川东北地区家庭农场经营效率分析
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Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ Ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ Ｆａｍｉｌｙ Ｆａｒｍｓ ｉｎ Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ Ｓｉｃｈｕａｎ
ＺＨＡＯ Ｙｉ⁃ｃｈｕａｎ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｇｅｏｇｒａｐｈｙ ａｎｄ Ｔｏｕｒｉｓｍ， Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ４０１３３１）
分界线以南，地势北高南低，由北向南倾斜属于盆周山区，区
域面积为 １．２３ 万 ｋｍ２ ，辖 １３９ 个乡镇（含街道）。 主要为低海
拔区域，约占总体面积 ７５％。 耕地主要位于该市的中部和南
５２ 卷 ６ 期 赵一川 川东北地区家庭农场经营效率分析
区家庭农场的实证研究也得出整体效率值偏低的结论。
上述文献基于不同视角和方法分析了不同地区家庭农
场经营效率，对进一步研究家庭农场具有重要参考价值，但
鲜有以经济欠发达地区，特别是耕地破碎化程度较高的川东
北地区家庭农场为对象，比较分析不同类型家庭农场经营的
经营状况。 相关研究发现，我国家庭农场差异较大，经营模
农膜、保险、管理、燃料动力费用等；养殖业包括仔畜、饲料、
销售额 ５０ 万元及以上；⑥上述任一条件未达到，但全年农林
类综合以上 ２ 类家庭农场费用类型。
户）进行划分，种植、养殖、种养结合类家庭农场详细划分以
具有可比性，故选取总产值作为唯一产出指标。
２
２
《四川 省 现 代 农 户 家 庭 农 场 培 育 行 动 方 案 （ ２０１９—２０２２
２５０ 家，种养结合类家庭农场 １８９ 家。
１．２ 指标选取 参考相关文献［６，１８，２５］ ，该研究选取的主要投
入指标为土地成本、劳动力成本、物质与服务费用，产出指标
为农场年产值。
（１）土地成本。 分为家庭自营地折租和流转、租借等其
他方式获得的土地所付实际费用（养殖类农场并未统计厂房
等固定生产设备投入，只涉及土地租金成本）。 自营地折租
独特，梯田台地居多，田地碎片化程度较高，农业生产自然环
境较差，对集约化、机械化的农业生产约束较大，限制了该地
区家庭农场经营效率。 研究这类地区家庭农场经营效率，分
析不同类型家庭农场经营效率差异，具有重要的现实和理论
意义。
现有关家庭农场效率问题的研究结论不尽相同。 部分
研究发现家庭农场是目前中国最有效率的经营模式之一［８］ ，
ａｓ ａｎ ｅｘａｍｐｌｅ， ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｕｓｅｓ ｔｈｅ ｉｎｐｕｔ⁃ｏｒｉｅｎｔｅｄ ＢＣＣ ｍｏｄｅｌ ｔｏ ｍｅａｓｕｒｅ ａｎｄ ｄｅｃｏｍｐｏｓｅ ｔｈｅ ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｐｌａｎｔｉｎｇ， ｂｒｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ
ｐｌａｎｔｉｎｇ⁃ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ａｎｄ ｐｕｒｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｈａｖｅ
术，加强对中小型家庭农场扶持力度。
关键词 家庭农场；ＤＥＡ；经营效率；川东北地区
中图分类号 Ｓ－９ 文献标识码 Ａ
文章编号 ０５１７－６６１１（２０２４）０６－０２０４－０５
ｄｏｉ：１０．３９６９ ／ ｊ．ｉｓｓｎ．０５１７－６６１１．２０２４．０６．０４５
开放科学（资源服务）标识码（ＯＳＩＤ）：
则根据当地实际情况和相关文献［２］ ，赋予种植类和养殖类权
牛年出栏或存栏 １０ 头级以上，奶牛存栏 ２０ 头及以上，羊出
折价。
以上，蛋鸡（鸭、鹅、兔）存栏 ２ ０００ 只及以上；③林业，经营林
汇编（２０２１）》中的费用情况）。 种植业包括种子、化肥、农药、
上；⑤农业服务业，营业收入达到 ５ 万元及以上，全年农产品
式、规模、影响因素不同［１９］ ，其中，耕地破碎化对农业生产效
率有较大负向影响［２０－２２］ 。 因此，笔者以四川省巴中市 ５９１ 个
家庭农场为例，运用 ＤＥＡ 模型度量不同类型家庭农场经营
效率，为家庭农场差异化发展提供相关参考。
１ 数据来源与研究方法
１．１ 数据来源 巴中市位于四川盆地东北部，秦岭淮河南北
孔令成等［９］ 对上海“松江模式” 粮食生产型家庭农场经营效
率的估算结果表明家庭农场经营效率较高；曾玉荣等［１０］ 分
