生活与化学实验PPT教学课件
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• 将鲜鸭哪蛋些用化碱学粉反应，呢生？石灰、盐、茶及极少 量一氧化铅配制的料汤(泥)或直接用氢氧 化钠代替碱和石灰配制的料液加工而成。
发生反应的化学方程式： CaO＋H2O ＝ Ca(OH)2 Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOH Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O ……
多临水面建亭、榭、廊等，并在水边铺小路，以供 游人欣赏和休憩；对于山水有机组合的景观，乘船 方能体会“人在画中游”的佳境。泰山在我国北方 地区， 风景在夏季最美，若再选择晴天，还可以 看到著名的日出景观。 【答案】 A
学以致用
1．关于河流山川等自然景观的观赏地点的正确叙 述是( ) A．峰峦之雄伟峻秀，唯近视可得 B．峡谷、山洞、一线天等景观，要置身其中远视 方知其妙 C．瀑布景观宜在远处俯视，才能兼收其形、色、 声、动等美感 D．对于山水有机组合的景观，乘船游览效果最佳
解析：选D。许多自然景观在不同的观赏位置，由 于距离、角度、俯仰的变化造成了透视关系、纵深 层次、视野范围的差别，所产生的美感是不同的。 峰峦之雄伟峻秀，唯远眺可得；山中的峡谷、洞、 一线天之类景观，要置身其中近观方知其妙；瀑布 景观，宜在适当距离仰观，以兼收其形、色、声、 动等美感；对于山水有机组合的景观，乘船(筏)沿 水路观两岸风景，水流船动山移，方能体会“人在 画中游”的佳境。因此，只有D选项正确。
知能层级突破
精选观赏点位
观赏距离的远近、角度变化、俯仰差异等，都会 带来不同的观赏效果。景观欣赏，远望取其势， 近看取其质。具体见下表：
景观类型
景观举例
观赏位置选择
庐山(赣)、黄山(皖)、 高大山峰 泰山(鲁)、武陵源群峰
(湘西北)
远眺、俯 瞰
云南路南石林的阿诗
地貌的酷 玛、广东肇庆的七星 特定的观赏
在 旅 游 景 观 欣 赏 方 面 ， 尤 其 需感要受的力是 _理__解__力_ 和
______。
视觉
听觉
审美感受力主要依赖于人的______和______的接 受经和验判断能知力识；审美理解力形成和提高的主要途径
是意__境____和______的积累；审美创造力主要表现
在_______的开拓和创设方面。
思考 3．游客在观赏同一景观时会有相同的情感感受 吗？ 【提示】 不同游客对同一景观的感受是不相同 的，要因人而异。情感的产生是多方面综合的结 果，既有客观环境的影响，更与个人的心情有关。 例如，“大江东去，浪淘尽，千古风流人 物”“问君能有几多愁，恰是一江春水向东 流”“孤帆远影碧空尽，
唯见长江天际流”等诗句都是描写长江这一景观的， 但是不同的作者在欣赏同一景观时，倾注了不同的 情感，即景随心移。范仲淹在《岳阳楼记》中的 “若夫霪雨霏霏……感极而悲者矣”和“至若春和 景明……其喜洋洋者矣”的两段描写，同样“登斯 楼也”，作者的感受有如此大的反差，就是因为作 者移情于景，情随景变，情景交融的结果。
游者观赏效果的重要空间要素。 3．观赏者与观赏对象之间需要一定的_空_间__距__离___， _空__间__距__离__与审美效果直接相关，所以观赏者应该 根据观赏对象的不同特点选择不同的_观__赏__距__离___。
思考 1．在观赏旅游景观时，如何把握观赏者与观赏对 象之间的距离？ 【提示】 观赏者与观赏对象之间需要一定的空间 距离，空间距离与审美效果直接相关。一般情况， 对全景的观赏需要距离远些，才能见其全貌和整体 的美；如欣赏山峰之雄伟，适宜远眺。要想看到局 部的美，则需要近些；如欣赏山中的峡谷、洞、一 线天等，需置身其中近观。
