中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策

中国鲜苹果出口现状、存在的问题及对策
作者：张建惠
来源：《科学与财富》2019年第20期
摘要：苹果是我国出口创汇最多的园艺产品，但由于产业本身的不完善性，我国苹果出口仍存在着诸多问题。

本文从中国鲜苹果出口总量、出口金额、出口国别、出口来源省份四个角度描述了我国鲜苹果近十年来的出口现状。

在此基础上，提出了我国鲜苹果出口目前存在的问题。

然后针对这些问题，本文提出了相关的建议，从而提高中国苹果的国际竞争力。

关键词：鲜苹果；出口现状；制约因素；建议
一、前言
苹果在我国园艺产品中出口创汇居第一位，鲜苹果出口额占我国水果出口总额的 30%，2017年出口总量达到133万吨。

虽然中国的鲜苹果的出口量位居世界第一，但是其出口量仅占总产量的3%左右。

另外，中国鲜苹果出口地区仅限于俄罗斯和东南亚，其国际市场占有率为20%左右。

由于苹果是中国为数不多的具有国际竞争力的农产品之一，扩大鲜苹果的进一步出口有利于农民收入的增加，因此，研究中国当前的鲜苹果出口特征、分析存在的问题，并提出相关建议具有十分重要的现实意义。

二、我国鲜苹果出口现状
（一）中国鲜苹果出口总量情况
2008年到2017年，中国鲜苹果的出口量大致可以分为两个阶段。

2008年到2015年，中国鲜苹果的出口量从115万吨不断下跌至83万吨，从2015年到2017年，由83万吨迅速增加到133万吨。

2016年，鲜苹果出口量达132万吨，创历年新高，同比增长59%，约占世界出口总量的15.6% ，首次成为世界上第一大苹果出口国。

2017年出口量稳定在133万吨，继续保持世界第一大苹果出口国的地位。

虽然我国是全球第一大苹果出口国，但实际上，近十年来我国苹果出口量仅占我国苹果总产量的3%左右，苹果的消费目前主要依赖国内市场。

（二）中国鲜苹果出口金额情况
2008年到2017年，总体来说中国鲜苹果出口额一直稳步向前。

从2008年到2015年，出口额从6.98亿美元增长到10.32亿美元，年平均增长率稳定在10%，2016年，中国苹果出口额创历年新高，为14.53亿美元，同比增加40.89%，2017年出口额继续稳定在14.52亿美元，与2016年相比基本持平。

（三）中国鲜苹果出口国别情况
我国鲜苹果出口地区主要集中在亚洲地区。

2017年，孟加拉国是中国苹果的最大输出国，中国向孟加拉国出口苹果约16.69万吨，占中国出口总量的 12.5%，，创汇 1.09亿美元，占苹果出口额的7.5%。

位于第二的是菲律宾，2017 年菲律宾从中国进口了 1.53亿美元的鲜苹果，占苹果出口额的10.5%。

东盟的菲律宾、泰国、越南、印尼、缅甸5国总共从中国进口了54.367万吨的苹果，占据中国苹果总出口的40.8%。

（四）中国苹果出口来源省份情况
2011年到2017年，中国苹果出口来源省份排名前十的分别是：山东、云南、陕西、新疆、甘肃、广西、辽宁、黑龙江、广东、河南，其中主要集中在山东、云南、陕西、新疆、甘肃，以2017年为例，这五个省份的鲜苹果出口量占全国鲜苹果出口总量的比例分别为
43.2%、8.7%、6.7%、6.5%、5.3%。

7年间，这 5 个省份年均苹果出口量总和达到全国苹果出口量总额的 70%左右。

从苹果出口来源省份结构分布的总体趋势来看，今后一段时间山东、新疆、黑龙江这三个省份仍将成为我国苹果出口的主要省份。

三、我国鲜苹果出口存在的问题
（一）出口量少，出口创汇水平低，影响国际竞争力
近七年来全球各个国家苹果出口量占总产量的平均比率为 8.3%左右，而中国苹果出口量仅占总产量的2.5%左右。

由此可知，中国鲜苹果出口比例和出口创汇能力远远低于世界平均水平。

（二）出口区域过于集中，抗击市场风险能力较低
我国鲜苹果出口主要集中在东南亚地区，2017 年，进口我国苹果数量最多的五个国家依次是孟加拉国、菲律宾、印度、泰国、印度尼西亚，分别占中国苹果出口总量的12.5%、
9.89%、9.87%、8.81%、8.80%。

由此可见，我国鲜苹果出口集中于东南亚地区，出口市场过于集中，从而造成市场风险较大。

（三）非关税壁垒增强
鲜苹果出口面对很多非常隐蔽的非关税贸易措施，例如，绿色贸易壁垒。

由于发达国家存在较高的质量检验检疫标准，以及我国苹果自身质量不足等因素的影响，一定程度上影响了我国苹果的出口数量。

四、政策建议
（一）探索新的生产模式，促进苹果产业升级
为提高苹果国际竞争力，山东省、黑龙江省、新疆省等苹果出口大省应探索新型苹果生产模式，考虑采用矮砧密植生产模式，从而提高土地利用率，降低生产成本。

（二）开拓多元化的苹果国际市场，促进苹果出口贸易。

2017年，洛川向德國柏林成功出口了976公斤苹果，开拓了欧洲国际高端市场。

此次成功出口德国，为其他苹果生产企业出口欧盟市场奠定了良好基础。

企业要积极开拓美洲、欧洲、非洲等市场，针对低端、中高端、高端市场等进行逐一细分，使苹果出口市场多元化。

（三）利用WTO等国际政策机制解决贸易纠纷
我们可以利用WTO的有关规则解决国际贸易中的壁垒。

具体措施如下：加强科研力量，研究新品种；引导企业创立自主品牌，利用品牌效应跨越绿色贸易壁垒。

参考文献：
[1]李瑾，仇焕广，蔡亚庆，李树超.中国苹果产品出口现状、制约因素及其对策分析[J].世界农业，2012（05）：73-78.
[2]刘梦琪，赵俊晔.中国苹果产品出口现状、竞争力分析及提升对策[J].中国食物与营养，2018，24（06）：47-51.
[3]陈晓明，孙淑.中国苹果出口现状及对策——基于渠道创新视角[J].农村经济与科技，2017，28（11）：144-146.。