《茶经》“五行”的英文翻译＊

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ｗａｔｅｒ）ｆｒｏｍｗｈｉｃｈｐｅｏｐｌｅｕｓｅｄｔｏｂｅｎｇｗａｓ
ｍａｄｅ．此种解释更明确地说明ｅｌｅｍｅｎｔｓ指西方在古希腊时期提出的四元素说，即土、气、水、火四种基本元素。“ 五行 ” 并非构成自然社会的五种必需物质，如金属就属于可有可无
一
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第一，ｅｌｅｍｅｎｔｓ从物质的角度看，在《朗文当代英语词典》里主要有两种解释，第一种：ａｓｉｍｐｌｅｃｈｅｍｉｃａｌｓｕｂｓｔａｎｃｅ
ｓｕｃｈａｓｃａｒｂｏｎｏｒｏｘｙｇｅｎｈａｔｎｃｏｎｓｉｓｔｓｏｆａｔｏｍｓｏｆｏｎｌｙｏｎｅ
《茶经》“ 五行”的英文翻译 ★
郭光丽黄雁鸿云南农业大学外语学院
【摘要】本文从 “ 五行”学说在《茶经》著作里的体现和跨文化翻译中词汇的空缺，对 “ 五行”的三种英文译法：ｉｆｖｅ
ｅｌｅｍｅｎｔｓ、ｆｉｖｅｐｈａｓｅｓ和ｗｕｘｉｎｇ进行了探讨，指出文化理解在翻译中的重要性。
ｋｉｎｄ－ｃｏｍｐａｒｅｃｏｍｐｏｕｎｄ．这种解释接近产生于古希腊的原子论。第二种：ｏｎｅｏｆｔｈｅｆｏｕｒｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ（ｅａｒｔｈ，ａｉｒ，ｉｆｒｅａｎｄ
之物。所以译作ｅｌｅｍｅｎｔｓ不妥。第二，《茶经》中茶树的整个生长过程是处于 “ 五行” 的运动中，由金、木、水、火、土五种物质间不断运动变化
虽然词汇空缺造成了跨文化交际中的障碍不过相比之下考察五行在茶经中所体现的文化内涵及所要表达的意思直接译作wuxing让人从一开始就知道这是东方哲学里的一个专有词汇通过注解让不同文化背景的人从历史和上下文去全面地理解而非简单地望文生义
学园ＩＸＵＥＹＵＡＮ
２０１４年第３５期
《茶经》成书于唐代，是世界上第一部茶学专著，距今已有１０００多年的历史。在这部文化典籍里，不但介绍了茶的起源、采摘、制造、工具的使用，也介绍了煮茶的方法、茶水的饮用、茶事的历史记载、产地等内容。这不仅是一部论述茶的著作，其间更体现了中国 “ 五行” 学说的深刻内涵，是理解中国古代哲学和文化的一个重要部分。 “ 五行 ” 比较常见的英语翻译是ｆｉｖｅｅｌｅｍｅｎｔｓ，也有译作ｆｉｖｅｐｈａｓｅｓ和ｗｕｘｉｎｇ等，本文从 “ 五行”在《茶经》中的内涵和跨文化翻译角度，对这三种译法进行探讨。《茶经》中的 “ 五行”的内涵最早记载 “ 五行”的文献是春秋时期的《尚书》，相传作者为孔子，儒家奉其为经典，又称之为《书经》。传说有百篇，今仅存５８篇。具体记载于《尚书・洪范》，《洪范》原是商代贵族政权总结出来的统治经验。其内容讲述了箕子对周武王的答问，其日：“ 五行：一日水，二日火，三日木，四曰金，五日土。水日润下，火日炎上，木日曲直，金日从革，土爱稼穑。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，－稼穑作甘。 ”此为最早的全面而详细记载 “ 五行 ”内容的文字。这是从传统意义上去理解 “ 五行”的，也被称为 “ 五才” ， “ 五行”指的是金、木、水、火、土五种物质。《茶经》开篇 “ 一之源”里就说：“ 茶者，南方之嘉木也。 ”显而易见，茶树即为五行中的 “ 木” ，“ 木日曲直”指树木的生长形态都是枝干曲直，向上向外周舒展的。文章继续描述：“ 其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。 ” 种茶的土壤，以岩石充分风化的土壤为最好，今有碎石子的砾壤次之，黄色黏土最差。“ 土爰稼穑 ” ，指土有种植和收获农作物的作用。此处指的是茶树生长所需的土壤。“ 四之器” 的章节里描述了风炉、炭挝、火夹、鳆等多种煮茶的用具，体现了 “ 金日从革” ，金的 “ 从革”特性，来自金属物质顺从人意、改变外形、制成器皿的认识。《尚书・洪范》中孔颖达疏注 “ 金日从革 ” 认为： “ 可改更者，可销铸以为器也。 ” “ 五之煮”里也具体谈及了烤茶饼的火与煮茶的水，体现了火向上燃烧和水向下润湿的特性。
【关键词】《茶经》 “ 五行” 翻译文化【中图分类号】Ｈ１５９．【文献标识码】Ａ【文章编号】１６７４ — ４８１０（２０１４）３５ — ００１０ —０２
ａｒｅｉｆｒｅ，ｅａｒｔｈ，ｗａｔｅｒ，ｗｏｏｄ，ｍｅｔａｌ。原文的意思为：茶能让五脏调和，去除百病。此句结合人的腑脏器官，运用 “ 五行 ” 中相生相克、阴阳调和的理论，指明了茶的药理功能。这也体现了中医治病与 “ 五行”学说的关系。翻译为ｅｌｅｍｅｎｔ是目前最为流行的译法，但有以下几方面是不妥当的。