二、精选观赏点位 观赏点位包括观赏的_位__置__、角__度____、距_离____等。
1．同一景象，因观赏_位__置__和_角__度__的不同，造成 视野__范__围___、纵深层次的差别，也就产生不同的
美感。 2．旅游观赏中位置变化所造成的__近__、__远__、平、 ____仰、___俯_等各不相同的视角，是影响或改变旅
以下是有关资料：
项目
亚硝酸钠
氯化钠
溶解度 熔点 沸点
水溶液酸 碱性 水溶液与 盐酸反应
15oC时 81.5克 271oC 320o时分解放出有 臭味气体 碱性
产生红棕色的二氧 化氮气体
15oC时 35.8克 801oC 1413oC
中性
不反应
为了保证你的营养供给，妈妈上超市买 了一大袋蛋黄派，海苔和另外许多你喜 欢吃的东西。回家仔细一看，这蛋黄派 好象不对，里面鼓鼓的，别不是变质了 吧？你告诉妈妈，这是正常的，
松花蛋，不但是美味佳肴，而且还 有一定的药用价值。王士雄《随息居饮 食谱》中说：“松花蛋，味辛、涩、甘、 咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢， 能散能敛。”中医认为松花蛋性凉，可 治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾 病。
拓展视野 —— 松花蛋中美丽的“松花”是怎样形成的？
把蛋浸入料液（或包入料泥） 中，这些离子渗入蛋壳内。蛋白中 的蛋白质在氢氧根的作用下开始“凝 固”与水形成胶冻，同时钠离子、 钾离子、钙离子和红茶中的鞣质都 促使蛋白质凝固和沉淀，也使蛋黄凝固和收缩。蛋 白质在氢氧根离子的作用下还会逐步分解成多种氨 基酸，氨基酸进一步分解出氢、氨和微量的硫化氢 等，加上渗入的咸味、茶香味使松花蛋具有特殊的 风味和较高的营养价值。分解出来的氨基酸与渗入 的碱反应生成的氨基酸盐，在蛋黄表面或蛋白中结 晶出来，形成一朵朵美丽的“松花”。
难得一天作业少，终于做完了， 你悠闲地吃着海苔。电话响了， 原来是同学打来的，聊了很长时 间，回去再接着吃海苔，怎么难 吃起来了？一点儿都没有刚才的 松脆。看来秘密在包装袋里，原 来有包干燥剂呢。
第一节 旅游景观的观赏
第 一
课标领航
节
旅
基础自主梳理
游
景
知能层级突破
观
的
教材深化透析
观
赏
学业水平达标
课标领航
课程标准 举例说明旅游景观的观赏方法。
学习目标 1.理解旅游景观的描述和欣赏方法。 2．了解景观特点，精选观赏点位、把握观赏时 机，学会欣赏景观。 3．加深对旅游景观文化定位含义的理解，培养 审美情趣，提高审美素质。
基础自主梳理
观赏旅游景观是在旅游活动中获得__美__感___的过程， 也就是___审__美__感__受的过程。为了更好地欣赏旅游景 观，游览时要注意以下几方面。 一、了解景观特点 对于旅游者来说，事先对所要游览景观了解越多， 在旅游活动中获得的__体__验___也就越多。尤其是有 些_人__文___景观，如果不了解设计者的_美_学__构__思____， 观赏效果就会大打折扣。
猜想：原料充分混合后所得溶液 （浸出液）中可能含有的物质？
一定含有NaCl和NaOH 可能含有Ca(OH)2与Na2CO3 中的一种
[实取皮蛋原料浸出液 中含有NaCl、NaOH和 Na2CO3三种物质中的几种？
［思考］ 设计物质检验的方案时应注意什么？
设计方案的注意点：
四、洞悉景观的文化定位
几乎每一处人文景观都与某种历史文化内容有着千
