家庭自制苹果派

家庭自制苹果派
热腾腾的苹果馅儿，一碰就直掉渣的派皮，蛋挞美食来啦超级简单‼️不需要揉面，巨好吃鸭，咬一口满地掉渣。

苹果1个、蛋挞皮若干、黄油15克、鸡蛋1个、糖适量、黑芝麻适量、芝士适量。

准备苹果，洗净切皮后切成小丁，锅内放一块黄油(约10克)、放入苹果丁，加入1勺白糖、不断翻炒至变软，炒至粘稠盛出放凉。

2.从冰箱拿出蛋挞皮解冻，1-3分钟后就要撕掉蛋挞皮底部的锡纸(一定不能解冻太久，不然会把蛋挞皮撕烂)
待苹果酱凉了之后，就包入蛋挞皮中，放入芝士，捏紧口，成饺子形状，放入铺好吸油纸的烤盘上。

表面涂蛋黄液，撒上芝麻，放入长帝风炉烤箱F42，上下火200度，15分钟表面焦黄后即可。

炒鸡好吃又酥脆的蛋挞皮版苹果派就做好啦。

苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内
过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。

苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。