包包子作文400字
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包包子作文400字
包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。
一起来看看包包子作文400字,欢迎读者参考!
包包子作文400字1今年暑假我在姑妈家住了几天,姑妈不能让我忘记山东的美味面点,她特意包大包子给我吃。
你可能会想包包子这么简单?谁不会?可是包包子并没有那么简单。
首先要和面,再发面,趁着发面的同时又可以调肉馅。
这些都是需要技巧的,需要姑妈来完成。
我负责给姑妈当小帮手,大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。
我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里,然后放上多多的馅子用手把皮兜起来,兜住里面的馅,然后就是最关键的一步(这里是最展现功夫的地方),要大拇指把皮往前推,食指把皮往里推不要多不要少,中指把皮往后推,多重复几次就可以了。
最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。
我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作,我发明了两种包法:第一种我将它命名为尖尖头,第二种命名为宽边帽。
尖尖头就是把包好的大包子顶上的面疙瘩捏的尖尖一点即可,宽边帽是先包成球,再压扁一些,再在它周围捏出扁扁的宽边,就像探险家们戴的宽边帽一样。
我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸,20分钟后大包子就美味出炉了。
我闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口,哇!好烫!真是心急吃不了热包子啊!
包包子作文400字2快要过年的时候,家家户户都要蒸包子,我家自然也不例外。
那天,我刚从叔叔家回来,看见妈妈、姥姥和阿姨正在包包子,桌上已经有几十个了。
一个个雪白雪白的包子,就像一个个艺术品一样。
我兴冲冲地对妈妈说:“我也学着包,妈妈。
”妈妈说:“你也长大了,是该学着点了。
”
我高兴极了,立即去洗了洗手,迫不及待地拿起一个面粉团,把面粉团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,等我想把它拿起来时,费了好大劲,也只拉上来一半,还有一半黏在桌子上。
这是怎么回事啊?妈妈笑得直不起腰,她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉。
”说完就帮我把粘在桌上的面团给拉掉了。
我并不泄气,重新搓圆一个面粉团,在桌上撒些面粉,将它压扁。
接着我夹了些馅,放进面粉团里,便学着妈妈的样子捏起来。
我左手的大拇指压住馅,其他手指托住面粉团,右手小心捏住面粉团的边,一下一下地捏花。
捏着捏着,突然感到左手心黏糊糊的,我一看,呀,馅漏出来了。
我急忙拿起一个粉皮子粘在上面,补了个“补丁”。
终于完成了,我呼了口气,看了看手里的包子,有些泄气,不想包了。
妈妈看着我,仿佛看出了我的心思,笑着说:“别泄气,多练习几次就好了。
”
听完妈妈的话,我又重新开始包起来。
这一次我更加用心地包,一个比一个包得好,摆在一起,和一朵朵小花似的,看得我开心极了。
妈妈笑着对我说:“你长大了,会帮妈妈干活了!”姥姥和阿姨也点头赞同。
包包子作文400字3星期六我回家时闻到了一股香喷喷的味道传来,妈妈告诉我那是在蒸包子呢!我好兴奋呐,我喜欢的包子,包子,我来了,我来了,今天我一定要把你全部消灭掉!
接下来我还想和妈妈学包菜包子,今天我非学会不可。
先要把面粉和水放在盘子中揉,直到揉成了一个大面团为止,再把大面团放在钉板上,在山上一些面粉量才不会粘上去。
首先用刀具切一个小面团,将它揉圆之后,再用擀面杖擀薄,在放馅进去。
现你可以根据自己的喜好放,比如玉米,胡萝卜丁,肉或者菜和肉……都一样丰富,口
感特别好。
包包子的最后一步最困难的,那就是把包子转一圈,转出褶子,妈妈屡次教我,我才知道做的,我也不知经过了多少次的试验才成功的。
最后我们就拿去蒸,蒸了好一会儿才蒸好的,出来的包子是外形很好,很软,口感是特别赞的,特别是刚做刚吃的。
今天我们不只是蒸了几笼包子,做了几十个,据妈妈统计,从下午回家到晚上时一共吃了七个大包子。
做包子的过程,你学会了吗?包子是很好吃的哟。
包包子作文400字4星期二中午,我们做了包子,是由一些家长来教我们的。
家长们先给我们发面团,然后第一步是先把面团拍扁,我使用“降龙十八掌”才把面团拍扁,弄的我满身都是面粉。
接着,我们把肉放进面团里。
最后一步最难了,是要把包子包出褶子,看似很简单,可是我却怎么也包不好。
这时,刘明晔的妈妈过来细心地指导我。
在她的指导下,我很快就包完了。
可是我包的包子不圆不方,像一个面疙瘩,简直是个四不像嘛!我不甘心,于是我又拿起第二张皮做了起来。
过了一会儿,我完成了。
这次终于有些像样了,头上的花纹很清晰。
最后,终于可以蒸包子了!经过一段“漫长的等待”,包子终于“出世”了。
我们如同十几天没吃饭的饿狼见到一块肥肉,扑了上去。
锅里的包子很快就被一抢而空了!
通过这次包包子活动,我明白了遇到不会做的事情,只要肯努力学,虚心请教,就一定可以克服困难。
俗话说得好:“天下无难事,只怕有心人。
”。