轻敲金镫重着鞍——李佩文教授“养生三书”评介

活 态度 ，却使 人只 苦无 乐 、虽 病轻 而觉 重。“ 怒 精 血 ，而它们无不来源于机体对食物的受纳 、生 则气 上 ，喜则气缓 ，悲则气消 ，恐 则气下 ，寒则 化 、吸收 、利用 。因此 ，可 以毫不夸大地说 ，食 气收 ， 炅则 气泄 ， 惊则气乱 ， 劳则气 耗 ， 思则气结 。 ” 物是人体 生命 活动的物 质基础 。有了好 的基础 ，
的傲慢 ，不 能不令 人肃然起 敬 ！轻 敲金镫 重着 鞍一 高人低调 ，对于李佩文教授的这种 人品 、
前不 久 ，又看到 了他 出版 的 ３本 新作 ，让
我 着实 吃惊不 小 ： 一位 年逾 七句且 整 日都 忙于
医疗工作 的老 者 ，怎 么还能 以如 此精 力 、如此
书品，我不能沉默无语； 于是，就有了对他 《 养
０ 评
２ ０ １ ４年 １ ０月第 １ ０期
李佩 文教授 “ 养生三书 ＂ 评 介
北京 ／ 温 长路
李佩 文教授 是我 国中 医界 的知名 专家 ，他
不 仅 致 力于 做 肿瘤 治 疗 的大 学 问 ，在 医、教 、
终 于有 了答案 ： 那 是爱心和 功夫 的结晶 啊 ！这
爱 心 ，是 他对人生 的挚 爱 、对事业 的热爱 、对
不 失为动体动心的科学谋略 。
反倒死得 更快 。 ”“ 医生 的首 要任务不是 治病 ，而
《 与肿瘤病人谈吃喝 》 ，食之治也 ！作品提
是救治 病人的心理 。 ”“ 当务 之急 ，应 当是以人为 倡 的是 ，食性 、食 量 、食法 是生命 的重要保 障 ，
本 ，治心 为首 ，鼓励 更多的患者不怕死 ，让那些 是 获得健康的基本途径 。书名虽然说的是作者熟
动物 ，衣食住 行却并不高级 。现在强调和谐 ，但 法则 ， 灵活多样 ， 都不失为善饮善食 的积极建议 。
人与 自然却越来越不和谐 。 ” 甩 不开手 ， 迈不开腿 ，
佩玉 ，在玉之美 ； 佩文 ，在文之妙 。李佩文
上班 走不 出办公 室 ，下 班离 不开 交通 工具 ，“ 犯 教授 “ 养生三书 ”所论述 的重心 ， 是对 《 素问 ・ 上
谨和五 （ 《 素问 ・ 举痛论 》 ） “ 七情”太过和不及，都是疾 健 康的大厦才能扎实 。中医学的结论是 “
病好 发或加重 的根 源 。的确如是 ，有研究说 ，在 味 ，骨正筋柔 ，气血 以疏 ，腠理 以密 ，如是则 骨
各 种重 大疾 病 的发 病人 群 中 ， ８ ５ ％ 的人都 与不 气以精。谨道如法 ， 长有天命”（ 《 素问 － 生气通
《 养病要运动 》 ，体之治也！作品宣扬的是， 普通 民众 和 肿瘤 这个 特殊 群体 的需 求所提 出的
体格 、体态 、体能 是生命的重要 条件 ，是增进健 辨证施食 ，随病选食 ； 主副结合 ，以主 为主 ； 荤
康 的理 想工 具 。“ 人是 动物 却不爱 动 ，人是高 级 素结合 ； 以素 为主 、 巧妙 结合 ，合理搭配等食 疗
书 中提出的畅情志 、 去烦恼 、 装 “ 糊涂 ” 、 广爱好 、 生存史上最早的 “ 五谷 为养 ，五 果为助 ，五畜 为 开 眼界 、交朋 友等 养生方法 ，对 症下药 ，都不 失 益， 五莱为充， 气味合而服之， 以补精益气”（ 《 素 为养心养性的有效举措 。
问
自文 、自画 、自诗 的多才 多艺 风格 和对传 统读 文与 现代 读图 方式巧 妙结合 的形 象思维 ，在 医
学界独树一帜 。
赞扬 声 中既没 有 “ 鞭 打 金镫 响 ，人唱 凯歌 还 ”
（ 明・ 罗贯中 《 三国演义 》 ） 的陶醉， 也没有 “ 意
气 骄满路 ，鞍马光照尘 ”（ 唐・ 自居易 《 轻肥 》 ）
患者的 关爱 ； 这功 夫 ，是他 对学 问的尊重 、对 学 术的追 求 、对学 业的执 著 ！这样 的大 家 ，在
研 领域 内都取 得了令 人瞩 目的成 就 ，而且 致力 于做 科学 普及 的 “ 小 ”文 章 ，在 宣传 中医 、服
务 百姓 中做 出了突 出贡献 。尤其是 他表现 出的
懒的人 ，很难 是健康者 ； 古今 中外的长寿者 ，多 古天真论 》 中“ 食饮有节（ 饮食养生 ） ， 起居有常 （ 环
量
家 庭 队 约嚣 熊
半是 善于活 动的 人 。 ”动 是 人类生存 的 基本方 式 境养生 ） ， 不妄作劳（ 运动养生 ） ， 故能形与神俱 （ 精 ” 思想的继承和发挥 ， 是对中医顺 页 应 自然、 之一 ，动则生 ，动则健 ，动则 寿 ，除了与 日常的 神养生 ）
病先养心》 《 养病要运动 》 和 《 与肿瘤病人谈吃
喝》 （ 人 民卫生 出版社 出版 ） 等 “ 养生三书”的
速度写 出如此高质量 的作品 呢 ！一番 思索之后 ，
２ ０ １ ４年 １ ０月第 １ ０期 童。 评
这篇因情而动 的议论了 。
暑 、看地 而动 ， 怀抱 自然 、早睡早起 ，间鸡起舞 、
《 养病先养心 》 ，心之治也！作品宣传的是 ： 衣着 宽松 ，先练腿脚 、循序渐进 ，持之以恒 、多
心 境 、心态 、心 情 是生 命 的 重要 内涵 ，是彰 显 种 尝试 ，情趣浓浓”等运动思路 ，丰富多彩 ，都
健康 的核 心支柱 。“ 不怕死 的 ，偏倒不 死 ｉ Ｉ Ｂ 死，
良精 神因素有关 ， 使得他 们在行为上表现 出恐惧 、 愤 怒 、狂躁 、多 疑 、妄 动 、懊 悔 、悲 观 、忧虑 、 迷 茫等失常现 象 ，进而导致相 关病患的 发生 。本
天论》 ） ， “ 不顺四时， 不和五味而疾生焉。 ”（ 宋－ 李 鹏飞 《 三元参赞延寿书 》 ）
关于 科学 的饮 食结 构 ，中医还 创建 了人 类
‘ Ｈ Ｂ ＿ ｄ ￣ ’的人不再害怕 ，鼓起 战胜病魔的勇气 。 ” 人 是要有 点精神 的 ，积极 向上 的生活 态度 ，
悉的专业 对象 “ 肿 瘤病 人” ，其主 要 内容对普通
人也都是适用的 。“ 民以食为天” ，这是普通老百
无非在于气血 、 津液 、 能使 人虽苦犹乐 、虽病重而显轻 ； 消极颓废的生 姓 都有的共识 。人之健康 ，