葛根种植推广及深加工产业化发展项目可行性研究报告

葛根种植推广及深加工产业化发展项目
可行性研究报告
目录
第一章总则2
第二章项目背景与必要性5
第三章市场分析和产品销售计划10
第四章工程建设基本条件12
第五章建设单位基本情况13
第六章项目实施技术方案14
第七章投资估算与融资17
第八章财务评价19.
第九章环境影响评价21
第十章农业产业化与农民增收效果评价22 第十一章项目的组织与管理23
第十二章结论26
附录26
第一章总则
1.1项目摘要
1.1.1项目名称: 葛根种植推广及深加工综合开发项目二期项目(以下简称项目)
1.1.2项目建设单位: XX格业股份有限公司(以下简称本公司)
1.1.3建设地点: XX市XX区、XX县 (以下简称3县1区)
1.1.4项目规模: 总投资4000万元。

1.1.4.1项目建设内容:
A。

葛根高产种植示范园投资1800万元; 在公司现有3县1区2000亩葛根示范园的基础上，新建2000亩，使示范园总面积达到4000亩，将在1年挖掘1年，平均年产新鲜葛根6,000吨；
B.葛根种植推广: 投入600万元用于新葛根的技术培训、苗木供应和跟踪服务，在示范园周边10个乡镇推广10,000户20,000亩。

新鲜葛根平均年产量为20,000吨；
C.葛根深加工: 在XX县经济开发区投资1300万元，增建10吨班的精制葛根粉生产线，初步建成2吨葛根黄酮的植物提取物提取线。

建立和完善葛野研究所的小型测试一下、中试测试一下实验室测试一下和测试一下综合实验室。

1.1.5投资内容如下:
扩大葛根高产种植园: 购置2台履带、2台65动力以上的轮式拖拉机和160台 (套) 配套的深翻、旋耕、起垄、推土等机具，农用运输车4台；在现有2000亩葛根人工林的基础上，扩大荒山，清除杂草，灌木和岩石，水平沟壑，并根据坡度方向进行等高阶地改造，新开辟了2000亩葛根高产人工林，该公司将自己的葛根高产种植示范园扩大到4000亩。

建设100亩的保护地设施，用于葛根的名优品种和1600平方米的快繁棚，每年配1.6亿葛根幼苗。

B葛根种植推广: 建立经济激励和合同约束机制，在公司示范园周边20个乡镇160个行政村和1000个村民小组，每个村民小组培训
1名葛根技术示范员，每个种植2亩示范葛根园，并每人负责从村民小组中发展10户农户，向他们传授葛根种植技术，让每个农户种植2亩葛根; 再到这第一步，带动村里的农户逐年走上种植葛芝福的道路。

C葛根系列产品深加工: 在公司位于XX县经济开发区的葛根工厂，新建了标准化厂房和仓库3000m 2，1500 m 2的客厅如员工宿舍和食堂。

新建1条生产10吨精制葛根粉的标准化淀粉自动加工生产线，新建1条生产2吨的多用途植物有效成分提取生产线，并由公司的葛业研究所完善小规模、中试、实验室和测试综合实验室。

1.1.6项目建设周期: 12个月。

1.1.7项目申请人: XX省XX格业有限公司。

项目负责人: 何飞翔 (董事长)。

1.2可行性研究报告的编制依据
1.2.1中共中央一号文件 (2006)
1.2.2国农办〔2001〕95号《关于农业综合开发和多样化发展的
指导意见》
1.2.3XX市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要
1.2.4《XX省江淮流域功能区规划》
1.2.5XX省建设生态省规划纲要 (2003-2020)
1.2.6《XX市生态城市建设规划 (2004-2020) 》
1.2.7XX区委、区政府关于实施农业产业化的意见
1.2.8《XX区江淮流域区域规划》
1.3主要技术经济指标:
1.3.1项目辐射范围和惠农能力逐年扩大。

