三角状扁球形,黄绿色或紫褐色;果期10-12月。

金花茶品种——防城金花茶2、显脉金花茶稀有种。

此类金花茶花色金黄,为茶花中罕见的种类,分布于广西南部局部地区,散生于荫湿溪谷的林下。

由于砍伐森林和大量挖取野生苗,致使生境恶化,野生资源受到严重破坏,居群大大减少。

灌木或小乔木,嫩枝无毛。

叶革质,椭圆形,长12—20厘米,先端急短尖,基部钝或近于圆,上面干后稍发亮,下面无腺点。

侧脉10—12对,在上面稍下陷,在下面显著突起,边缘密生细锯齿,叶柄长1厘米。

花单生于叶腋,花柄长4—5毫米;苞片8片,半圆形至圆形,长2—5毫米;萼片5片,近圆形,长5—6毫米;花瓣8—9片,金黄色,倒卵形,长3—4厘米,基部连生5—8毫米;雄蕊长3—3.5厘米,外轮花丝基部连生约1厘米,花药长2毫米;子房无毛,3室;花柱3条,离生,长2—2.5厘米。

花期2月。

显脉金花茶的花瓣深黄色,有5-7枚苞片,叶脉在叶片下面明显突起,主要分布于广西防城县和越南东北部,生于海拔150~480M的杂木林中.金花茶品种——显脉金花茶3、东兴金花茶灌木,高2米,嫩枝纤细,无毛。

皇冠上的宝石离蕊金花茶

皇冠上的宝石离蕊金花茶

皇冠上的宝石——离蕊金花茶一、关于金花茶:金花茶是贵州和广西独有的资源,除了具有极高的观赏价值外,同时还是一种传统的中草药。

金花茶(C.Nitidissma)为山茶科、山茶属、金花茶组、金花茶系植物,与中国名茶同科属,是国家8种一级保护植物之一。

有很高的观赏、科研和开发利用价值,素有“植物界的大熊猫”、“茶族皇后”之称,在国际上负有盛名。

1960年在广西十万大山中首次发现黄色山茶,1965年由中国著名植物学家胡先肃先生将此黄色山茶命名为“金花茶”,从此金花茶一举成名,震惊世界花坛。

金花茶金瓣玉蕊,腊质金黄,晶莹光洁,鲜丽俏艳,点缀于绿叶琼枝间,风姿绰约,美艳怡人,高贵雅致,其观赏价值无与伦比,被荣称“茶族皇后”,花卉中的“超级明星”,又因其是一种古老植物,结果率极低,世界稀有,故又称之为植物界的“大熊猫”,被国家列为一级重点保护珍稀植物。

金花茶全球一共只有32种。

其中26种适合在热带生长,在广西从1994年起,这26种金花茶在广西地区被人工大量种植。

二、独特的离蕊金花茶1997年,科学家们在贵州发现了最新的金花茶品种——离蕊金花茶。

离蕊金花茶是唯一一种生长在北回归线以北的金花茶,只在贵州高原的独特地理气候环境中才能生长。

高原的高强度紫外线和寒冷气候,决定了离蕊金花茶具有超强的抗紫外线和抗氧化功能;无污染的高原环境,决定它的纯洁和天然。

如果说稀有的金花茶是“茶族皇后”,那么,极珍稀的离蕊金花茶就是“茶族皇后”皇冠上最璀璨的宝石。

其实,离蕊金花茶并非首次被发现,在贵州民间早有将其用于养生保健祛病的历史。

贵州民间把离蕊金花茶叫做“不老茶”。

三、离蕊金花茶的独特功效1、金花茶普遍的功效金花茶叶除泡茶作饮料外,也有药用价值,金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气;富含茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶多糖、茶色素、咖啡因、维生素、氨基酸等多种天然营养成份;以及对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等多种微量元素,是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一。