丝万缕的联系。所以，观赏人文景观重在了解其
___历__史_文__化__内__涵______。
五、提高审美素质 审美素质包括审__美__情__趣__和审_美__能__力___，其中审美能
力又包括感_受_力____理、解__力_____创、造_力______三个方面；
似造型 岩、安徽黄山的石猴
位置
观海、青岛的石老人
山中的峡 谷、溶洞、
一线天
长江三峡(渝、鄂)、科 罗拉多大峡谷(美国) 桂林的芦笛岩溶洞 一线天
置身其中近观
景观类型
瀑布
江河湖海 湖沼池塘 山水有机 组合景观
景观举例 贵州黄果树瀑布、 江西庐山瀑布、巴 西和阿根廷两国交 界处的伊瓜苏大瀑
布 洞庭湖、长江、滇
三、把握观赏时机 自然景色会随__四_季____、朝暮、晴雨的变化而变化， 人的观赏___心_情__也随之有所不同。所以对旅游者 来说，旅游__时__间___的选择是很重要的。如游北京 西山，以_秋___季为佳。 欣赏_变__换__不_定___的景观要把握住恰当时机，如乘船
过三峡观赏神女峰的机会不过三五分钟。
二婶有一门手艺，就是制作皮蛋
皮蛋的腌制方法：
• 传 灰统料松的的方主花法要蛋是原加将 料工灰 一的料 般主及 都要食 包原盐 括敷 生料在 石：鲜灰蛋、外纯，碱 以及食草盐木、灰生。石灰、纯碱、水等
• 加工100枚松花蛋，需生石灰500g、纯碱 150g、草木灰50g、食盐100g、茶叶 15g、 水100这0些g、原料铅混丹合（后P，bO会）发生少许。
方案合理、操作简单 防止干扰、现象明显
样品溶液
向溶液中加入： 过量 Ba(NO3)2溶液
产生白色沉淀
结论
样品中含有 Na2CO3
过滤，向滤液中加入： 无色酚酞
无色酚酞变红
结论
样品中含有 NaOH
继续向溶液中加入： AgNO3和稀硝酸
产生白色沉淀
结论
样品中含有 NaCl
皮蛋的营养：
由于在腌制的过程中经过了强碱的作 用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容 易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使 用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。 不过维生素B群则被破坏了。
生活与化学实验
你家厨房里有一罐食盐和一罐纯碱， 年老眼花的奶奶分不清楚，来问你， 你想用所学的化学知识来帮奶奶解 决这个问题。 仪器： 药品： 方法和步骤： 结论：
鼻子失灵的奶奶还有另一个问题：
分不清白醋和白酒
有一天奶奶上街回家，神秘地拿出 一块“黄金”，兴奋地对你说： “今天捡到便宜货啦！”你不太相 信，于是帮助奶奶鉴定了一下。
自然界中有许多观赏对象只有在特定的季节和时间 才会出现。如浙江杭州“_钱_塘__观__潮___”、云南大理 “_蝴__蝶__会___”，杭州西湖“断桥残雪”。
一些景观却只有在某些条件相宜时才会出现，如
“海市蜃楼”“佛光”等。
思考 2．在我国，夏秋季节山水风景最佳，是否意味着 登高山一定要避开冬季？ 【提示】 不一定。在我国，夏秋季节雨水多，可 见山中云雾，水景也更活，并可兼收避暑功效，因 此是观赏高山的首选季节；但冬季登山有冬季的情 趣，高山上雪压松枝，溪流冰下，鸟鸣林涧的胜景 不是夏季所能见到的。
（常见的冒充黄金的是铜、锌合金）
奶奶闲下来喜欢看报纸，今天早上她看 到有这么一段报道：亚硝酸钠（NaNO2） 是一种外观极象食盐，且具有与食盐一 样咸味的有毒物质，因此，这种工业用 盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用， 导致多起中毒事故的发生。奶奶担心自 己不小心会误买。你中午回家吃饭听说 以后，决定查阅有关资料，找到鉴别亚 硝酸钠和氯化钠的方法，回来讲给奶奶 听。
