精心打造独具特色的生猪产业集群
山东这样打造现代畜牧业齐鲁样板--《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》解读
山东这样打造现代畜牧业齐鲁样板——《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》解读为深入学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和打造乡村振兴齐鲁样板的重要指示要求，加快畜牧业高质量发展，经省委、省政府同意，以省政府办公厅名义出台了《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》。
近日，省政府新闻办召开发布会，解读《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》（以下简称《方案》），介绍有关情况。
一 有目标打造稳产稳供、高质高效、创新创造、引领引导的全国现代畜牧业齐鲁样板。
（1）2025年见效成势：到2025年，肉蛋奶产量稳定在1500万吨；规模化养殖比重达到88%；科技贡献率达到70%；畜产品精深加工率达到40%；粪污综合利用率稳定在90%以上。
畜牧业质量效益和竞争力显著提高，有条件的地区率先基本实现畜牧业现代化，现代畜牧业齐鲁样板建设见效成势。
（2）2030年全面成型：到2030年，在全国率先基本实现畜牧业现代化齐鲁样板全面成型。
二 有重点（1）建设结构优化、集约高效的现代养殖体系：稳生猪、提家禽、增牛羊、兴奶业，做大做强鲁南胶东生猪、胶东鲁西家禽、沿黄肉牛肉羊、鲁中鲁北奶牛优势区。
（2）建设组织完备、精准高效的动物防疫体系：推进动物防疫信息化、智能化，建设一流省级人畜共患病兽医实验室，加快区域性病原学监测实验室建设。
（3）建设布局合理、高端高效的加工流通体系：建设全国畜禽屠宰质量标准创新中心，加快畜禽屠宰厂点兼并重组、减数控量、提质升级，建设全程无断链冷链物流体系。
收稿日期：2021-5-21（4）建设优势突出、安全高效的饲料兽药体系：建立省级饲料粮储备，促进玉米、豆粕减量替代；兽用抗菌药物实现“零增长”；加快中兽医药传承创新发展。
（5）建设规范精准、便捷高效的监管服务体系：理顺监管、执法和技术支撑协同机制，强化部门间联动协作、行刑衔接。
三 有措施（1）畜禽种业攻坚：开展种业“卡脖子”技术攻关，实现肉禽、奶牛、生猪育种突破，到2025年，培育新品种（配套系）5~10个。
安徽省农业产业集群集中度和竞争力研究分析
安徽省农业产业集群集中度和竞争力研究分析发布时间：2022-10-20T07:26:29.435Z 来源：《科技新时代》2022年5月第9期作者：霍佳丽[导读] 产业集群式发展有利于促进产业优化升级、提高区域整体竞争力霍佳丽(安徽理工大学经济与管理学院，安徽淮南232001）摘要：产业集群式发展有利于促进产业优化升级、提高区域整体竞争力。
构建安徽省产业集聚主要指标体系，基于2015-2019年安徽省农业发展的总体水平、各地级市以及安徽省各地主要农产品等相关数据，应用区位熵的方法，分析安徽省目前主要农业产业集群的分布情况，为安徽省农业产业发展提供参考。
关键词：安徽省；农业产业集群；区位熵；优势产业；潜力产业；一、引言三农问题是我国社会发展中的重要内容，多年来各级政府制定了多样化的政策来支持农业产业发展，有效促进了农业产业化不断发展。
安徽省作为一个农业大省，历来重视农业产业发展问题，使得农业生产经营朝着集约化、规模化、专业化方向发展[[]]。
但安徽省在产业化发展过程中还存在品牌优势不明显、特色产业培育不足等问题。
文章根据区位熵的计算结果，分析安徽省农业产业集群现状与竞争力，为下一步安徽省农业经济发展提供参考和借鉴。
二、区位熵的相关概念区位熵的概念是由美国经济学家哈盖特首次提出的，并把它应用于产业经济和区域经济的分析中。
把某个地区中的某个特定产业产值所占比重与该地区所有产业产值所占比重相比的值来判断该地区各因素在地区上的分布情况。
区位熵作为一种产业集群的判断方法，在判断某个产业在某个地区的集中情况时得到广泛应用。
用某个地区的某个产业（产品）的产值占该地区产业总产值的比重，与全国（或全省）该产业（产品）的产值占全国（或全省）产业总产值的比重，通过计算比值得到区位熵[[]]。
式中：地区用i来表示（i=1,2,3，...n）；产业用j来表示（j=1,2,3，...m）；i地区j产业的区位熵用来表示；i地区j产业的产值用来表示；i 地区的总产值用表示；全国（或全省）某个产业的产值用来表示；全国（或全省）总产值用E来表示。
生猪示范基地建设方案(3篇)
生猪示范基地建设方案为加快推进高标准建设百万头生猪产业化项目，结合我县实际，提出如下建设方案。
1、主攻生猪标准化小区建设，促进生猪产业化进程集团集中人力、财力，在___年内开工建设___个生猪标准化小区建设，年设计生产能力新增出栏___万头生猪，其中乡小区年内正式投产，村和乡___个小区完成开工前各项准备，年底开工建设。