茶花品种图鉴3

茶花品种图鉴3

1、崇左金花茶,2005年在广西崇左市发现。

因在崇左市发现而命名崇左金花茶,属大灌木、金花茶种,复瓣花,一般为16或17瓣,雌雄同株,通常每年5月下旬开始开花,花期长达300天,盛花期为6——8月份,花朵色泽金黄,花瓣晶莹剔透,极具观赏性。

花径4-6公分左右。

2、杜鹃茶,登录名为张氏红山茶,也有称杜鹃红山茶,通常名为杜鹃茶。

原产广东阳春市河尾山一带,花色鲜艳红色,单瓣型,中至大型花,萼片绿色,花瓣5—9枚,倒卵形,先端略凹,雄蕊基部连生呈管状,花丝红色,花朵稠密,可结果实,叶片浓绿色,狭倒卵形,边缘和叶面光滑,植株紧凑,矮生,生长旺盛。

花季夏至秋,条件适宜可全年开花。

斑杜鹃茶是杜鹃茶变异品种,为嫁接在花牡丹砧木上感染花牡丹病毒而成,叶片也出现黄斑,目前已稳定。

3、花牡丹,产地浙江温州,山东别名:十月大红雪。

艳红色洒大量白色斑块,花瓣扭曲,花径9-11厘米,厚5.5厘米,长势中,齿粗,叶子常带黄斑。

4、秋牡丹是花牡丹分离成功的突变品种,产地也是浙江,花色不带斑,其它性状与花牡丹同。

从花牡丹突变分离成功的品种有:白牡丹、秋牡丹、弁天神乐、高帽子,从高帽子再分离出康拉德希尔顿。

5、白六角,Bailiujiao.White Hexagon紅山茶.1959.中国珠閩地區.花完全~六角列瓣.純白色.小輪(6~7公分).呈六角列瓣時花瓣边緣內勾.樹性直立.長勢普通,葉.深綠色.長橢圓形.葉面光亮平滑.平脈.細小缺緣.葉尖尖.植株照顧容易.開花性佳。

6、嫦娥彩系列:叶宽圆卵形,叶面平整,叶脉稍凸起,锯齿稀疏而不明显,叶急尖,正常叶片宽长比例为4.5,树势开张.枝条较软。

花径8-10厘米。

容易种植,开品好,是个历史悠久的古老品种。

白嫦娥彩,这品种大多开白色,偶有红条纹的俗称抓破美人脸或挂线。

红嫦娥彩粉嫦娥彩(也叫白镶边)白嫦娥彩花嫦娥彩7、十八学士,花径6-8厘米,花瓣层层叠叠达十八层,有:红十八(只开红色)、粉十八(开粉色和红色以及这两色的混合色)、白十八(白底红斑、全红、全粉、红白粉三色的混合色)有白底的花出现就叫白十八,常见的是下图的花色和粉色,大树多色齐放蔚为壮观。

关于薤叶芸香的千年梦幻

关于薤叶芸香的千年梦幻

关于薤叶芸香的千年梦幻数千年来,贵州牂牁江流域的人们使用薤叶芸香解毒避瘴养生,其最早文献记载见于三国演义,孔明七擒孟获时士兵中哑泉之毒,用薤叶芸香解毒避瘴。

1998年,植物学界在贵州牂牁江流域发现了薤叶芸香,将其命名为离蕊金花茶,归入山茶属植物,是金花茶的北缘种,是唯一生长于北回归线以北高原、强紫外线地区的金花茶。

有关金花茶:最早提及金花茶的人,是中国伟大的药圣李时珍,他在记述山茶能治疗吐血、衄血、腹泻、便血的功效时,特别说明,山茶的药用功效以开黄花者最为显著,但开黄色花朵的山茶只是听民间传说,自己没有亲眼见到,他希望后人能找到这种开黄色花朵的山茶。

也许,这是李时珍的遗憾,也许这是他老人家不经意的记述,也许,这位伟大的药圣没有想到,五百年后,人们为了求证金花茶的身世,引经据典的从他所著的《本草纲目》中寻找依据,并因此引发一场旷日持久,延续了一个甲子的金黄色之梦。

