2021年高考化学实验复习题及答案 (3)

属于酯化反应（或取代反应），
故答案为：CH3CH218OH+CH3COOH CH3CO18OCH2CH3+H2O；酯化反应（或取代反应）。
【点评】本题考查了乙酸乙酯的制备，题目难度不大，注意掌握乙酸乙酯的制备原理和实验方法，（2）为易错点，注意乙醇和浓硫酸的混合液的方法，侧重考查学生分析问题解决问题的能力。
故答案为：冷凝和防止倒吸；
（2）浓硫酸密度大，为防止酸液飞溅，应将浓硫酸慢慢加入到密度小的乙醇中，边加边振荡，对于液体加热蒸馏，应加入碎瓷片，防止暴沸，
故答案为：先在烧瓶中加入一定量的乙醇，然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶，边加边振荡；防止暴沸；
（3）羧酸与醇发生酯化反应，羧酸提供羟基、醇提供羟基氢，相互结合生成水，其它基团结合生成酯，反应方程式为：CH3CH218OH+CH3COOH CH3CO18OCH2CH3+H2O，
（3）请写出用CH3CH218OH制备乙酸乙酯的化学方程式：CH3CH218OH+CH3COOH CH3CO18OCH2CH3+H2O，反应类型为酯化反应（或取代反应）。
【分析】（1）乙酸、乙醇易溶于碳酸钠溶液，会导致装置内气体减小，容易发生倒吸，球形干燥管容积较大，使乙酸乙酯充分与空气进行热交换，起到冷凝的作用；
（2）从防止酸液飞溅的角度分析，浓硫酸密度大，应将浓硫酸加入到乙醇中，以防酸液飞溅；实验中加热液体可能发生暴沸；
（3）羧酸与醇发生酯化反应，羧酸提供羟基、醇提供羟基氢，相互结合生成水，其它基团结合生成酯，酯化反应属于取代反应。
【解答】解：（1）乙酸、乙醇易溶于碳酸钠溶液，会导致装置内气体减小，容易发生倒吸，球形干燥管还可以防止倒吸；球形干燥管容积较大，使乙酸乙酯充分与空气进行热交换，起到冷凝的作用；
2021年高考化学实验复习题及答案
3．乙酸乙酯是重要的有机合成酸乙酯。
（1）与教材采用的实验装置不同，此装置中采用了球形干燥管，其作用是：冷凝和防止倒吸。
（2）在试管中加入一定比例的乙醇和浓硫酸的混合液的方法是：先在烧瓶中加入一定量的乙醇，然后慢慢将浓硫酸加入烧瓶，边加边振荡。在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是防止暴沸。