厨房美食菜谱：酸辣藕丁的做法_4
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厨房美食菜谱：酸辣藕丁的做法
这款是非常常见的一道家常菜，酸酸辣辣的很好吃，喜欢的亲一定要试试哦，味道相当不错哦制作也很简单。
食材
主料：
莲藕400g
油适量
盐适量
酸辣椒适量
干辣椒2个
酸菜适量
蒜适量
步骤
1.辣椒，蒜，酸菜洗干净
2.把洗干净的辣椒，蒜，酸菜切丁
3.莲藕洗干净
4.莲藕洗干净切丁
5.大火把油烧旺，把辣椒，蒜，酸菜爆炒
6.大火把油烧旺，把辣椒，蒜，酸菜爆炒到金黄色
7.大火把油烧旺，把辣椒，蒜，酸菜爆炒到金黄色放
入莲藕
8.藕丁炒熟放入酱油
9.藕丁炒熟放入酱油后再放一点点盐就可以了
小贴士：要大火爆香调料。