而最早进入这个梦境的,是一个名叫津山尚的日本人。

二十世纪四十年代后期,日本侵华战争以失败告终。

这时,一个日本人悄悄地潜入越南北部中越边境一带。

他终日穿行在亚热带丛林中,饱历惊险苦难,多次几乎命丧毒蛇害虫之口,最后两面三刀手空空,拖着半条残命回到日本,他就是日本的花卉专家津山尚。

他之所以冒着生命危险钻进陌生的丛林山地,是因为他坚信中国南端的十万大山地区,一定会生长有开着黄色花朵的茶花。

虽然,津尚此行一无所得,还差点搭上了性命,但他没有因此放弃这个金黄色的梦。

回到日本之后,津山尚用忧伤的笔调,将这次中越边境的探险经历写成了一本书,书名就是《幻想的黄色山茶》。

山茶花的原产地是中国,虽然早在几百年前,已有人将山茶花引种到西方国家,并繁殖培育出了5000多个品种,但令人遗憾的是,在这个拥有5000花魁的王国中,只有红、白两种品系,就是没有李时珍所记述的“开黄色花朵的山茶”。

“黄色花朵的山茶”因此也就成了植物界梦寐以求的“茶族皇后”,为了获得这个“茶族皇后”或一睹“茶族皇后”的芳容,顿时成了一种时尚的狂热.金花茶的故乡在中国,最先发现金花茶的当然也是中国人。

茶族皇后金花茶 [“茶族皇后”金花茶]

茶族皇后金花茶 [“茶族皇后”金花茶]

茶族皇后金花茶[“茶族皇后”金花茶]山茶花又名山茶、茶花、耐冬等,山茶科山茶属植物,广泛分布于亚洲东部和东南部。

我国有山茶属植物220余种,主要分布于长江以南各省(自治区)。

云南、四川等地是山茶花原始分布中心和现代栽培集中地。

我国山茶花品种主要有华东山茶、云南山茶、金花茶和茶梅4大类。

其中,最稀有珍贵的当推20世纪60年代在广西发现的“茶族皇后”金花茶。

寻找黄色山茶花要想获得新奇的品种,利用特殊花色的“母株”进行杂交,是最常用的育种方法之一。

特殊的花色对园艺家因而具有了特殊的价值,也是他们所热衷追求的目标。

在世界上几千个茶花品种中,以前没有花朵是金黄色的品种,人工栽培的山茶花只有红、白两色。

所以,国内外园艺工作者一直试图寻找黄色山茶花。

早在19世纪中叶,英国探险家罗伯特・福图尼就曾受英国皇家园艺学会派遣来华调查和收集植物,其重点任务之一就是寻找开黄色花朵的山茶花。

罗伯特先后4次来华,历经20载,带走了大量珍贵的植物,但就是没有找到开黄色花朵的山茶。

此后,还有不少植物学者在亚洲寻觅黄色山茶花,其中日本人津山最具传奇色彩。

在其《幻想的黄色山茶花历险记》一书中,记述了他为寻找黄色茶花所付出的艰辛。

遗憾的是,一个世纪过去了,人们仍未找到黄色山茶花。

直至20世纪60年代,我国植物学工作者才首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,并将其命名为金花茶。

