高中语文《庖丁解牛》课件

积累文中成语：
《庖丁解牛》
游刃有余： 现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。
目无全牛： 现在用一般指技艺达到极其纯熟的 程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志： 文中是悠然自得,心满意足的意思。 现指对自己的现状或取得的成就非 常得意。
切中于
天然结 构
空隙
空
本来的结 构
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮
宾语前置 的标志
顺着
依照
脉络相连 的地方
之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，
未曾尝试
名作状，
一般
名作状
每年
每月
折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
磨刀石
磨出
翻译：依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的） 空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结 合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师 每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把 刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千
经历了怎样的阶段？
⑴“始臣之解牛之时”—“所见无非全牛也”
⑵“三年之后”—“未尝见全牛也”
⑶“方今之时”—“以神遇而不以目视” “依乎天理”“因其固然”
无非全牛 目无全牛 游刃有余 （不懂规律）（认识规律）（运用规律）
古今之成大事业大学问者， 必经之三种境界:
• “昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯 路。”此第一境也。
头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
间隙
形作名，厚度
很宽绰的样子
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎
刀刃的运转
因此
……的样子
其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然这样
碰到
小心翼翼地 提高警惕
省略“之”
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，
省略“之”
筋骨交错聚结的地方
行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立， 为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
为此
通“缮”,擦 拭
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游 刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至 于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。 謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志， 善刀而藏之。
翻译：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解 牛的）技术怎么竟会高超到这种程度 啊？”
放下
自然规律
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲
行。
精神
翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所 看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在， 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活 动。
那牛的骨节有间隙，而刀刃是没有厚度的；用很薄的（刀刃） 插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有 余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的 一样。虽然这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到 那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，目光因为有这个交错 聚结的地方儿集中在那里，动作也因此而缓慢下来。动起刀来 非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土 散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为 此志得意满，（然后）把刀擦拭干净，收藏起来。”
通“响”
不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。
合乎
节拍
翻译： 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地 方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁 地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又 合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
很好
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”
通“盍”， 怎样
——于丹<<庄子心得>>
• “衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”三境也。 ——王国维《人间词话》
• “善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
五、课堂小结
《庖丁解牛》
我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做 成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远 锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一 头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它， 而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹 气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我 们获得的会是人生的效率。
-----《庄子·养生主》
庄子
名 ，周 时战期国 国人宋，著名的思想 家， 道家学派的重要代表，与 并老称子为 “ 老庄 ”。
《庄 子》 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用奇譬 诡喻来说明道理。
《庄子》共33篇： 内篇（7）为庄周所作 外篇（15） 庄周门人和后学所作 杂篇（11）
养生主：指养生的主要关键。
懂得，得 到
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之 言，得养生焉。”
养生的道理
翻译：梁惠王说：“好啊！我听了厨师 的这番话，懂得了养生的道理了。”
特殊句式：
《庖丁解牛》
“臣之所好者，道也。”
判断句，“……者，……也”
“技经肯綮之未尝”
“之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮
“是以十九年而刀刃若新发于硎
代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置
庖丁解牛
庖，厨师。丁，人名。 解，分解、分割
1.对照注解口译； 2.疑难处做上记号； 3.口头提出疑问共同解决。
给、替
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，
“所”字结构
没有
“所”+动词=名词性结构
足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫
翻译：手接触到的地方，肩靠的地方， 脚踩的地方，膝盖顶的地方。