上下五千年 尽饮千般味——漫谈中国的酒文化

上下五千年尽饮千般味——漫谈中国的酒文化
韩红敏
【期刊名称】《安徽工商》
【年(卷),期】2001(000)09B
【摘要】它有水的外形，火的性格。

它贯穿于中国五千年的文明史。

从帝王到百娃；从沙场到文坛；从离乱流散到歌舞升平；从古老华夏到现代生活，它是众多事件的桥梁，也是纷繁情绪的载体。

它体现民情，它折射民俗，它穿行于文化的长河，也时时影响着经济。

它就是——酒。

在中国人的习惯中，“酒”通常指的是白酒。

中国是白酒的消费大国，几年前的统计款字是每年要消费掉523万吨，这意味着
可以灌满两个西湖。

酒在我们的生活中是如此重要，以至于中国的酒文化也是源远流长。

【总页数】5页(P61-65)
【作者】韩红敏
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】TS971
【相关文献】
1.五味消毒饮与妇科千金胶囊治疗慢性盆腔炎的效果比较 [J], 李燕
2."酒文化与中国式管理漫谈暨中国白酒鉴赏"交流酒会 [J],
3.漫谈五味消毒饮 [J], 哈小博
4.锐意创新味香千里——访味千（中国）控股有限公司行政总裁潘慰 [J], 陈志榜;夏延龄
5.味千借在港首个高端品牌店布局2010年餐饮市场 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。