肉鸡饲养的标准化管理

肉鸡饲养的标准化管理
肉鸡在整个饲养过程中，饲养管理水平的提高日益受到人们的重视，但如何提高、按什么标准执行操作，大家并不明确，简单的说，就是实现肉鸡快速健康发育和成长的最佳环境的执行标准是什么，对大多数养殖户来说，这个概念并不清晰。

“标准化”是相对于“简单”“笼统”的新概念，比如大家都在说肉鸡生长需要适宜的温度、湿度、合理的通风，舒适的环境等等。

但，“适宜”“合理”是一个模糊的概念，把这个模糊的概念转化成用清晰的数字来描述，这个数字就是标准，按照这个标准来执行就是标准化管理。

标准化的实施主要包括：硬件即标准化鸡舍设备管理，软件即管理流程或管理标准。

作为养殖户，我们要做的就是管理的标准化控制，这里只阐述什是标准温度、标准湿度、标准通风量、标准光照、最佳密度。

如何执行这些标准，在此一一累述。

1、标准温度
标准温度是随着鸡只体重的增加而逐步降低的温度数据，标准温度的实施要根据鸡只的实际体重、环境相对湿度，风速等因素综合考虑，一般讲，一日龄育雏温度33度即可，随着日龄的增加每天下降0.3度即为最佳温度，但前提是湿度合理、生长速度能达到标准。

如果育雏湿度75%，则一日龄温度33度即可，如果湿度70%则温度需要提高到34度，
湿度每下降5%温度需增加1度。

现在大多育雏温度高于35度，湿度低于60%，鸡苗脱水比较严重。

在实际生产中，湿度的大小和鸡只的体重并不是完全按照我们的预计来实现，那么，温度的高低应根据实际情况随之改变，如果坚持实际温度不偏离标准温度1度之外、当日温差不超过1度、体感温度与温度计显示温度相结合看鸡施温这么三个原则，就基本实现了温度的标准化管理。

二、标准湿度
湿度在饲养过程中的重要性是最近几年才被重视，湿度对肉鸡的影响主要表现在改变体感温度和空气质量。

育雏期湿度最为重要，一般要求1-3日龄75%-70%、4-10日龄65%-60%，10日龄以后50%。

由于设备条件的限制，加湿的方法一般是增加垫料湿度、往地面或墙面泼水加湿，所以湿度较难控制。

最好的办法是能安装加湿器。

湿度过低影响育雏温度、增加空气灰尘，呼吸道病多发，；湿度过高则增加球虫病的发生。

所以只有按照标准湿度操作才能发挥其优势避开其危害。

三、标准通风量
通风量分最低换气量和最高换气量，最低换气量是保证鸡群生长最低需要的空气的供给量，其参考系数为0.0155立方米/分钟·公斤体重；最高换气量是保证鸡只最大可接受体表风速及最佳湿帘降温风速的单位时间排风量，参考系数为
0.11立方米/分钟·公斤体重。

在鸡舍需要保温的状态时施行最低通风，在极端高温的状态下施行最高通风。

标准通风量的实施只是在一个确定的范围内执行，只有在气温低需要保温时使用最低通风量，目的是在最大可能节省热量的条件下确保鸡舍内有足够的新鲜空气。

其空气指标如表：
实现这一目标的设备操作一般是使用时控和温控两者相结合控制风机。

时控即时间控制风机开关，一般以3分钟或5分钟为运转周期，根据体重计算出最低空气需求量，结合所开风机排风量设定开与关的时间，例如计算出3分钟周期内开机为60秒，那么关闭的时间就是120秒。

随着日龄的增加，开的时间逐步增加，关闭的时间随之减少，如果开机时间远远超出关机时间，则需要增加风机台数。

总之开关时间之和必须等于运转周期。

温控即根据温度变化控制风机运转，先在控制箱电脑设定好最高温和最低温度，当温度高于设定最高温度时风机打开；当温度低于设定最低温度时风机关闭，最低温和最高温温差一般在0.2-0.5度之间设定。

这样是为了避免出现高温造成热应激。

四，标准光照
光照包括光照强度和光照时间。

光照对肉鸡生长的影响并没有引起足够的重视，目前普遍存在光照过强，光照时间过长的问题。

光照强度：1-7日龄40-60lux,
8-出栏10-20lux
简易的判断标准为每12平方米鸡舍育雏1-7日龄所安装16W常规节能1盏即可，8日龄后间隔去掉一半即24平方米1盏就能满足，同时不能有自然光进入，自然光的强度过高，容易引起鸡只兴奋，增加料肉比。

控制光照还能抑制生长过快的个体，因其过快的生长速度与其内脏及骨骼发育速度不匹配从而发生腿病、腹水、猝死等。

光照时间：1-7日龄24小时光照
8-35日龄20小时光照
35-出栏23小时光照
肉鸡的生长过程也需要无光休息，一方面锻炼饥饿感增强胃肠蠕动、提高饲料转化率；另一方面减少活动量增加体
重；同时避免夜间突然停电带来的应激。

但熄灯时间必须有规律，不可随意更改。

五，密度
密度应根据鸡舍通风条件来确定，不同的饲养模式有不同的密度，当前地面养殖或网养按建筑面积为每平方米30kg （9-10只/平）、三层笼养的在52kg/㎡（17.5只/㎡），冬天酌情增加5%、夏季减少5%。

此数据只适合标准化鸡舍。

标准化饲养管理中的标准是指导实际生产的关键指标，它告诉了我们该怎么做不该怎么做，怎么做才是鸡只最需要的，但随着品种的不断改良，其执行标准也随之微调以适应其生长需要。