化学使生活更美好-学生版
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化学使世界更美好
一、知识梳理 1、物质的运动和变化 (1)我们生活在物质世界里,这些物质无时无刻不处于运动之中。 (2)物理、化学、生物等都是以不同方式来描述和研究物质运动的自然科学。 2、化学变化和物理变化 化学变化: 变化。如:钢铁生锈、食物腐败等。
物理变化:没有其他物质生成的变化(即宏观变化),如物体的直线运动,水的蒸发与冷凝等都是物理变化。 联系:发生了物理变化不一定有化学变化,但发生了化学变化则一定有物理变化的存在。如:蜡烛燃烧时也会熔 化。 【归纳】 : 变化类型 概念 本质区别(判断依据) 伴随现象 另举实例 化学变化常伴随 说明 现象产生的变化却不一定是化学变化 、 等现象发生,但有发光、发热等 物质 物理变化 其他物质生成的变化 化学变化 其他物质生成的变化
B.汽车燃料着火爆炸 D.玻璃被击碎后到处散落 ( ) C.生成气体 ( D.生成新物质 )
4.化学变化的本质特征是 A.发光发热
B.生成沉淀
5.下列对物质各种性质的描述中,属于物理性质的是 A.酒精可以燃烧 C.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 6.下列属于物质化学性质的是 A.浓盐酸具有挥发性 C.金属块沉在水底 (
B.镁带较软,可以折断 D.绿色的碱式碳酸铜加热后会变成黑色粉末 )
B.氢气具有可燃性 D.节日焰火五颜六色 ( )
7.在下列各种活动中,属于化学学科研究的对象是 A.车辆在行驶中加速 C.电脑软件的开发 B.钢铁的防腐蚀
D.引起“非典”病菌的基因分析 ( )
8.化学研究的问题涉及到各行各业,以下不属于化学研究的对象是 A.大洋深处发现“可燃冰”,研究其组成、性质及用途 B.探究金刚石的内部结构 C.利用空气中的氮气来制造氮肥
成机器零件、砂石的粉碎、小麦磨成面粉等这些均属于外形上的变化。此外电磁现象、电热现象、振动发声以及物质 的位移都属于物理变化。 (2)化学变化主要表现为物质的燃烧、火药的爆炸、钢铁锈蚀、酒的酿造、牛奶变质、矿石冶炼成金属等等。在 化学变化过程里,一定同时发生物理变化,但物理变化过程里,不一定同时发生化学变化。 物质的变化是一个错综复杂的过程,要将生产、生活和自然界里发生的所有变化截然地分为物理变化和化学变化 是十分困难的。
(
)
【例 3】天然气常用作燃料,在通常状况下,天然气是一种无色无味的气体,难溶于水。天然气燃烧以后,生成 二氧化碳和水。天然气除了可以作燃料,还可以作为化工原料。 根据上述内容回答: (1)天然气的物理性质是: (2)天然气的化学性质是: (3)天然气的用途是: 【思路点拨】不必通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质,如颜色、状态、气味、溶解性、熔点沸点等; 需要通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质,如可燃性、酸碱性等。 【解析】(1)天然气在通常状况下是一种无色无味的气体,难溶于水; (2)天然气燃烧以后,生成二氧化碳和水; (3)天然气除了可以作燃料,还可以作为化工原料。
【举一反三】阅读下列短文,分析并回答有关问题: 通常状况下,氯气是一种黄绿色的具有刺激性气味的气体。1L 氯气大约重 3.17g,密度比空气大。1L 水中大约 能溶解 2L 氯气。氢气能在氯气中燃烧,生成氯化氢气体。氯气能跟碱发生反应,工业上常用氯气跟熟石灰反应来制 取漂白粉。 氯气的物理性质是 氯气的化学性质是 氯气的用途是
-1-
4、体验化学变化和物理变化 化学变化常伴随发光、发热等现象发生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 (1)碘的升华 现象:碘由固态升华变成气态,瓶内充满紫色气体,停止加热,等到瓶内气体变冷时,碘又由气态凝华变成固态, 紫色逐渐消失。这时会看到许多小晶粒附着在瓶壁,使玻璃的透明度减低。 结论: (2)镁带的燃烧 现象:剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色粉末状物质。 文字表达式:镁+氧气 物质的化学式:Mg+O2 结论: 变化