它的发现轰动全球,受到了国内外园艺学家的高度瞩目。

因为金花茶是培育黄色山茶花最理想的种质资源。

利用金花茶作亲本,与山茶花、云南山茶及茶梅等杂交,在红、白二系之外多了一个黄系,三系各品种杂交之后,可以将山茶花品种从2700多个增加到7000多个。

平果金花茶还带有香味,利用其作亲本,有可能培育出花香色艳的大花重瓣山茶新品种。

1979年,我国金花茶等少数种类开始外流日、美、澳等国。

国外的茶花爱好者对金花茶趋之若鹜,必欲得之而后快,甚至还有不少人装扮成旅游者前来窃取金花茶。

金花茶:东方魔茶

金花茶:东方魔茶

蒴果 呈 角 状 扁球 形 , 成 熟 时 黄 绿 色或 褐绿 色 。 化期 l 1 月至翌 年4 ) q , 1 ~ 2 月为盛 花期 , 果期 1 0 ~ 1 2 月。 金花 茶是深 根性树 种, 主根 发达 , 侧 根和须根 很 少, 萌 芽能 力强 , 可萌 芽更 新 。 较 耐荫 , 苗 期喜 荫 蔽 , 进 入花 期后, 颇 喜透 射 阳光 。 不 耐 强 光 卣射 . 在 强 光下 叶片之 疯 狂 数百年 , 1 9 世 纪 以阿, 金花茶 还 只是传 说 。 发现 金化茶 之前 , 人们 只见 过 开 红色 、 白色 及 红 白
间金花蛇 在 作怪 。 金 仡蛇 竞把 陆 荆种下的 一颗 颗 茶籽 抠 出土, 吞入腹 中。 陆垌恼 羞成 怒 , 立即挥起 王母 娘娘 赏 赐 他 的驱 云鞭 向金花 蛇 抽 去 。 金 花 蛇 被 神鞭 抽 中 七 寸, 痛 得 腾空 打滚 . 跌落 到十万大1 I _ J 南麓 的密林 . 一命 呜 呼。 金花蛇死 后, 茶 籽 存 腹 孕 育了一 段 时 间 便 发 了 芽。 种 子被 适 时而 降 的暴雨一 冲, 散布 山问生根 发 芽, 长
沃、 林 木 繁茂 、 泉 水汩汩 的 F I 石崖种 植茶 仡 。 他一次 次种 下 茶籽 , 都没 了影 踪。多 次探 奋发 现 , 有一 条周身 黄绿 相
留下来 比恐 龙 还古老 的植物 , 也 是 已知 的年 代最 为久 远 的原始野 生茶 树 种。 由于 基 【 大 1 独 特, 进 化缓 慢 , 它至 今仍 保 留着远古 I L I 茶树 的原 始特性 。
传 说 金仡 茶发 源 于l 亿7 0 0 ( ) 万年 前 , 是 第四纪 冰川时期 遗
陲 少数 民族 自古 有用金 化茶 煎 煮饮 用 的习惯 。 防 城 民间

千年“茯茶与金花”的前世今生

千年“茯茶与金花”的前世今生

千年“茯茶与金花”的前世今生茯茶,以茶中有益菌“金花”而闻名。

是中国上千种茶类中唯一一种规定菌种含量的茶叶,也算是特别的独树一帜了。

而有近千年历史的茯茶究竟是怎么来的、怎么演化、到今天究竟变化出了哪些新花样?茯茶,以茶中有益菌“金花”而闻名。

是中国上千种茶类中唯一一种规定菌种含量的茶叶,也算是特别的独树一帜了。

而有近千年历史的茯茶究竟是怎么来的、怎么演化、到今天究竟变化出了哪些新花样?让我们一起来了解一下。

1.千年前的金花茶其实就像酒、豆腐、臭桂鱼等人们生活中的多种多样的食物一样,绝大部分都是来源于一场意外,茯茶也不例外。

具体说法多种多样,大约是在宋代时,有说茶叶运输时落入河中、有说茶叶存放受潮等,意外长出金黄色花朵状物质。

其实不论怎么说,本质就是茶叶在较湿环境中,在适合的温度气候条件下,金花菌就会生长就像蘑菇一样。

而这种意外长有金花菌的茶,开始人们以为是变质了、不能喝了。

后来人们发现这种金花不光没有危害,还有独特的口感和疗效。

于是人们就开始人为的研究制做金花茶叶的工艺。

2.西北的生命之茶金花菌的出现,给茶叶提供了特殊的功效,消腥肉之腻、解青稞之热等。

特别适合油腻肉食为主的边塞人民。

因此西北地区就有了“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说,也与奶、肉并列成为西北各民族生活必须,被誉为“生命之茶”。