在春季2009年，公司生产基地周边的4000名村民预计将推广种植8000亩马铃薯。

春季2010年，在XX市3县1区，公司给葛农的订单达到25,000户，种植了50,000亩葛马铃薯。

春季2010年，全省江淮流域各县区推广订单50,000户，种植格薯100,000亩。

公司以每吨1500元的合同保护价购买公司的生鲜Ge，而葛农的净收入为每吨1125元。

2009年，承包葛农户数达到4000户，承包
葛农面积达8000亩。

据估计，新鲜Ge的产量为16,000吨，Ge的销售净增为1800万元。

2010年，承包葛弄户达到25,000户，面积50,000亩。

据估计，新鲜Ge的产量为100,000吨，Ge的销售净收入为1.125亿元。

2011年，公司承包葛农户达到50,000户，种植面积100,000亩，预计Ge产量200,000吨，销售净收入为Ge 2.25亿元。

项目辐射范围及惠农能力
1.3.2预计2009年，公司将生产4,000吨新鲜葛根原料加16,000吨采购合同，共计20,000吨新鲜葛根原料，可加工4000吨精制葛根粉，200吨葛根黄酮精和40吨高纯度葛根素。

按照国内市场价格葛根粉15,000元/吨、葛根黄酮提取物60,000元/吨、高纯度葛根素
120万元/吨2007年，上述三种产品的总产值可达1.2亿元。

利税总额0.46亿元，增值税、城建税、教育附加税和所得税1908.7万元，净利润2691.3万元，投资利润率22.5%。

根据生产后第一年的收益，投资回收期为4.45年。

20,000吨新鲜葛根原料能给企业带来经济效益
第二章项目背景和必要性
2.1项目的社会经济背景
2.1.1野葛或葛根是指通常意义上的野生野葛，在植物学分类上属于豆科藤本植物。

人工驯化和栽培的葛根的名称因地而异。

有的叫葛根，有的叫葛根。

近十年来，江西农业大学研究员葛树周泽民通过对首选的野生葛根进行有针对性的驯化，以“甘哥5号”为代表的粉葛根。

在土壤肥力和耕作水平中等的条件下，葛根两年亩产可达4至6吨1亩，粉粒含量超过20%，约为葛根的3倍。

同一生长期葛根的活性药物成分总黄酮含量超过葛根。

葛根是一种具有较高管理价值的经济作物。

中国古代医学典籍《神农本草经》、《伤寒杂病论》记载葛根味甘、辛、平、无毒。

主要治疗口渴、体热、呕吐、关节痛、阳气、解毒。

除其地下块茎葛根可作为食品原料外，近10年来异黄酮含量较高，引起了国内外众多医药保健领域的专家学者进行研究和应用，而陆续获得的科研成果主要有以下几个方面:
a。

葛根的食用价值主要是每100克新鲜葛根中含有人体无法合成的必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸; 缬
氨酸、亮氨酸等。

总量为63.23 mg; 其中，被认为是儿童必需的氨基酸-组氨酸含量为7.82 mg; 微量元素硒0.64 mg，锗14.2微克，锌52.7 mg，锰2.36 mg。

B.葛根的药用价值主要在于它富含以葛根素、大豆苷元和大豆苷元为主要成分的异黄酮。

能明显改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数，改善缺血心肌的代谢。

还具有抗血栓、增加高密度脂蛋白、抗血管痉挛和减少血小板聚集的作用，临床上主要用于治疗动静脉阻塞、眼底视网膜病变、酒精中毒、突发性耳聋等，对心肌梗死、早产儿、冠心病、心绞痛、高血压、高脂血症、偏头痛、脑血栓、肺炎、糖尿病、瘀伤等疾病也有显著疗效。