-5-
D.研究航天飞机在太空中的运动轨迹 9.下列叙述正确的是 ( )
A.废铁、旧塑料等垃圾没有任何利用价值 B.食盐只能作为调味品,不能用作化工原料 C.化学只与化工生产有关,与生活没有关系 D.化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用 10.关于化学的下列描述中,错误的是 A.化学造福于人类的衣、食、住、行 B.化学促进了现代社会的发展 C.“变废为宝”正是化学神奇之处,说明化学是一门实用科学 D.化学只能制造“三废”污染,却不能解决这些问题 11.用“物理性质或化学性质”填空:氨气极易溶于水,这是氨气的 这是氨气的 水呈碱性,这是氨水的 的 ;将氨气加压降温,它会变成液体, ;说明氨 ( )
物理变化没有新物质生成,而化学变化生成了新物质。 常伴随物理变化,发光、放热,颜 、 发生变化 色改变,生成气体,产生沉淀等
3、化学变化和物理化学的区分 物理变化和化学变化是两类不同的变化,但两者之间是相互联系、相互渗透的。物理变化只是物质的状态或外形 发生改变。 (1)物质状态的改变:水的沸腾、水的凝结、衣柜里放的樟脑丸一段时间后不翼而飞、病人输氧时钢瓶中液氧气 化,这些均属于物质 的改变。物质 的变化,钢水铸造成钢锭、钢锭锻压成钢轨、钢锭用车床切削
B.红热的铜丝在空气中会变成黑色氧化铜 D.4℃时,水的密度最大 )
B.对空气组成的研究
C.用原子一分子论来研究化学反应之后 D.英国科学家汤姆生发现电子之后 10.下列说法中,不科学的是 ( )
A.食用含碘食盐可预防甲状腺肿大 B.使用含氟牙膏可预防龋齿 C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质 D.经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质,是一种健康饮料 11.化学是一门研究物质的 12.我国古代四大发明中, 、 、 、 和 的基础自然科学。
;氨气溶于水得到氨水,在氨水中滴入无色酚酞后变红色,这是氨水的
,当你打开盛放浓氨水瓶子的瓶盖时,会闻到一股刺激性的气味,这是氨气 。 。 的差异;而区别它们的化学方
;说明浓氨水具有挥发性,这是氨水的 12.镁带燃烧时,观察到的现象是
13.区别水和澄清石灰水的方法有很多,其中物理方法是利用了两者的 法是 14.将酸滴在大理石上,发生的现象是 。
6.下列物质的用途,利用了物质化学性质的是 A.把金属铜制成导线 C.用酒精作为汽车的燃料 7.下列性质属于物理性质的是 A.可燃性 B.氧化性 B.用冰保鲜食品 D.把铝制成炊具 ( )
C.硬度
D.酸碱性 ( )
8.下列对物质性质的描述,属于化学性质的是 A.氨气是具有刺激性气味的气体 C.汽油难溶于水 9.化学成为一门科学开始于 A.对燃烧现象的深入研究 (
。
四、课堂小结 化学研究什么? 物理变化与化学变化的本质区别是什么?有何联系? 物理性质和化学性质究内容的是 A.鲸鱼是属于鱼类还是哺乳类 C.电炉发热的原理 ( )
B.铁为什么生锈
D.下一次月食的日期 ( ) C.物理性质 ( ) D.化学性质
2.镁带能在空气中燃烧是 A.物理变化 B.化学变化
【例 2】物质发生化学变化的本质特征是
(
)
-3-
A.有气体逸出 C.状态和颜色发生了变化
B.有放热和发光现象产生 D.有其他物质生成
【解析】A、B、C 是化学变化中可能伴随的现象,所以答案为 D。
【举一反三】下列关于物质变化的叙述,正确的是 A.需要加热才能发生的变化是化学变化 B.有新物质产生的变化一定是化学变化 C.变化中有颜色变化,可判断发生了化学变化 D.不需要加热发生的变化是物理变化
3.物质发生化学变化的本质特征是 A.有气体逸出 C.状态和颜色发生了变化 4.以下属于化学变化的是 (
B.有放热和发光现象产生 D.有其他物质生成 ) -6-
A.用酒精擦去油污 C.酒精燃烧
B.自行车轮胎“放炮” D.水变成水蒸气 ( )
5.以下属于物理变化的是 A.镁带燃烧 C.食品变质腐败
B.炸药爆炸 D.用液态玻璃吹制玻璃仪器 ( )
