厨房美食菜谱:虾仁滑豆腐的做法
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厨房美食菜谱:虾仁滑豆腐的做法
豆腐我们家平时就离不开,只不过没有加过虾仁。
现在正值春节大假期间,大家心情都不错,给他们加了几个大虾仁。
这样做味道很是不错,而且看起来很富贵。
豆腐是我们很多人的选择的,而且豆腐含有很多的蛋白质,对于我们的健康有着不少的帮助的,但是其实对于种类众多的豆腐,也是有不同的营养价值的。
食材
主料:
虾仁150g
北豆腐
油适量
盐适量
蚝油适量
胡椒粉适量
生抽适量
葱花适量
料酒适量
步骤
1.虾仁洗净。
2.豆腐切块。
3.虾仁里放料酒和蚝油和胡椒粉。
拌匀。
4.锅里放油放蒜末。
5.放虾仁。
6.放豆腐。
7.放生抽和盐。
8.放一点清水烧一会儿,最后放淀粉水。
小贴士:最后撒上香葱。