厨房美食菜谱：红豆薏米粥的做法_0

厨房美食菜谱：红豆薏米粥的做法
中医认为，“湿”是引发及恶化疾病的关键。

因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素，每个人体内都会有不同程度的湿气。

湿气不除，睡再久也睡不够，而且会引发各种疾病。

有没有湿气，来测一测就知道啦！
之前我对中医食疗养生一点都不懂，生活习惯都是由着自己的喜好。

其中一点就是夏天离不开空调，爱喝冷饮、爱吃凉菜、冰镇啤酒和各种冷藏西瓜，饮料都放满了冰箱。

一到冬天我就爱吃火锅，最爱涮肉，但中医认为肉吃多了，也能导致痰湿。

不仅如此，由于我的体型是属于微胖型，夏天该出汗时，却因为常用空调导致汗液挥发不出来，淤积体内；冬天烧暧气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。

每天早晨起床的时候，我总是觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，小腿肚子还发酸、发沉，感觉全身很浮肿。

尤其是每当夏季到来，愈发觉得贪睡，身体无力。

后来经朋友介绍，去了一位资深老中医那里检查，才知道这些问题都是因为体内有湿气的体现。

如何判断自己体内是否有湿气呢？
1、头发爱出油
2、面部油亮
3、睡觉留口水（湿气饱和自行流出）
4、排便粘稠（不易冲掉）且多便。

5、小肚子大（常有胀气）
6、耳内湿（耳禅湿)
7、阴部潮湿（瘙痒异味）
8、小腿肿胀
食材
主料：
薏米
燕麦
荞麦
赤小豆
红豆0适量
步骤
1.薏米、燕麦、荞麦、赤小豆和红豆洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2.2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。

3.3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。