葛根素 (从葛根中的总黄酮中提取) 是一种调节和增强人体免疫功能的抗癌新药。

目前葛根新药研发基本为4类新药，剂型上多为注射剂或原料药。

疗效主要用于治疗血管扩张。

c.葛根的保健价值主要是葛根中所含的葛根素、黄豆苷元等有效成分可以通过增强人们日常摄入的维生素a、C、E的滴度来稳定去除。

外源性代谢产物，有效改善各种微循环，降低血压，降低血糖，减肥健体，增强人体免疫功能和记忆功能，防止衰老，延年益寿。

此外，葛根异黄酮对防癌抗癌也有特殊作用。

因此，葛根在我国自古就有“南参”之称。

D.葛根的美容价值源于其类黄酮功能-增加人体细胞 (包括面部表面细胞) 的水分含量。

我们通常看起来比男性有更好的姿势，但实际上是由于女性体内的雌激素比男性多，皮肤水分含量更高所致。

葛根独特的美容功能，促使爱美的女性被吸引。

2.葛根马铃薯人工栽培的产业前景
2.2.1人工栽培葛根的经济价值; 野生葛根的药用成分含量较高，淀粉含量较低。

由于国家森林、水土、生态等保护法律法规限制开采，资源零星分散，加工手工作坊，葛根不可能跳出我国传统的中药材功能范畴。

人工栽培和生产是满足社会对药用和食用葛根需求迅速增长的根本途径。

2.2.2种植葛的农户效益分析XX地区，农户传统上种植玉米、
油菜籽和黄麻坡耕旱地，由于亩均年收入不足500元，近年来已荒废。

根据公司多年的经验，第一年平均每亩成本为种苗400元 (第二年自耕农可节约300元)，生物农药、复合肥和地膜340元，23个劳动日690元 (如果你自己提供劳务，这个人工费是你自己的)，产品运输120元，合计1550元/亩，两年至少可以生产4吨新鲜葛根。

如果与公司签订1500元/吨保护价合同，价格为6000元。

两年每亩增值4450元。

从第二茬开始，由于种苗自养，种苗支出将减少300元左右，两年每亩可增值4750元。

每个农户用自己的旱地种了2亩葛土豆，卖给公司。

他平均每年能稳定增加2200元左右的收入，已明显超过种植水稻的水田纯收入。

2.2.3份葛根深加工厂家效益分析5吨新鲜葛根可加工1吨精制葛根粉，价值15,000元。

除原材料8,000元、加工销售费用5,000元外，税前利润达到4,000元。

25千克葛根黄酮香精和2.5千克高纯度葛根素也可从葛根粉加工废水中提取，两者取值为4500元，除去提取和销售费用2250元，税前利润2250元。

合计，深加工生产企
业每购买5吨用于深加工的鲜葛根可获得5250元的税前收入，经济效益可观。

当然，要获得这样的效益，必须投入一批加工、提取的高科技设备。

葛业系列项目经济效益参见附件2《葛业投入产出对照表》。

2.2.4葛根及其深加工产品的国内外市场需求。

我们的东方邻居日本人有吃葛根粉的习惯，人均每年食用葛根粉的消费量8千克。

过去中国人只在饥荒年代吃葛根粉。

现在，随着生活水平的提高，人们对健康和美容的需求越来越大。

卫生部已将葛根认定为药用和食用植物。

即使13亿人每年人均消费1千克，也是一个130万吨，即195亿元的巨大市场。

湖北钟祥人邵先强在开始开发葛根的时候，把葛根粉销往日本，回到日本研究葛根加工技术几年后，他就盯着国内市场。

他说，他在武汉北郊黄陂区再次创作葛爷的原因是，武汉人每年都有800万人给我买1千克葛份，我就有8,000吨的大市场。

目前，野生资源几乎枯竭，严重破坏植被的野蛮挖掘已被国家森林保护法律法规所禁止。

葛根产品远远不能满足国内外市场的需求。

世界粮农组织
2003年预测，野葛有望成为世界第六大粮食作物。

十年内，全球对葛根的需求量将超过5000万吨/年 (相当于2000万亩)。

作为全球葛根的主要生产国，我国目前种植面积不足200,000亩。

人工栽培葛根的工业前景极为广阔。

2.3我国发展葛叶的比较优势在Ge马铃薯高产栽培过程中，清藤、打顶、插杆、留Ge等关键环节，都要人工操作。

像小麦、玉米和其他农作物一样，依靠大型机械和高效作业是困难的。

降低劳动力成本。

我国农村劳动力工资水平长期难以与发达国家接轨，不必担心发达国家拥有先进机械技术和设备的农业主体在新鲜Ge产品上的价格竞争。

日本拥有丰富的葛根资源，每年从中国进口大量的新鲜葛根和初级葛根粉。

这就是原因。

不难预见，中国生鲜Ge在国际市场上的卖方地位可以长期保持。

2.4 XX年发展葛叶的独特优势
2.4.1良好的自然环境满足了Ge生长的自然条件。

在XX市江淮流域地区几乎都有:
葛根喜热，在邻近葛根广泛分布的XX地区，该地区有效年积温超过600 ℃；
葛根耐旱，有效降雨足以维持长达两个月的绿期，基本消除了干旱收获的可能性；
葛薯中后期怕水渍，本区起伏的地貌能自然除水；
葛树避免了大而猛的肥料，这不仅可以减少该地区种植者的肥料支出，而且根瘤菌可以用来提高土壤肥力。