2、优化环境、形成合力及时调整集团来投资发展生猪产业协调领导小组及服务小组成员，以便进一步加强领导，夯实责任。
（1）各乡镇要立足本地实际，制定切实可行的生猪产业实施方案，指定专人抓工作落实、积极协助集团做好生猪标准化小区的选址、土地流转等工作。
（2）各有关职能部门要牢固树立发展才是硬道理理念，为生猪产业建设提供宽松的环境；县农粮局要抓好综合协调，做好发展规划、搞好任务分解、产业指导、配套服务等工作；县国土局、规划建设局等部门要落实生猪产业用地；县发改委要给生猪养殖小区优先立项；县林业局负责落实林地审批等工作；环保局、公安局、工商局、税务局、卫生局等部门要按各自职能做好工作，为集团生猪产业化发展提供优质服务。
3、加大财政投入、落实各项优惠政策（1）全面落实中央、省、市各项生猪生产补贴政策，争取项目扶持，实施项目捆绑投入；（2）县财政设立一定的生猪产业发展___，主要用于市场平台建设，建立奖励基金，生猪养殖小区土地整理和动物防疫经费及统一粪污处理等；（3）创新信用担保机制，破解生猪产业发展资金瓶颈，由集团和县财政共同筹资组建县农业产业化担保公司。
4、强化督导、严格考评把生猪产业建设任务纳入对乡镇、部门绩效考核，并实行单项奖评选，对在生猪产业建设中取得突出成绩的单位和个人进行表彰和奖励。
各有关部门要及时掌握工作动态（范本），定期上报工作进展情况，定期督查工作进展情况。
生猪示范基地建设方案（2）一、项目背景随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变，人们对于肉类食品的需求越来越大，尤其是猪肉的需求。
山东省畜牧兽医局关于印发《山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划》的通知
山东省畜牧兽医局关于印发《山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划》的通知文章属性•【制定机关】山东省畜牧兽医局•【公布日期】2021.12.31•【字号】鲁牧屠管发〔2021〕5号•【施行日期】2021.12.31•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文山东省畜牧兽医局关于印发《山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划》的通知各市人民政府，各县(市、区)人民政府, 省政府各部门、各直属机构：经省政府同意，现将《山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
山东省畜牧兽医局2021年12月31日山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划为推进畜禽屠宰行业高质量发展，提高肉品供给和质量安全水平，根据《山东省畜禽屠宰管理办法》要求，结合我省实际，制定本规划。
一、总体要求（一）指导思想。
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九届六中全会精神和习近平总书记视察山东重要指示要求，按照全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案，以“规划引导、市场引领、按标生产、质量追溯、品牌经营、冷链配送、冰鲜上市”为目标，调整优化屠宰设置模式和产能布局，全面开展标准化创建，淘汰落后产能，提高屠宰行业标准技术水平，实行全产业链一体化发展，健全畜禽产品质量安全监管机制，保障人民群众肉品消费安全。
（二）工作原则。
1.减控总量，优化产业结构。
综合考虑城镇建设规划、养殖规模、屠宰加工能力、市场消费水平等因素，统一规划布局屠宰厂（场），小型屠宰场点逐年减少，逐步淘汰落后产能，压缩过剩产能，遏制重复建设，严防恶性竞争。
2.市场主导，规范行业秩序。
强化屠宰企业市场主体地位，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，激发屠宰企业市场主体活力，严格准入管理，规范生产经营秩序，促进公平竞争。
3.强化监管，提高法律意识。
加强屠宰监管执法体系和能力建设，提高执法水平，完善执法手段。
提高屠宰企业经营者依法经营、履行社会责任的意识，保障肉品质量安全。
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目实施方案