【举一反三】分析下列变化,回答(1)~(4)的问题(若无答案,填无)。 A.电灯泡发光发热;蜡烛燃烧发光发热 B.低温下空气冷凝为液体;在低温下提高温度,氮气先挥发 C.火药受打击后爆炸;火药受潮失去爆炸力 D.矿石粉碎成矿粉;矿粉冶炼出金属 (1)前者是化学变化,后者是物理变化的是 (2)前者是物理变化,后者是化学变化的是 (3)两者均是化学变化的是 (4)两者均是物理变化的是 。 。 。 。
【例 4】化学促进了社会的进步和发展,化学使人们生活变得更美好,以下不属于化学的贡献的是 A.制造人工骨骼、人造关节等 B.合成各种药物,用于治疗疾病 C.为建筑行业提供水泥、玻璃、合金材料等 D.克隆细胞
(
)
-4-
【思路点拨】化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学,凡与此四项无关的均不属于化学的 贡献。 【解析】A、B、C 都属于化学的贡献,D 属于生物学的贡献。 【举一反三】用线段把下列左右两列的相关项目连结起来。 (1)化学 (2)医学 (3)生物学 (4)物理学 A.开发抗癌药物 B.高层建筑的受力情况 C.研究怎样从海水提取镁 D.蝙蝠会飞是鸟类吗 E.一氧化碳、二氧化碳为什么性质不同
三、课堂练习 1.下列变化属于物理变化的是 A.照相底片曝光 ( ) C.燃放烟花 ) D.矿石粉碎
B.牛奶变酸 (
2.下列变化中属于化学变化的是 A.将小麦磨成面粉 C.干冰(固态二氧化碳)汽化
B.酿制葡萄酒 D.蒸发食盐水
3.我们从电视中可以看到,2003 年以美国为首的多国部队在伊拉克开展了“斩首行动”的战争。在下面这些事件 发生的一系列的变化中,属于化学变化的是 A.大楼的坍塌 C.房屋钢筋融化 ( )
-2-
化学几乎与其他所有科学都有密切的联系,它已广泛渗透到现代社会的各个领域,如合理利用资源、开发新型材 料、保护自然环境、治理“三废”污染,“变废为宝”等,为社会的发展和进步做出了重大贡献。 化学是一门在生活、生产中非常实用的科学,它造福于人类的衣、食、住、行。 (1)化学在日常生活中的应用,如人在久不使用的地窖里可能会昏倒,吸烟有害健康与烟民的矛盾,以及“水变 油”的骗术等,都可以利用化学知识解释。 (2)化学在自然资源方面的应用,如污水处理、海水淡化、食品的搭配等,这些涉及到人类健康和生存的问题的 解决也离不开化学。 (3)化学在环境保护方面的应用,如令人头痛的白色污染,南极臭氧层空洞,大气污染。 (4)化学对促进科学技术的发展起着重要作用,如克隆技术及纳米技术,这些高尖端的生命科学和材料科学都离 不开化学。 二、典型例题 【例 1】在下列变化中,属于物理变化的有 A.食物腐败 B.钢铁生锈 C.用自来水制蒸馏水 D.灯泡通电后发光 E.镁带燃烧 【解析】食物腐败是食物变质生成了新的物质,钢铁生锈是钢铁在潮湿的空气中发生氧化变成了铁锈,镁带燃烧 是镁带在氧气中反应生成氧化镁,A、B、E 都生成了新物质是化学变化。C 用自来水制蒸馏水是把自来水加热到水 的沸点,使水变成水蒸气,然后冷凝就得到蒸馏水。D 灯泡通电后发光是电灯通电后灯丝导电放热而发光,并没有生 成新物质。 ,属于化学变化的有 。
点燃 点燃
变化
氧化镁 MgO
(3)向石灰水中吹气 现象:石灰水变浑浊 文字表达式: 物质的化学式: 结论: 变化
(4)把盐酸滴在大理石上 现象:大理石表面冒出大量的气泡 文字表达式: 物质的化学式: 结论: 变化
发生化学变化时,有新物质生成,并常伴随着一些现象发生,如发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体等。 5、物质的性质 物理性质:不需要经过化学变化就能表现出来的性质称之为物理性质。这些性质能被人的感官感知或仪器测出。 如物质的颜色、味道、状态、熔点、沸点、密度等。 化学性质:就是物质在化学变化中表现出来的性质。 如:铁在潮湿的空气中能生锈,镁带在空气中能被点燃等。 性质与变化的区别 物质的性质是在变化过程中表现出来的本身固有的属性,而变化则是一个过程,性质决定变化,变化又体现了性 质,物质的变化和性质是两个不同的概念。 6、化学研究什么 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 7、化学给我们带来了什么?
