人教版高中化学:选修五《有机化合物》知识总结及过关检测卷(含答案)

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有机化学单元总结
二、糖类、油脂、蛋白质的性质
三:有机反应类型
1.取代反应概念:。

(1)卤代反应
①烷烃在光照下与卤素(气体)反应。

②苯与Fe和卤素单质条件下反应。

(2)硝化反应:苯在加热及浓硫酸作用下与硝酸反应。

(3)酯化反应(断键方式):。

2.加成反应概念:。

(1)乙烯、苯在催化剂作用下与氢气加成:。

(2)乙烯与卤素单质反应:。

(3)乙烯与卤化氢反应:。

(4)乙烯与水反应:。

3.氧化反应概念:。

(1)有机物的燃烧(除少数有机物外(如CCl4),绝大多数有机物都能燃烧)
(2)乙醇的催化氧化:。

(3)乙烯使KMnO4(H+)褪色:,和乙醇使KMnO4(H+)褪色:。

有机化合物练习
一、选择题
1.下列不是
..乙烯用途的是()
A.制塑料B.做灭火剂C.制有机溶剂D.做果实催熟剂
2.下列物质中,在一定条件下既能进行加成反应,也能进行取代反应,并且不.能使KMnO4酸性溶液褪色的是()A.乙烷B.乙烯C.乙醇D.苯
3.右图是某分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,
灰色的是氧原子。

该分子是()
A.C2H5OH B.CH3COOH C.CH3CHO D.C6H5OH
4.下列物质中不.能与乙酸反应的是()
A.Cu(OH)2B.Na C.CH3CHO D.Na2CO3
5.下列实验可行的是()
A.用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质B.用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢
C.用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸D.用乙醇从碘水中萃取碘
6.下列各反应属于加成反应的是()
A.CH4 + 2O2→ CO2 + 2H2O B.CH2=CH2 + Br2→ CH2Br—CH2Br
C.CH4 + Cl2→ CH3Cl + HCl D.2CH3CH2OH + O2→ 2CH3CHO + 2H2O
7.下列变化属于物理变化的是()
A.乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色B.浓硝酸滴到皮肤变黄
C.钠与酒精混合有气泡D.苯滴入溴水中振荡后水层接近无色
8.下列物质与水混合后静置,不.出现分层的是()
A.乙酸B.三氯甲烷C.苯D.四氯化碳
9.制取较纯净的一氯乙烷最好采用的方法是()
A.乙烷和氯气反应B.乙烯和氯气反应C.乙烯和氯化氢反应D.乙烷通入浓盐酸
10.乙酸是生活中常见的一种有机物,下列关于乙酸的说法中正确的是()
A.乙酸的官能团为-OH B.乙酸的酸性比碳酸弱
C.乙酸能够与金属钠反应产生氢气D.乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝
11.下列关于有机物性质的说法正确的是()
A.乙烯和甲烷都可以与氯气反应B.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.乙烯和苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.乙烯和乙烷都可以与氢气发生加成反应
12.下列关于天然物质水解的叙述正确的是()
A.油脂的水解反应都是皂化反应B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
13.2008年北京奥运会的“祥云”火炬所用燃料的主要成分是丙烷,下列有关丙烷的叙述正确的是
A.丙烷的分子式是C3H6B.丙烷分子中的碳原子在一条直线上
C.丙烷在光照条件下能够发生取代反应D.丙烷的熔点比乙烷低
14.下列关于糖类的说法正确的是()
A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水B.葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同
C.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D.葡萄糖和蔗糖不是同分异构体,但属于同系物
15.下列过程所发生的化学变化属于取代反应的是()
A.在FeBr3催化作用下苯与液溴反应B.在镍做催化剂的条件下苯与氢气反应Array C.乙烯在空气中燃烧D.乙醇在铜做催化剂的条件下生成乙醛
二、填空题(共40分)
16.(13分)在盛有少量无水乙醇的试管中,加入一小块新切的、擦干表面
煤油的金属钠,迅速用配有导管的单孔塞塞住试管口,用一小试管收集并验
纯气体后,点燃,并把干燥的小烧杯罩在火焰上,,片刻,迅速倒转烧杯,向
烧杯中加入少量澄清石灰水。

观察现象,完成下表。

写出乙醇与钠反应的化学方程式
17.(11分)某烷烃的蒸气质量是相同条件下氢气质量的36倍,该烃的分子式为____________,
写出该烃同分异构体的结构简式:
18.(16分)已知A 是一种分子量为28的气态烃,现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E,其合
成路线如下图所示。

(1)写出A的结构简式。

(2)B、D分子中的官能团名称分别是、。

(3)物质B可以被直接氧化为D,需要加入的试剂是。

(4)写出下列反应的化学方程式:①;反应类型:。

④。

反应类型:。

参考答案
一、选择题
二、填空题(共40分) 16.(13分)
2CH 3CH 2OH + 2Na → 2CH 3CH 2ONa + H 2↑ (3分) 17.(11分) C 5H 12 (2分) (各3分,共9分)
18.(16分)
(1)CH 2=CH 2 (2分)
(2)羟基,羧基 (各2分,共4分)
(3)酸性KMnO 4溶液或酸性K 2Cr 2O 7溶液 (2分) (4)CH 2=CH 2 +H 2O
催化剂
CH 3CH 2OH (2分) 加成反应 (2分)
CH 3COOH+ CH 3CH 2OH
CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O (2分) 取代或酯化 (2分)
CH — CH 2— CH 3— CH 3
CH 3
C CH 3
CH 3
—CH 3
H 3C — 浓H 2SO 4 △
CH 3—CH 2—CH 2—CH 2—CH 3。

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