细菌的生理考点总结

细菌的生理考点总结
一、细菌的化学组成
基本组成：水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类、核酸。

特有的化学物质：肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸（DAP）、吡啶二羧酸（DPA）、2-酮基-3-脱氧辛酸（KDO）、脂多糖（LPS）等。

细菌含有核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）两种核酸。

RNA主要存在于胞质中，占细菌干重的10%；DNA则存在于染色体和质粒中，占细菌干重的3%左右。

DNA作为细菌的遗传物质是指导细菌新陈代谢、生长繁殖和遗传变异的物质基础。

细菌的DNA碱基配对是腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T），鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）。

每种细菌DNA中的G＋C含量摩尔百分比有一定范围，变化不大，不受菌龄和外界环境因素的影响，故可作为细菌分类的一个重要依据。

二、细菌的物理性状
◇带电现象
◇表面积
细菌体积虽小，但单位体积的表面积远比其他生物细胞要大。

细菌的表面积大，有利于菌体内外界的物质交换，故细菌生长繁殖迅速。

◇光学性质
细菌细胞为半透明体，当光线照射在菌体上，一部分光被吸收，另一部分光被折射，故细菌悬液呈混浊状态。

菌数越多，浊度越大。

◇半透性与渗透性
细菌的细胞壁和细胞膜都有半透性，使细菌与外界进行物质交换。

细菌的细胞壁和细胞膜都具有半透膜性质，可允许水分子通过，而对其他物质则有选择性通过作用。

细菌吸取营养和排出代谢产物，均有赖于这种通透作用。

革兰阳性菌体内渗透压高达506.625～2533.125Pa；革兰阴性菌也有506.625～607.96Pa。

细菌具有坚韧的细胞壁，能耐受菌体内的高渗透压，并能保护细菌在低渗透压环境中不致膨胀破裂。

三、细菌的营养
1.营养类型
2.营养物质
包括水、碳源、氮源、无机盐类和生长因子五类。

3.营养机制
转运的方式：①离子转运；②透性酶转运；③磷酸转运系统。

转运途径：①被动扩散；②主动吸收；③基团转位。

四、细菌生长繁殖的条件
1.营养物质
2.合适的pH：7.2～7.6。

3.适宜的温度：37℃。

4.必要的气体
根据对氧的需要程度，可将细菌分为：
（1）需氧菌：必须在有氧（空气）的情况下才能生长。

（2）微需氧菌：在5%左右的低氧环境中才能生长。

（3）厌氧菌：必须在无氧的环境中才能生长。

（4）兼性厌氧菌：在有氧和无氧环境中均能生长。

五、细菌生长繁殖的方式与速度
1.细菌个体的生长繁殖
方式：无性二分裂。

代时：20～30min。

结核分枝杆菌18～20h分裂一次。

2.细菌群体的生长繁殖
细菌的生长曲线：
（1）迟缓期：适应阶段。

（2）对数期：细菌的形态、染色性、生理活性都较典型。

（3）稳定期：细菌繁殖数与死亡数大致平衡。

（4）衰亡期：细菌死亡逐渐增多，死菌数超过活菌数。

六、细菌的新陈代谢
酶催化整个细胞的全部代谢活动。

能量代谢：细菌代谢所需能量主要是以生物氧化作用而获得的。

细菌合成代谢产物及其意义
（1）热原质：大多数为革兰阴性菌合成的菌体脂多糖。

（2）毒素：
◇内毒素：G-菌的脂多糖。

◇外毒素：G+菌产生的蛋白质，毒性强且有高度的选择性。

（3）侵袭性酶：有些细菌还能产生具有侵袭性的酶，如卵磷脂酶、透明质酸酶等。

注：毒素和侵袭性酶在细菌致病性中甚为重要。

（4）色素：
◇水溶性色素
◇脂溶性色素
注：有鉴别作用。

（5）抗生素：是由某些微生物代谢过程中产生的、能抑制或杀死某些微生物和癌细胞的微量生物活性物质。

（6）细菌素：某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质，细菌素作用范围狭窄，仅对与产生该种细菌素的细菌有近缘关系的细菌才能起作用，如大肠菌素、绿脓菌素、变形菌素和弧菌素等。

（7）维生素
研究细菌性状最好选用哪个生长期的细菌
A.迟缓期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期
E.以上均可
『正确答案』B
『答案解析』对数期细菌的形态、染色性、生理活性都较典型，对外界环境因素的作用较为敏感。

下列物质中不是细菌合成代谢产物的是
A.色素
B.细菌素
C.热原质
D.抗毒素
E.抗生素
『正确答案』D
『答案解析』细菌合成代谢的产物有热原质、毒素和侵袭性酶、色素、抗生素、细菌素和维生素。