用SBH降低山梨醇残糖

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用SBH降低山梨醇残糖
陈列民;冯忠厚;梁智
【期刊名称】《广西轻工业》
【年(卷),期】2001(000)002
【摘要】为了提高产品质量,扩大山梨醇的用途,使用SBH处理粗液体山梨醇,可以降低其残糖和总糖含量;SBH使用方法简单,操作方便。

【总页数】3页(P52-54)
【作者】陈列民;冯忠厚;梁智
【作者单位】南宁市化工研究设计院;南宁市化工研究设计院;南宁市化工研究设计院
【正文语种】中文
【中图分类】TQ223.166
【相关文献】
1.高效液相色谱法测定山梨糖发酵液中山梨糖和山梨醇 [J], 张宏霞;范登科;王娜;闫荣哲;董秋云
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3.ATR/FT—IR监测山梨醇发酵中山梨醇和山梨糖浓度变化 [J], 邱江;黄明志
4.用SBH降低山梨醇残糖技术 [J], 陈列民;冯忠厚
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