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目实施方案目录一、项目背景与意义 (2)1.1 项目背景 (3)1.2 项目建设意义 (4)二、项目目标与定位 (5)2.1 项目目标 (6)2.2 项目定位 (6)三、项目建设内容与任务 (7)3.1 建设内容 (8)3.2 重点任务 (9)四、项目实施方案 (11)4.1 市场调研与分析 (12)4.2 选址与规划 (14)4.3 投资预算与资金筹措 (15)4.4 施工方案与建设进度安排 (16)4.5 人力资源配置与管理 (17)4.6 风险评估与控制措施 (18)五、项目预期效益与收益预测 (19)5.1 预期效益 (21)5.2 收益预测 (22)六、项目组织与管理 (23)6.1 组织结构与管理体系 (24)6.2 项目管理与运营机制 (25)6.3 监督与评估机制 (26)七、项目保障措施 (27)7.1 政策支持与优惠措施 (29)7.2 资金保障与融资方案 (30)7.3 技术支持与创新体系 (31)7.4 培训与人才引进计划 (33)八、结论与展望 (34)一、项目背景与意义随着我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，对肉类产品的需求也日益增长。
生猪作为重要的肉类来源之一，其养殖屠宰深加工全产业链建设项目具有重要的现实意义和战略价值。
满足市场需求：随着人们生活水平的提高，对肉类产品的需求逐渐从基本需求转向多样化、高品质的需求。
生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目有助于提高生猪养殖规模，满足市场对优质猪肉产品的需求，保障国家粮食安全。
促进农民增收：生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目可以带动农民参与养殖业，提高农民收入水平。
通过科学的养殖技术和管理模式，降低养殖成本，提高养殖效益，使农民从中获得更多的收益。
推动产业升级：生猪养殖屠宰深加工全产业链建设项目有助于推动农业产业结构的优化升级。
通过引进先进的养殖技术和设备，提高生猪养殖的科技含量，促进农业产业化进程。
泸县优质生猪产业集群现状与发展
历 来重 视 生猪 生产 。 自 ２ ０ ０ ８年
起 相 继 出 台 了一 系列 文 件 和 措
模 式 ， 极 引导 新建 规模 养殖 场 积
进 驻 国 道 ３ １ 泸 荣 路 、 得 路 ２、 万 沿线等 １ ２个 生 猪 产 业 基 地 镇 ， 形成 了“ 龙头 带动 、 片推 动 、 成 集
群 拉动 ” 的产 业格 局 。
１ 严 格 标 准 ． 大 力 建 设 标 准 ． ２
５ ８个 ， 生猪 良种率达 到 ７％。目 ３
前， 全县 存 栏 ＰＣ祖代 种 猪 ５ ０ Ｉ ０
化 规 模 养 殖 场 ２ ０ ０ ５年 以 来 ， 泸 县 畜 牧 局 严 格 按 照 国 家 和 地 方 的相 关 规 定 对 新 建 规 模 养 殖 场进 行规范选址 和设计 。大量引
集 群 的龙头 ， 资 ８ ０万 元 新建 投 ５
育县 为载体 ，制订 了 圈舍 建 设 、 饲 养 管理 养 殖技 术 规范 ， 大培 加
训 力度 ， 善 养 殖 环境 ， 格 饲 改 严
料 、 药 等投 入 品 的 管理 ， 快 兽 加 推 进生 猪集 群 的标 准 化养殖 。 三 是 发展 生态 化 。 生猪养 殖集 群 在 区域 ， 力引进 日本洛 东生 物垫 大
沿 线 等 ｌ 生猪 产 业 基 地 镇 ， ２个
积 极 引导新 建规 模养 殖场 入 驻 。 二是按 照农 业部 “ 统一 ” 求 ， 八 要 本 着相 对集 中 的原则 ， 已建成 得
品代 猪 场 为基 础 的三 级 良种 繁 育体 系。 是生猪 养殖 技术标 准 二
进产床、 保育 栏 、 限位 栏 以及 智 能养 猪 等设 备 ， 目前 在生 猪养 殖
生猪产业集聚区实施方案
生猪产业集聚区实施方案一、背景分析。
随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，对肉类产品的需求也在不断增加。
生猪产业作为我国畜牧业的重要组成部分，对国民经济和人民生活具有重要意义。
为了更好地满足人民群众对肉类产品的需求，加快生猪产业的发展，提高生猪养殖效益，我国决定在一些地区建设生猪产业集聚区。
二、建设目标。
1. 提高生猪养殖效益，降低生猪养殖成本；2. 促进生猪产业的集约化、规模化发展；3. 加强生猪养殖环保治理，减少环境污染；4. 增加生猪产品供应，满足人民对肉类产品的需求。
三、建设内容。
1. 选址规划，选择适宜的地理环境、气候条件和水资源条件，建设生猪产业集聚区。
2. 建设规模，根据市场需求和资源条件确定生猪产业集聚区的规模，合理规划生猪养殖场和相关配套设施。
3. 技术引进，引进先进的养殖技术和管理经验，提高生猪养殖效益。
4. 环保治理，采取科学的养殖废弃物处理方法，减少对环境的污染。
5. 产业链延伸，发展生猪养殖产业链，加工生猪产品，提高附加值。
四、实施步骤。
1. 调研评估，对选址规划、建设规模、技术引进、环保治理等方面进行调研评估，确定建设方案。
2. 建设筹资，制定建设资金筹集方案，争取政府支持和社会资本参与。
3. 建设实施，按照规划方案，组织实施生猪产业集聚区的建设工作。
4. 技术培训，对生猪养殖从业人员进行技术培训，提高其养殖管理水平。