因为有些食品采用真空充气包装，即将 食品装入包装袋，抽出袋内空气，再充 入防止食品变质的气体，然后封口。这 样做，能使食品保持原有的色、香、味 及营养价值，防止食品受压而破碎变形。 听你这么一说，妈妈释然，夸你懂得真 多。
充入包装袋内的气体是什么？对所 充气体有什么要求呢？
提出问题：
作出猜想： 实验设计： 实验操作： 得出结论：
【解析】 不同的景观选择不同的观赏地点，可获 得不同的观赏效果：比如峰峦之雄伟，唯远观可得； 地貌的酷似造型，只能在特定的观赏地点才能获得 其某种形象；山中的谷、洞、一线天之类景现，要 置身其中近观方知其妙；瀑布景观，宜在适当距离 仰视，以兼收其形、色、声、动等美感；观赏江河 湖海，应在位置较高的亭台楼阁之上俯览，并可带 有远望的景趣；面积较小的湖沼池塘，
与同学交流：充入的气体还可 能是____，对所充气体的要求 有_______。
暑假里，回了趟农村老家，务农的二叔 告诉你这么件事：种玉米的田本来是酸 性的，施熟石灰改良了一下，几天后施 了点（NH4)2SO4 ，可一点效果也没有， 真伤脑筋。你上网一查，原来是因为Ca （OH）2和（NH4)2SO4要发生反应生成 氨气，真的是这样吗？你对二叔有什么 建议？
池 济南大明湖、北大 未名湖、南京莫愁
湖 漓江山水、长江三
峡
观赏位置选择
适当距离仰观
位置较高的亭台楼 阁之上俯览远望
多低临水面建亭、 榭、廊、阁，水边
铺小路近观俯视 乘船(筏)沿水路观
两岸风景
例1 关于自然景观的观赏地点和时间的选 择，不．正确的是( ) A．峰峦雄伟俊秀，唯近观可得 B．泰山最宜夏季观赏 C．比较小的湖沼池塘，多低临水面修建亭、 榭、廊等 D．观赏江河湖海应选择在位置较高的亭台楼 阁之上
发生反应的化学方程式： CaO＋H2O ＝ Ca(OH)2 Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOH Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O ……
多临水面建亭、榭、廊等，并在水边铺小路，以供 游人欣赏和休憩；对于山水有机组合的景观，乘船 方能体会“人在画中游”的佳境。泰山在我国北方 地区， 风景在夏季最美，若再选择晴天，还可以 看到著名的日出景观。 【答案】 A
学以致用
1．关于河流山川等自然景观的观赏地点的正确叙 述是( ) A．峰峦之雄伟峻秀，唯近视可得 B．峡谷、山洞、一线天等景观，要置身其中远视 方知其妙 C．瀑布景观宜在远处俯视，才能兼收其形、色、 声、动等美感 D．对于山水有机组合的景观，乘船游览效果最佳
解析：选D。许多自然景观在不同的观赏位置，由 于距离、角度、俯仰的变化造成了透视关系、纵深 层次、视野范围的差别，所产生的美感是不同的。 峰峦之雄伟峻秀，唯远眺可得；山中的峡谷、洞、 一线天之类景观，要置身其中近观方知其妙；瀑布 景观，宜在适当距离仰观，以兼收其形、色、声、 动等美感；对于山水有机组合的景观，乘船(筏)沿 水路观两岸风景，水流船动山移，方能体会“人在 画中游”的佳境。因此，只有D选项正确。
知能层级突破
精选观赏点位
观赏距离的远近、角度变化、俯仰差异等，都会 带来不同的观赏效果。景观欣赏，远望取其势， 近看取其质。具体见下表：
景观类型
景观举例
观赏位置选择
庐山(赣)、黄山(皖)、 高大山峰 泰山(鲁)、武陵源群峰
