供应链战略管理-吴诚-壳牌PTP-baidu

2.物流的主要内容
l 各国对物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本内容： l 物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个
战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客 户服务水平。 l 物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点， 并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运 输、供应、仓储、采购。 l 物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。 l 物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物 流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。 l 物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个 l 有机的整体来研究。（思考一下：生产欠料，发货延迟，怪谁？） 加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。
会 (SCC) 开发支持，作为供应链管理的跨行业标准 。
供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和
AMR两家咨询公司组建。
Plan
SCOR 模型的目的是为了达成： l 一致的供应链流程和术语
Source
l 一致的绩效测量指标
SCOR 包括5个主流程
è 细节层次为3层
è 按照MTS，MTO，ETO三种业务模型设计
零部件制造商 最终装配
分销中心
零售商 用户
1995 集成的敏捷供应链
推动式计划 库存信息
全球物料 计划系统
库存信息 推动
拉动
总体的用户需求 库一个星期
一个星期
供应链管理的发展阶段的图示
零部件制造商 最终装配
分销中心
零售商
2000 用户化的敏捷供应链
用户需求
Internet 信息系统
è 分成主流程/使能流程
每个流程定义包含
è 测评指标
è 最佳实践
è 软件特性，等
Make
Deliver
Return
五、物流&供应链的特征
复杂性
动态性
面向用户 需求 交叉性
供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由 多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一 般单个企业的结构模式更为复杂。
壳牌（中国）有限公司
壳牌（中国）有限公司
第一部分 供应链及供应链管理 第二部分 战略供应链管理概述 第三部分 供应链核心业务案例 第四部分 油品行业供应链管理
壳牌（中国）有限公司
思考1：供应链追求的目标是什么？ 思考2：企业的利润源泉是什么？
一、物流与供应链管理产生的时代背景
1.市场环境的变化
库存状况分析、用户服务调查分析、运输方 式和交货状况分析、物流信息及信息系统的传 递状态分析、合作伙伴业绩评估与考核
功能性的
组织 信息系统 政策与策略 设施
第三层 ：运输工具的使用与调度、采购与供应、库存
控制的方法与策略、仓库的作业管理等
基础性的
物流管理的战略框架
第四层 ：为保证物流系统的正常运行提供基础性的保
拉动
单个的用户需求
拉动
拉动
拉动
用户
几个星期
一天
四天
壳牌（中国）有限公司
第一部分 供应链及供应链管理 第二部分 战略供应链管理概述 第三部分 供应链核心业务案例 第四部分 油品行业供应链管理
n采购战略管理
1.由采购团队利用量的杠杆， 采购中心依据产品或组织或地域的需
调动资源，对供应商进行集中 要，设置采购组织，进行分散采购，
按物流的范畴分为社会物流和企业物流 根据作用领域的不同，物流分为生产领域的物流和流 通领域的物流 根据发展的历史进程，将物流分为传统物流、综合物 流和现代物流 根据提供服务的主体不同，将物流分为代理物流和生 产企业内部物流 按物流的流向不同，还可以分为流入物流和流出物流 按功能属性分：供应物流、生产物流、销售物流、回 收物流等
(JMI)…… 7. 供应链信息技术 8. 供应链建模技术:目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近
似方法、基于仿真的方法。
七、物流&供应链在国内的发展
1. 第一阶段 2. 第二阶段 3. 第三阶段
1978年以前 1979—1992年 1993年以后
供应链管理的发展阶段的图示
零部件制造商 最终装配
物流研究能够改善生产系统的整体结构功能.在某种意义上讲, 物流优化比设备投入会取得更大效益.（软>硬）
物流技术的开发会大大促进现代化生产.