一、知识梳理 1、物质的运动和变化 (1)我们生活在物质世界里,这些物质无时无刻不处于运动之中。 (2)物理、化学、生物等都是以不同方式来描述和研究物质运动的自然科学。 2、化学变化和物理变化 化学变化: 变化。如:钢铁生锈、食物腐败等。
物理变化:没有其他物质生成的变化(即宏观变化),如物体的直线运动,水的蒸发与冷凝等都是物理变化。 联系:发生了物理变化不一定有化学变化,但发生了化学变化则一定有物理变化的存在。如:蜡烛燃烧时也会熔 化。 【归纳】 : 变化类型 概念 本质区别(判断依据) 伴随现象 另举实例 化学变化常伴随 说明 现象产生的变化却不一定是化学变化 、 等现象发生,但有发光、发热等 物质 物理变化 其他物质生成的变化 化学变化 其他物质生成的变化
B.汽车燃料着火爆炸 D.玻璃被击碎后到处散落 ( ) C.生成气体 ( D.生成新物质 )
4.化学变化的本质特征是 A.发光发热
B.生成沉淀
5.下列对物质各种性质的描述中,属于物理性质的是 A.酒精可以燃烧 C.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 6.下列属于物质化学性质的是 A.浓盐酸具有挥发性 C.金属块沉在水底 (
B.镁带较软,可以折断 D.绿色的碱式碳酸铜加热后会变成黑色粉末 )
B.氢气具有可燃性 D.节日焰火五颜六色 ( )
7.在下列各种活动中,属于化学学科研究的对象是 A.车辆在行驶中加速 C.电脑软件的开发 B.钢铁的防腐蚀
D.引起“非典”病菌的基因分析 ( )
8.化学研究的问题涉及到各行各业,以下不属于化学研究的对象是 A.大洋深处发现“可燃冰”,研究其组成、性质及用途 B.探究金刚石的内部结构 C.利用空气中的氮气来制造氮肥
成机器零件、砂石的粉碎、小麦磨成面粉等这些均属于外形上的变化。此外电磁现象、电热现象、振动发声以及物质 的位移都属于物理变化。 (2)化学变化主要表现为物质的燃烧、火药的爆炸、钢铁锈蚀、酒的酿造、牛奶变质、矿石冶炼成金属等等。在 化学变化过程里,一定同时发生物理变化,但物理变化过程里,不一定同时发生化学变化。 物质的变化是一个错综复杂的过程,要将生产、生活和自然界里发生的所有变化截然地分为物理变化和化学变化 是十分困难的。
(
)
【例 3】天然气常用作燃料,在通常状况下,天然气是一种无色无味的气体,难溶于水。天然气燃烧以后,生成 二氧化碳和水。天然气除了可以作燃料,还可以作为化工原料。 根据上述内容回答: (1)天然气的物理性质是: (2)天然气的化学性质是: (3)天然气的用途是: 【思路点拨】不必通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质,如颜色、状态、气味、溶解性、熔点沸点等; 需要通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质,如可燃性、酸碱性等。 【解析】(1)天然气在通常状况下是一种无色无味的气体,难溶于水; (2)天然气燃烧以后,生成二氧化碳和水; (3)天然气除了可以作燃料,还可以作为化工原料。
【举一反三】阅读下列短文,分析并回答有关问题: 通常状况下,氯气是一种黄绿色的具有刺激性气味的气体。1L 氯气大约重 3.17g,密度比空气大。1L 水中大约 能溶解 2L 氯气。氢气能在氯气中燃烧,生成氯化氢气体。氯气能跟碱发生反应,工业上常用氯气跟熟石灰反应来制 取漂白粉。 氯气的物理性质是 氯气的化学性质是 氯气的用途是
-1-
4、体验化学变化和物理变化 化学变化常伴随发光、发热等现象发生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 (1)碘的升华 现象:碘由固态升华变成气态,瓶内充满紫色气体,停止加热,等到瓶内气体变冷时,碘又由气态凝华变成固态, 紫色逐渐消失。这时会看到许多小晶粒附着在瓶壁,使玻璃的透明度减低。 结论: (2)镁带的燃烧 现象:剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色粉末状物质。 文字表达式:镁+氧气 物质的化学式:Mg+O2 结论: 变化
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D.研究航天飞机在太空中的运动轨迹 9.下列叙述正确的是 ( )
