厨房美食菜谱：韭菜盒子的做法_19

厨房美食菜谱：韭菜盒子的做法
自从怀宝宝到生完一直以韭菜绝缘，最近刚刚断奶，突然很想吃韭菜。

在好豆搜索到好多关于韭菜的吃法，试了这款韭菜盒子，除了样子难看点，味道是杠杠滴！
食材
主料：
韭菜250克
鸡蛋
瘦肉50克
粉丝
盐适量
排骨粉适量
老抽适量
醋适量
步骤
1.200克加50克热水搅成棉絮状
2.在加50冷水和成光滑的面团，汤二十分钟
3.粉丝泡软
4.鸡蛋划炒下
5.韭菜洗净切细段，—（忘拍照了）把韭菜，瘦肉，鸡蛋，粉丝，盐，排骨粉，老抽，醋顺时针搅匀
6.面团分四份
7.擀成薄薄的面皮，放韭菜陷
8.用叉子按压边，
9.平底锅热油下韭菜盒子，小火慢慢煎
10.表面金黄即可翻面，盖盖闷几分钟。

就能享用美味啦。