粮油机械螺旋精选机国家标准编制说明

《粮油机械螺旋精选机》
国家标准
编制说明
《粮油机械螺旋精选机》编制说明
1工作简况（包括任务来源、协作单位、主要工作过程、国家标准主要起草人及其所做的工作等）
1.1 任务来源及协作单位
根据国标委[2007] 85号文件《关于下达2007年第四批国家标准制订计划的通知》附件《2007年第四批国家标准制制订计划》中第809项（编号：20071580-T-449）的要求，由国家粮食储备局无锡科学研究设计院牵头制订《粮油机械螺旋精选机》国家标准。

项目编号为20071636-T-449。

为加快《粮油机械螺旋精选机》国家标准编制的进度，使该标准能够尽早发布实施，我院成立了《粮油机械螺旋精选机》编写组。

1.2 主要工作过程
螺旋精选机是目前小麦制粉厂清理车间中常用的设备，用于分离小麦中的荞子、豌豆等球形颗粒。

因此，生产螺旋精选机的厂家都十分重视螺旋精选机企业标准的制定。

随着社会经济的发展和科学技术的不断进步，粮食加工机械发展迅猛，粮油标准需要不断地修订、更新，粮油标准体系需要不断完善，生产厂家也迫切希望有一个适用于各个厂家的国家标准。

因此，国家粮食局提出制定《粮油机械螺旋精选机》的国家标准是十分必要的。

项目编制组由国家粮食储备局无锡科学研究设计院和江都仙龙粮食机械有限公司共同组成。

项目编制组成立后，立即开展工作，广泛收集了全国主要生产螺旋精选机的厂家的企业标准，有国家粮食储备局无锡科学研究设计院、江都仙龙粮食机械有限公司、上海加信粮食机械厂、泰兴永胜粮食机械设备厂等单位的企业标准。

在以上标准的基础上，广泛征求了部分制造单位和使用单位的意见，兼顾国内各类生产厂家的实际情况着手本标准的制定工作。

特别是在试验和测定方法上采用国家标准规定的和通用的方法进行，充分体现出本标准的科学性、先进性和适用性。

于2008年05月撰写出“螺旋精选机技术条件”的标准初稿（第一稿）。

2008年7月15日－16日编制小组参加了在湖北武汉由国家粮食局标准质量中心组织的标准的检查和研讨会。

根据与会专家的讨论意见，编制小组对初稿进行了汇总和进一步修改，完成了《粮油机械螺旋精选机》国家标准的第二稿。

8月2～5日粮油机械及仪器设备技术工作组在武汉召开“2008年粮油机械
标准专家初审会”，专家对格式修改后标准征求意见稿给出了初审意见，完善了“粮油机械标准建议模板”。

根据“专家的初审意见”和下发的“粮油机械标准建议模板”，编制小组对第二稿进行了进一步修改，完成了《粮油机械螺旋精选机》国家标准的第三稿。

2 国家标准编制原则和确定国家标准主要内容（如技术条件、参数、公式、性能要求、实验方法、检验规则等）的论据（包括实验、统计数据），修订国家标准时，应增列新旧国家标准水平的对比
2.1 编制原则
编制螺旋精选机国家标准，可以使我国螺旋精选机生产企业有一个统一的衡量螺旋精选机质量的客观参照标准。

螺旋精选机国家标准的编制应该体现出我国螺旋精选机生产的现有水平，同时也为我国螺旋精选机的进一步发展开拓了空间。

螺旋精选机国家标准的编制主要着重于对该产品使用性能的要求，同时也认真考虑了对安全和环保方面的要求。

希望我国各生产厂家在实现标准中规定性能的同时，不断提高产品质量，改进产品结构，使我国生产的螺旋精选机使用性能逐步有所提高，使我国小麦制粉厂能用上满意的国产设备，并争取在国际市场中，和外国著名粮食机械生产公司相比较，具有一定的竞争能力。

2.2 确定国家标准主要内容的依据
螺旋精选机国家标准内容的确定主要是使用单位对该产品使用性能的要求，以及产品在使用过程中对周围环境所产生的影响。

除此而外，为使我国粮食机械产品内在质量和外观都能达到一定的水平，故此在产品的制造方面也提出了一些要求。

2.2.1 有关螺旋精选机使用性能的确定依据
主要参考了螺旋精选机生产厂家在多次测定基础上确定的数据，并详细比较了国内有关专家和粮食院校教材中提供的资料。

因此,本标准的制定基本上本着以下三条原则:
——本标准的制订是适应行业发展的需要进行的；
——本标准的制订应有利于我国粮油机械的规范化；
——本标准的制订注重与现行有关标准的衔接。

2.2.1.1 螺旋精选机本身的产生就是应小麦粉质量提高的要求而出现的，因此，
不管是在历史上，还是目前在使用、生产、教学、科研等各方面，对其使用性能的要求是一致的，主要就是“除荞效率”和“下脚数量”（下脚占主流的比例）。

