呼吸作用与光合作用 [1]细胞呼吸的过程与影响因素 课件 2021届高考一轮复习生物(共23张PPT)

一、有氧呼吸 ➢ 第一阶段： ①场所： 细胞质基质
②物质变化与能量变化 葡萄糖 酶 丙酮酸+[H]+少量能量
H+ + NAD+ → NADH(即[H])
能量
→ 热能(大部分) → 能量+ADP+Pi→ATP
有机物 中稳定 化学能
→热能 →[H]和ATP中活跃化学能
一、有氧呼吸 ➢ 第二阶段： ①场所： 线粒体基质 ②物质变化与能量变化 丙酮酸+H2O 酶 CO2+[H]+少量能量
三、影响细胞呼吸的因素及其应用 影响细胞呼吸的外界因素——氧气浓度
①O2浓度低时，_无___氧__呼吸占优势，随着O2浓度增大，__无__氧___呼 吸逐渐被抑制，_有__氧__呼吸不断加强。 ②当O2浓度达到一定值后，随着O2浓度增大，有氧呼吸不再加强 (受呼吸酶数量等因素的影响)。
三、影响细胞呼吸的因素及其应用 影响细胞呼吸的外界因素——氧气浓度
甲－丁代表物质。下列叙述错误的是( B )
二氧化碳
丙酮酸
乳酸
二氧化碳和酒精
A．甲、乙、丁分别代表的是CO2、酒精、乳酸 B．①②发生于线粒体中，③④发生于细胞质基质中 C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D．①过程有[H]产生，②③④过程均有[H]的消耗
三、影响细胞呼吸的因素及其应用
影响细胞呼吸的因素
→ 能量+ADP+Pi→ATP
[H]中 活跃 化学能
→热能 →ATP中活跃化学能
一、有氧呼吸 ➢ 总反应过程
C6H12O6+6H2O+6O2
酶 6CO2+12H2O+大量能量
①氧原子的去路
6O2→12H2O
C6H12O6+6H2O→6CO2
②能量的转化 有机物中稳定的化学能→热能和ATP中活跃的化学能
【例5】细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。下表中有关措施
与对应的目的不恰当的是( B )
选项 应 用 A 种子储存
措施 晒干
目的
降低自由水含量，降低细 胞呼吸强度
B
乳酸菌制作酸 奶
先通C 水果保鲜 D 栽种农作物
低温 疏松土壤
降低酶的活性，降低细胞 呼吸
促进根有氧呼吸,利于吸收 无机盐
【例4】下列有关细胞呼吸的叙述,其中正确的是( C )
A.无氧、干燥的环境细胞呼吸最弱,有利于果蔬储藏 B.马拉松比赛中人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获 得能量 C.用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油,利用了酵母菌的无 氧呼吸 D.选用透气性好的“创可贴”,是为保证人体细胞的有氧呼吸,增 强免疫能力
A．真核细胞都能进行有氧呼吸 B．原核细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸 C．空气中的病毒一般进行有氧呼吸 D．进行有氧呼吸的细胞中肯定含有与有氧呼吸有关的酶
一、有氧呼吸 好氧细菌 第一和二阶段在细胞质基质中 第三阶段在细胞膜上 细胞膜行使线粒体内膜的功能。
【例2】细胞内糖分解代谢过程如图所示，①－④代表生理过程，
H+ + NAD+ → NADH(即[H])
能量
→ 热能(大部分) → 能量+ADP+Pi→ATP
有机物 中稳定 化学能
→热能 → [H]和ATP中活跃化学能
一、有氧呼吸 ➢ 第三阶段： ①场所： 线粒体内膜
②物质变化与能量变化 [H]+O2 酶 H2O+大量能量 NADH →H+ + NAD+
→ 热能(大部分) 能量
→ 热能(大部分) 能量
→ 能量+ADP+Pi→ATP
有机物 →热能 中稳定 化学能 →[H]和ATP中活跃化学能
二、无氧呼吸
➢ 第二阶段：
①场所： 细胞质基质
②物质变化 丙酮酸+[H] 酶
乳酸
NADH →H+ + NAD+
或 丙酮酸 酶 乙醛+CO2 乙醛+[H] 酶 乙醇
NADH →H+ + NAD+
二、无氧呼吸 总反应过程
1.乳酸发酵 C6H12O6 酶 2C3H6O3+少量能量 适用生物或组织：
人、动物、乳酸菌、甜菜的块根、马铃薯块茎、玉米的胚、胡萝 卜的叶子等。
2.乙醇发酵 C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量
适用生物或组织： 绝大多数植物细胞、酵母菌等。
【例1】下列有关细胞呼吸的说法中，正确的是( D )
内部因素：酶的种类和数量
外界因素
①温度 ②氧气浓度 ③CO2浓度 ④水
三、影响细胞呼吸的因素及其应用 影响细胞呼吸的外界因素——温度
二氧化碳的释放速率 氧气的吸收速率 有机物的消耗速率
细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响_酶__活___性__而影响细胞 呼吸速率。 ①零上低温下贮存蔬菜、水果 ②大棚蔬菜夜间适当降温，降低呼吸消耗，提高产量
CO2释放总量 最少，细胞呼 吸最低，适宜 存储食物。
①选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无 氧呼吸。 ②作物栽培及时松土，保证根的正常呼吸。 ③稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止烂根。
三、影响细胞呼吸的因素及其应用 影响细胞呼吸的外界因素——CO2浓度
CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会_抑__制___呼__吸__作__用___的进行。 适当增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。
三、影响细胞呼吸的因素及其应用 细胞呼吸的其他应用
制酸奶、泡菜——乳酸菌发酵 酿酒——酵母菌发酵
【例3】在温度、光照等适宜条件下，将消毒后有生活力的小麦 种子一直浸没在无菌水中，会使种子死亡。下列对种子死亡原
因的分析，合理的是（ D ）
A．缺乏胚芽生长所必需的营养物质 B．不能通过光合作用合成有机物 C．呼吸作用产生的能量均以热能释放 D．呼吸作用的产物对其产生毒害作用
③概念(条件、反应物和产物)
在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻 底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量，生产大量ATP的过程。
二、无氧呼吸
➢ 第一阶段： ①场所：细胞质基质 ②物质变化与能量变化 葡萄糖 酶 丙酮酸+[H]+少量能量
H+ + NAD+ → NADH(即[H])
《细胞呼吸》
考纲细化
1.细胞呼吸（Ⅱ） （1）说出有氧呼吸概念、过程与场所 （2）说出无氧呼吸概念、过程与场所 （3）分析影响细胞呼吸的因素 （4）理解细胞呼吸原理的应用
1
2
3
葡萄糖+细胞质基质
葡萄糖+线粒体
葡萄糖+酵母菌
上述试管中，有气泡产生的是____3______； 能与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀的试管是____2_____。