近千年就这样流传了下来。

3.明清至当代的茯砖茶宋朝时金花茶是以散茶形式出现,到明朝时期,茯砖茶逐渐定型,因陕西泾阳是通往西北地区重要的集散地,因此在这里也形成了茯砖茶的产业集群。

新中国成立之初,在工商资产改造大环境下,1953年将所有茶厂都合并到咸阳茶厂。

由于泾阳当地不产茶叶,原料需由南方运到泾阳加工,需二次运输成本较高等原因,国家于1958年,将茯砖茶生产工作转移至湖南安化,也开始了安化黑茶新的篇章。

也有了近代安化茯砖茶代表:益阳茶厂,安化千两茶代表白沙溪。

4.恢复旧艺的泾阳茯茶2000年之后,陕西大力推广茯茶产业,出现了一大批泾渭等茯茶企业,以及非常具有特色的泾阳茯茶小镇。

揭开“茶族皇后”的面纱

揭开“茶族皇后”的面纱

企业ENTERPRISES金花茶故事系列之一:揭开茶族皇后的面纱文/本刊记者 王 芳 席云霄种奢侈的幸福,对于追求美与健康的世人来说更是意外的惊喜。

千百年来,在南疆的原始森林里,金花茶婀娜多姿,金瓣玉蕊,点缀于玉叶琼枝间,风姿绰约,高贵雅致,她兀自开放又凋落,无人知晓。

位尊上岳金花的养生顾问拿来几棵风干的野生普通种金花茶,每一朵都单独存放在精致透明的花形包装盒内。

记者面前的金花,花蕊金丝玉线,花瓣呈独特的交错排列状,花形似壶似碗似杯似碟,美艳动人,散发出阵阵幽香。

树叶和花朵都像涂上了一层浅浅的“腊油”,晶莹光洁,极力袒露个性的纯真与亮色。

据她们介绍,鲜花的花径更加硕大,直径可超过6厘米,花瓣厚实,花期可从头一年的12月延续到翌年2月。

金花茶是第四纪冰川时期遗留下来的原始山茶遗珍,距今1.7亿年。

与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名,是中国8种国家一级保护植物之一,入,植物学家们发现,金花茶的魅力可谓是“才貌双全”。

据了解,金花茶属于未被人工驯化的大叶种野生茶。

根据医学专家的测试研究,金花茶含有独特的金花茶皂甙,丰富的黄酮类、维生素、氨基酸等400多种有益人体健康的营养成分,以及对人体具有重要保健作用的锗、硒、锌、锰、钡等微量元素,是自然界中药用营养价值最丰富的植物之一。

这都是普通山茶所无法企及的。

“东方魔茶”、“植物大熊猫”等美誉纷至沓来。

中华人民共和国卫生部于2010年批准金花茶为新资源食品。

1994年,经国务院批准,“广西防城国家级金花茶自然保护区”成为我国唯一为一种植物而成立的国家级保护区和金花基因库,总面积13.8万亩,生长着50多万株野生金茶花。

绽放一个偶然的机会,身为浙江永康商会会长的徐佳品尝到了金花茶。

“美人在侧”,金花茶独具的魅力让徐佳再也无法释怀,经由他手,金花茶由圣。

金华茶简介

金华茶简介

金华茶简介金花茶Golden Camellia一、简介Introduction金花茶,发源于一亿七千万年前,第四纪冰川时期遗留下来的原始山茶遗珍,国家一级珍稀保护植物。

Golden camellia, originated from one hundred and seventy million years ago, the legacy of the original camellia treasures from the Quaternary glacial period ,is a one-level national rare protective plant.金花茶在国内有“茶族皇后”、“植物界中的大熊猫”之美称,国外亦称之为“幻想中的黄色山茶”、“神奇的东方魔茶”,是世界上稀有的珍贵植物。

Golden Camellia, has reputation of “the queen of tea race " and " giant panda in the plant kingdom ”in China. Abroad, known as " the fantasy of Yellow Camellia" and "magical Oriental tea",it is the world's rare and precious plant.传说,中国有一种开金黄色花朵的山茶,久服可提神益气、延年益寿。

