如何挑选好的木瓜

如何挑选好的木瓜
挑选木瓜的方法
木瓜素有“百益果王”之称，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。

1、先认识木瓜，木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。

这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。

一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时，要记得选择外表是全都黄透的，这个表示熟透了。

用手轻轻地按下，有点软的感觉，肯定很甜。

4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚，吃起来才爽口。

5、观察瓜蒂，可以断定木瓜的新鲜程度。

新鲜的木瓜的那个瓜蒂，会流出象牛奶一
样的液汁。

时间长的木瓜，呈黑色。

6、肚子大的是母的，比较甜。

一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起
来不是很软的那种。

如果要煲汤类，则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。

吃木瓜的注意事项
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨
基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

木瓜可以作为水果吃，也可以入菜，搭配相宜的食材，木瓜的功效也能发挥到极致。

木瓜的最佳搭配食物，木瓜食物相宜列表
1、木瓜+玉米笋
木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。

玉米笋含有大量的脂肪、
维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。

二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病
也有疗效。

2、木瓜+凤尾菇
木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。

凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压，以及提
高免疫力的作用。

两者搭配适合肥胖症患者食用。

3、木瓜+带鱼
两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

1、木瓜+牛奶
两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。

木瓜有明目清热、清肠通便的功效。

2、木瓜+莲子
莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。

木瓜能帮助消化，清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。

两者配伍，功效加强，是高血压、冠心理想药膳。

木瓜的储存方法
成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。

若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。

对怎么挑选木瓜，木瓜的挑选方法的介绍就到这了。

木瓜大多丰腴甜美，挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷，果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。

还有成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。

若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天
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