5. 管理运营，建立健全生猪产业集聚区的管理体制，保障其正常运营。
五、保障措施。
1. 政策支持，制定相关政策，支持生猪产业集聚区的建设和发展。
2. 资金扶持，加大对生猪产业集聚区的资金扶持力度，降低其建设和运营成本。
3. 技术支持，组织专家对生猪产业集聚区进行技术指导和支持。
4. 管理监督，建立健全生猪产业集聚区的监督管理体系，保障其安全运营。
六、总结。
生猪产业集聚区的建设，对于促进生猪产业的发展，提高生猪养殖效益，满足人民对肉类产品的需求，具有重要意义。
生猪产业集群工作方案
生猪产业集群工作方案为了推动我国生猪产业的发展，促进生猪产业的转型升级，提高生猪产业的效益和竞争力，需要建设生猪产业集群。
本文将提出生猪产业集群工作方案，以期为生猪产业的发展提供助力。
二、建立生猪产业集群的步骤1.确定生猪产业集群的规模、地理位置、布局和建设需求。
2.明确生猪产业集群的标准化和规范化要求，制定相关标准和规范。
3.加强联盟组织建设，形成政府、企事业单位、科研机构和生猪养殖户的合作联盟。
4.引进先进技术和设备，提高生猪养殖的科技含量和技术水平。
5.加强行业培训和人才队伍建设，培养优秀的生猪产业管理人员和技术人才。
6.促进生猪产业与相关产业的协同发展，形成生猪产业上下游产业链。
1.规模化生产建立集约化、规模化、生产标准化和科技化的生猪养殖生产模式，提高生猪的饲养效益和产出效益。
2.加强技术创新3.建立金融支持体系建立生猪产业金融支持体系，提供贷款、担保等金融服务，为生猪产业的发展提供支持。
4.提高品质和安全标准制定生猪产业产品的品质和安全标准，建立质量监管体系，保证生猪产品的品质和安全。
5.加强市场营销建立生猪产业企业市场营销机制，加强品牌建设和市场推广，提高生猪产品的市场竞争力和影响力。
四、支持政策1.政府资金支持：通过招商引资、投资补助等形式，为生猪产业集群提供必要资金支持。
2.税收优惠政策：对符合要求的生猪产业企业实行税收优惠政策。
3.用地优惠政策：对生猪产业集群建设所需用地优先给予保障和支持。
4.涉农政策支持：加大对生猪产业的涉农政策支持力度。
五、总结生猪产业集群建设是推动我国生猪产业转型升级和整体发展的重要举措。
通过规范化、专业化和综合化的集群产业化发展，可以实现生猪产业的规模化和高效益发展。
加强政府、企事业单位、科研机构和生猪养殖户的合作，促进生猪产业的协同发展，形成生猪产业上下游产业链，提高生猪产业的综合效益和社会贡献。
黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省生猪屠宰行业发展规划（2024-2030年）》的通知
黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省生猪屠宰行业发展规划（2024-2030年）》的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省农业农村厅•【公布日期】2024.01.11•【字号】黑农厅规〔2024〕1号•【施行日期】2024.01.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】法制工作正文黑龙江省农业农村厅关于印发《黑龙江省生猪屠宰行业发展规划（2024-2030年）》的通知各市（地）人民政府（行署）、省政府有关部门：经省人民政府同意，现将《黑龙江省生猪屠宰行业发展规划（2024-2030年）》印发给你们，请认真组织实施。
黑龙江省生猪屠宰行业发展规划（2024-2030年）为规范引导我省生猪产业健康、有序发展，促进生猪定点屠宰厂（场）扩大规模和技术进步，提高生猪产品质量安全水平，保障人民身体健康，根据国务院《生猪屠宰管理条例》《黑龙江省畜禽屠宰管理条例》等法律法规，结合我省实际，制定本规划。
一、行业发展现状（一）主要成就近年来，我省持续推进屠宰法规制度建设，先后修订出台《黑龙江省畜禽屠宰管理条例》《黑龙江省动物防疫条例》《黑龙江省生猪屠宰厂（场）设立指南（试行）》，生猪屠宰法规制度体系不断健全。
严格生猪屠宰行业准入，强化生猪定点屠宰厂（场）“三证一照”审核，推动生猪屠宰企业标准化、规模化转型升级，行业发展势头持续向好，可持续供给保障能力不断增强。
全面落实生猪屠宰环节“两项制度”，加强屠宰行业监管，持续开展生猪屠宰监管“扫雷行动”和专项整治，强化屠宰环节质量安全监督抽查，全省肉品质量安全形势总体稳定。
一是产业结构改善。
持续开展生猪屠宰厂（场）清理整顿和转型升级工作，推进小型生猪场点关停并转，优化产业布局，行业发展质量明显提升。
2022年末，全省共有生猪定点屠宰厂（场）251家，数量较2014年的553家减少302家，减少比例55%。
生猪年屠宰能力在15万头以上的大中型企业69家，产能约占80%。
关于生猪产业发展实施方案
关于生猪产业发展实施方案
生猪产业是我国重要的农业产业之一，对于保障国家粮食安全、促进农村经济发展、改善农民生活水平具有重要意义。
近年来，随
