上海新东方烹饪学校让你两年学习终身受益

上海新东方烹饪学校让你两年学习终身受益新东方烹饪教育在北京、上海、广州、沈阳、南京、济南、成都、西安、合肥等全国20多个城市设立40多所就业指导中心，为学生提供了覆盖全国的就业网络。

目前学校已经与上百家用人单位签订了合作协议，其中就包括很多当地星级酒店和大型社会餐饮酒楼，例如喜来登大酒店、迪欧咖啡、鞍山铂尔曼大酒店等上百家用人单位达成长期合作协议，在新东方不只是技术学得好，就业也有保障。

进程一技能基础
《烹调技术》《烹调原料知识》《筵席知识与成本核算》《面点基础知识》《职业素养》及刀工与勺功练习
进程二技能拓展
掌握常规技能基础上，掌握雕刻、冷拼、花式果拼制作，基础菜肴的制作及上浆、挂糊、勾芡等技能
进程三技能强化
掌握技能拓展的基础上，学习四大菜系川、粤、鲁、苏的调制烹调，火锅干锅卤水等菜肴的制作，菜点的装饰艺术
进程四岗前实训
掌握技能强化的基础上，训练上岗能力，掌握基础筵席制作，市场流行及特色小吃及本帮菜烹制。