“药圣”李时珍穷搜博采,毕其一生亦未能找到。

年迈之时,在《本草纲目》中写道:“山茶产南方……或云亦有黄色山茶者”。

19世纪中叶,“植物猎人”罗伯特受英国皇家园艺学会派遣,来华搜寻黄色山茶也未能如愿。

20世纪40年代,日本花卉专家津山尚为寻找黄色山茶,踏遍南方丛林,空手而归。

It is said that there is a kind of golden camellia in China. If you take it for a long time you can refresh yourself and prolong life."Saint" Li Shizhen wanted to collect it but was unable find it all his life. In his old age, he wrote in his 《Compendium of Materia Medica》that, "camellia comes from the southern China".In the middle of the nineteenth century, "the plant hunters" Robert was sent by the Royal Horticultural organization to search the golden camellia. But he also failed.In 1940s, Japanese flower expert Jin Shanshang also failed to find it.1960年,我国科学工作者首次在中国南方发现了一种金黄色的山茶花,被命名为“金花茶”。

黄金茶的故事

黄金茶的故事

黄金茶的故事
黄金茶,又称金花茶,是一种以花香为主的茶。

它的故事始于清朝末年,当时中国有一位名叫杨姑娘的女子,她住在福建南平市武夷山下。

杨姑娘爱茶,时常到山上采茶,但是她觉得采到的普通茶叶没有什么特别之处,于是她决定自己试着制作一种独特的茶。

一天,杨姑娘采了一些普通茶叶回家,但是她并没有立刻加工,而是放在房间里。

第二天,她惊讶地发现茶叶上长出了一些金色的花朵,这些花朵散发着浓郁的香气。

杨姑娘很喜欢这种香气,于是她决定用这些茶叶制作茶。

她用手轻轻拍打茶叶,使得金色花朵更加鲜艳,然后用慢火烘干,最后把茶叶装进罐子里。

不久,杨姑娘的朋友来拜访她,她们品尝了这种新茶,都被它的花香所吸引。

杨姑娘的朋友们纷纷询问这种茶的名称,她们很快就把这种茶称为黄金茶,以纪念它那华美的金色花朵。

随着时间的推移,黄金茶逐渐流传开来,它的独特香气和美丽的外观吸引了越来越多的人品尝。

如今,黄金茶已成为福建地区的特色茶之一,它以其特殊的花香和口感,赢得了众多茶客的喜爱。

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金花茶系花的分类

金花茶系花的分类

金花茶系花的分类
金花茶,又称金骏眉,是中国著名的传统清淡茶,也是一种著名的有机茶。


花茶分为多种,根据不同的加工工艺及原料,可以分为茉莉、玫瑰、桂花、百合、玉兰、牵牛花等多种花茶。

茉莉花茶,以茉莉花为原料,以高温醇柔火加工而成,采用淡雅的茉莉香气来
参杂,味精淡柔,醇香四溢,入喉回甘。

玫瑰花茶,以芬芳的新鲜玫瑰花制成,散发出清雅芬芳,淡淡的清香和醇香共存,口感醇爽厚实,回甘悠长。

桂花花茶,以新鲜桂花叶加熟毛尖煮制而成,一色淡黄,回味浓郁,喝下去口
感清新,余香悠长,有淡淡的桂花香味。

百合花茶,采用新鲜的百合花制成,汤色澄黄,芳香清醇,有微涩的口感,淡
而持久的茶香,清新又有滋味。