着我国经济社会的快速发展，生猪产业也面临着诸多挑战和机遇。
为了促进生猪产业的健康发展，制定并实施生猪产业发展实施方案
势在必行。
首先，要加强生猪养殖技术研发和推广应用。
通过技术创新，
提高生猪养殖效率，降低养殖成本，改善生猪养殖环境，提高生猪
品质和养殖效益。
同时，加强对生猪疾病的防控和治理，提高生猪
养殖的可持续发展能力。
其次，要优化生猪产业布局结构。
根据不同地区的资源禀赋和
市场需求，合理规划生猪养殖基地，推动生猪产业向资源丰富、市
场广阔的地区集中发展，形成规模化、集约化的生猪养殖产业集群，提高生猪养殖的竞争力和市场占有率。
再次，要加强生猪产业的市场监管和品牌建设。
加大对生猪产
品的质量安全监管力度，建立健全生猪产品质量安全追溯体系，提
高生猪产品的市场竞争力和消费者信任度。
同时，加强生猪产业品
牌建设，推动生猪产品走出国门，拓展国际市场，提高生猪产业的国际竞争力。
最后，要加强生猪产业的产业链协同发展。
通过产业链的延伸和协同，推动生猪产业与农业生产、加工制造、物流配送等相关产业的深度融合，形成完整的产业链条，提高生猪产业的附加值和市场竞争力。
总之，生猪产业发展实施方案的制定和实施，对于促进我国生猪产业的健康发展，提高农民收入，推动农村经济发展具有重要意义。
希望各级政府、相关部门和企业能够高度重视，积极推动生猪产业发展实施方案的落实，为我国生猪产业的繁荣发展做出积极贡献。
打造梅山花猪特色品牌,促进生猪产业持续稳定发展
养猪水平还不高， 基础相当脆弱。特别是规模养猪 了特色品牌 ， 并按“ 沃尔马” 经营模式经营 ， 其品牌 场经济基础薄弱、 科技含量低 ， 动物防疫 、 粪污处理 附加值会成倍增长 ， 具有广阔的市场发展前景。特 规避 生猪 市 等基础设施建设 比较落后 ， 抗击风险的能力弱 。三 别 是对 提高我 县生 猪 的市场 竞争 能力 ，
南刍放墨逮
圜 蕊 盈
・ 养猪生产
２ ０ 第２ （ 第１ 期） ０ 年 期总 ５ １ ６
打造梅山花猪特色品牌， 促进生猪产业持续稳定发展
蔡 昌 贵
（ 南省 新 化 县 上 梅镇 动 物 防疫 站， 南 新 化 ４ ７ ０ ） 湖 湖 １６ ０
中 图分 类 号 ： ３ ７３ ’ Ｆ０．
文 献标 识 码 ： Ｃ
文章编号 ：０ ６ ４ ０ （０ ００ — ０ ８ ０ １ ０ － ９ ７２ １ ）２ ０ １ — ２
生猪是新化农村的一项传统优势产业 ， 在全县 是品种单一， 缺乏竞争能力。我县规模猪场生猪品 农村经济中占有举足轻重的地位 。但是近年来 ， 我 种 大 多是 国外 长 白 、 约克 、 大 杜洛 克 以及 利 用这 三 县生猪生产 由于受市场供求影响，价格深幅振荡 、 个品种杂交生产商品猪 。 由于这些 品种和杂交组合 产业大起大落。 因此 ， 如何确保产业持续稳定发展， 在 全 国 已普遍 推 广应 用 ， 因此 一旦 市 场疲 软 ， 同样 是政 府和畜 牧部 门需要探 讨 的问题 。 我们 认为 除政 摆脱 不 了步 入低 谷 的厄 运 。 同时， 害 生猪基 地 无公 府必 须采取 宏观 调控 外 ， 重要 的是要 打 造梅 山花 建设 处于初 级 阶段 ， 更 动物 产 品质 量安 全存 在很 大隐 猪特 色 品牌 ， 高竞争 能力 。 提 患。 特别是 ２０ 年 ３ ０９ 月广州市“ 肉精” 瘦 中毒事件 ， １现状与 问题 给猪 肉消 费造成 了一 些 负面影 响 ， 些群 众减 少 了 一 近年来 ， 我县生猪生产力水平不断提高 ， 生产 猪肉消费而增加牛肉等其他动物产品消费。 快速 发展 。２０ ０ ８年 ， 县 出栏 肉猪 １０５ 全 ４ ．８万头 ， 比 ２措 施与对 策 ２０ 增 长 ８ｏ％ ， 中外 销 粤 、 、 生 猪 ５．８ ２１打造梅 山花猪 品牌 ． ０５年 ． ０ 其 港 澳 ５０ ． 形成 生猪特 色产业 万头 ， 占总 出栏 数 的 ３ ．％，养猪 总产 值 ２ 元 ２１ 梅 山花猪 品种 特性 新 化位 于湘 中腹 地 ， 称 ９１ ６亿 ．． １ 古 （ 现行 价 ） 占全县 畜牧业 产值 的 ８ ％。全县 生猪 规 梅山， ， ９ 养猪历史悠久 ， 据清嘉庆年间新化学者邹文 模养殖迅速崛起。常年存栏 １０ 以上的养猪户 ０头 ９０ ，０ 头以上规模养猪场 ２０ 涌现出了博 ６ 个 ３０ １ 个。 泰农业 、 昌盛等一批 比较现代化的规模养猪场 。 在看 到成绩 的 同时 ， 我县 生 猪生产 还 存在 许 多 问题 。一是 养 猪产 业发 展 很 不稳 定 ， 现 出 “ 鞍 呈 马
生猪全产业链发展实施方案
生猪全产业链发展实施方案
随着我国经济的快速发展，生猪产业也逐渐成为了国民经济的重要支柱产业之一。
然而，近年来，由于非洲猪瘟等因素的影响，生猪产业链发展面临着一定的挑战和困难。
为了推动生猪全产业链的健康发展，制定一套科学合理的实施方案显得尤为重要。
首先，我们需要加强生猪养殖的规范化管理。
通过加强养殖场的环境卫生管理、饲料质量监控、疫病防控等措施，提高养殖效率，降低养殖成本，保障生猪养殖的质量和安全。
