人教版九年级化学上册化学是一门以实验为基础的科学教案

课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时对蜡烛及其燃烧的探究
教学目标
知识要点课标要求
1•化学实验与科学探究了解科学探究的主要环节；理解探究的过程
2.观察描述实验现象学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。

合作探究
探究点一化学实验与科学探究
提出问题化学是一门以实验为基础的科学。

学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？
交流讨论学生结合生活经验或实例讨论。

归纳总结科学探究的一般步骤：（1）提出问题，⑵猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。

知识拓展科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究内容选择其中几
个环节进行。

探究点二观察描述实验现象
提出问题在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？
交流讨论讨论相关的原因。

归纳总结
观察化学实验的内容
1.学习化学实验的特点
（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析
实验现象，得出结论。

探究点三•对蜡烛及其燃烧的探究
探究实验
熄熄灭蜡烛，观察灭现象有一缕白烟
从烛芯飘出石蜡的蒸气遇冷形成白烟
前有轻微气味
从蜡烛上切下一不溶于水并石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水
块石蜡，放入水能浮在水面
中上
1.在空气中，点燃
产生黄白色
蜡烛，观察现象
光亮火焰；蜡
烛火焰闪烁蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充
摇晃，并有黑烟
产生；火焰分三
层
分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。

2.取一根火柴梗，迅速平放在火焰中约1s-2s后取出火柴梗在火焰最
外层的
部位先变黑，第
二层次之，里层
几乎未变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡
蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的
石蜡蒸气，温度最低
程 3. 在蜡烛火焰的
中上方罩一个冷而
干燥的烧杯
烧杯内壁有
水珠生成
蜡烛燃烧有水生成
4. 将上述烧杯取
下来正放，迅速往
烧杯中倒入少量澄
清石灰水，振荡
（或在蜡烛的火
焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯）澄清石灰水变浑
浊
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
有一缕白烟 从烛芯飘出
石蜡的蒸气遇冷形成白烟
从蜡烛上切下一 不溶于水并
石蜡质地较软， 密度比水小，且难溶于水
块石蜡，放入水 能浮在水面
中
上
1.在空气中， 点燃 产生黄白色
蜡烛，观察现象
光亮火焰；蜡
烛火焰闪烁
蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，
黑烟是石蜡未充
摇晃，并有黑 烟产生；火焰 分三层
分燃烧的炭黑； 燃烧火焰三层：
焰心、 内焰、 外焰。

2.取一根火柴梗， 迅速平放在火焰 中约1s-2s 后取出
火柴梗在火 焰最
外层的
部位先变黑， 第二层次之， 里层几乎未 变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高； 内焰处石蜡 蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的 石蜡蒸气，温度最低
程
3. 在蜡烛火焰的 中
上方罩一个冷而 干燥的烧杯
烧杯内壁有 水珠生成
蜡烛燃烧有水生成
4. 将上述烧杯取 下来正放，迅速 往烧杯中倒入少 量澄清 石灰水， 振荡 （或在蜡烛的火 焰上方罩个内壁 蘸有澄清石灰水 的烧杯） 熄 熄灭蜡烛，观察 灭 现
象
澄清石灰水 变浑浊
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
熄熄灭蜡烛，观察灭现象有一缕白烟
从烛芯飘出石蜡的蒸气遇冷形成白烟
从蜡烛上切下一不溶于水并石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水
块石蜡，放入水能浮在水面
中上
1.在空气中，点燃
产生黄白色
蜡烛，观察现象
光亮火焰；蜡
烛火焰闪烁蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充
摇晃，并有黑烟
产生；火焰分三
层
分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。

2.取一根火柴梗，迅速平放在火焰中约1s-2s后取出火柴梗在火焰
最外层的
部位先变黑，第
二层次之，里层
几乎未变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最咼；内焰处石蜡蒸气燃烧不
充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低
程 3. 在蜡烛火焰的
中上方罩一个冷而
干燥的烧杯
烧杯内壁有
水珠生成
蜡烛燃烧有水生成
4. 将上述烧杯取
下来正放，迅速往
烧杯中倒入少量澄
清石灰水，振荡
（或在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯）澄清石灰水变浑
浊
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
有一缕白烟 从烛芯飘出
石蜡的蒸气遇冷形成白烟
前
从蜡烛上切下一 不溶于水并
石蜡质地较软， 密度比水小，且难溶于水
块石蜡，放入水 能浮在水面
中
上
1. 在空气中， 点燃
产生黄白色
蜡烛，观察现象
光亮火焰；蜡
烛火焰闪烁
蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃， 黑烟是石蜡未充
摇晃，并有黑 烟产生；火焰 分三层
分燃烧的炭黑；
燃烧火焰三层： 焰心、 内焰、 外焰。

熄熄灭蜡烛，观察灭现象有一缕白烟
从烛芯飘出石蜡的蒸气遇冷形成白烟
2.取一根火柴梗，迅速平放在火焰
中约1s-2s后取出火柴梗在火
焰最外层的
部位先变黑，第
二层次之，里层
几乎未变化
外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不
充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低
程 3. 在蜡烛火焰的中上
方罩一个冷而干燥的烧杯
烧杯内壁有
水珠生成
蜡烛燃烧有水生成
4. 将上述烧杯取下
来正放，迅速往烧杯中倒
入少量澄清石灰水，振
荡（或在蜡烛的火焰上方
罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯）熄熄灭蜡烛，观察
灭现象澄清石灰水
变浑浊
蜡烛燃烧有二氧化碳生成。