人教版九年级上册初中化学《第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火》_9

燃烧与灭火（一）
[教学目标]：
一、知识与技能
1、理解燃烧的条件和灭火原理
2、知道防火和自救的常识。

通过对燃烧条件的探究活动，体验科学探究的过程；提升学生评价的水平以及分析问题和解决问题的水平。

三、情感态度与价值观
1、学培养学生合作交流意识和探索精神；
2、树立安全意识和社会责任感。

[教学重点]：
燃烧的条件和灭火的原理
[教学难点]：
通过实验探究燃烧的条件
[教学过程]：
[引入新课]：今天老师首先给大家带来两个小魔术：烧不坏的手帕，水火相容。

表演完毕，问：想知道其中关于火的奥秘吗？学完本节课后，秘密由你来解。

让我们进入今天的主题——《燃烧与灭火》。

[讲授新课]：
一、燃烧
燃烧是一种常见的现象，我们都见过哪些物质的燃烧？
学生回答后展示几幅关于燃烧的图片：你能给燃烧下个定义吗？
师生共同归纳燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

（板书）
学生看课本上关于燃烧的三幅图片：聪明的人类是利用了燃烧的什么特征呢？
[设疑]：
在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片实行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。

我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？
二、燃烧的条件：
师：下面就让我们一起来探究燃烧的条件。

能说出你的猜想吗？
[学生猜想]：1.要有可燃物2.要有氧气（或空气）3.要达到一定的温度。

设问：1.所有的物质都能燃烧吗？2.如果没有氧气会怎么样？3.不同的物质要燃烧所需的温度一样吗？你能根据实验台上提供的实验器材验证你的猜想吗？[学生设计实验方案，分组实验]：
■[实验1]：分别在酒精灯上点燃小石头和小木条。

■[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。

■[实验3]：分别在酒精灯上点燃小煤块和小木条。

教师巡视指导、拍照。

实验结束后，教师播放各组实验情况，并请小组代表发言，交流实验的现象，以及探究的是燃烧的哪个条件，其他同学能够补充和完善。

讨论第3个条件时，可适时引出着火点的概念：
着火点是可燃物燃烧所需要达到的最低温度。

通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。

[小结]：燃烧的条件（板书）
1、可燃物
2、与氧气（或空气）接触
3、温度要达到着火点
[设问]：燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？
对燃烧的条件做进一步研究论证：
[演示实验]：白磷、红磷的燃烧对比实验
问：试管中的白磷燃烧了吗？为什么？试管中的红磷燃烧了吗？为什么？水中的白磷燃烧了吗？为什么？
[揭秘魔术]：1.为什么手帕烧不坏？ 2.火为什么能在水下燃烧？
[演示实验]：将收集的一试管氧气倒插入热水中的白磷上。

问：白磷为什么会燃烧？
[得出结论]：
在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。

燃烧的三个条件：缺一不可（板书），多媒体展示火三角图形。

[过渡]：
任何事情都是一分为二的。

燃烧能造福于人类，燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。

但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。

多媒体展示近几年特大火灾图片及简介。

[提问]：看到这些图片你有些什么感受呢?
三、灭火的原理和方法：
[灭火大比拼]：现有一支燃着的蜡烛，请设计出尽可能多的方法使其熄灭，并思考使火熄灭的原因。

[学生探究活动]：
熄灭蜡烛实验（提供的材料和工具仅供参考）
灭火方法灭火的原理
1、用水灭火……….
2、用嘴吹灭……….
3、用剪刀灭火……….
4、用烧杯灭火……….
5、用沙土灭火……….
6、用湿抹布灭火……….
7、……….……….
学生上讲台演示用不同的方法来熄灭蜡烛，并说出是使用什么样的灭火原理，破坏了燃烧的条件，达到灭火的目的。

[归纳总结]：灭火的原理及方法
[巩固提升]：俗话说：学以致用。

我们来看看大家掌握的怎么样。

1、实验室如何熄灭酒精灯？炒菜时油锅不慎着火，如何处理？为什么？
2、堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
3、扑灭森林火灾最有效的方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
[思考]：生活中我们都有可能遇到突如其来的火灾事故，面对火灾时你怎么办？
学生讨论后播放防火自救视频。

师：当发生火灾时，灭火器的使用能够在第一时间内控制火势，防止火灾蔓延。

刚才大家在开动脑筋灭火时，有的同学利用碳酸钠和稀盐酸反应来灭火，有的灭火器中的反应类似于这个反应，下面就让我们一起来学习生活中常见的几种灭火器。

[阅读]：几种常见灭火器的灭火原理和适用范围。

[归纳小结]：
这节课你学到了什么？
[布置作业]：课后拓展
1.上网查看常见灭火器的使用视频。

2.查找我校存有哪些消防安全隐患，撰写调查报告。

3.根据自己住宅特点，设计预防火灾的方案。

[板书设计]：
燃烧与灭火（一）
燃烧：发光、发热的剧烈的氧化反应
⎧⎫
⎪⎪
⎨⎬
⎪⎪
⎭
⎩
←→
可燃物
缺一即可缺一不可
与氧气（或空气）接触
燃烧灭火
温度要达到着火点。