A.废铁、旧塑料等垃圾没有任何利用价值 B.食盐只能作为调味品,不能用作化工原料 C.化学只与化工生产有关,与生活没有关系 D.化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用 10.关于化学的下列描述中,错误的是 A.化学造福于人类的衣、食、住、行 B.化学促进了现代社会的发展 C.“变废为宝”正是化学神奇之处,说明化学是一门实用科学 D.化学只能制造“三废”污染,却不能解决这些问题 11.用“物理性质或化学性质”填空:氨气极易溶于水,这是氨气的 这是氨气的 水呈碱性,这是氨水的 的 ;将氨气加压降温,它会变成液体, ;说明氨 ( )
物理变化没有新物质生成,而化学变化生成了新物质。 常伴随物理变化,发光、放热,颜 、 发生变化 色改变,生成气体,产生沉淀等
3、化学变化和物理化学的区分 物理变化和化学变化是两类不同的变化,但两者之间是相互联系、相互渗透的。物理变化只是物质的状态或外形 发生改变。 (1)物质状态的改变:水的沸腾、水的凝结、衣柜里放的樟脑丸一段时间后不翼而飞、病人输氧时钢瓶中液氧气 化,这些均属于物质 的改变。物质 的变化,钢水铸造成钢锭、钢锭锻压成钢轨、钢锭用车床切削
B.红热的铜丝在空气中会变成黑色氧化铜 D.4℃时,水的密度最大 )
B.对空气组成的研究
C.用原子一分子论来研究化学反应之后 D.英国科学家汤姆生发现电子之后 10.下列说法中,不科学的是 ( )
A.食用含碘食盐可预防甲状腺肿大 B.使用含氟牙膏可预防龋齿 C.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质 D.经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质,是一种健康饮料 11.化学是一门研究物质的 12.我国古代四大发明中, 、 、 、 和 的基础自然科学。
;氨气溶于水得到氨水,在氨水中滴入无色酚酞后变红色,这是氨水的
,当你打开盛放浓氨水瓶子的瓶盖时,会闻到一股刺激性的气味,这是氨气 。 。 的差异;而区别它们的化学方
;说明浓氨水具有挥发性,这是氨水的 12.镁带燃烧时,观察到的现象是
13.区别水和澄清石灰水的方法有很多,其中物理方法是利用了两者的 法是 14.将酸滴在大理石上,发生的现象是 。
6.下列物质的用途,利用了物质化学性质的是 A.把金属铜制成导线 C.用酒精作为汽车的燃料 7.下列性质属于物理性质的是 A.可燃性 B.氧化性 B.用冰保鲜食品 D.把铝制成炊具 ( )
C.硬度
D.酸碱性 ( )
8.下列对物质性质的描述,属于化学性质的是 A.氨气是具有刺激性气味的气体 C.汽油难溶于水 9.化学成为一门科学开始于 A.对燃烧现象的深入研究 (
。
四、课堂小结 化学研究什么? 物理变化与化学变化的本质区别是什么?有何联系? 物理性质和化学性质究内容的是 A.鲸鱼是属于鱼类还是哺乳类 C.电炉发热的原理 ( )
B.铁为什么生锈
D.下一次月食的日期 ( ) C.物理性质 ( ) D.化学性质
2.镁带能在空气中燃烧是 A.物理变化 B.化学变化
【例 2】物质发生化学变化的本质特征是
(
)
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A.有气体逸出 C.状态和颜色发生了变化
B.有放热和发光现象产生 D.有其他物质生成
【解析】A、B、C 是化学变化中可能伴随的现象,所以答案为 D。
【举一反三】下列关于物质变化的叙述,正确的是 A.需要加热才能发生的变化是化学变化 B.有新物质产生的变化一定是化学变化 C.变化中有颜色变化,可判断发生了化学变化 D.不需要加热发生的变化是物理变化
3.物质发生化学变化的本质特征是 A.有气体逸出 C.状态和颜色发生了变化 4.以下属于化学变化的是 (
B.有放热和发光现象产生 D.有其他物质生成 ) -6-
A.用酒精擦去油污 C.酒精燃烧
B.自行车轮胎“放炮” D.水变成水蒸气 ( )
5.以下属于物理变化的是 A.镁带燃烧 C.食品变质腐败
B.炸药爆炸 D.用液态玻璃吹制玻璃仪器 ( )
