高中化学第一章认识化学科学第1节走进化学科学教学设计2鲁科版必修1

第一章认识化学科学第1节走进化学科学【教学目标】
1．了解化学研究对象与内容。

2．了解化学开展根本历程以及20世纪化学开展根本特征、21世纪开展趋势，认识现代化学作为中心学科在科学技术中地位。

3．理解并掌握物质物理性质、化学性质概念，能区分常见物理变化与化学变化。

4．掌握常见化学用语
【教学过程】
一、
初高中衔接辅导讲义
二、典例精讲
走进化学科学：
1.什么是化学？〔定义与初中不同〕
化学科学能够在原子、分子层次上认识物质与制备新物质。

〔发现+制造新物质〕
对象：由原子、离子、分子等微观粒子构成物质化学研究
内容：物质组成、构造、性质、变化、制备与应用。

创造性：发现存在、创造、创造不存在……〔认识分子、制造分子〕
化学科学
实用性：农业、医疗、工业、日常生活……
初高中衔接：化学变化中最小微粒与保持化学性质微粒分别是什么？
2.化学开展(简史)
探究一怎样理解化学是具有创造性与实用性科学【探究活动】
1．观察欣赏以下几幅图片，思考有关问题
(1)物质是怎样形成？物质又是如何变化？
提示物质是在变化过程中逐渐形成，物质变化分为物理变化与化学变化。

在物理变化中物质形状、状态等发生了变化，在化学变化中有新物质生成，常伴有发光、放热等。

(2)化学科学是一门什么样科学？它任务是什么？
提示化学科学就是在原子、分子水平上研究物质组成、构造、性质、变化、制备与应用自然科学。

①化学研究对象是分子与原子等；
②化学研究内容是物质组成、构造、性质、变化、制备与应用；
③化学是自然科学。

2．仔细阅读下面一段文字
利用化学方法，人们从矿物、岩石以及动植物体中发现了很多有用物质，并设法把它们提取出来或从已有物质出发制造出来，而且通过对有关物质性质与构造认识，根据需要创造出自然界中不存在新物质。

现在，化学家们已发现与创造了几千万种物质，如利用合成氨技术制造出增产粮食需要氮肥；成功研制出大量帮助人们战胜疾病新药物；以硅及其化合物为原料制造出芯片与光导纤维极大地丰富了人类生活。

(1)从以上一段文字你能概括出化学特征吗？
提示化学特征是认识分子与制造分子。

(2)你能否用简短几句话或几个词语描述一下你心中化学？
提示化学是一门具有创造性科学，化学还是一门在人类生产与生活中有着重要作用实用科学。

(3)举例说明哪些方面表达了化学创造性？
提示①人们从矿物、岩石及动植物体中发现了许多物质并设法把它们提取出来或从已有物质出发制造出来。

②科学家根据需要设计并创造出新物质。

(4)举例说明哪些方面表达了化学实用性？
提示①合成氨技术，制造出粮食增产需要大量氮肥。

②新药物成功研制保证了人类身体安康。

③合成高分子材料、芯片与光导纤维
等新材料研制与生产，使我们生活更加丰富多彩。

探究二化学科学形成与开展
【探究活动】
1．古代化学实践活动
火使用是人类最早化学实践活动，随后人们学会了烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类等。

2．近代化学开展里程碑
(1)现代化学研究重要手段有：X射线、原子吸收光谱、紫外与红外光谱、色谱、质谱与核磁共振等。

用于分析与测试物质构造，跟踪化学反响过程。

(2)现代化学开展带动与促进了相关科学进一步开展。

如化学家
对蛋白质化学构造测定与合成，使人们对生命过程有了更深刻认识；20世纪中叶，化学科学与生物科学共同提醒了生命遗传物质DNA 构造与遗传规律，使生命科学进入研究基因组成、构造与功能新阶段。

4．我国在化学研究中重要成果
1965年——中国科学家合成牛胰岛素，是首次人工合成蛋白质。

1981年——我国科学家首次人工合成完整生物活性酵母丙氨酸转移核糖核酸。

90年代末——中国对树脂糖苷全合成与具有高抗癌活性甾体皂甙合成到达国际领先水平。

探究三化学科学探索空间
【探究活动】
1．你听说过“分子齿轮〞、“分子马达〞吗？根据你所掌握知识，归纳化学科学探索空间，完成以下知识填空：
(1)化学家可以在微观层面上操纵分子与原子，组装分子材料、分子器件与分子机器等。

