重疫之后养猪场如何管理

健康养殖·管理48畜牧业环境 2020.03
摘　要：非洲猪瘟目前没有有效疫苗，生物安全是防控的唯一手段，生物安全是通过预防感染性病原引进和传播来保护易感动物群的行为，防止外界病原进入场内感染猪群。

关键词：消灭传染源；提升猪群免疫力；切断传播途径1　饲料厂的生物安全
1.1　饲料厂布局
分区：原料区、加工区、成品区、办公区。

1.2　员工上班流程
分脏区和净区： 脏区（鞋柜、外更衣室）、净区（内更衣室、鞋柜、消毒间）。

1.3　原料及饲料的安全
不使用猪源性原料，如血浆蛋白、猪油，不使用晾晒玉米，用烘干玉米代替，原料使用前进行常规质量检测和疫病监测，饲料厂制粒温度高于90度，并增加调制时间至120s以上。

1.4　物质入场流程
重视消毒：能浸泡的物资用5%卫可浸泡30min；不能浸泡的物资用5%卫可擦拭30min；不能擦拭的60℃以上烘干30min。

1.5　饲料出场
常规消毒必不可少，一定注意下雨天停止进出物料。

2　养殖场的生物安全
2.1　外部生物安全
生物安全中的外部生物安全，通常包含：选址（远离村庄，周围3km没有猪场）；生产模式（多点式，育肥单点全进全出）；布局（脏区、缓冲区、净区分开）；人、猪、料、车、物进出场流程设计；制度和执行力。

猪场分区原则，隔离区，生活区，生产区，废弃物处理区（设于场外）进入隔离区之前需换外套鞋全身喷雾消毒侯进入浴室用卫可消毒液1：50洗澡洗头，剪指甲，消毒20min 后方可冲掉，换全身衣物包括内衣鞋袜，然后在隔离区全身抽样检验并隔离2日，阴性后方可进入生活区进生活区洗浴换衣物流程和进隔离区相同。

生产员工生活在生活区，进猪前入驻，出猪后方可出来，生活区进入生产区也是同样的洗浴过程，每次洗浴后都是换全身衣物，衣物自行消毒。

2.1.1　人员进场流程。

脚沾烧碱盆，脱掉舍外工作服，放置在指定位置；在猪舍外用卫可消毒液充分洗手；在挡板外脱掉舍外鞋，穿上舍内专用鞋；穿上舍内专用工作服。

严禁人员随意进入风险区。

2.1.2　物品入场。

不准携带动物制品入场。

配送物资前参与配送人员需采样检验合格，并住在公司宿舍，每次配送前需洗澡换衣服鞋子、车辆冲洗消毒烘干；按种猪场、繁育场、后备场、育肥场顺序配送；消毒间落锁，专人管理并记录。

2.1.3　饲料入场。

尽量不用自配料，因为原料运输配制过程增加了人员车辆流动风险加大，如没有条件只能自配，需保证进猪前25d备好原料，以后陆续进货，保证使用的原料均已放置25d以上（水分13以内的饲料放置时间超过25d即使放置之初人为添加了病毒，25d后也会失活）。

强烈推荐使用散装罐车，逐级分装料线料车不得进场，消毒烘干后的料车从墙外把饲料打进主料塔，主料塔通过塞盘式料线打进分料塔，由分料塔再通过塞盘式料线打进舍内教槽中，罐车装料口增加防蝇网装料过程必须保证人和料不接触的原则，装料口增加防蝇网。

料车运输至猪场附近进入二级洗消站，用普通压力消毒药水冲洗地盘和车轮，四周喷雾，使消毒药水均匀附着于车上，洗消时间30分钟，然后进入烘干房.房内温度60℃以上烘干30min，然后方可去往料塔打料。

2.1.4　进出猪流程。

进（出）猪前60min出猪道和车辆消毒；由生产区人员通过出猪台赶到生产区，并用场内周转车运到猪舍处（把猪赶到场外转运车上）；转完猪后立即冲洗浸泡15～20min后，用高压枪冲洗干净，再用泡沫剂覆盖，冲洗彻底，最后全面消毒；掉出赶猪安全通道的猪只淘汰处死；处理人员不能再进猪舍进行其他操作。

2.1.5　病死猪处理及推粪。

病死猪：未经审批不得剖检，场内特定拉死猪人员不得进入猪舍，场内处理死猪在下午下班之前。

推粪：在出粪口附近冲洗消毒斗车和胶鞋，推粪人员不得进入猪舍。

2.1.6　防鸟、防鼠、灭蚊蝇。

要具备设施设备，切实起到防鸟、防鼠、灭蚊蝇。

2.1.7　水的安全。

用深井水（头层水容易被污染二层也有风险200以下的三层四层因为自然过滤时间较长，在过滤过程中病毒自然失活，在无蛋白质环境下存活时间较短），深井水和压力容器之间建消毒池，用万分之一漂白粉消毒，消毒时间一小时后可抽入压力罐，每栋水线上增加自动加药装置以备不时之需。

2.2　内部生物安全
安全区：水泥硬化路面每天至少消毒一次；风险区：未硬化的地面或者未消毒的硬化路面。

未经批准不得踏入场内风险区，如果因工作需要踏入风险区的，需要换鞋、穿隔离服、带手套等一系列防护措施。

常规措施：办公区和生活区（路面、餐厅、洗澡间、卫生间、消毒间）每天消毒一次；生产区路面每天消毒2次；人员不能串岗、工具不能串舍；猪舍内工具（扫把、铁锨等）不得拿出舍外；猪舍外的车辆、工具未经冲洗消毒不允许推进猪舍；母猪一猪一针头，仔猪一窝一针头，用过的针头在卫可中浸泡消毒；给猪只量体温时，不同猪只间需要清洗消毒温度计；不在一个料槽的母猪禁止匀料；每批次对猪舍彻底冲洗消毒。

核心要点：阻断病毒在不同猪舍间、不同猪栏间、不同猪只间、不同批次间传播。

3　运猪车辆管理
注意事项：分清级别（净、灰、脏），划定红线，单向流动，杜绝交叉，冲洗消毒[1]。

外部车辆：清洗消毒——60℃半小时烘干——60℃半小时烘干。

内部车辆：清洗（无目视污物颗粒）——泡沫剂喷雾覆盖——高压冲洗——消毒液消毒——入库。

参考文献
[1]王兵.猪场饲养管理及疫病防治措施[J].兽医导刊，2017（2）：242.
重疫之后养猪场如何管理
王鹏翔，赵 静
（安阳市畜产品质量安全监测检验中心，河南安阳 455000）。