其次，我们应该加强生猪屠宰加工环节的标准化建设。
建立健全的屠宰加工管理制度，加强从屠宰到加工的全程监控，确保生猪产品的质量和安全，提高产品附加值。
同时，我们还需要加强生猪产品的市场开发与营销。
通过加强市场调研，了解消费者需求，开发具有市场竞争力的生猪产品，拓展销售渠道，提高产品知名度和美誉度，促进生猪产品的销售。
此外，加强全产业链的信息化建设也是推动生猪产业发展的重要举措。
通过建立生猪全产业链信息平台，实现信息共享和资源整合，提高生产、加工、销售等各个环节的协同效率，推动生猪产业链的
一体化发展。
最后，我们还需要加强政府引导和支持。
政府应加大对生猪产业的政策支持力度，出台相关扶持政策，鼓励企业加大技术研发投入，推动生猪全产业链的健康发展。
综上所述，推动生猪全产业链的健康发展，需要加强从养殖到加工再到销售的全产业链各个环节的管理与协同，实施科学合理的实施方案，加强政府引导和支持，共同推动生猪产业的健康发展。
只有这样，才能实现生猪产业的可持续发展，为我国经济的发展做出更大的贡献。
构建绿色畜牧产业集群的思考
构建绿色畜牧产业集群的思考波特在研究国家竞争优势的过程中，注意到一国的优势产业往往在地理上集聚，从而开始了对集聚经济的研究，并提出了产业集群的概念，即在某一特定领域内互相联系的、在地理位置上集中的公司和机构的集合。
它包括一批对竞争起重要作用的、相互联系的产业和其他实体，具有集中性、地域性、关联性三个明显特征。
畜牧产业历来是吉林省的重要产业，为了实现“十一五”畜牧业产值占农业总产值50％以上，畜产品精深加工量达到20％以上，农民牧业人均收入达到1500元，畜产品加工业产值达到1000亿元、养殖业产值实现800亿元的目标，构建以肉、乳、特产品为龙头的绿色加工业产业集群，带动养殖业的发展，增强区域核心竞争力，是畜牧业上新台阶的良好增长路径。
一、吉林畜牧产业具有比较优势英国古典主义经济学家大卫·李嘉图提出了比较优势理论。
他认为，任何国家不管生产力水平高低，都会有相对优势产业。
集中力量生产、输出相对优势产品，输入相对劣势产品，会增加世界财富数量，提高整体福利水平。
这一理论也适用于区域经济发展。
吉林省的畜牧产业具有比较优势，有做大做强的基础。
集中表现在：首先，吉林省畜牧业生产已具一定规模，为再上新台阶奠定了基础。
截至2004年。
人均肉、蛋占有量分别居全国第1位和第5位，畜牧业产值占农业总产值的42％以上，已成为农村经济的支柱产业。
畜牧产业增加值和吉林省生产总值之间有长期稳定相关关系。
对整体经济发展有积极的推动作用。
近年来涌现出了一批知名企业，如以德大公司为核心的无疫病禽肉加工区，以皓月公司为核心的优质牛肉加工区，以华正、吉港公司为重点的生猪屠宰加工区，对区域发展起到了带动作用，并成为参与国际竞争和推动工业快速发展的强势产业。
其次，拥有良好的资源禀赋。
吉林优质的黑土地、广阔的森林、尤其是丰富的草地资源是发展畜牧业的生态基地。
草原生物本身有较高的经济价值，是人们进行生产生活的重要资源。
牧草用以养畜，畜产品为人类所用，满足衣食需求，还可形成产业，繁荣一个地区。
强势推进健康养殖 着力打造生猪基地
。
霎
动 、行为合力 、杠杆增效 ”的发展 机制为重点策略，积极应对 生猪产业走 向健康发展道路 的挑 战。要根据綦江经济发展的需
要，结合土壤可消耗处理粪污 的能力、经营管理能力和劳动力
资源状 况，合理规划布局 。建议全 县规划建设 ｌ～３个生猪原 种场，每个镇建 １ 个生猪 良种 扩繁 场、一个人工授精站 、数个
识的提高，“ 激素滥用 、色素添加投喂、药残 ”等风波或传闻， 让 国人对许多养殖产品望而却步。如果说 ２ ０世纪 ９ ０年代初暴
发性疾病冲击波唤醒了国人的健康养殖 意识，那么， Ｅ趋严重 ｔ
的生态危机 、市场危机 、诚信危机无异于当头棒 喝，使越来越 多 的人清醒地认识到发展健 康养殖、迎头赶超国际先进 水平，
一
、
开展健康 养殖的紧迫性和必要性
委 、县政府的高度重视和重庆市区域布 局的调整为綦江 县生猪
产业的发展创造了 良好的环境 、提供 了新的机遇 。但是， 由于
（ ）国内外养殖业 发展形势 的必 然要求 一
２ ０世纪 ９ ０年代中后期以来，国际上在养殖生态环境的保
护与修复 、动物疫病 防治 、绿色药物研发 、优质饲料配制 、畜 产 品质量安全等领域 已进行 了健康养殖 的研 究。
所需求的名、优 、新 、特猪 肉产品 ，提升养殖档次 ，促进生猪产业持 续健康稳 定发展 ，促进人 与 自然和谐发展 ，
体现经济 、社会 和生态效益三者 的高度统 一 ，全 力打造生猪生产基地 ，推进 健康养殖 大有 可为。
生 猪产业 是綦 江县 畜牧业 的骨干 优势产 业 。近年 来，县
维普资讯
养殖 专 区
ｓ ｏ ｉｎ Ｏ ｔｏ
强势推进健康养殖
特色养殖生猪实施方案
特色养殖生猪实施方案一、前言。
近年来，随着人们对健康饮食的重视和生猪养殖业的不断发展，特色养殖生猪已经成为了生猪养殖业中的一个重要方向。
特色养殖生猪不仅可以提高生猪的品质，还可以为养殖户带来更高的经济效益。
