家常烤鸡做法详解.

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34谢谢观看52、调入白胡椒粉一大勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺,放入八角、山奈、小茴 香、香叶、干辣椒段适量,将所有调料反复涂抹在鸡肉表面和内膛。
3、覆上保鲜膜,入冰箱冷藏一夜,令其入味儿。,土豆去皮、切块,洋葱也 切大块,淋上橄榄油,调适量盐、生抽,拌匀。
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4、配菜平铺在烤盘中,放在下层,取出腌制入味的整鸡,放在烤架上,置于烤 箱中层,可以接鸡肉烤制滴来的油和调味汁,一举两得哈~~ 5、剩下来的工作就交给烤箱了!烤箱预热到210度,烤30分钟,将鸡取出,表 面刷蜂蜜白醋水,多刷几次。 6、再放回烤箱内,继续烤20---30分钟,期间可翻个面,根据自家烤箱设置时 间,烤至表面金黄,有鸡肉香味飘出,就ok啦!
家常烤鸡做法详解
制作材料:
整鸡一只,大葱、蒜片、生姜片、干辣椒、八角2个、香叶2——3片、小茴 香一把、山奈4颗,土豆、洋葱,1.盐两勺、生抽四勺、老抽一勺、料酒5勺 、白胡椒粉一大勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、冰糖4、5粒2、蜂蜜三勺、 白醋2勺。
制作方法: 1、整鸡一只,切掉鸡脚。放入一个大容器中,大葱切段、蒜和生姜切大片, 放入盆中,调入盐两勺、生抽四勺、老抽一勺、料酒5勺、冰糖4、5粒。
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