作者简介 赵一川（１９９８—） ，男，四川巴中人，硕士研究生，研究方向：
乡村旅游与农村经济。
收稿日期 ２０２３－０５－１５
致了家庭农场较低的生态效率；钱忠好等［１８］ 对上海松江地
Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ａｎａｌｙｚｅｓ ｔｈｅ ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｖａｒｉｏｕｓ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｎ ｅｃｏｎｏｍｉｃａｌｌｙ ｕｎｄｅｒ⁃ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｈｉｌｌｙ ａｒｅａｓ， ｆｉｎｄｓ ｏｕｔ
ｔｈｅ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ａｎｄ ｐｕｔｓ ｆｏｒｗａｒｄ ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓ ｔｏ ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｈｅａｌｔｈｙ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ． Ｔａｋｉｎｇ ５９１ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｎ Ｂａｚｈｏｎｇ Ｃｉｔｙ
油料为主，分别占种植业总产值 ３８．４８％、３７．６５％、７．２９％，牧
１３．４３％、６．５１％，渔业、林业和农业服务业占比较小，分别为
４．８１％、２．９７％、２．２１％。
该研究使用的家庭农场数据源于巴中市农业农村局
２０２１ 年进行的家庭农场专项调查。 调查人员对巴中市内所
别为 ３５％、６５％。 最后计算得到不同类型家庭农场的家庭用
单价以当地本年度转包他人耕地或承包集体经济组织耕地
蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子、菜椒、圆白菜、大白菜；养殖业
分别占 ５０．０４％和 ３９．９７％。 其中，种植业以粮食、蔬菜园艺、
别为 ８０％、１７％、３％；种养结合中种植业和养殖业收入占比分
业以生猪、牛、家禽养殖为主，分别占牧业总产值 ６５．８３％、
工折价。 临时劳动力成本计算仍是参考汇编资料，结合上述
经营主体开始呈现蓬勃发展态势。 截至 ２０２０ 年 ６ 月底，全
国家庭农场超 １００ 万家，农民合作社超过 ２２０ 万家，辐射带动
全国近一半的农民［４］ 。 家庭农场兼具家庭经营与规模经营
等特点［５］ ，在推进农业生产组织化，提高农业生产效率方面
具有重要作用［６－７］ 。 然而，我国的川东北地区，因其地势地貌
改革发展若干重大问题的决定》首次允许农民以多种形式流
率的提升；李绍亭等［１６］ 研究山东省示范家庭农场的结果也
转土地承包经营权，２０１３ 年中央一号文件进一步鼓励承包土
表明，较低的纯技术效率降低了综合技术效率；任重等［１７］ 对
地向家庭农场、专业大户等农业主体流转，我国的新型农业
山东省家庭农场分析后发现，高投入、高消耗的生产模式导
权重计算出不同经营类型家庭农场生产每单位产出所需工
时，再与家庭劳动力和常年雇工的工时相减得到额外工时，
再将额外工时换算为常年雇工所需工资。
种植业，将单位面积家庭用工单价与考虑当地复种指数
有家庭农场进行了问卷调研，主要内容包括家庭农场劳动
后的实际耕地面积的乘积作为家庭用工折价；养殖业方面，
力、成本收益、经营面积、农场特征、政策扶持情况等内容。
安徽农业科学，Ｊ．Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉｃ．Ｓｃｉ． ２０２４，５２（６） ：２０４－２０８，２１３
川东北地区家庭农场经营效率分析
赵一川
（ 重庆师范大学地理与旅游学院，重庆 ４０１３３１）
摘要 分析经济欠发达的川东北地区各类型家庭农场经营效率，发现存在问题并提出建议，以促进家庭农场健康发展。 以巴中市 ５９１
个家庭农场为例，运用投入导向 ＢＣＣ 模型对种植类、养殖类、种养结合类家庭农场经营效率进行计算。 结果表明，家庭农场综合技术效
率和纯技术效率有较大提升空间；养殖类家庭农场综合技术效率最高，为 ０．６５９，种植类最低；种植类和种养结合类家庭农场纯技术效率
都较低，分别为 ０．６２８ 和 ０．６０２；３ 类家庭农场间规模效率差距较小，规模有效程度均较高。 应引导农场主参加技术培训，提高农业生产技
参考当地牲畜存栏率后计算出本年度实际养殖牲畜数量，再
家庭农场经营类型划分按照当地第三次农业普查标准（ ①种
与每单位产出所需成本相乘得到家庭用工折价；种养结合类
１．６７ ｈｍ２ 以上；②畜牧业，生猪年出栏或存栏 ５０ 头级以上，肉
重，进行加权处理，得到每单位产出成本最后得到家庭用工