(湘西北)
远眺、俯 瞰
云南路南石林的阿诗
地貌的酷 玛、广东肇庆的七星 特定的观赏
在 旅 游 景 观 欣 赏 方 面 ， 尤 其 需感要受的力是 _理__解__力_ 和
______。
视觉
听觉
审美感受力主要依赖于人的______和______的接 受经和验判断能知力识；审美理解力形成和提高的主要途径
是意__境____和______的积累；审美创造力主要表现
在_______的开拓和创设方面。
思考 3．游客在观赏同一景观时会有相同的情感感受 吗？ 【提示】 不同游客对同一景观的感受是不相同 的，要因人而异。情感的产生是多方面综合的结 果，既有客观环境的影响，更与个人的心情有关。 例如，“大江东去，浪淘尽，千古风流人 物”“问君能有几多愁，恰是一江春水向东 流”“孤帆远影碧空尽，
唯见长江天际流”等诗句都是描写长江这一景观的， 但是不同的作者在欣赏同一景观时，倾注了不同的 情感，即景随心移。范仲淹在《岳阳楼记》中的 “若夫霪雨霏霏……感极而悲者矣”和“至若春和 景明……其喜洋洋者矣”的两段描写，同样“登斯 楼也”，作者的感受有如此大的反差，就是因为作 者移情于景，情随景变，情景交融的结果。
游者观赏效果的重要空间要素。 3．观赏者与观赏对象之间需要一定的_空_间__距__离___， _空__间__距__离__与审美效果直接相关，所以观赏者应该 根据观赏对象的不同特点选择不同的_观__赏__距__离___。
思考 1．在观赏旅游景观时，如何把握观赏者与观赏对 象之间的距离？ 【提示】 观赏者与观赏对象之间需要一定的空间 距离，空间距离与审美效果直接相关。一般情况， 对全景的观赏需要距离远些，才能见其全貌和整体 的美；如欣赏山峰之雄伟，适宜远眺。要想看到局 部的美，则需要近些；如欣赏山中的峡谷、洞、一 线天等，需置身其中近观。
二、精选观赏点位 观赏点位包括观赏的_位__置__、角__度____、距_离____等。
1．同一景象，因观赏_位__置__和_角__度__的不同，造成 视野__范__围___、纵深层次的差别，也就产生不同的
美感。 2．旅游观赏中位置变化所造成的__近__、__远__、平、 ____仰、___俯_等各不相同的视角，是影响或改变旅
以下是有关资料：
项目
亚硝酸钠
氯化钠
溶解度 熔点 沸点
水溶液酸 碱性 水溶液与 盐酸反应
15oC时 81.5克 271oC 320o时分解放出有 臭味气体 碱性
产生红棕色的二氧 化氮气体
15oC时 35.8克 801oC 1413oC
中性
不反应
为了保证你的营养供给，妈妈上超市买 了一大袋蛋黄派，海苔和另外许多你喜 欢吃的东西。回家仔细一看，这蛋黄派 好象不对，里面鼓鼓的，别不是变质了 吧？你告诉妈妈，这是正常的，
松花蛋，不但是美味佳肴，而且还 有一定的药用价值。王士雄《随息居饮 食谱》中说：“松花蛋，味辛、涩、甘、 咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢， 能散能敛。”中医认为松花蛋性凉，可 治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾 病。
拓展视野 —— 松花蛋中美丽的“松花”是怎样形成的？
把蛋浸入料液（或包入料泥） 中，这些离子渗入蛋壳内。蛋白中 的蛋白质在氢氧根的作用下开始“凝 固”与水形成胶冻，同时钠离子、 钾离子、钙离子和红茶中的鞣质都 促使蛋白质凝固和沉淀，也使蛋黄凝固和收缩。蛋 白质在氢氧根离子的作用下还会逐步分解成多种氨 基酸，氨基酸进一步分解出氢、氨和微量的硫化氢 等，加上渗入的咸味、茶香味使松花蛋具有特殊的 风味和较高的营养价值。分解出来的氨基酸与渗入 的碱反应生成的氨基酸盐，在蛋黄表面或蛋白中结 晶出来，形成一朵朵美丽的“松花”。