因此，制定一套科学合理的特色养殖生猪实施方案对于提高生猪养殖业的发展水平具有重要意义。
二、选址规划。
特色养殖生猪的选址规划是非常重要的，选址应当远离污染源，空气流通良好，地势高低合适，土壤肥沃，水源充足。
同时，要考虑周边环境，避免噪音、异味对生猪产生影响。
三、场地建设。
特色养殖生猪场地建设应当符合卫生、安全和环保的要求。
养殖场应当建设完善的污水处理系统，严格控制养殖场内的污染物排放，保障生猪的生长环境。
此外，还要建设合理的生猪舍，保证生猪的生活空间和生长环境。
四、饲料管理。
特色养殖生猪的饲料管理是关键的一环。
应当根据生猪的生长发育阶段，科学配制饲料，保证其营养均衡，提高生猪的生长速度和肉质品质。
同时，要注意饲料的卫生安全，避免饲料发霉、变质对生猪健康造成影响。
五、疾病防控。
特色养殖生猪的疾病防控是保障生猪健康的重要环节。
应当加强生猪疫病的监测和防治，定期进行疫苗接种和体检，保证生猪的健康状况。
同时，要保持生猪舍的清洁卫生，减少疾病传播的可能性。
六、品种选育。
特色养殖生猪的品种选育是特色养殖的关键。
应当选择适应当地气候环境和市场需求的品种，提高生猪的生长速度和肉质品质。
同时，要加强对特色品种的培育和保护，保证特色养殖生猪的独特性和市场竞争力。
七、销售渠道。
特色养殖生猪的销售渠道是影响经济效益的重要因素。
应当建立健全的销售网络，拓展销售渠道，提高产品的知名度和美誉度。
同时，要加强与批发商、超市等销售渠道的合作，保证产品的销售量和价格。
八、经济效益。
特色养殖生猪的经济效益是养殖户关心的重点。
通过科学合理的养殖管理，提高生猪的产量和品质，加强产品的销售和营销，可以提高养殖户的经济收益，推动特色养殖生猪产业的健康发展。
南漳多措并举推进生猪产业高质量发展
南漳多措并举推进生猪产业高质量发展近年来，南漳县在推进农业结构调整、加强科技创新和优化产业链条等方面采取了多种措施，积极推进生猪产业的高质量发展。
这些措施的实施有效地提高了生猪养殖业的效益和竞争力，为南漳县经济的持续发展做出了积极贡献。
首先，南漳县加大了生猪养殖场的建设力度。
该县充分利用土地资源，积极引进投资，建设了一批规模较大的现代化养殖场。
这些养殖场配备了先进的设备和技术，能够提供舒适的养殖环境，有利于生猪的健康生长。
此外，在养殖场的建设过程中，南漳县注重环境保护，采取了一系列措施，有效防止养殖废弃物对周边环境的污染，确保了生态环境的良好。
其次，南漳县积极推行科技创新，提高生猪养殖技术水平。
县政府投入资金，成立了生猪养殖技术研发团队，与相关科研院所合作，共同研究生猪养殖技术。
通过引进新品种、改良饲料配方、控制疫病传播等措施，提高了养殖效益和生猪品质。
与此同时，南漳县还积极倡导农民和养殖户学习新技术，提高养殖管理水平，增强了养殖场的竞争力。
再次，南漳县着力构建生猪养殖产业链，打造产业集群。
该县通过推动养殖企业与加工厂、销售商等环节的紧密合作，形成了完整的产业链条。
养殖企业可以直接将生猪销售给加工厂进行加工，再由销售商销售到市场。
这种产业链的建立，不仅提高了生猪的附加值，也为养殖户提供了更多的销售渠道，增加了收入。
同时，南漳县还积极引导养殖户发展农业旅游，通过开设农家乐、农产品展销等活动，推动生猪养殖与旅游业的融合，实现了多元化发展。
此外，南漳县还注重生猪养殖的良性循环，加强废弃物资源化利用。
养殖废弃物是生猪养殖的一个重要环节。
南漳县养殖场引入了先进的废弃物处理设备，将养殖废弃物进行处理，转化为有机肥料。
这不仅降低了废弃物的污染，还提供了有机肥料给农田使用，提高了土壤质量，促进了农作物的生长。
综上所述，南漳县在推进生猪产业高质量发展方面采取了多措并举。
通过加强养殖场的建设，提高科技创新水平，构建产业链和注重循环利用，有效地提升了生猪养殖业的效益和竞争力，为地方经济的持续发展做出了积极贡献。
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精 心打 造独具 特色 的生猪产 业集 群
乐 伟 琳 乐 玉海 范 春 国
３ ５ ２ １ － ０ ０ ） （ 福 建 宁德 南 阳 实 业有 限 套 霹，福 建 宁
为有效治理餐桌污染 ，保障人民身体 健康 ，实现 “ 海嗡” 放心 肉从基地 到百姓餐桌 的经 营 目标 ，福建宁德 南阳实业有 限公司 （ 以下简称公司） １ ８年来 紧密围绕 养猪主产业 ，不 断
拓展 生猪产 业链 ，通过建立 技农 贸一体化 、产加销 一条 龙 、
发展规模养猪 ，健全繁育体系