物流管理的目标
降低成本(Cost Reduction) 将与运输和存储相关的可变成本降到最低 减少投资(Capital Reduction) 指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化 改进服务(Service Improvement) 一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准
3、物流的主要作用与目标
物流过程不会创造价值,但要耗费成本.因而改善物流是提升效 率的一条有效途径.（时间、空间）
生产周期中物流周转时间约占90%-95%,直接生产时间仅占5%10%.缩短物流时间实际上是缩短资金周转时间.(资金流)
企业流动资金约有75%是物流资金.所以日本人开创的看板管理 和JIT技术取得了巨大成就.（时间、空间、资金）
认证；
以快速的响应和提供优质采购服务：
2.战略性地选择供应商/谈判、 1.高效地执行采购过程/PO执行
签署合同
2. 满足计划需求/管理往来合同
3.建立长期的供应商合作伙伴 3.及时的与优质的生产物料供应/处
关系/将供应商报价信息上网 理供货例外信息
壳牌（中国）有限公司
供应链管理
主讲人：吴诚 博士
2013-07
壳牌（中国）有限公司
吴诚，工商管理硕士（MBA），企业管理博士 国际贸易中心ITC项目认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师 东莞产业支援联盟 特聘专家
5.生产方式发生巨变
l 按生产过程（生产工艺）特点不同：
l 流程型生产方式：纺织、炼油、制药 l 装配型生产方式：汽车、飞机、设备 l 离散型生产方式：机械零部件
l 按照销售环境（生产方式）不同：
l 备货生产型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用电器 l 订单生产型（MTO：Make-To-Order）：飞机、造船 l 订单装配型（ATO：Assemble-To-Order）：交换机、服务器 l 按订单设计（ETO：Engineer-To-Order）：定制机
障
4、物流管理战略与决策
库存战略
•预测 •仓储基础知识 •库存决策 •采购与供应决策 •仓储决策
客户服务目标
•产品 •物流服务 •信息系统
运输战略
•运输方式 •运输路线 •运输批量
选址战略
•设施的数量、规模和位置 •指定各存储点的供货点 •将需求分派给各存储点或供货点 •自营仓储/公共仓储
5.物流的分类
是我想要的东西。
–便宜（cheap）：
少花些钱来满足我的订单。
–容易（easy）：
容易与你做生意（easy to do business with you）。
3.产品生命周期（PLC,Product Life Cycle)的变化
Q (t) Q
缓慢 快速增长 平 稳 增长
t 衰退
4. 企业竞争模式的变化
n 定义：供应链就是"围绕核心企业，通过对信息流，物流, 资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产 品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商, 制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能 网链模式".所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料 供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销 商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专 卖店，便利店和杂货店）以及消费者。
过去
竞争程度： 温和的
现在 激烈的
变化速度和频率： 缓慢的
不断、快速的
顾客的要求： 软弱的
高要求的
企业关注的重点：
以自己的方便 来经营业务
以顾客的方便 来经营业务
意味着企业必须关注自己为客户创造价值的机制，即自 身组织的价值创造机制。
2.顾客需求的变化
–快速（fast）：
及时提供我所订购的东西。
–正确（right）：
6.物流的功能 运输功能 储存功能 配送功能 装卸搬运功能 包装功能 流通加工 信息处理
7.企业物流管理概述 企业生产物流 企业供应物流 企业销售物流 企业回收物流 企业废弃物物流
三、供应链与供应链管理
1.什么是供应链？
n 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由 迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链".
用户服务
全局性的
4、物流管理战略与决策 供应链环境下，物流管 理的特点： a. 信息——共享 b. 过程——同步 c. 合作——互利 d. 交货——准时 e. 响应——敏捷 f. 服务——满意
第一层 ：建立用户服务的评价指标体系
渠道设计 网络分析
结构性的
物料管理 运输 仓库管理
第二层
：重构物流系统、优化物流渠道
分销中心
零售商 用户
1980 传统的供应链
总装需求 推动
分销商户需求 推动
零售商需求 推动
用户需求 拉动
几个月
几个月
几个星期
几个星期
供应链管理的发展阶段的图示
零部件制造商
1990 精细供应链
看板
最终装配
看板
拉动
拉动
几个月
几个月
分销中心
零售商 用户
看板 拉动
5-7个星期
用户需求 拉动
3-5个星期
供应链管理的发展阶段的图示
n 也有定义为：是围绕某一核心企业，通过对物流、信息流、 资金流、商流的控制，从采购—生产—销售—运输到消费者手 中，来将供应商、制造商、中间商以及最终用户连成的一个整 体的功能网链结构和模式。它是一个业务范围更广、包含业务 链条所有加盟的节点企业或组织。
2.SCOR参考模型
SCOR是由一个独立的、非盈利的组织---供应链协
n “纵向一体化”：企业出于对制造资源的占有要求和对生产过 程直接控制的需要，尽可能将与供应商的关系变为拥有产权的 关系。特征： “大而全，小而全”。
n “纵向一体”模式曾经是有效的，现在越来越显现出种种缺陷：
l 增加企业投资负担； l 承担丧失市场时机的风险； l 迫使企业从事不擅长的业务活动； l 在每个业务领域都直面众多竞争对手； l 增大企业的行业风险。
六、物流&供应链在国外的发展
1. 集成化供应链敏捷供应链：初始阶段、职能集成阶段、内部集 成阶段、外部集成阶段。
2. 敏捷供应链：基于互联网的信息开放、共享和集成。 3. 绿色供应链：如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。 4. 供应链的设计：供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产
品特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。 5. 供应链伙伴选择 6. 供应链库存技术：供应商管理库存(VMI)、联合库存管理
职业经历： 曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任： 1. 华为技术有限公司：采购经理、商务经理； 2. 富士康科技集团：供应链高阶主管； 3. 闻泰集团：采购总监、供应链总监； 4. 康佳集团：采购总监、副总经理。
主讲三大系列课程： • 采购与供应商管理系列； • 物流与供应链管理系列； • 生产运作管理系列。
供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中 节点企业需要动态地更新，这就使得供应链具有明显的动态 性。
供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而 发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应 链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。
节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个 供应链的成员，众多的供应链形成交叉结构，增加了协 调管理的难度
6. 传统管理流程的局限
缓慢
市制 场造 部部
昂贵
物 流 部
死板
技 术 错误 支 援 部
部门墙
l 部门间大量的非增值工作； l 各自孤立的目标，存在职责的空白地带；
组织 VS 流程 ？
二、物流与物流管理
1、什么是物流？
物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为： 军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运 输。 CLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高 效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息 从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。 美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是 以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、 服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行 和控制的过程。 欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员 或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控 制，以达到特定的目的。