葛根块茎膨大期，昼夜温差大于10度的天数不少于40天，肥力低的黄壤和土层较深，是广东、广西葛根产区生产优质蔬菜和裂片的两个非常重要的条件。

江淮流域有自然资源。

2.4.2优越的区位优势与我国栽培Ge主产区的江西、湖北、四川等省相比，我省江淮流域的Ge马铃薯经济发展至少具有以下优势: 该区地表坡度相对较慢，大部分地块都可以机耕，整地成本相对前者要小一些; Ge马铃薯的生产运量大，该地区的运输成本明显小于前者; 目前，非蔬菜马铃薯及其系列产品的市场主要在国外和国内东部
沿海省市。

本区比前者有更好的区位优势。

2.5项目区的社会经济状况
2.5.1项目区农业生产力现状: 以项目区芝麻地、花祖村为例。

两村总面积10366亩，其中耕地面积8293亩 (水田4754亩，丘陵地3539亩)，其他土地2073亩。

2003年，土地复种率为49%。

粮食作物的平均产量为271千克。

油料作物的产量是93千克的。

平均每亩产值只有523元，引进高产的特殊经济作物迫在眉睫。

葛根是少数能集节水、保土、施肥、饲养、保健和医疗价值于一体的先锋植物。

2.5.2项目区土地资源: XX市江淮流域8个县区47个镇街435万亩总面积中，除130.8万亩基本农田外，大部分属于丘陵荒坡和旱作作物，巨大的土地资源尚未开发利用。

2.5.3项目区农业人口161.2万，其中劳动力占65% 或104.78万，外出务工人数730,000，外出务工人数320,000。

除了种苗、割稻，增加经济收入没有别的办法。

项目所在县 (区) 农民人均纯收入仅1526元，亟待提高。

2.5.4与项目相关的行业状况
葛根种植加工业是劳动密集型产业，具有明显的季节性。

然而，其劳动力投入的时间段恰好与当地农作物水稻的农忙季节错开: 在清明节前后种植葛树幼苗的农忙季节，水稻尚未种植。

农民种苗、移苗后，正好赶上了葛源田间管理的高峰期。

葛源田间管理结束后不久，农民开始收割水稻。

水稻收获到3。

春节后4个月，正是葛源割藤、育苗、开采、加工、耕地、起垄、地膜覆盖等作业集中的季节。

当地的农村种植结构为葛叶的发展提供了独特的劳动力。

2.5.5奶业、林果业和特色农业是江淮流域地区的三大发展产业。

以华宇公司为主的一批奶牛养殖龙头企业，可以消化葛马铃薯种植户生产的大部分鲜藤和干藤。

经济林果周期长，3 ~ 5年受益，前冠效益小，水土保持能力差。

葛马铃薯作为特色农业的龙头，种植耐旱、节水、生态保护、投资少、效益高。

可以成为农民脱贫致富的首选。

2.5.6葛根一年种植，两年收获。

除每年2至3次中耕除草外，不需要特殊管理。

Ge马铃薯根系深厚，不易挖掘，管理和保护成本
低，省力，省力，防盗。

第一年种植，第二年收获，技术易于掌握，经济效益高。

因此，葛叶的开发对于拥有数十万贫困人口和富余劳动力的XX市江淮流域地区具有重要的现实意义。

葛叶的2.6发展是出口创汇的优势产业。

目前，国内葛粉原料的平均价格仅为国际市场价格的1/3，这也是具有创汇特色的农业发展的有利契机。

第三章市场分析和产品销售计划
3.1市场分析
3.1.1产品市场供求现状
随着葛根食用、药用、保健、美容价值的新发现，基于葛根及其提取物的新产品上市，我国北京、江西、浙江、XX、广东等省市先后生产了葛根注射液、片剂、提取物、胶囊等药品，以及精制葛子粉、即食葛子粉、葛子粉面包、饼干、汤圆、面条、月饼、葛子汁饮料、
果冻、豆腐等系列食品饮料。

