曼谷街头的神秘小吃,据说很好吃,没人知道它是什么做的

曼谷街头的神秘小吃，据说很好吃，没人知道它是什么做的外国人的小吃长什么样？你会不会好奇呢？外国人的美食街都会卖些什么小吃呢？有一位游客走在曼谷的街上，在一个街头发现了一种奇怪的小吃，于是好奇就上去观看了其制作过程。

因为语言不通，也不知道这是什么做的，但是非常好吃。

看到桶里面黑乎乎像墨汁一样的东西了吗？就是做这种小吃的原料，摊主舀了一碗，很粘稠，有点像我们吃的黑芝麻糊。

盛好的一碗黑糊糊放在了操作台上，旁边还有小半碗白芝麻，因为是现做现卖，也没有成品，很好奇这两种东西会做出什么养的小吃。

在操作台的另一边，是一个油锅，里面热着油，而在油锅里面还有两根铁丝一样的东西竖在里面。

大概可以猜到，应该是一种油炸食物吧。

随后摊主在黑糊糊上面撒上了一些白芝麻，油温上来了，貌似要开工了。

现在看清楚刚才在油锅里面立着的两根铁丝了，其下端还有一个花纹状的东西，原来这是做这种小吃的模具，摊主用模具在黑糊糊里面蘸了一下。

然后迅速的转移到油锅里面，模具上沾着有黑糊糊，进入到油锅以后，马上起了很多气泡，油锅在翻腾。

重复这样，油锅里面已经有好几个了，还保留着模具上的花纹。

炸到一定程度后，小吃从油锅里面转移到旁边的倒扣的杯子上面，这是在沥油，去掉小吃上面多余的油，然后就可以吃了。

有谁吃过这种小吃？举个爪爪。

有谁知道这是什么做的？也举个爪爪。

没有出过国门的小编表示：这不就是“油炸黑芝麻糊”嘛！
本文作者：食匠。