黄豆芽排骨豆腐汤的做法

黄豆芽排骨豆腐汤的做法做法
菜系及功效：药膳偏方黄豆芽排骨豆腐汤的制作材料：主料：嫩豆腐1盒,黄豆芽200克,小排骨,青葱段2支,调味料,盐1茶匙。

高汤2杯。

胡椒粉少许。

黄豆芽排骨豆腐汤的特色：黄豆芽配豆腐炖排骨汤，营养丰富、口味淡雅，富含蛋白质、纤维素，对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜，可促进肠胃蠕动，并清降胃火。

可清热利水，并能助伤疤收口。

教您黄豆芽排骨豆腐汤怎么做，如何做黄豆芽排骨豆腐汤才好吃1、豆腐切一寸方块。

2、小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。

3、汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。

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