目前，以葛根为主的系列保健品在国内外市场供不应求。

日本、韩国和亚洲、北欧的一些国家每年都赶往中国，购买新鲜的葛根或其初级产品进行深精加工，制成各种生物药、保健品和日用化妆品。

在发达国家使用，吃喝葛根系列产品已成为消费时尚，国内市场尚处于发展初期。

3.1.2产品市场前景分析: 随着我国小康社会的到来，国内保健、绿色食品消费群体越来越多，这为葛舒系列产品的加工提供了广阔的市场发展空间。

发达国家对葛根系列产品需求不断增加的事实也证明了这一点，未来国内市场供不应求的矛盾将更加突出。

因此，发展Ge产业可以成为多渠道综合开发农业，促进农业增收、企业增效、培育地方税源的捷径。

3.1.3项目产品市场竞争优势: 根据公司多年经验，每亩葛根的生产性投入成本为2000元/年，两年采收一次，平均每亩鲜葛根产量约4吨。

XX地区的市场价格在2007年底约为1500元。

江西、重庆因无荒地而可开发，且多使用良田，故开发受到限制。

葛薯的收购价
已经达到每吨1800元左右。

用新鲜葛子粉加工葛子粉，5吨可加工1吨，国内栽培葛子粉市场价每吨15,000元，国际市场每吨30,000元以上。

加工葛子粉的产值每亩可翻一番，出口效益十分可观。

3.2产品的生产和销售计划
3.2.1产品定位: 本项目产品定位: 1、优质、高档产品; 2、名优产品; 3、绿色食品和有机食品。

葛根的生产必须严格执行该部颁布的马铃薯淀粉生产技术规程和标准; 产品加工从环境卫生到加工的所有过程都必须严格执行绿色食品加工和生产标准。

3.2.2市场定位:
a。

目前，Ge产品的市场成熟度如下: 日本、韩国、北欧、北美和中国。

因此，本项目目标市场的选择原则是以国外市场为主，逐步培育国内市场。

B.国内市场的目标市场选择原则是: 以沿海发达地区为主，并向中西部城市渗透。

按地区划分，顺序为: 沿海发达地区、中部地区、西部地区。

c.城市和农村。

顺序为: 大城市、中等城市、小城镇。

d.按消费者收入水平计算。

依次为: 高收入消费群体、中等收入消费群体、低收入消费群体。

目前本项目产品的目标市场选择: 主要面向高收入人群和中等收入消费者。

3.3销售策略和营销模式
3.3.1营销理念: 以消费者为中心，努力寻找客户需求，生产和开发适销对路的产品，比竞争对手更有效地满足目标市场的需求; 建立“以市场为导向，以销售为导向，和以科技为基础的“保”管理机制，紧跟消费者需求，确保产品质量，赢得消费者的青睐，树立企业良好的公众形象。

3.3.2营销策略: 采用目标营销策略
a。

价格策略: 为维护企业产品的优质形象，打造XX品牌的知名品牌地位，本项目产品采用优质稳定价格的定价策略。

为占领更多市场，取得市场领先地位，公司对经销商、代理商采取价格折扣、现金
折扣等多种激励机制。

B、渠道策略: 主要渠道是通过经销商和代理商销售。

C推广策略: 营销推广、媒体推广、消费引导、参加各类展会、博览会突出产品，积极开展网络营销和电子商务。

3.4销售团队及销售网络建设
3.4.1销售队伍建设: 设立市场部，逐步在直辖市、港、澳、台、省会设立代理商，在日本、韩国、美国、加拿大设立总经销商。

建立国内、国际销售团队和销售网络。

3.4.2销售网络建设: 公司建立计算机网络系统和信息收集处理系统，全面了解市场需求变化、客户信息、产品价格信息、竞争对手动态等，同时建立业务报告系统、营销情报收集系统、市场调查系统、营销决策支持与分析系统
第四章项目建设的基本条件
4.1项目区的地理位置和区域范围项目区的800-木格马铃薯示范园位于XX市XX区、XX县。