难得一天作业少，终于做完了， 你悠闲地吃着海苔。电话响了， 原来是同学打来的，聊了很长时 间，回去再接着吃海苔，怎么难 吃起来了？一点儿都没有刚才的 松脆。看来秘密在包装袋里，原 来有包干燥剂呢。
第一节 旅游景观的观赏
第 一
课标领航
节
旅
基础自主梳理
游
景
知能层级突破
观
的
教材深化透析
观
赏
学业水平达标
课标领航
课程标准 举例说明旅游景观的观赏方法。
学习目标 1.理解旅游景观的描述和欣赏方法。 2．了解景观特点，精选观赏点位、把握观赏时 机，学会欣赏景观。 3．加深对旅游景观文化定位含义的理解，培养 审美情趣，提高审美素质。
基础自主梳理
观赏旅游景观是在旅游活动中获得__美__感___的过程， 也就是___审__美__感__受的过程。为了更好地欣赏旅游景 观，游览时要注意以下几方面。 一、了解景观特点 对于旅游者来说，事先对所要游览景观了解越多， 在旅游活动中获得的__体__验___也就越多。尤其是有 些_人__文___景观，如果不了解设计者的_美_学__构__思____， 观赏效果就会大打折扣。
猜想：原料充分混合后所得溶液 （浸出液）中可能含有的物质？
一定含有NaCl和NaOH 可能含有Ca(OH)2与Na2CO3 中的一种
[实取皮蛋原料浸出液 中含有NaCl、NaOH和 Na2CO3三种物质中的几种？
［思考］ 设计物质检验的方案时应注意什么？
设计方案的注意点：
四、洞悉景观的文化定位
几乎每一处人文景观都与某种历史文化内容有着千
丝万缕的联系。所以，观赏人文景观重在了解其
___历__史_文__化__内__涵______。
五、提高审美素质 审美素质包括审__美__情__趣__和审_美__能__力___，其中审美能
力又包括感_受_力____理、解__力_____创、造_力______三个方面；
似造型 岩、安徽黄山的石猴
位置
观海、青岛的石老人
山中的峡 谷、溶洞、
一线天
长江三峡(渝、鄂)、科 罗拉多大峡谷(美国) 桂林的芦笛岩溶洞 一线天
置身其中近观
景观类型
瀑布
江河湖海 湖沼池塘 山水有机 组合景观
景观举例 贵州黄果树瀑布、 江西庐山瀑布、巴 西和阿根廷两国交 界处的伊瓜苏大瀑
布 洞庭湖、长江、滇
三、把握观赏时机 自然景色会随__四_季____、朝暮、晴雨的变化而变化， 人的观赏___心_情__也随之有所不同。所以对旅游者 来说，旅游__时__间___的选择是很重要的。如游北京 西山，以_秋___季为佳。 欣赏_变__换__不_定___的景观要把握住恰当时机，如乘船
过三峡观赏神女峰的机会不过三五分钟。
二婶有一门手艺，就是制作皮蛋
皮蛋的腌制方法：
• 传 灰统料松的的方主花法要蛋是原加将 料工灰 一的料 般主及 都要食 包原盐 括敷 生料在 石：鲜灰蛋、外纯，碱 以及食草盐木、灰生。石灰、纯碱、水等
• 加工100枚松花蛋，需生石灰500g、纯碱 150g、草木灰50g、食盐100g、茶叶 15g、 水100这0些g、原料铅混丹合（后P，bO会）发生少许。
方案合理、操作简单 防止干扰、现象明显
样品溶液
向溶液中加入： 过量 Ba(NO3)2溶液
产生白色沉淀
结论
样品中含有 Na2CO3
过滤，向滤液中加入： 无色酚酞
无色酚酞变红
结论
样品中含有 NaOH
继续向溶液中加入： AgNO3和稀硝酸
产生白色沉淀
结论
样品中含有 NaCl
皮蛋的营养：