(2)化学科学将在能源与资源合理开发、平安应用方面大显身手。

(3)化学科学将继续推动材料科学开展。

(4)化学科学将为环境问题解决提供有力保障。

(5)化学科学可以让我们在分子水平上了解疾病病理，寻求有效防治措施，促进人类身心安康。

2．怎样理解“化学——21世纪中心科学〞这句话含义？
提示未来科学中心是化学科学，人类生活水平与生活质量要通
过化学开展来提高，化学探索空间非常广阔。

能源与资源、环境保护及高科技产品丰富了人们生活。

3．我们如何才能走进化学科学？
提示了解化学研究对象、价值与研究意义、开展历史，展望科学探索空间、从事职业等方面，走进化学学科。

检测题
1. 请你运用所学化学知识判断，以下有关化学观念表达错误是( )
A．几千万年前地球上一条恐龙体内某个原子可能在你身体里
B．用斧头将木块一劈为二，在这个过程中个别原子恰好分成更小微粒
C．一定条件下，金属钠可以成为绝缘体
D．一定条件下，水在20℃时能凝固成固体
2. 以下由事实得出结论错误是( )
A．维勒用无机物合成了尿素，突破了无机物与有机物界限
B．门捷列夫在前人工作根底上发现了元素周期律，说明科学研究既要继承又要创新
C．C60是英国与美国化学家共同发现，表达了国际科技合作重要性
D．科恩与波普尔因理论化学方向奉献获得诺贝尔化学奖，意味着化学已成为以理论研究为主学科
3. 21世纪新材料是高新技术突破口，只有更好地开发与应用具
有特殊性能新材料，才能拥有更强大经济实力与技术潜力。

以下各学科，对于新材料开发与研制最具有独特优势是( )
A．物理B．化学C．地理D．生物
4. 化学科学将在能源与资源合理开发、平安应用方面大显身手。

当前我国农业地区大量植物秸秆如何处理问题备受关注。

以下提出几种植物秸秆处理方法中，不正确是( )
A．出售给工厂作工业原料
B．应用化学科学有关原理与方法制成优质牧畜饲料
C．就地燃烧成草木灰，作植物钾肥
D．应用化学科学有关原理与方法制成甲烷作燃料
5. 以下著名科学家名字、国籍及主要奉献对应关系中，错误是( )
A．波义耳——英国——提出化学元素概念
B．道尔顿——英国——提出原子学说
C．拉瓦锡——意大利——提出带核原子构造模型
D．门捷列夫——俄国——发现元素周期律
6. 平安生产近年来已成为社会热点问题，三鹿奶粉事件、鞭炮爆炸、小煤窑问题等都轰动社会。

重庆开县天然气井漏事故共夺去了两百多人生命。

气井喷出气体主要是甲烷，另外还含有大量硫化氢。

硫化氢(H2S)是一种有臭鸡蛋气味、剧毒无色气体，密度比空气大，能溶于水，其水溶液叫氢硫酸。

(1)据报道，人员伤亡多是因缺乏自救防御常识造成。

以下自救
措施合理是________(填序号)。

A．逃生时应往地势高处逆风跑
B．逃生时应往地势低处顺风跑
C．立即用浸过水或弱碱性溶液毛巾捂住口鼻
(2)为降低危害程度，人们将喷出硫化氢点燃，燃烧时生成了两种氧化物，其中一种是最常见空气污染物，它是________。

为减轻该气体对环境污染，事故处理人员不断向空气中喷洒一种溶液，你认为该溶液可能是一种________(填“酸〞或“碱〞)性溶液。

(3)违反操作规程或平安设施不完备是引发事故常见原因。

请结合某具体化学实验，说出防止实验事故应注意一个问题____________________________________________。

检测题参考答案
1. 【解析】根据物质不灭定律以及在化学变化中原子不可再分，只能重新组合，可推出选项A正确；斧头劈木头是物理过程，不会破坏原子，选项B错误；金属钠变为钠蒸气时可以成为绝缘体，C 正确；增大压强，物质熔点会升高，选项D正确。

【答案】B
2. 【解析】此题主要考察学生分析与判断问题能力，A、B、C 项中表达内容比拟常见，应该可以分析出其中辩证关系；D项中理论化学开展，并不意味着否认化学实验重要性，应明确“化学是以实验为根底自然科学〞，故正确答案为D。

【答案】D
3. 【解析】化学在向众多学科广泛渗透，化学技术与现代科技也广泛综合，已经开展为人类继续生存与开展关键学科，被誉为“21世纪中心科学〞。

【答案】B
4. 【解析】选C 就地燃烧植物秸秆，不但可能引起火灾，还会因为燃烧过程中产生许多有害气体及浓烟而污染空气，与其燃烧生成钾肥相比，是弊大于利。

【答案】C
5. 【解析】A项，波义耳，英国化学家、物理学家，于1861年提出化学元素概念，标志着近代化学诞生；B项，道尔顿，英国化学家、物理学家，于1803年提出原子学说，为近代化学开展奠定了坚实根底；C项，拉瓦锡，法国化学家，于1771年建立燃烧现象氧化学说，推翻了“燃素说〞，使近代化学取得了革命性进展；D项，门捷列夫，俄国化学家，于1869年发现元素周期律。

【答案】C
6. 【解析】(1)气井喷出气体会沿风势流动，故逃生时应往地势高处逆风跑。

由题意知，硫化氢能溶于水，其水溶液是氢硫酸，显酸性，自救时用浸过水与弱碱性溶液毛巾捂住口鼻，尽可能减少吸入气体。

(2)硫化氢气体被点燃，燃烧时生成两种氧化物，其中一种是最常见空气污染物，即SO2。

向空气中喷洒碱性溶液有利于吸收SO2、H2S等气体。

(3)可从可燃性气体性质来思考。

【答案】(1)AC
(2)二氧化硫(或SO2) 碱
(3)一氧化碳复原氧化铜时，先通一会儿一氧化碳再加热(其他合理答案均可)。