中学学生就餐安全管理制度范文（三篇）

中学学生就餐安全管理制度范文
是指为了保障学生在学校就餐安全和健康，学校制定的一系列规章制度和管理措施。

下面是一个可能的中学学生就餐安全管理制度的范例：
1. 食品安全管理：
a. 学校食堂必须具备食品安全许可证，并按照相关卫生标准进行经营。

b. 食堂必须建立详细的食品采购、储存、加工和烹饪流程，并定期对食品质量进行抽检。

c. 食堂应提供健康、均衡的膳食，避免使用过期食材或添加有害物质。

2. 就餐环境卫生管理：
a. 食堂应保持整洁，餐桌、餐具、地面等定期进行清洁消毒。

b. 学生应自觉排队、文明用餐，不乱扔食物残渣或餐具。

3. 学生就餐安全守则：
a. 学生要养成洗手习惯，餐前餐后要用肥皂和流动水洗手。

b. 学生在食堂用餐时应遵守安全守则，不乱吃乱喝，不与同学打闹。

c. 学生要注意饭菜的温度，热食不宜过热，冷食不宜过冷。

4. 食堂安全管理：
a. 学校应配备专职或兼职的食堂管理员，负责食堂的日常管理和安全检查。

b. 食堂管理员应定期接受食品卫生安全知识和应急处理培训。

5. 监督与投诉：
a. 学校应建立监督机制，保证学生就餐安全管理制度的执行。

以上仅是一个简单的范例，实际的中学学生就餐安全管理制度应根据学校的具体情况进行细化和完善。

此外，应建立相关的宣传教育体系，提高学生对就餐安全的意识和素养，加强家校合作，共同关注学生的饮食健康问题。

中学学生就餐安全管理制度范文（二）
一、目的和依据
为了保障中学学生的就餐安全，确保学生在校期间获得健康的饮食，并防止食物中毒、传染病等食品安全问题的发生，特制定本管理制度。

本制度的实施依据为《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及教育主管部门的要求。

二、管理要求
1. 学校食堂必须具备食品经营许可、卫生许可等相关证明，并定期进行食品安全监督检查。

2. 学校食堂应配备足够数量的食品卫生安全管理人员，并进行相关培训，确保员工具备基本的食品安全知识和操作技能。

3. 食堂菜单应合理安排，满足学生的营养需求，并适当增加富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

4. 学校应落实从食品采购到食品供应的全程追溯管理，确保食品来源可信、质量可靠。

5. 食堂内部设施应保持干净整洁，食品加工、储存和供应区域要求明确划分、分开，加工、切割等操作要符合卫生规范。

6. 食品加工设备必须经过定期检验和维护，确保其正常运行和食品安全。

7. 进货检验应严格按照食品安全标准执行，对有疑问的食品要进行送检。

8. 食品储存应按照不同食品的特性和要求进行分类、分区、分层储存，并保持食品的储存环境卫生、温度适宜。

9. 食品过期或损坏应及时淘汰，禁止使用过期食品。

10. 食堂员工必须佩戴清洁整齐的工作服和帽子，并定期接受健康检查。

11. 食堂员工工作时应保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、禁烟、戴手套等。

12. 食堂设有食品安全监控点，定期对食堂设施、人员、食品等进行检查和评估。

13. 食堂内应设置食品安全告示牌，明确告知学生食品安全知识和管理要求。

14. 学校应开展食品安全教育，增强学生的食品安全意识和自我保护能力。

15. 食堂设有食品安全投诉箱，接受学生和家长对食品安全问题的投诉，并及时处理。

三、责任划分
1. 学校负责制定、实施和监督本制度的执行，并配备专门的食品安全管理人员。

2. 食堂负责制定食品安全操作规程，培训员工，并严格执行食品安全管理制度。

3. 食堂员工负责按照规定操作，保障食品安全，如发现问题及时上报。

4. 学生应遵守食堂规定，发现食品安全问题及时向相关部门报告。

四、处罚措施
对违反食品安全管理制度的行为将给予相应的纪律处分，并依法追究法律责任。

以上就是中学学生就餐安全管理制度的范本，要求学校和食堂严格按照本制度执行，为学生提供安全、卫生的饮食环境，致力于学生身心健康的发展。

中学学生就餐安全管理制度范文（三）
1、值班老师必须要全程管理。

2、就餐前组织学生在指定的地方排好队，有秩序地进入餐厅。

3、进入餐厅后，学生必须要保持安静，不喧哗打闹。

4、分餐时要排队，严禁插队，做到有秩序，相互礼让。

5、就餐时须在指定位置进餐，个人用餐的位置要注意保持清洁。

6、要注意营养均衡，不能挑吃，要以吃饱为原则，绝不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒。

7、用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒到指定的馊水桶里，禁止倒在其他任何地方(如厕所、洗漱槽、花槽、垃圾桶、走廊、草地等)。

8、餐后要及时把餐具放到指定的漱洗槽内以便洗漱。

9、就餐结束后，由值周老师集中组织管理，不能马上做剧烈运动可以坐下来看看书等。

10、其他学生进校时间就餐生有秩序的回各自班级教室。