植业，种植农作物的土地面积 ３．３３ ｈｍ 以上，设施种植面积
手
［１］
。 如何将分散化、细碎化的耕地经营权向集约化、专业
化、组织化的新型农业经营主体流转
成的效率损失问题
［３］
［２］
，提高农业生产率，成为当前中国农业
现代化转型亟待解决的问题之一。 为此，中国政府在土地经
营权流转和新型农业经营主体创新方面做出了重要尝试。
２００８ 年，第十七届三中全会颁布的《 中共中央关于推进农村
水、燃料动力、防疫、技术服务、销售、保险费用等；种养结合
牧渔各类农产品销售总额达到 １０ 万元及以上的农业经营
（４）考虑到不同类型农场间差异性，以产量衡量产出不
２
栏或存栏 ３０ 只以上，肉鸡（ 鸭、鹅、兔） 出栏或存栏 １０ ０００ 只
（３）物质与服务费用（ 参考《 全国农产品成本收益资料
地面积 ３３．３３ ｈｍ 及以上；④渔业，经营面积 １．６７ ｈｍ 及以
２０５
部区域，坡度集中于 ６° ～ ２５°，面积为 ２ ２７０．３ ｋｍ２ ，占耕地总
包括小麦、水稻、马铃薯、大豆、玉米，油料为花生和油菜籽，
中市农林牧渔业总产值为 ３１４．８８ 亿元，种植业、牧业总产值
以生猪养殖为主，分为小规模、中规模、大规模养殖，比例分
面积的 ８７．７４％
［２３］
。 第一产业以种植业、牧业为主，２０２１ 年巴
年）》 ［２４］ 为准。
考虑到当地农业的主要生产类型及调查数据的完整性、
可得性基础上，该研究选取位于耕地主要分布区域的巴州
区、恩阳区共 １８ 个镇 ３ 个街道，种植、养殖、种养结合 ３ 类家
庭农场为研究对象，剔除挂牌农场、未投产农场等无效样本
后共 ５９１ 家。 其中，种植类家庭农场 １５２ 家，养殖类家庭农场
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ Ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍ；ＤＥＡ；Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ；Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ ｏｆ Ｓｉｃｈｕａｎ
中国的农村改革，主要是从农业经营主体和土地，解决土地均分制造
研究，发 现 家 庭 农 场 在 农 业 生 产 环 节 有 较 大 优 势； 朱 继
ｔｈｒｅｅ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｓ ｓｍａｌｌ， ａｎｄ ｔｈｅ ｓｃａｌｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｉｓ ｈｉｇｈ． Ｆａｒｍｅｒｓ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｇｕｉｄｅｄ ｔｏ ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｅ ｉｎ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ
ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ， ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ ｐｌａｎｔｉｎｇ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ．
ｇｒｅａｔ ｒｏｏｍ ｆｏｒ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ； ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｈａｖｅ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ０．６５９， ｐｌａｎｔｉｎｇ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔ； ｔｈｅ ｐｕｒｅ
ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｐｌａｎｔｉｎｇ ａｎｄ ｐｌａｎｔｉｎｇ⁃ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｓ ｌｏｗ， ０．６２８ ａｎｄ ０．６０２ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｓｃａｌｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｇａｐ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ
纯技术效率较高；王春来［１１］ 对浙江、广东等地家庭农场进行
