富含抗氧化剂的食物可降低中风风险

富含抗氧化剂的食物可降低中风风险
清浅(摘译)
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】2024(41)2
【摘要】最近的一项研究表明,浆果、菠菜和羽衣甘蓝等富含抗氧化剂的食品可以降低中风风险。

这项由中国研究人员进行的研究旨在探索抗氧化剂对中风的潜在“保护作用”。

研究结果表明,饮食中硒、锌、类胡萝卜素和维生素A、维生素C 和维生素E的含量每增加一次,中风风险就会降低3.4%。

【总页数】1页(P53-53)
【作者】清浅(摘译)
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.研究称：多吃富含抗氧化物食物有助降低女性中风风险
2.多摄取富含镁食物可降低心肌梗塞风险
3.女性多吃富含抗氧化物食物有助降低中风
4.富含钾的食物与卒中风险降低有关
5.富含维生素E食物有助于降低痴呆风险
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