为做强做大养猪 主产业 ，公司先后 建成 ５个 规模化生 猪 养殖基地 ，存栏母猪 １ ． ３万 头 ，年生产 售种猪 ３万头 、出栏 商 品猪 ２ ４万头 ，初步建立健全 了良种繁育体 系。其 中 ：九 都 种 猪育种 基地饲养纯 种大 白、长 白、杜 洛 克母猪 １ ８ ０ ０头 ， 年生产销售优 良种猪 １ ５ ０ ０ ０头 ，建成国家标准化示范场 、福 建省 原种猪场 、全 国猪联合 育种协 作组成 员单位 ，正在 申报 ２ ０ １ ３年 国家核心 育种场 ；慈溪镇光洋二元母猪扩繁场 ，位于 海拔 ７ ０ ０米之上的龟 山之 巅 ，空气清新 ，环境优 美 ，生态式 花 园猪场 ，亦 为生产繁殖 父母代优 质健 康种猪 的最佳 基地 。 目前公司 生产 的优 良种猪 ，已销往福 建、广东 、江西 、浙江 、 山东 、广西 、贵 州、湖北 、湖南 、江苏 、安徽 、新疆 等十几 个省市 ，种猪健 康而体 型优美 ，性能优 异且 适应 性强 ，深 受
产学研 相结 合的运 行体 系 ，采用精 细化分 工 、产 业化经 营 、
集 团化运作 的经营模式 ，建立企业内部市场化 、企业制 度现 代化 、法人 治理完善化 的科 学管理 ，创建集种 猪育种和 商品 猪养殖 、饲料加工和粮食 贸易、生猪屠宰和食 品加工 、放心 肉配送 和连锁专卖 、农产 品物流与生物有机肥 开发于一体 的 特色 生猪产业集群 ，将公 司打造成农业产 业化 国家级 重点龙 头企业 、国家农产 品加工示范企业 、国家扶 贫龙头企业 、国 家畜牧 业百强企业 、国家生猪活体储备基 地、福建省农 业产 业 化重 点 龙头企 业 、福建 省高 新技 术企 业等 。 公司 生产 的 “ 海惕”牌 生猪和猪 肉通过 了农业部无公害农产 品认证和福建 省绿色食 品产地认证 ； “ 海惕”商标及 图荣获全国驰名商标 。 在 公司 的建设 与发展过 程 中，按照现 代企 业管理 模式 ， 遵 循养猪行业特 点与发展规律 ，发挥企 业 自身和 当地 发展养 猪 产业的优势 ，制定科学的 、切 实可 行的企业发展 规划 ，一 步 一个脚 印地稳 步实施 ，逐步建成三 条内部产 业链 ：一是种 猪 育种 、商 品猪 养殖 、生猪屠宰 、食 品加工 、连 锁专卖 为一 体 的养猪产业链 ：二是饲料加工 、粮 食贸易 、码 头运营 、农 产 品物流相结合 的粮食加工产业链 ；三是猪场环保 、沼气开 发 、有机肥 生产 相连接 的废弃物 综合 开发产业链 。再 将 ３条 产业链融通衔 接 ，创新构建 立体 生态和循环发 展的生猪全 产 业链 ，创 立完善资源综合利 用和 多元化发展新 模式 ，探 索成 本 节约 、环 境友好 、跨越发展新 途径 ，精心打 造独具特 色的 生猪产 业集群 ，使 企业走 上了快速 健康 、协 调发展 的轨 道。 在 食 品安全倍 受关注 。环保意识 日趋增强 ，养 猪经营举 步维
艰 ，养 猪 企 业 如 履 薄 冰 的 当 下 ，我 们 愿 把 本 公 司 发 展 的做 法
客户青睐 。公司商 品猪 养殖基地 拥有七都 、吉屿 、淡平 等 ３
个大型化规模化 猪场。生猪养殖严格执 行国家 无公害 生猪 生 产标准 ，实行 自繁 自养 ；严格生物 安全 制度 ，做 好防疫 消毒 与免疫注射 ；严格实行全进全 出，保 障生猪健康 和猪 肉品质 安全 。公 司已建成福建省生猪 养殖规模 最大 、产 业链最完 善
的企 业之 一 。
严控饲料质量 。保 障猪 肉安全
为保证 “ 海 赐”牌饲料品质安全 可追溯 ，公 司建立现 代
化饲料加工厂 （ 南阳饲料公司） ，生产专供 本公司的饲料。饲
料 加工车 间建设要 求设施 设备先进 ，全 电脑控 制生产 过程 ；
既可 研发生产预混料 、浓 缩料 和全价饲料 ，又能加工 制作颗 粒料 和粉料产品 。在饲料 质量控制方面 ，首 先是建立饲 料化 验 室 。配备专职化验人 员 ，每批次原料采 购和饲料生 产均进 行抽样化验 ，检测结果经 主管领导批准 方可放行 ，严格 控制
同时 ，公司还 自建 了南 阳码头 ，组建 了南 阳农产 品物流 公司 ， 整船从东北 调粮 ，散 装海运到 南阳码头 （ 图 １ ）用输送 带入 仓 ，大 大降低 了采购 和运输 成本 ，节省 了包装费 和转运 费 ， 仅 节省包装和转运 费每年就可节 支成本千万元 。此外 ，南阳 物 流还负责整个企业 集团 内部生猪 、饲料 、冷鲜 肉 、加 工食 品等 主打产 品及建筑 材料 、物 品采购等 运销任 务 ，既方便 快
不合格产 品；其次 。根据平衡氨基酸模式和理 想蛋 白质 原理 ，
与体会 ，与广大养猪 业同仁共 同分享。
收稿 日期：２ ０ １ ３ － ０ ６ — ０ ５
作者 简介 ：乐伟琳 （ １ ９究生 通讯作 者 ：范春国 （ １ ９ ５ ７ 一 ） ，湖北荆 门人 ，高级畜牧师 ，享受国务院特殊津贴专家
３ ６ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ｓ ｗ ｉ ｎ ｅ Ｉ ｎ ｄ ｕ ｓ ｔ ｒ ｙ
２ ０ １ ３年 第 ６ 期
结合饲料原料种 类与采购时价 ，优 化配方 ，充分满 足种猪及
乡居民的米袋子供应 ；米糠又用作 饲料 原料 ，谷壳则作 为生 物发酵 床养猪垫料 ，谷壳 经粉碎后还可 作为生产优 质有机肥 的辅料 ，以完全实现 综合利 用；在 东北 、华中等粮 食主产 区， 分别建立稻谷、玉米 、豆粕 、麦麸采购基地 ，开展 粮食 贸易。