东［１２］ 、郭熙保等［１３］ 、朱俊峰等［１４］ 分别对河南省、山东省、北
京市新型农业经营主体对比分析，也得出相同结论。 但蔡荣
等［１５］ 基于全国家庭农场监测数据的研究结果表明，家庭农
场技术效率并不理想，成为示范典型农场并没有带来技术效
ＺＨＡＯ Ｙｉ⁃ｃｈｕａｎ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｇｅｏｇｒａｐｈｙ ａｎｄ Ｔｏｕｒｉｓｍ， Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ４０１３３１）
分界线以南，地势北高南低，由北向南倾斜属于盆周山区，区
域面积为 １．２３ 万 ｋｍ２ ，辖 １３９ 个乡镇（含街道）。 主要为低海
拔区域，约占总体面积 ７５％。 耕地主要位于该市的中部和南
５２ 卷 ６ 期 赵一川 川东北地区家庭农场经营效率分析
区家庭农场的实证研究也得出整体效率值偏低的结论。
上述文献基于不同视角和方法分析了不同地区家庭农
场经营效率，对进一步研究家庭农场具有重要参考价值，但
鲜有以经济欠发达地区，特别是耕地破碎化程度较高的川东
北地区家庭农场为对象，比较分析不同类型家庭农场经营的
经营状况。 相关研究发现，我国家庭农场差异较大，经营模
农膜、保险、管理、燃料动力费用等；养殖业包括仔畜、饲料、
销售额 ５０ 万元及以上；⑥上述任一条件未达到，但全年农林
类综合以上 ２ 类家庭农场费用类型。
户）进行划分，种植、养殖、种养结合类家庭农场详细划分以
具有可比性，故选取总产值作为唯一产出指标。
２
２
《四川 省 现 代 农 户 家 庭 农 场 培 育 行 动 方 案 （ ２０１９—２０２２
２５０ 家，种养结合类家庭农场 １８９ 家。
１．２ 指标选取 参考相关文献［６，１８，２５］ ，该研究选取的主要投
入指标为土地成本、劳动力成本、物质与服务费用，产出指标
为农场年产值。
（１）土地成本。 分为家庭自营地折租和流转、租借等其
他方式获得的土地所付实际费用（养殖类农场并未统计厂房
等固定生产设备投入，只涉及土地租金成本）。 自营地折租
独特，梯田台地居多，田地碎片化程度较高，农业生产自然环
境较差，对集约化、机械化的农业生产约束较大，限制了该地
区家庭农场经营效率。 研究这类地区家庭农场经营效率，分
析不同类型家庭农场经营效率差异，具有重要的现实和理论
意义。
现有关家庭农场效率问题的研究结论不尽相同。 部分
研究发现家庭农场是目前中国最有效率的经营模式之一［８］ ，
ａｓ ａｎ ｅｘａｍｐｌｅ， ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｕｓｅｓ ｔｈｅ ｉｎｐｕｔ⁃ｏｒｉｅｎｔｅｄ ＢＣＣ ｍｏｄｅｌ ｔｏ ｍｅａｓｕｒｅ ａｎｄ ｄｅｃｏｍｐｏｓｅ ｔｈｅ ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｐｌａｎｔｉｎｇ， ｂｒｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ
ｐｌａｎｔｉｎｇ⁃ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ａｎｄ ｐｕｒｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｈａｖｅ
术，加强对中小型家庭农场扶持力度。
关键词 家庭农场；ＤＥＡ；经营效率；川东北地区
中图分类号 Ｓ－９ 文献标识码 Ａ
文章编号 ０５１７－６６１１（２０２４）０６－０２０４－０５
ｄｏｉ：１０．３９６９ ／ ｊ．ｉｓｓｎ．０５１７－６６１１．２０２４．０６．０４５
开放科学（资源服务）标识码（ＯＳＩＤ）：
则根据当地实际情况和相关文献［２］ ，赋予种植类和养殖类权
牛年出栏或存栏 １０ 头级以上，奶牛存栏 ２０ 头及以上，羊出
折价。
以上，蛋鸡（鸭、鹅、兔）存栏 ２ ０００ 只及以上；③林业，经营林
汇编（２０２１）》中的费用情况）。 种植业包括种子、化肥、农药、
上；⑤农业服务业，营业收入达到 ５ 万元及以上，全年农产品
式、规模、影响因素不同［１９］ ，其中，耕地破碎化对农业生产效
率有较大负向影响［２０－２２］ 。 因此，笔者以四川省巴中市 ５９１ 个
家庭农场为例，运用 ＤＥＡ 模型度量不同类型家庭农场经营
效率，为家庭农场差异化发展提供相关参考。
１ 数据来源与研究方法
１．１ 数据来源 巴中市位于四川盆地东北部，秦岭淮河南北
孔令成等［９］ 对上海“松江模式” 粮食生产型家庭农场经营效
率的估算结果表明家庭农场经营效率较高；曾玉荣等［１０］ 分
作者简介 赵一川（１９９８—） ，男，四川巴中人，硕士研究生，研究方向：
乡村旅游与农村经济。
收稿日期 ２０２３－０５－１５
致了家庭农场较低的生态效率；钱忠好等［１８］ 对上海松江地
Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ａｎａｌｙｚｅｓ ｔｈｅ ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｖａｒｉｏｕｓ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｎ ｅｃｏｎｏｍｉｃａｌｌｙ ｕｎｄｅｒ⁃ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｈｉｌｌｙ ａｒｅａｓ， ｆｉｎｄｓ ｏｕｔ
ｔｈｅ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ａｎｄ ｐｕｔｓ ｆｏｒｗａｒｄ ｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓ ｔｏ ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｈｅａｌｔｈｙ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ． Ｔａｋｉｎｇ ５９１ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｎ Ｂａｚｈｏｎｇ Ｃｉｔｙ
油料为主，分别占种植业总产值 ３８．４８％、３７．６５％、７．２９％，牧
１３．４３％、６．５１％，渔业、林业和农业服务业占比较小，分别为
４．８１％、２．９７％、２．２１％。
该研究使用的家庭农场数据源于巴中市农业农村局
２０２１ 年进行的家庭农场专项调查。 调查人员对巴中市内所
别为 ３５％、６５％。 最后计算得到不同类型家庭农场的家庭用
单价以当地本年度转包他人耕地或承包集体经济组织耕地
蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子、菜椒、圆白菜、大白菜；养殖业
分别占 ５０．０４％和 ３９．９７％。 其中，种植业以粮食、蔬菜园艺、
别为 ８０％、１７％、３％；种养结合中种植业和养殖业收入占比分
业以生猪、牛、家禽养殖为主，分别占牧业总产值 ６５．８３％、
工折价。 临时劳动力成本计算仍是参考汇编资料，结合上述
经营主体开始呈现蓬勃发展态势。 截至 ２０２０ 年 ６ 月底，全
国家庭农场超 １００ 万家，农民合作社超过 ２２０ 万家，辐射带动
全国近一半的农民［４］ 。 家庭农场兼具家庭经营与规模经营
等特点［５］ ，在推进农业生产组织化，提高农业生产效率方面
具有重要作用［６－７］ 。 然而，我国的川东北地区，因其地势地貌
改革发展若干重大问题的决定》首次允许农民以多种形式流
率的提升；李绍亭等［１６］ 研究山东省示范家庭农场的结果也
转土地承包经营权，２０１３ 年中央一号文件进一步鼓励承包土
表明，较低的纯技术效率降低了综合技术效率；任重等［１７］ 对
地向家庭农场、专业大户等农业主体流转，我国的新型农业
山东省家庭农场分析后发现，高投入、高消耗的生产模式导
权重计算出不同经营类型家庭农场生产每单位产出所需工
时，再与家庭劳动力和常年雇工的工时相减得到额外工时，
再将额外工时换算为常年雇工所需工资。
种植业，将单位面积家庭用工单价与考虑当地复种指数
有家庭农场进行了问卷调研，主要内容包括家庭农场劳动
后的实际耕地面积的乘积作为家庭用工折价；养殖业方面，
力、成本收益、经营面积、农场特征、政策扶持情况等内容。
安徽农业科学，Ｊ．Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉｃ．Ｓｃｉ． ２０２４，５２（６） ：２０４－２０８，２１３
川东北地区家庭农场经营效率分析
赵一川
（ 重庆师范大学地理与旅游学院，重庆 ４０１３３１）
摘要 分析经济欠发达的川东北地区各类型家庭农场经营效率，发现存在问题并提出建议，以促进家庭农场健康发展。 以巴中市 ５９１
个家庭农场为例，运用投入导向 ＢＣＣ 模型对种植类、养殖类、种养结合类家庭农场经营效率进行计算。 结果表明，家庭农场综合技术效
率和纯技术效率有较大提升空间；养殖类家庭农场综合技术效率最高，为 ０．６５９，种植类最低；种植类和种养结合类家庭农场纯技术效率
都较低，分别为 ０．６２８ 和 ０．６０２；３ 类家庭农场间规模效率差距较小，规模有效程度均较高。 应引导农场主参加技术培训，提高农业生产技
参考当地牲畜存栏率后计算出本年度实际养殖牲畜数量，再
家庭农场经营类型划分按照当地第三次农业普查标准（ ①种
与每单位产出所需成本相乘得到家庭用工折价；种养结合类
１．６７ ｈｍ２ 以上；②畜牧业，生猪年出栏或存栏 ５０ 头级以上，肉
重，进行加权处理，得到每单位产出成本最后得到家庭用工
植业，种植农作物的土地面积 ３．３３ ｈｍ 以上，设施种植面积
手
［１］
。 如何将分散化、细碎化的耕地经营权向集约化、专业
化、组织化的新型农业经营主体流转
成的效率损失问题
［３］
［２］
，提高农业生产率，成为当前中国农业
现代化转型亟待解决的问题之一。 为此，中国政府在土地经