玉兰花茶,采用新鲜的玉兰花制成,香气淡雅,有馥郁百花的芳香,口感柔滑,滋味绵甜,回甘醇厚。

牵牛花茶,以新鲜牵牛花制成,具有独特香气,滋味清爽、淡而不失鲜浓,回
味久远,喝下去更有柔和芬芳随之而来。

金花茶品种众多,具有异域风情,给人的品尝带来芬芳、香气和滋味,它不仅
仅是茶,更是一种艺术,一种礼仪,是一种健康的生活方式。

草木孰无情(下)-第7章

草木孰无情(下)-第7章

第7章稀世山茶之宝--金花茶1.稀世山茶之宝--金花茶山茶花枝叶常青,花大而艳丽,是世界性的名贵观赏植物。

山茶花的品种有数千种之多。

1960年,在广西南宁地区初次发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶,是山茶之宝。

金花茶属于山茶科,是一种常绿小乔木,高约2—5米,枝条稀疏,树皮淡灰黄色。

单叶互生,狭长圆形。

每年四五月萌发新叶,两三年后老叶脱落。

11月开始开花,花期可延续到次年3月。

金花茶的花朵单生于新枝叶腋。

花色金黄,有蜡质光泽,耀眼夺目,晶莹而油润,似有半透明之感。

花的直径5—6厘米,呈杯状或碗状,娇艳多姿。

金花茶喜欢温暖湿润的气候,多生长在土壤疏松、排水良好的阴坡溪沟处。

自然分布范围狭窄,只生长在广西南宁市的邕宁县海拔100—200米的低缓山丘,因为数量很少,所以被列为国家一级保护植物。

金花茶还有较高的经济价值和药用价值。

叶可做饮料,入药可治痢疾和外洗烂疮;花可治便血,也可做食用染料;木质坚硬,结构致密,可做器具和工艺品;种子可榨油。

2.洗衣树--普当位于地中海南岸的阿尔及利亚,冬季温湿,夏季干热。

这里生长着一种十分奇特的树,主干挺直,树皮红色,枝粗叶阔,进入树林,仿佛来到了一座绿顶红柱的天然宫殿之中。

当地居民称它为“普当”,意思是“能除污秽的树”。

用它洗涤衣物,洁净清爽,因此称它为“洗衣树”。

当地居民只要把脏衣服捆在树身上,几小时后,在清水中漂洗一下,就很干净了。

原来,在普当的树皮上有很多小孔,能分泌黄色的汁液,它是一种含碱性的液体,所以有去污作用。

普当树生长的地方的土质碱性较重,由于阔叶的蒸腾作用,消耗了大量从根部吸来的水分,使树液碱质浓度增加,通过小孔排碱,达到生理上的平衡,有利树身的生长发育。

这是生物适应性的一种表现形式,用达尔文学说来解释,这是自然选择的结果。

3.分泌奶汁的树--奶树在摩洛哥西部的平原上,有一种会给“子女”喂奶的树,它的原名叫“蓬尹迪卡萨里尼特”,意思是“善良的母亲”。

关于金花茶的故事传说

关于金花茶的故事传说

关于金花茶的故事传说
关于金花茶的故事传说
关于金花茶的故事传说
相传在很久很久以前的某一天,古代神话传说中的王母娘娘派茶仙陆羽到广西十万大山的白石牙种茶,但是一次又一次中下的茶籽不翼而飞。

为此,陆羽经多次探查方才知道是一条周身黄金绿绿的金花蛇在造孽,它把陆羽种下的一颗颗茶籽抠出来,吞入肚中作填腹物。

陆羽见状,十分恼怒,挥起王母娘娘赐赏他的驱云鞭向金花蛇抽去。

猝不及防的金花蛇,被神鞭中了身上七寸,痛得腾空打滚,强烈挣扎着向西南方向艰难爬去,由于疼痛加剧,落到广西宁明、龙州、上思的交界处,十万大山南麓的密林里,一命呜唿。

金花蛇死后,茶籽在金花蛇腹里孕育了一段时间便发芽,撑破了腐烂的蛇体。

把唿雨鞭一挥,一场大雨把金花蛇腹中的茶芽冲在土地上,生根,成长,一颗颗异样的茶树几度春秋后,茶树繁衍成了一片片绿油油的茶林。

也许是出于金花蛇灿灿的颜色遗传基因的影响,茶仙陆羽亲手所植,附着山峦下谷的泉水所灌淋。

茶树开的茶花十分奇特,硕大无比,金黄夺目。

王母娘娘给它取名字金花茶。

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