厨房美食菜谱：炒拉条子的做法

厨房美食菜谱：炒拉条子的做法
我家孩子爱吃面食，做了这个面全都吃完了，西红柿鸡蛋百搭而且做法也简单了。

食材
主料：
面粉150克
盐
水80克
鸡蛋1个
西红柿1个
葱叶适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
步骤
1.面粉，水，盐放面包机里和成面团。

醒三十分钟。

2.分成椭圆形，抹油盖上袋子醒二十分钟。

3.拉长抹油盖上袋子醒二十分钟。

4.拉成小长条。

5.鸡蛋打入碗里，西红柿切块，葱切段。

6.锅里热油把鸡蛋煎成型盛出来。

7.锅里放油把西红柿放进去翻炒。

8.放点盐炒出水分。

9.放点水，放鸡蛋煮一下。

10.锅里放适量的水，水烧开放面条煮两分钟左右。

11.面条煮熟捞出来放进去翻拌一下。

12.放点盐调味。

13.放点十三香。

14.装盘撒点葱花。

小贴士：1，面团要加盐醒一下才可以拉长。