【举一反三】分析下列变化,回答(1)~(4)的问题(若无答案,填无)。 A.电灯泡发光发热;蜡烛燃烧发光发热 B.低温下空气冷凝为液体;在低温下提高温度,氮气先挥发 C.火药受打击后爆炸;火药受潮失去爆炸力 D.矿石粉碎成矿粉;矿粉冶炼出金属 (1)前者是化学变化,后者是物理变化的是 (2)前者是物理变化,后者是化学变化的是 (3)两者均是化学变化的是 (4)两者均是物理变化的是 。 。 。 。
【例 4】化学促进了社会的进步和发展,化学使人们生活变得更美好,以下不属于化学的贡献的是 A.制造人工骨骼、人造关节等 B.合成各种药物,用于治疗疾病 C.为建筑行业提供水泥、玻璃、合金材料等 D.克隆细胞
(
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-4-
【思路点拨】化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学,凡与此四项无关的均不属于化学的 贡献。 【解析】A、B、C 都属于化学的贡献,D 属于生物学的贡献。 【举一反三】用线段把下列左右两列的相关项目连结起来。 (1)化学 (2)医学 (3)生物学 (4)物理学 A.开发抗癌药物 B.高层建筑的受力情况 C.研究怎样从海水提取镁 D.蝙蝠会飞是鸟类吗 E.一氧化碳、二氧化碳为什么性质不同
三、课堂练习 1.下列变化属于物理变化的是 A.照相底片曝光 ( ) C.燃放烟花 ) D.矿石粉碎
B.牛奶变酸 (
2.下列变化中属于化学变化的是 A.将小麦磨成面粉 C.干冰(固态二氧化碳)汽化
B.酿制葡萄酒 D.蒸发食盐水
3.我们从电视中可以看到,2003 年以美国为首的多国部队在伊拉克开展了“斩首行动”的战争。在下面这些事件 发生的一系列的变化中,属于化学变化的是 A.大楼的坍塌 C.房屋钢筋融化 ( )
-2-
化学几乎与其他所有科学都有密切的联系,它已广泛渗透到现代社会的各个领域,如合理利用资源、开发新型材 料、保护自然环境、治理“三废”污染,“变废为宝”等,为社会的发展和进步做出了重大贡献。 化学是一门在生活、生产中非常实用的科学,它造福于人类的衣、食、住、行。 (1)化学在日常生活中的应用,如人在久不使用的地窖里可能会昏倒,吸烟有害健康与烟民的矛盾,以及“水变 油”的骗术等,都可以利用化学知识解释。 (2)化学在自然资源方面的应用,如污水处理、海水淡化、食品的搭配等,这些涉及到人类健康和生存的问题的 解决也离不开化学。 (3)化学在环境保护方面的应用,如令人头痛的白色污染,南极臭氧层空洞,大气污染。 (4)化学对促进科学技术的发展起着重要作用,如克隆技术及纳米技术,这些高尖端的生命科学和材料科学都离 不开化学。 二、典型例题 【例 1】在下列变化中,属于物理变化的有 A.食物腐败 B.钢铁生锈 C.用自来水制蒸馏水 D.灯泡通电后发光 E.镁带燃烧 【解析】食物腐败是食物变质生成了新的物质,钢铁生锈是钢铁在潮湿的空气中发生氧化变成了铁锈,镁带燃烧 是镁带在氧气中反应生成氧化镁,A、B、E 都生成了新物质是化学变化。C 用自来水制蒸馏水是把自来水加热到水 的沸点,使水变成水蒸气,然后冷凝就得到蒸馏水。D 灯泡通电后发光是电灯通电后灯丝导电放热而发光,并没有生 成新物质。 ,属于化学变化的有 。
点燃 点燃
变化
氧化镁 MgO
(3)向石灰水中吹气 现象:石灰水变浑浊 文字表达式: 物质的化学式: 结论: 变化
(4)把盐酸滴在大理石上 现象:大理石表面冒出大量的气泡 文字表达式: 物质的化学式: 结论: 变化
发生化学变化时,有新物质生成,并常伴随着一些现象发生,如发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体等。 5、物质的性质 物理性质:不需要经过化学变化就能表现出来的性质称之为物理性质。这些性质能被人的感官感知或仪器测出。 如物质的颜色、味道、状态、熔点、沸点、密度等。 化学性质:就是物质在化学变化中表现出来的性质。 如:铁在潮湿的空气中能生锈,镁带在空气中能被点燃等。 性质与变化的区别 物质的性质是在变化过程中表现出来的本身固有的属性,而变化则是一个过程,性质决定变化,变化又体现了性 质,物质的变化和性质是两个不同的概念。 6、化学研究什么 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。 7、化学给我们带来了什么?