由于在腌制的过程中经过了强碱的作 用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容 易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使 用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。 不过维生素B群则被破坏了。
生活与化学实验
你家厨房里有一罐食盐和一罐纯碱， 年老眼花的奶奶分不清楚，来问你， 你想用所学的化学知识来帮奶奶解 决这个问题。 仪器： 药品： 方法和步骤： 结论：
鼻子失灵的奶奶还有另一个问题：
分不清白醋和白酒
有一天奶奶上街回家，神秘地拿出 一块“黄金”，兴奋地对你说： “今天捡到便宜货啦！”你不太相 信，于是帮助奶奶鉴定了一下。
自然界中有许多观赏对象只有在特定的季节和时间 才会出现。如浙江杭州“_钱_塘__观__潮___”、云南大理 “_蝴__蝶__会___”，杭州西湖“断桥残雪”。
一些景观却只有在某些条件相宜时才会出现，如
“海市蜃楼”“佛光”等。
思考 2．在我国，夏秋季节山水风景最佳，是否意味着 登高山一定要避开冬季？ 【提示】 不一定。在我国，夏秋季节雨水多，可 见山中云雾，水景也更活，并可兼收避暑功效，因 此是观赏高山的首选季节；但冬季登山有冬季的情 趣，高山上雪压松枝，溪流冰下，鸟鸣林涧的胜景 不是夏季所能见到的。
（常见的冒充黄金的是铜、锌合金）
奶奶闲下来喜欢看报纸，今天早上她看 到有这么一段报道：亚硝酸钠（NaNO2） 是一种外观极象食盐，且具有与食盐一 样咸味的有毒物质，因此，这种工业用 盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用， 导致多起中毒事故的发生。奶奶担心自 己不小心会误买。你中午回家吃饭听说 以后，决定查阅有关资料，找到鉴别亚 硝酸钠和氯化钠的方法，回来讲给奶奶 听。
因为有些食品采用真空充气包装，即将 食品装入包装袋，抽出袋内空气，再充 入防止食品变质的气体，然后封口。这 样做，能使食品保持原有的色、香、味 及营养价值，防止食品受压而破碎变形。 听你这么一说，妈妈释然，夸你懂得真 多。
充入包装袋内的气体是什么？对所 充气体有什么要求呢？
提出问题：
作出猜想： 实验设计： 实验操作： 得出结论：
【解析】 不同的景观选择不同的观赏地点，可获 得不同的观赏效果：比如峰峦之雄伟，唯远观可得； 地貌的酷似造型，只能在特定的观赏地点才能获得 其某种形象；山中的谷、洞、一线天之类景现，要 置身其中近观方知其妙；瀑布景观，宜在适当距离 仰视，以兼收其形、色、声、动等美感；观赏江河 湖海，应在位置较高的亭台楼阁之上俯览，并可带 有远望的景趣；面积较小的湖沼池塘，
与同学交流：充入的气体还可 能是____，对所充气体的要求 有_______。
暑假里，回了趟农村老家，务农的二叔 告诉你这么件事：种玉米的田本来是酸 性的，施熟石灰改良了一下，几天后施 了点（NH4)2SO4 ，可一点效果也没有， 真伤脑筋。你上网一查，原来是因为Ca （OH）2和（NH4)2SO4要发生反应生成 氨气，真的是这样吗？你对二叔有什么 建议？
池 济南大明湖、北大 未名湖、南京莫愁
湖 漓江山水、长江三
峡
观赏位置选择
适当距离仰观
位置较高的亭台楼 阁之上俯览远望
多低临水面建亭、 榭、廊、阁，水边
铺小路近观俯视 乘船(筏)沿水路观
两岸风景
例1 关于自然景观的观赏地点和时间的选 择，不．正确的是( ) A．峰峦雄伟俊秀，唯近观可得 B．泰山最宜夏季观赏 C．比较小的湖沼池塘，多低临水面修建亭、 榭、廊等 D．观赏江河湖海应选择在位置较高的亭台楼 阁之上