厨房美食菜谱：花生牛轧糖的做法_3

厨房美食菜谱：花生牛轧糖的做法
花生牛轧糖，可是我小时候甜蜜的回忆，那时候，平常的硬块糖，一毛钱买十个，但是花生牛轧糖，一毛钱只能买两个，所以每次买牛轧糖，都会考虑很长时间呢，买了之后，都不舍得一下子把两个都吃掉，总是吃一个，留一个，等到第二天再吃……今天看到秋天到枫叶红姐姐用电饼铛做的
牛轧糖也很棒，所以我立刻也动手做了起来
食材
主料：
棉花糖
花生仁
黄油12g
奶粉50g
步骤
1.准备白色棉花糖，花生，黄油和奶粉（我家没有烘焙奶粉，用的女儿的奶粉）
2.棉花糖切小块备用
3.花生米放到微波炉高火两分钟，然后翻面，中火一分钟，闻到香味了，取出，趁温热全部去皮
4.黄油放入电饼铛，接通电源，加热至融化
5.倒入棉花糖
6.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
7.关闭电饼铛开关，倒入奶粉充分搅拌均匀
8.倒入花生粒，继续翻版均匀
9.放到案板上，用刮刀压平整即可，放凉后，切成自己喜欢的大小
小贴士：放到案板的时候，我铺了一层保鲜膜，其实不铺也不粘，但是会把案板弄的油乎乎的。