以下是《谷物加工工艺学》（姚惠源主编）中的有关资料。

表1 FJXP型螺旋精选机主要技术规格（略）
除以上资料外，我们未能从其他地方找到螺旋精选机方面的相关性能资料。

但在顾荛臣高工的《粮食加工设备工作原理、设计和应用》中关于碟片精选机的有关性能的资料介绍说：
碟片精选机：除荞效率为91.48%和93.63%；下脚数量为0.21%和0.33%。

碟片滚筒组合机：除荞效率分别为：49.2%，58.3%，50.2和50.2%。

下脚数量分别为1.2%，1.985%，1.062%和1.775% 因此，我们认为无论是从螺旋精选机生产厂家的试验结果，还是从螺旋精选机比较简单而概约的工作原理上来看，对除荞效率提出≥75%、对下脚数量提出＜3%的要求都是比较合理的。

当然，该数据是作为征求意见稿，用来听取各方意见后再做最后裁定。

因为螺旋精选机是静止设备，无任何运动部位，也没有任何带电作业，故在其他方面的要求比较简单。

2.2.1.2 由于螺旋精选机的进机流量对其性能的影响比较大，故单独对其工作条件提出了要求，无论是正常使用还是进行试验时，进入机器的物料量均应稳定于该设备规定的范围内。

2.2.1.3 环保方面的性能要求对本产品而言，比较重要的是噪声和粉尘两方面。

因为螺旋精选机噪声完全来自于物料对工作面的摩擦，其大小属于中等程度，故定为80dB（A）。

粉尘要求定为10mg/m3，系对工作环境的一般要求。

考虑到螺旋精选机属于普通类粮食机械，其加工的物料属于非直接入口的食品原料，所以没有单独提出其他环保和卫生方面的要求。

2.2.1.4 制造和装配方面的要求，因本设备结构比较简单，故仅提出施涂等属于对粮食机械的一般要求。

2.2.2 关于试验方法
试验方法方面，除一般常规试验方法外，还对除荞效率和下脚数量的计算方法做了规定，以便各生产企业进行测试。

2.2.3 关于检验规则
2.2.
3.1 检验规则分为出厂检验和型式检验两个方面，在这两个方面均提出了抽样方法、检验内容以及判定规则。

2.2.
3.2 为了保证出厂产品质量，出厂时检验项目为5.1.2、5.2中各项。

2.2.
3.3 为使型式检验顺利，结果真实可靠，要求在小麦粉厂中进行。

2.3 标志、包装、运输和储存
本标准也对产品的标志、包装、运输和储存部分进行了细化和补充。

2.4附录
“附录A”部分规定了产品型号表示方法。

1技术经济论证结论，预期的经济效益
螺旋精选机作为小麦制粉厂中清理车间的常用设备，其标准化、规范化对螺旋精选机的技术进步和市场的规范化有重要的意义。

本标准的制定有利于规范螺旋精选机的加工，提高螺旋精选机的产品质量，保持螺旋精选机的一致性。

本标准的制定也为厂家生产和用户选用螺旋精选机提供了依据，对螺旋精选机生产水平的提高，市场的稳定发展提供了保证。

螺旋精选机的标准化对提高生产效率，满足国家粮油加工生产高等级小麦粉的生产需要，推动我国粮油设施设备的技术进步和创新有巨大意义。

4 采用国际标准和国外先进标准的程度
没有查到有相关的具有性能指标的公开发布的螺旋精选机国际标准。

5 与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系
本标准的制订特别注重与现行法律、法规和政策以及相关标准的协调，符合
有关强制性、推荐性标准规定。

6 重大分歧意见的处理经过和依据
暂无。

7 国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议
《粮油机械螺旋精选机》是目前我国生产小麦粉时所常用的设备，本标准的制订符合当前我国粮油机械行业的迫切需要，鉴于当前我国各生产使用单位所生产使用的设备在部分技术性能上还存在一定的差异，完全统一还需要一个过程和时间，建议将本标准编制为推荐性国家标准。

8 贯彻国家标准的要求和措施建议
8.1首先应在实施前保证文本的充足供应，让每个使用者都能及时得到文本。

这是保证新标准贯彻实施的基础。

8.2 发布后、实施前应将信息在有关媒体上进行发布。

8.3 本次制订，不仅与螺旋精选机生产厂家有关，而且与每个螺旋精选机使用单位有关。

对于使用过程中容易出现的疑问，要作好解释工作。

9关于过渡期
制订后的标准颁布后，实施的过渡期宜定为6个月。

由于对新标准需要有一个熟悉和适应过程，因此制订后的标准颁布后，建议给予6个月左右的过渡期。

《粮油机械螺旋精选机》标准起草组 2008年8月。