中国八大名鸡，来看看你都吃过哪些？

中国八大名鸡，来看看你都吃过哪些？
中国菜中各种鸡肉类菜肴让人数不胜数，整鸡做出的熟食类更是受到大家的喜爱。

整鸡可以满足不同人的喜爱，并且味道比单独一个部位制作更为浓郁。

各地都有着自己独特的做法，今天带大家来看看中国八大名鸡，看看其中有没有您喜欢的那一种？
1.道口烧鸡
河南安阳市滑县道口镇，以一道道口烧鸡闻名全国，清朝嘉庆年间成为了贡品。

整鸡色泽浅红微黄，咸淡适口，一触肉骨即分离。

2.白切鸡
两广及港澳地区出名的菜肴，属粤菜系，其中以广东湛江白切鸡最为出名。

鸡皮爽滑，肉质细嫩，鲜美至极，配以沙姜蘸料等各类小料食用，口味尤佳。

3.德州扒鸡
山东德州名吃，又称无相脱骨扒鸡。

形色俱佳，味道醇厚非常，造型美观奇特，整鸡色泽金黄，略透微红。

4.叫花鸡
江苏常熟名菜，菌菇、干鲜等食材藏于肚中，荷叶包裹在外，以泥土密封，上火烘烤而成。

油润光亮，肉香浓郁，具有独特风味。

5.符离集烧鸡
安徽宿县名菜，沿淮风味，又叫韩家烧鸡扒鸡、红鸡，肉质熟烂脱骨，烂而连丝不断，肥美而不腻人。

6.盐焗鸡
客家名菜，油纸包裹净鸡，埋于粗粒海盐中上火焗熟。

色泽金黄，肉质滑嫩，风味由为独特。

7.桶子鸡
河南开封名吃，色泽鲜黄稍暗，嫩脆咸鲜，肥嫩不腻，香味逐渐自口中散开，越嚼越香。

8.沟帮子熏鸡
辽宁锦州北镇特产美食，老汤制成。

色泽枣红明亮，熏味十足，
肉香且嫩。