冬种马铃薯高产关键技术

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冬植马铃薯是目前较为理想的冬种作物之一，而且马铃薯也是最具发展前景的高产经济作物之一，是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。

选地整畦
选地要选用疏松肥沃的土壤，尤以半沙壤土为好，最忌板结田。

马铃薯是不耐连作的作物，对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。

种植马铃薯的地块要选择前作未种过番茄、辣椒、茄子的田块，最好选前作是稻科及根菜类的田块。

高垄栽培两边培土，能增加活土层根茎部位土壤疏松，利于匍匐茎延伸，又能提高地温，满足早期根茎发育所需温度。

种薯处理
种薯要选色泽新鲜、无虫、无畸形、无芽眼坏死的薯块。

在播种前10天至15天把种薯放在铺有禾草的室内或堆积装筐（箩），室温保持17℃至22℃，6天左右要翻动一次，待芽眼萌动后可切块待播。

切块时不宜过大或过小，掌握在1公斤种薯切50块左右，要块块有芽眼，切后还要用干净的草木灰或生石灰粉粘过切口，以防病菌浸入，然后晾在通风冷凉处。

经实践证明马铃薯的尾芽成株后，产量仅是顶芽或侧芽成株苗的1/3，为此在切种薯时应对尾芽弃置不用。

合理密植
为避开霜期，马铃薯播种在11月上旬至12月中旬为宜。

种植规格为一般种30×20厘米，亩种
8000～9000株。

合理施肥
马铃薯施肥要以有机肥为主，化肥为辅。

具体施
法可分基肥：每亩施入腐熟农家肥1500至2000公斤，在起畦时撒施。

追肥从苗期到现蕾前每亩施尿素15公斤或复合肥25公斤；现蕾开花5天后，每亩用碳酸氢铵30至35公斤与磷肥25公斤混匀施下，以促使结薯。

在马铃薯的生长过程中，尤其是薯块膨大期，镁肥充足，不仅产量高，而且淀粉积累多，品质好。

在施足底肥的情况下，还可从展叶起，每十天叶喷一次天杰螯合镁、磷钾先锋、碧护7500倍液，连喷2～3次，能显著改善品质、提高产量。

中耕培土
要根据马铃薯生长及浇水情况而定，具体是在苗齐后进行一次深中耕，以消灭田间杂草；苗高15厘米时结合追肥进行浅中耕小培土；封畦前进行第二次浅中耕大培土，有利薯块膨大，不致匍匐茎外露。

打叉打花封顶
马铃薯的商品是地下的块茎，它根本不需要开花授粉获得，而且孕蕾开花需要消耗大量的养分，要想获得高产，必须打叉打花封顶，以节省养分促进块茎的生长。

科学灌溉
马铃薯苗期植株小，可以不浇水，只有过分干旱冬种马铃薯高产关键技术
植保土肥
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时适当浇一次水，浇后要中耕；现蕾期是马铃薯生长茎叶的旺盛期，就要充足的水分，稍有干旱，即行浇水。

到收获前一周要停止灌水，以免不耐贮藏。

防治病虫
马铃薯的病害有晚疫病、环腐病、青枯病、黑胫病、疮痂病等。

防治方法：在用种时选无病薯作种，同时在栽培上减少施氮量，且中耕高培土，使病菌水不易随水侵入块茎。

药物防治可采用多菌灵、甲霜灵锰锌、甲基托布津、瑞毒霉等轮换使用，隔15天喷一次，连喷3次。

虫害主要有马铃薯瓢虫、螨虫、蚜虫，可用联苯菊酯、吡虫啉等防治。

适时收获
当植株生长停止、茎叶大部分枯黄时，块茎很容易
与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增大，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，留种块茎应提前5～7天收获，以减轻生长后期高温的不利影响，提高种性。

植保土肥
冬天农作物蔬菜也怕冷，我们该如何在冬季保证农作物的正常生长呢？
露地蔬菜防冻措施：
1.做好向阳菜畦。

将菜畦做成略向南倾斜的畦面，以增加畦面对太阳辐射的接收量，提高地温。

2.低沟密植，适当深栽。

冬季多吹西北风，可
在畦上开东西向或东北西南向、深10～13cm 的浅沟，将菜栽种于沟内，有避风保暖效果。

冬菜栽植宜深点，将易受冻害的根茎部分埋入土中，可避免风吹，减轻冻害。

3.人工覆盖防冻。

入冬前，用落叶、松毛或作物秸秆等撒于菜畦上，作为冬季长期覆盖物，至春天回暖时撤去。

4.管好肥水，适时浇灌防冻水。

冬菜种植后，应合理施用肥水，促进早发。

入冬后应控制氮肥施用量，以防徒长过嫩。

在寒潮侵入前1～2天和寒潮过后、天气回暖、土壤解冻时，均应适时浇水或
施稀薄人粪尿，可防止地温降得太低，并促使作物及时恢复生长。

大棚蔬菜防冻措施：
1.加强覆盖。

在大棚内扣小拱棚，用细竹竿等作拱架，夜间覆盖薄膜，在薄膜上覆盖草苫；在棚内覆盖地膜，可增温保湿。

棚内底部用塑料薄膜作围裙，可明显减少底部的冷空气侵袭；同时注意堵塞棚内缝隙，尽量减少缝隙散热。

2.临时性加温。

当大棚内白天温度低于15℃， 夜间温度低于5℃时，就有可能发生寒害或冻害。

夜间要采取临时加温措施，人工补充热能，即在棚内放置几个煤球炉，可提高棚内温度。

3.加强肥水管理。

低温冻害之前和期间，作物应停止使用氮肥，防止植株过于柔软抗寒能力下降和肥害死苗，可喷施磷酸二氢钾和碧护，植物抗寒抗逆。

在棚内浇稀粪水，使土壤不易结冻，达到保苗防寒目的。

冬季蔬菜防冻措施。