营权流转和新型农业经营主体创新方面做出了重要尝试。
２００８ 年，第十七届三中全会颁布的《 中共中央关于推进农村
水、燃料动力、防疫、技术服务、销售、保险费用等；种养结合
牧渔各类农产品销售总额达到 １０ 万元及以上的农业经营
（４）考虑到不同类型农场间差异性，以产量衡量产出不
２
栏或存栏 ３０ 只以上，肉鸡（ 鸭、鹅、兔） 出栏或存栏 １０ ０００ 只
（３）物质与服务费用（ 参考《 全国农产品成本收益资料
地面积 ３３．３３ ｈｍ 及以上；④渔业，经营面积 １．６７ ｈｍ 及以
２０５
部区域，坡度集中于 ６° ～ ２５°，面积为 ２ ２７０．３ ｋｍ２ ，占耕地总
包括小麦、水稻、马铃薯、大豆、玉米，油料为花生和油菜籽，
中市农林牧渔业总产值为 ３１４．８８ 亿元，种植业、牧业总产值
以生猪养殖为主，分为小规模、中规模、大规模养殖，比例分
面积的 ８７．７４％
［２３］
。 第一产业以种植业、牧业为主，２０２１ 年巴
年）》 ［２４］ 为准。
考虑到当地农业的主要生产类型及调查数据的完整性、
可得性基础上，该研究选取位于耕地主要分布区域的巴州
区、恩阳区共 １８ 个镇 ３ 个街道，种植、养殖、种养结合 ３ 类家
庭农场为研究对象，剔除挂牌农场、未投产农场等无效样本
后共 ５９１ 家。 其中，种植类家庭农场 １５２ 家，养殖类家庭农场
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ Ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍ；ＤＥＡ；Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ；Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ ｏｆ Ｓｉｃｈｕａｎ
中国的农村改革，主要是从农业经营主体和土地，解决土地均分制造
研究，发 现 家 庭 农 场 在 农 业 生 产 环 节 有 较 大 优 势； 朱 继
ｔｈｒｅｅ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｓ ｓｍａｌｌ， ａｎｄ ｔｈｅ ｓｃａｌｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｉｓ ｈｉｇｈ． Ｆａｒｍｅｒｓ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｇｕｉｄｅｄ ｔｏ ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｅ ｉｎ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｔｒａｉｎｉｎｇ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ
ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ， ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙ ｐｌａｎｔｉｎｇ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ．
ｇｒｅａｔ ｒｏｏｍ ｆｏｒ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ； ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｈａｖｅ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ０．６５９， ｐｌａｎｔｉｎｇ ｔｈｅ ｌｏｗｅｓｔ； ｔｈｅ ｐｕｒｅ
ｔｅｃｈｎｉｃａｌ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ｐｌａｎｔｉｎｇ ａｎｄ ｐｌａｎｔｉｎｇ⁃ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｆａｍｉｌｙ ｆａｒｍｓ ｉｓ ｌｏｗ， ０．６２８ ａｎｄ ０．６０２ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｓｃａｌｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｇａｐ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ
纯技术效率较高；王春来［１１］ 对浙江、广东等地家庭农场进行
东［１２］ 、郭熙保等［１３］ 、朱俊峰等［１４］ 分别对河南省、山东省、北
京市新型农业经营主体对比分析，也得出相同结论。 但蔡荣
等［１５］ 基于全国家庭农场监测数据的研究结果表明，家庭农
场技术效率并不理想，成为示范典型农场并没有带来技术效