该公司已与2004年村民小组签订了为期20年的荒坡租赁合同。

加工厂区位于XX县经济开发区，紧邻105国道、京汕高速公路。

对于以大宗运量为特征的Ge马铃薯种植加工业来说，近年来可以采集到各乡镇、区县的新鲜马铃薯马铃薯，这对东、西、北、南几个省的生产原料运输来说，是远远更具优势的。

运输优势非常明显。

4.2项目实施的有利条件
4.2.1政策环境: 2001年，XX市政府印发《国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》，市委印发《关于大力推广绿色食品无公害农产品的实施意见》。

提出实施农业增效工程，大力发展特色农业，建立绿色农产品基地，推进农业产业化经营，坚持可持续发展战略，合理开发和保护自然资源，加强生态环境保护和建设。

2003年，XX 市委出台《关于进一步加强招商引资工作的意见》，出台优惠政策，优化发展环境，规范政府行为，拓宽融资渠道，千方百计筹措建设资
金，调整优化农业产业结构，提高投资效益。

2004年，市政府制定了《XX市生态城市规划 (2004-2020) 》。

针对制约农业农村可持续发展的关键问题，坚持江淮流域“治旱、治贫、富岗、富农”的原则，实行生物、农学和工程技术相结合，建立农业生态环境、保护与经济发展良性循环的新机制，充分利用自然优势，遵循市场规律，不断优化农业产业结构和产品结构，促进农村经济可持续发展，使农民进入小康社会。

4.2.2资源环境XX市江淮流域地区近100万亩适宜种植葛根的荒山荒坡土壤呈酸性，极适宜葛根生长。

江淮流域的空气、水质和土壤没有污染。

葛根生长后期昼夜温差大，有利于葛根的淀粉积累，生产的新鲜葛根具有明显的品质优势。

4.2.4市场环境目前，作为一种保健绿色食品，葛树从南到北、从沿海到内地逐渐受到消费者的青睐，国际市场上的葛树产品价格居高不下。

这两个市场供不应求的Ge马铃薯及其产品。

市场容量空间大，延续周期长。

Ge产品将长期处于卖方市场。

4.2.5试销反应热烈。

2005年底，公司小批量试销产品分别投放到XX市3家超市和合肥“XX绿之窗”，以及上海XX绿色美食街的试销，全部销售一空。

第五章建设单位基本情况
5.1施工单位概述
5.1.1XX省XX格业有限公司，原名XX黄河生化格业有限公司，2007年11月年更名。

公司从事葛根种植和葛根深加工近十年。

公司现拥有葛根系列产品注册商标“睡美人” (注册号: 3487300)。

葛根产品已通过有机产品认证 (认证编号: AHZX-01-082-2007-12) 和qs认证 (证书编号: QS341523010043)。

2007年11月年，公司取得了进出口贸易权。

公司另有3家分工明确的全资子公司: XX省安徽西南格业有限公司。

主要从事所有葛根产品的销售，XX黄河生化格业有限公司。

主要从事葛根深加工及葛根系列产品的生产，与XX佛
子岭特种种植养殖有限公司合作。

通过公司自建的葛根生产基地和公司承包户的新鲜葛根生产，保证公司XX厂的原料供应。

公司在XX县经济开发区建设了3000平方米的标准化厂房、1条葛芬自动化生产线和1栋办公楼。

至今，公司固定资产2010万元，年产葛根淀粉320吨，葛根总黄酮20吨，葛根粉条、葛根面条200吨，年产值1500万元，年销售额1360万元，年利税700,000元。

公司与山东、江西、重庆等省区的格业企业建立供需合作机制，步入快速发展之路。

5.1.2公司董事长、总经理何飞翔是全省知名的残疾人企业家。

被XX市工商局授予先进民营企业家称号，被XX县人民政府2004年、XX县工商联第十一届常委会2006年、和XX县政协第八届委员会、XX市劳动模范2007年。

黄源/程，公司总经理，高级经济师。

他从事项目规划和开发工作多年。

他领导过许多不同类型的企业，在经营管理，市场开发和国际贸易方面具有丰富的经验。

该公司的总工程师严震是一名退休的大学教师。

他6年前从事葛叶研究，整理出一套葛根生产和深加工的技术规程。

具有深厚的理论知识和丰富的实践经验;。