食品流通安全管理档案

食品经营单位食品安全管理档案目录
∨一、食品经营单位基本情况登记表。

（详见附件1）∨二、工商营业执照副本复印件。

∨三、食品流通许可证副本复印件。

∨四、食品经营单位食品安全承诺书。

2份
五、日常监督检查情况。

（一）现场检查笔录。

（二）监督意见书。

（三）监督抽检情况（包括抽检的品种、数量、时间及检验结果等）。

（四）投诉举报处理情况。

（五）食品安全责任人约谈情况。

（六）对食品经营企业食品安全管理人员抽查考核情况。

（七）违法行为查处情况。

六、食品经营者食品安全不良信息记录。

（详见附件2）
七、食品经营者食品安全良好信息记录。

（详见附件3）
八、其他信用信息。

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食品经营单位基本情况登记表
- 2 -
此表另附具体资料
- 3 -
食品安全良好信息记录登记表
此表另附具体资料
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