厨房美食菜谱：蒜蓉娃娃菜的做法

厨房美食菜谱：蒜蓉娃娃菜的做法
娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值哦。

娃娃菜口感清脆，有淡淡清甜，一般最好吃的做法是上汤，不过今天我做的蒜蓉娃娃菜，口感也不错哦。

食材
主料：
娃娃菜300g
油适量
盐适量
五香粉适量
醋适量
蒜适量
葱花适量
干辣椒适量
步骤
1.炒锅放油，爆香辣椒和葱花。

2.放入洗好的娃娃菜翻炒。

3.娃娃菜炒软后加适量盐调味。

4.再加少量五香粉
5.出锅前加醋和蒜末炒匀。

6.出锅装盘。

小贴士：蒜和醋一定要关火后再放，味道更好。

大火快炒更好的保存菜营养。